國際茶道節 封茶閉幕儀式 封甕釀好茶期待再相見

記者陳欣欣 / 南投報導

為期九天的「2023國際茶道節」,累積進場人數達30萬人,總計創造上億商機!竹山在地鄉親,以及從各處遠赴而來的親友支持下,迎來了最後一天的閉幕日。在令人感到不捨的時刻,副總統賴清德先生也親臨現場,於竹山鎮鎮長陳東睦的帶領之下,一一參觀了茶道節展場內的商攤,對每位地方茶農致上鼓勵及感謝。在政府注重茶業發展而制定各項政策,以及每位茶農辛勤的植茶、製茶、推廣之下,臺灣才能在今年度向世界展現「國際茶道節」這場盛大的宴席。

國際茶道節從開始到結束,都致力透過各項形式推廣「食農教育」的精神,使人們可以更深入地了解茶的種植和製造過程,體驗茶的風味和文化,培養對茶葉的欣賞和尊重。在茶農帶領民眾參觀茶園後,民眾可以更了解茶葉的種植所需的土壤和氣候條件,以及收成的時機和方法;遊山茶訪提供品茶體驗,介紹不同種類的茶葉,並探討它們的風味特點和健康益處,鼓勵民眾透過品嚐不同種類的茶葉,學習辨識茶的味道和香氣;茶染布DIY過程中使用沖泡過的茶渣作為染料,促成茶葉的循環利用,也助於提高民眾對環境保護和可持續發展的意識;遠赴日本及韓國而來的茶道表演老師們,更為大眾展現異國茶道、茶禮的重要性,使人們能夠從中深入了解茶在不同文化中的價值和傳統。

▲封茶閉幕儀式 封甕釀好茶期待再相見。(圖/竹山鎮公所提供)

6/4的閉幕儀式中,長官們將今年尚未使用完的茶葉放入甕中,並寫下祝福的字條,封於甕口之上,期待來年再與各位相見時,能夠從甕中取出香醇的陳茶沖泡與大家共飲,回味今年這場盛典的回憶。閉幕儀式結束後,馬上由王瞳擔任鍵盤手的「霸氣樂團」為國際茶道節帶來完美的閉幕演出,霸氣樂團的精神強調「愛、ROCK、永遠」,希望在激昂的樂聲之下,每位民眾都能夠把今年國際茶道節帶來的感動與興奮,如同封茶儀式的茶葉般久久留藏於心中,並期待來日再度相會!