裝潢設計緊抓時尚潮流,簡約俐落的金屬桌椅,配上熱情如火的武將彩繪與美式風格的滑版元素,營造出新型態的餐廳樣貌。簡約清新的風格之中,更融入童心未泯的創意,將滑板與招牌主視覺結合,看起來活潑又有朝氣。
▲店面設計融入簡約時尚美感,不同於一般便當店的外觀。
▲用餐環境結合新潮設計,現代感十足!
▲以滑板做成的品牌主視覺,活潑又有朝氣!
豐富精彩的菜單品項與傳統便當不同,除了在炸物上的用心,大膽用料的多肉組合更是一絕,像是鮭魚蒜醬豬五花、唐揚雞牛丼,讓雙重口感一次滿足。豬排蔥鹽雞腿、脆皮棒腿打拋豬豪華程度更勝以往,料多味美的質感,也為米食文化帶來新衝擊!
▲精選時令蔬菜搭配宜蘭在地米,做出來的便當美味可口!
品牌本身是從炸物起家,對於粉漿、炸油、食材的品質毫不含糊,國民美食首選的「脆皮雞排」更是店家招牌,裹上自製粉漿先醃再炸,外皮黃金酥脆、雞肉厚實鮮美,油而不膩的口感,撒上胡椒粉更加好吃!
▲獨門香料醃製油炸,讓「脆皮雞排」入味好吃脆度有層次。
「脆皮雞腿」亦不遑多讓,超大隻的雞腿完整呈現,雞皮脆度十足油香四溢,一口咬下還有湯汁流出,是充滿幸福感的超值享受。
▲用料實在的「脆皮雞腿」,酥脆鮮美的口感令人滿足!
暢銷必點的「厚切豬排」,不但肉質鬆軟帶點鮮甜,香酥可口的質感與日本料理同等級,大方用料的做法,也讓脆皮炸物更有層次。
▲香酥可口的「厚切豬排」吃起來口感極佳,呈現日式料理同等級的美味!
除了炸物外,還有鹹香涮嘴的「打拋豬」,選用新鮮豬絞肉拌炒,融合東南亞美食風格,加入特製祕方增添濃郁醬香,吃起來香濃微辣,絕妙滋味特別下飯!
▲濃郁九層塔香氣的「打拋豬」,每一口都有著東南亞料理風情。
台式打拋豬多半以九層塔取代,有的店家偏重檸檬酸香,有的則無辣不歡,而「赤便當」不但絞肉多汁、四季豆爽脆,香料比例也拿捏得宜,鹹度適中符合大眾口味,搭配白米飯剛剛好。
▲絞肉與四季豆的完美組合,爽脆滋味帶點微辣相當下飯!
私房特製的「蔥鹽雞腿」讓味蕾蠢蠢欲動,雞腿柔軟香嫩入口即化,加入蔥鹽增添鹹香風味,每一口都令人回味無窮,是搭配白飯的最佳選擇。
▲不同於炸物口感,「蔥鹽雞腿」更強調柔嫩質感與鹹香風味。
平日從午餐到晚餐,天天新鮮供應,炸功一流、配菜用心,豐富口味任君挑選,想體驗雙主菜的豪華享受,當然就要來「赤便當」親自感受!
赤便當
商家地址:台北市內湖區江南街79號
商家電話:(02) 2797-8882
粉絲專頁:https://reurl.cc/bV7M46
營業時間:10:30-19:30 (每週六、週日公休)
停車資訊:路邊停車
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