隱藏在桃園市蘆竹區於巷弄內的手工窯烤麵包店，在巷口就會看到喏大的窯矗立在店門口，同時還飄散出陣陣的麵包香味，走過的路人都會被麵包香味吸引而來，但開車或騎車的顧客們要是很認真的行駛，真的會與店家擦身而過，這間就是在地人私藏的62號窯烤麵包店，也是外地客特地遠道而來的口袋名單。
桃園隱藏版巷弄窯烤麵包│無蛋無油0添加 輕鬆享用無負擔
店內主打無蛋無奶無油，少鹽又少糖，並堅持選用與鼎泰豐同等級，純天然無添加物無漂白的頂級小麥麵粉，就是要讓顧客不僅吃的健康，更加安心。
同時採用天然酵母發酵麵包，讓許多腸胃不適的顧客，吃了絕對不會胃脹氣、胃食道逆流，讓愛吃麵包又怕腸胃不適的顧客們找到屬於自己的美食。烘烤方式更是與一般烘焙坊不同，用窯的技術去烘烤麵包，麵包獨特香氣是電烤箱做不出來的，擄獲了許多熱愛麵包饕客的味蕾。
▲店內的窯溫度高達250度，放麵團進去烘烤時須小心翼翼。
▲所有麵包都是店內師傅們手工揉製而成。
62窯烤麵包店內提供6種口味可供選擇，義式香草、綜合堅果、桔香果乾、莓果多酚、全麥核桃、古釀桂圓核桃，每種口味都讓顧客愛不釋手，並且還是全素者冰箱的庫存必備糧食，店家還貼心地建議，吃不完隔日用電鍋加熱，麵包更加Q彈美味，保存方式最好是採用冷凍的方式，存放可長達30天，又能讓麵包鎖住水份。讓許多顧客購買回去後更加便利。
桔香果乾
▲金黃麵包，外層撒上麵粉，凹凸不平但的表面是手工揉製的證明。
▲特選蜜桔丁、葡萄乾、蔓越莓、南瓜子，口感微甜卻不會膩口，且帶著橘子皮的清香，吃起來十分清爽順口
古釀桂圓核桃將遠從嘉義竹崎進貨的新鮮龍眼肉浸泡店家獨門配方的水果酵素，加入大量的核桃增加脆口感，一口咬下，桂圓的香氣充斥整個口腔，是許多顧客配茶必備的茶點之一，也是送禮的最佳口味。
原味香草類似於軟式的法國麵包口感，添加了七種義式香草的香氣，並且融入店內主打的無添加麵粉，適合搭配水果、生菜、濃湯等，比吐司還要百搭。
【62號窯烤麵包】
店家地址:桃園市蘆竹區南榮里中正路109巷2弄29號店家電話:0926853519
營業時間:7:00~20:30(全年無休)
粉絲專頁:http://bit.ly/47BlTwP 延伸閱讀//桃園蘆竹甜品推薦！手工豆花、清爽仙草天然純樸老少咸宜
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