記者施宇寬/高雄報導
在美濃開闊的土地上，看見辛苦耕種的農夫們，有一種感動，人們使用的農產品，都是農夫們彎腰播種、流汗努力耕種，所換來的成果。也要感受著天地的滋養，與農夫們任勞任怨的細心照顧，才能有豐富的產品，讓人享用，感受這一份的溫馨，及滋生一種敬天的情懷。
▲種植好的香蕉幼苗。(圖/施宇寬攝)
看到辛苦的農夫們，六、七人在耕種，挖土種植香蕉動作非常的熟稔。當記者詢問農婦時，農婦回應請不要拍照，只好拍攝彎腰種植香蕉的背影，接著趕著下一場的播種，賺錢真辛苦也不容易啊。看到播種的土地，可見表面是乾的，方便行走，而挖土以及培土時，土卻濕的，應該是之前土地有淹過水，到了適合播種的濕度，再種植，是非常專業有經驗的做法。
▲辛勤耕種的農婦。(圖/施宇寬攝)
▲專事包工種植香蕉的老闆於農務後受訪，可見身上留有許多的汗珠。(圖/施宇寬攝)
剛好遇見老闆，本來要拍流汗的畫面，但老闆很快就擦拭掉汗珠，不讓記者拍照。詢問了老闆，一株香蕉苗大約12元 ，為什麼要種香蕉呢？老闆說主要是輪作，避免水稻產生稻熱病。輪作香蕉大約要九個月才可以收成，大概到明年的十月份，那還可以再種紅豆，接著就可以再種植水稻。我問種香蕉收成好不好？他回說：因為價格會變化，所以很難預測，並不是因為種香蕉比較容易賺錢，主要是輪作。
▲車上還有下一個地方所需要的香蕉幼苗。(圖/施宇寬攝)
水稻輪作，有很多的方式可以運用，本文是用水稻與香蕉，但也可以是水稻與紅豆、或是水稻與大豆，甚或是水稻及小麥的輪作等。「水旱輪作最明顯的優點，還是稻熱病發生率的減少。」，稻熱病的產生一大部分是由於肥料中氮素過量的緣故，但豆科是為最天然的肥料，不會導致氮素過高，因此當別處稻熱病嚴重時，而輪作的水稻卻都能安然無恙度過。
▲包工的農婦們沒有休息，馬不停蹄的趕往下一個地點。(圖/施宇寬攝)
另外再探討解決稻米生產過剩的問題，調整耕作制度活化農地，穩定優質的生產鏈，提升農民所得等，是我們必須要去面對以及政府相關機構也要有獎勵輔導措施來因應。#
▲種植好的香蕉幼苗。(圖/施宇寬攝)
