要買要快! 五結臨海三村「沙仁」土豆開始採收

記者陳木隆∕宜蘭報導

深受喜愛的宜蘭縣五結鄉「沙仁」土豆,又開始採收上市囉!鄉公所8日在利澤村下褔褔德廟,舉辦一場產銷發表會,向消費大眾推荐當地出產的好吃土豆。

包括鄉長沈德茂、縣議員簡松樹、鄉公所主秘許志銘,鄉民代表會副主席林益風、鄉代陳林煌、何春金、黃子堯、張亮軒,以及利澤村長林何良等人,都出席這場「好吃土豆
產銷發表」活動。

活動現場特別展示當地種植的土豆品種,並準備水煮的土豆、香煎土豆、土豆仁湯,還有現炒土豆,讓民眾了解土豆的來源與各種煮法與口味。

當沈德茂等人輪番翻炒土豆時,現場香氣四溢,充滿了「花生」關係。眾人更頂著大太陽,到花生田裡來個現採土豆,親身體驗農友們的辛勞,籲請消費大眾用實際的行動來支持農民。

沈德茂等人表示,五結鄉臨海三個村落─季新、利澤、成興村,擁有冬山河沖積而成的沙崙沙地,含有豐富的礦物質,又在帶有淡淡鹹味的海風吹拂下,沙地土質種出來的花生不僅香濃,而且軟硬適中,地方上稱為「沙仁」土豆,希望藉由發表會,强化地方農產特色,增加農民收益。

想要購買優質花生,請向利澤村利成路沿線農民洽購,或洽利澤村林先生,電話:0932-265157。