從今年一月開幕到現在,【囝仔茶手搖飲專賣店】位居在基隆火車南站附近,走路四分鐘即可到達,淺而易見的純白招牌,在日日細雨綿綿的基隆,彷彿一張大傘一般,在人來人往的放學下班人潮,吸引了許多學生、上班族前來,買一杯手搖飲犒賞辛苦的自己。
店名的由來是因為老闆對於古早時期有很深的情懷。在以前能喝上一杯冰涼解渴的飲料是多難得的一件事情,他希望把這樣的精神傳遞給客人,透過飲料帶大家回味古早時期的單純和美味。
|四季春
採用台灣的高級茶葉,每日慢火熬煮而成,淡淡木質香帶出茶體的韻味,不加糖就能喝到茶葉的精歛,是喜愛無糖者的好選擇,加入台糖製成的蔗糖,除了茶香之外,天然的蔗糖口味清爽,回甘滋味相當滿足。
|黑糖珍珠
使用黑糖塊熬煮成糖水,開店前將珍珠浸潤在黑糖水中,做出一顆顆新鮮、Q彈有嚼勁的黑糖珍珠,奶茶採用奶精與青山大冇紅茶依比例調配而成。第一口喝的到黑糖醇厚的甜味和紅茶的絲綢感,讓整體不會過甜、不膩口。
|綠豆沙牛奶
店家除了茶飲、鮮果飲外,還有台灣道地的傳統飲品,綠豆沙牛奶使用支持台灣小農的禾香鮮奶,無化學調味保存,凌晨低溫產地直送,保留牛乳的濃、純、香,與由店家每日現煮而成的綠豆,鮮奶和綠豆泥交融在嘴裡,口感綿密、爽口滑順。