阿富山城雪翠高麗菜 無毒友善農法栽種 吃得安心健康

▲阿富山城雪翠高麗菜口感鮮甜。(圖/張建富 提供)

記者陳石南/整理報導

台灣小農張建富夫妻中年失業後開始投入友善農法種植有機蔬果,夫妻倆人原先在大陸工作,五年前因中美經濟戰中失去美國訂單而失業回台,巧因家中剛好有一塊山坡地、於是便開啟了他們的友善農法栽種之路。

▲白頷樹蛙出現在無農害的農場中。(圖/張建富  提供)

倆人由完全外行進入行中、在跌跌撞撞的經驗中機緣之下遇到貴人楊晉翔博士、當時楊博士正在幫忙友達科技農業肥推廣無毒友善農法、藉由他的指導開始種植無籽水蜜芭樂、日本品種玉米筍、綠蘆筍、番茄、高麗菜等蔬果。

▲農場所種植的無毒蘆筍。(圖/張建富  提供)

無毒友善農法、取之大地、回歸自然、永續循環、字面上的意思就是要時間和耐心,友善無毒農產好吃,也讓大家吃的安心健康,只是經營不易,張建富夫妻稱經營5年多了還沒有營利,辛苦不在話下,本來他們有五個合夥人共同合作、三年前因為辛苦又燒錢,沒有薪水、礙於生活因素不得不退出上班去。

▲農場所種植的無毒番茄。(圖/張建富  提供)

農場產品送蔬果大盤商價格並不佳,他笑稱農民的辛血都沒有營利、本著誠信初衷張建富誠誠實實定期送行政院農委會單位做無毒檢測,別人從178項開始,張建富從381項開始,今年四月檢測單位主動幫他們做411檢測皆通過。

▲農場所種植的無毒玉米筍。(圖/張建富  提供)

現在農場生產的蔬果在銷售這方面經透過親朋好友公司團購、FB社團推廣,慢慢的打開市場、他們的辛苦也總算有了好的回報並獲得一群朋友的鼓勵、群里的朋友很多都買來分送給親友與親友分享,夫妻倆表示面對現今多變的氣候,未來還是會繼續堅持友善農法耕種理念、也希望可以找到理念一樣的朋友加入合作。#