打造這千萬餃子品牌商機的幕後操盤手,是一位34歲美食自媒體創業家【尚恩尚其林】成立的買多多國際股份有限公司共12人的年輕團隊。
買多多國際執行長【尚恩尚其林】表示:「一家長期以接單生存的美食代工廠若要晉升為網購人氣千萬品牌店,致勝關鍵就是要專注在可回購的品項及被回味的美味」,於是團隊經過深度市調後,決定以大眾天天都會接觸到的主食為首選,捨棄了已飽和的乾拌麵市場與技術難以突破的米飯市場,決定選擇將眼光放在水餃上,於是與長年為知名KTV水餃進行代工的水餃工廠進行深度合作,共同研發推出深受饕客喜愛的「萬萬兩」手藝餃子品牌。
品牌旗下的手藝餃子與日式餡餅,不走薄皮常規路線,而是以Q彈勁道麵皮為主軸,搭配精心研發12種黃金比例鮮美內餡,獨樹一格的手藝餃子餡餅美味,更贏得「不像冷凍,像現包」的消費者好口碑。
▲奶油玉米豬肉水餃
▲宜蘭三星蔥豬肉水餃
煮不破冷不硬的Q彈外皮,可以更輕鬆烹煮之外,勁道十足的外皮即使放涼也依舊風味滿滿,完全不怕口感不好,可說是許多料理苦手的福音。
▲剝皮辣椒鮮肉水餃
▲海味蝦仁水餃
除了外皮,品牌手藝餃子與餡餅內餡更深受許多饕客喜愛,嚴格遵循職人黃金肥瘦3:7比例的台灣豬肉,全內餡更堅持不添加防腐劑、肉精、香精等化學成份,口感爽嫩鮮美順口,搭配Q彈的麥香麵皮更是讓人一吃愛上。
▲高麗韭黃豬肉水餃
同時內餡也結合了許多台灣在地的新鮮食材,如雲林剝皮辣椒、雲林西螺玉米、大湖高麗菜、宜蘭三星蔥等,不但讓饕客們能有更多元的口味選擇,更能為台灣在地的優質食材盡一份力。
▲剝皮辣椒豬肉餡餅
▲三星蔥豬肉餡餅
有豐富品牌操盤成功經驗的【買多多】,不僅與美食代工廠共創品牌成果滿滿,在美食產品開發監製方面更是有兩把刷子,今後也將遵循成功模式,繼續力邀更多本土優質美食工廠共創品牌,推出更多原廠直送的即食產品,希望能帶給大眾想吃就煮的方便、安心即食的美味。
【買多多國際股份有限公司】
店家電話:0289798198(週一~週五10:00-19:00)
粉絲專頁:https://bit.ly/3KGzZ5X
官方網站:https://bit.ly/3KCKabP
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