阿喜家蘿蔔糕,位於中興大學及明德附幼周圍的寧靜巷弄內,由夫妻攜手經營的素食中式早午餐,美味的背後還蘊含滿滿「家」的溫度。
因為媽媽吃素,加上老闆娘愛吃蘿蔔糕,老闆精心研發這款讓葷食者也一口愛上的蘿蔔糕,再冠上取自媽媽綽號的「阿喜」,誕生了這間寄託了夢想跟情感的另類早午餐。
▲貼心區分為2人、4人與吧檯座位區,不論獨自前往或與親朋好友共進早午餐都是不錯的選擇。
▲櫃檯還能見老闆孩子充滿童趣的畫作,希望顧客踏入店內時也能感受到回家般的放鬆與溫暖。(圖片來源:阿喜家蘿蔔糕)
店內餐點多元豐富,除了大人小孩皆垂涎的老闆自製系列「手作蘿蔔糕、清蒸素圓圓、紅麴杏鮑菇捲、低卡脆蒟蒻」,為了讓來客有更多選擇,夫妻倆還挑選芋頭糕、香煎栗子米腸等不同風味的餐點,讓菜單更加豐富多變,令葷食者忘記吃的是素食,吃的更開心。
圖片來源:阿喜家蘿蔔糕
▲除了現點現做的熱騰餐點外,店家也推出盒裝蘿蔔糕、袋裝素肉圓,讓顧客於家中也能輕鬆享美味。
▲牆面陳列了多元果乾及蜜餞類食品,讓顧客也能採購喜愛的零嘴回家。
▲素豆干、素魷魚片、梅子等。
|港式蘿蔔糕
純米製作的港式蘿蔔糕口感香濃綿密,加入香菇提味使整體香氣更上一層樓,喜歡重口味的顧客也能沾醬享用,讓風味更有層次感。
|松露蘿蔔糕
撲鼻而來的松露味令人陶醉,成為一早的精神寄託,也是許多熟客一再回訪的特色餐點。
|清蒸素圓圓
使用蒸煮調理的清蒸素圓圓,以日本地瓜粉調配而成的外皮,包裹冬粉、筍丁、皮絲、杏鮑菇丁等餡料,口感Q彈涮嘴。
|紅麴杏鮑菇捲
又稱古早味素食香腸,老闆更加入杏鮑菇讓口感層次更豐富,香醇滋味令初次品嚐的顧客驚嘆不已。
|低卡脆蒟蒻
選用日本蒟蒻粉調配而成的低卡脆蒟蒻,Q彈嚼勁又有飽足感,搭配酸甜醬料清爽又開胃,為素食者帶來兼具口感與健康的新選擇。
|水晶餃湯
皮Q滑順且通透得像顆水晶般引人注目,餡料的搭配與份量都拿捏得恰到好處,每口都能感受到滑嫩與鮮甜交融,搭配清淡醇厚的湯頭,令人回味無窮。
在這熙熙攘攘的都市裡,阿喜家蘿蔔糕宛如一束暖光,默默地照亮每位顧客的心靈,讓所在之處不僅是家早午餐店,更是個滿載情感的饗食空間,
早上起床感到空虛嗎?到阿喜讓心暖起來吧。
阿喜家蘿蔔糕
店家地址:台中市南區南門路59巷75號
店家電話:0986122900
營業時間:07:00 – 14:00,週日公休
粉絲專頁:https://pse.is/5bwp45
延伸閱讀//逢甲創意飲品!日式甜點蕨餅、葛切入茶 咖啡系茶飲獨家登場
延伸閱讀//台中手搖飲新潮流!芒果鮮奶、綠豆沙牛奶來店必嚐!
若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:[email protected]
◎加入台灣旅行趣ShareLife官方LINE生活圈享優惠:https://bit.ly/2JXDPGv
原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」 ]]>
更多商品資訊 好消息 ! 年節送禮 太素台茶禮盒大方又實惠. 詳洽:02-2775.2682