【豹料BAOLIAO-潭子總店】為歷時兩年多的籌劃,於今年四月份全新開幕的冰品店,主打現點現做的最佳賞味時機、用料毫不手軟的餐點,在眾多品項裡,又以每日親自熬煮的芋頭類配料最受民眾青睞,香醇綿密的美妙滋味,成功擄獲眾多粉絲,另一款人氣芒果冰品嘗過的客人都讚不絕口,直呼要再來光顧!
店內裝潢採用簡約明亮,暖色光與搭配黃白相間配色,在格線性設計感下,打造出充滿溫馨又時尚的用餐環境。不論是想一人獨享冰品,還是攜朋引伴,在悠閒的午後時光或是下班後的放鬆時刻,來到店裡吃上一碗充滿誠意的冰品,相信都能讓人感到愜意且滿足。
▲除了一般圓桌座位,也在窗邊設立著高腳桌椅座位區。
老闆曾在知名茶飲品牌深耕多年,不僅在茶葉方面相當講究,對於美味的追求也嚴謹工序,每個步驟都絲毫不馬虎,只為打造出一道道誠意滿滿、擺盤精緻的消暑冰品。
目前品牌的冰品主要為刨冰基底,搭配不同種類的配料組合出多款特色冰品,如芋頭風味飽滿的相思滿載芋芋冰、八種豐盛配料的浮誇豹豹冰、夏日必嘗的芒果雪瀑、花生控最愛的花生好事及大受抹茶控好評的宇治金時圓圓冰等創意選項。
每道冰品都是店家以細膩的手法、豐盛的擺盤完美呈現,一上桌便令人眼睛為之一亮!日後還會不斷推出全新系列冰磚品項,除此之外,菜單也會因應季節更迭,像是推出暖冬熱飲與草莓口味冰品,都讓人期待萬分!
相思滿載芋芋冰
芋頭控們絕不能錯過的相思滿載芋芋冰,特選新鮮芋頭經店家每日熬煮而成的綿密芋泥,搭配黑糖珍珠、大芋圓、紅豆,最後淋上滿滿煉乳增添氣味豐富度,經典風味打造成回憶感十足的冰品,是否讓你想起曾與你一同嘻笑打鬧、大口吃冰的同伴了呢!
浮誇豹豹冰
有著八種豐富配料的浮誇豹豹冰,真是「爆料」系冰品,可謂是大人小人都喜愛的餐點,將仙草、愛玉、小芋圓、芋頭、紅豆、綠豆、大豆、鳳梨醬完美混搭,組合成毫無違和感的招牌冰品,嚼勁十足、口感豐富的品味體驗令人難以忘懷,想一次吃到各式各樣豐盛配料的客人,點浮誇豹豹冰就對了!
芒果雪瀑
夏日限定的創意品項芒果雪瀑,滿滿的新鮮芒果果肉鋪在刨冰上,沿著果肉外圈環繞一層Q彈甜嫩的愛玉,再淋上流線感十足的煉乳,最後在中心頂點點綴上一球冰淇淋,整體看起來彷如芒果如瀑布般向周圍傾瀉而下的呈現,讓人大飽眼福!
花生好事
象徵著幸福寓意的花生好事冰品,選用花生、花生醬、芋圓、大豆等配料,最後附上一球綿密香濃的冰淇淋,濃濃的花生氣息與各配料間相互輝映,充分展現著和諧的色彩,期盼客人們滿足的品嘗過後,都能從而「發生好事」!
▲芋頭鮮奶綠擁有層層堆疊的漸性色彩,手工熬煮的芋頭風味與特選茶葉的香氣、濃郁奶香交織在一起,多層次的滋味是近期推出的人氣新品!
因當初規劃【豹料BAOLIAO】品牌創立的時間點在疫情期間,當時的社會處於較為低迷的風氣,為使大眾都能擺脫那份低潮,希望能以核心精神「爆快樂、滿足的料」,希望能讓來訪的客人們都能吃到爆滿的配料,擁有令人滿意的飽足感後,充滿笑容的離開店裡。
豹料BAOLIAO【冰品I甜品I茶飲】潭子總店
營業地址:台中市潭子區人和路33號
營業時間:11:30-20:30
店家電話:0425369968
粉絲專頁:bit.ly/3rbuJAX
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