記者林品芯∕屏東報導
位於屏東九如田野間的大花農場，是全台最大的食用玫瑰有機農場，佔地4.5公頃， 農場裡所栽種的玫瑰品種，大花一號和大花二號紅色玫瑰，是營養價值較高，花青素也較高的品種，可以直接食用，另外農場還有栽種其他屬於觀賞用的玫瑰花品種。
▲農場特色餐玫瑰鹹豬肉。(圖/ 記者林品芯攝)
每天清晨太陽出來前，是玫瑰花香氣最濃郁的時候，玫瑰園就開始摘採新鮮的花朵來做各種加工品。 玫瑰不僅可觀賞，還含有多酚、類黃酮、花青素、維生素、玫瑰單寧、多醣體等營養成份。 玫瑰花在中藥學上屬於理氣藥，他有疏肝理氣、和血散瘀的功效，亦有止痛的作用。
▲農場提供消費滿100元可以免費摘取一朵食用玫瑰花帶回家。 (圖/ 記者秦毅君攝)
農場餐廳提供各式玫瑰花料理、甜點、飲料。浪漫玫瑰花入菜，是視覺與味覺的雙重饗宴。 園區內有多處的用餐休憩區，每區都包圍在綠意盎然的環境中 。 園區內有農場栽種的有機農產品及玫瑰花相關產品可以參觀選購 ，農場內消費满100元就可以去園內摘取一朵玫瑰花帶回家。
▲ 綠意盎然用餐環境與浪漫玫瑰花入菜，是視覺與味覺的雙重饗宴。(影片: 記者林品芯攝)
地址：屏東縣九如鄉九如路一段2-88號（台三線426.5k~427k之間)
營業時間：11月～4月開放
入園費200元，可抵消費150元
週一公休 #
