生活中心/臺南報導
結合白河在地的秋季浪漫景色，以及當地豐富特色農特產品的「2024白河柑巴嗲爬山採椪柑-關子嶺酒柑心農業產業文化活動」，將於本周六(9日)正式登場，今年活動規劃上午登山健行，中午參加市集活動，晚上則品嘗椪柑調酒，共同來享受季節限定的美味椪柑及品味白河農業文化，深入體驗臺南秋冬的迷人風光魅力。
▲白河地區的椪柑，果肉細緻風味佳。(圖/臺南市府新聞及國際關係處提供)
臺南是農特產品豐富的寶地，特別是白河地區的秋冬椪柑，更是深受大家喜愛，由於當地得天獨厚的自然環境，因此成就了白河椪柑格外香甜多汁、酸甜適中、口感細緻。此外，「關子嶺酒柑心」活動則是由臺南在地的調酒師巧妙融合椪柑創作特色飲品，讓大家品味到別具風味的臺南風情，把握好時機，安排一趟放鬆舒適的假期旅程，感受臺南關子嶺秋冬旅遊的獨特風情。
今(113)年椪柑節的主題為「爬山採椪柑 x 關子嶺酒柑心」，早上到紅葉公園、雞籠山與大凍山登山健行，中午則參加椪柑節活動、逛市集、吃美食，下午還有趣味競賽活動、椪柑糖葫蘆DIY，完成挑戰即可兌換小禮物或是參加食農教育體驗活動(椪柑美食DIY)。此外，晚上還安排了「關子嶺酒柑心」活動，透過調酒師利用在地椪柑調製成特色飲料，讓大家享受沉浸Chill好時光。
白河區椪柑種植面積約150公頃，每年10月至12月為產期，而關子嶺南寮正好位於適合種植椪柑的海拔300公尺，背陽坡的地形使得秋季日夜溫差大，促進果實的甜度累積，讓採收的椪柑酸甜適中，果肉細緻，風味佳，藉由椪柑節的舉辦，共同體驗臺南的好山好水與優質農產品，享受白河獨特的人文風情。#
