記者陳錦蘭/台北報導
台灣原生茶研究發展協會由宗理事長與一群在茶領域學有專精的茶友們所組成的協會，於2023年9月23日正式成立，儀式簡單而隆重，以發揚促進台灣與國際間的茶文化與藝術交流宗旨。本會是一個非以營利為目的之公益性社會團體，舉凡各界愛茶人士或關心台灣原生茶發展的人士，竭誠歡迎加入，可藉此平台相互交流與切磋，讓更多消費者瞭解台灣好茶，本會也將朝著百尺竿頭，更進一步的方向前進，宗理事長語重心長地期許著。
▲宗孝安理事長(右)與一群學有專精的茶友們有緣齊聚一堂，氣氛熱絡。(圖/台灣原生茶研究發展協會提供)
當天喜好茶道、茶藝相關的多位社會菁英人士有緣共同齊聚一堂，分別從各個角度去探討發表，包括以中醫觀點、生化內容或自己的親身體驗，剖析如何喝茶達到保健的功效，對原生茶的研究、發掘不遺餘力，如葉老師、李教授等更深入到雲南或中國各角落訪查，找尋好的原生茶，葉老師致詞表示茶樹基因長壽，動輒百年甚至到千年，植物與人類基因雖不同，卻可從基因最強壯最不會生病的茶樹中，希望幫助人類也能延年益壽活得更好。
▲林中醫師從中醫的觀點來闡明茶對人體的幫助。(圖/台灣原生茶研究發展協會提供)
而宗理事長致詞表示，無論百年樹或千年樹，一直以來是前人種樹，我們喝茶，由前輩祖先們去發掘再加以利用，我們都是在享用成果，於是亦滿懷抱負許下發展的目標，希望從我們這一代開始，由受益者變成奉獻者，仿效祖先，在台灣這塊土地上從種子培育、產生幼苗到長成大樹，讓這些茶樹持續能活百年千年，除了造褔後代子孫，並為社會樹立良好的典範。
▲葉老師精彩的解說，從茶樹長壽的基因，讓人體達到保健的效果。(圖/台灣原生茶研究發展協會提供)
茶早在古代就是生活必需品，日常開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」，茶之於人，是物質與精神生活中不可或缺之物，在台灣社會更扮演著舉足輕重的角色，是最受歡迎的飲品之一，也喝出濃濃的生活情趣與人情義理，是台灣眾多家庭飯後的日常儀式，也是最普遍的社交媒介，同時茶與養生有關，現代專家學者ㄧ再證明其各種功效，喝茶已超越飲食、生理範疇，不論自斟自飲或客來泡茶，一盞清茗酬知音，既暖心又韻味無窮，長期延續下來更發展出專屬的茶文化及生活美學。
▲由切磋交流之中，進而更瞭解飲茶的好處。(圖/台灣原生茶研究發展協會提供)
台灣原生茶有豐富的資源和優良的歷史文化，除了從中國大陸移植的茶種之外，台灣早有原生茶種，記載中指出台灣中南部地方，海拔八百到兩千公尺的山地，有野生茶樹，及東部較低海拔的山區，分布區域似乎與台灣原住民也有密切的關係，據了解「茶」是中國的國飲，飲茶文化千百年來早已深入生活，文人雅士莫不與茶為伍，而台灣飲茶歷史也悠遠，地處海角一隅有海峽相隔的台灣，無論物種或生活文化都有其相關性，又具有發展出獨特性的優秀條件，彷彿是一座等待開發的寶山，彌足珍貴。
▲台灣原生茶研究發展協會成立，新任會長宗孝安(右二)與理監事們於活動現場，拍下溫馨大合照，大會圓滿完成。(圖/台灣原生茶研究發展協會提供)
宗理事長也提到中國地大物博，環境不太一樣，茶種豐富而多元，台灣原生茶從北到南的茶種、工藝雖不同，也有極品好茶，因此我們應該珍惜這份寶藏，妥善照顧其生長特性，希望把台灣好茶推向國際舞台展現風華，讓全世界各地認識台灣好茶，藉以促進台灣原生茶永續發展，也是本協會的任務之一，協會後續也將規劃推動國際茶文化活動、產業對接、深度茶旅等系列活動，歡迎愛茶人士一起來參與。#
