記者清峰/台南報導
牛墟是農業時代牛隻交易的地方，全省共有善化牛墟、鹽水牛墟和北港牛墟三處，後因口蹄疫的關係，被禁止牛隻交易，所以現在只是單純的市集而已。
▲水果攤。(圖/清峰提供)
▲泥鰍小攤。(圖/清峰提供)
▲土雞蛋。(圖/清峰提供)
善化牛墟創立於1870年左右，至今已有一百多年歷史，它位於善化的西北方，南126鄉道旁，因應牛隻買賣而聚集的人群需求，這裡開始有攤販產生，有賣水果的、賣小雞、鴨、鵝的，賣魚和肉的、賣衣服的、賣農具的，賣鍋具的，賣農產品的，賣地方小吃的…，可以說是應有盡有，除了善化人會來這邊採買之外，也吸引附近鄉鎮的人前來尋寶。
▲善化牛墟豬肉攤販。(圖/清峰提供)
▲碩大的綠、白苦瓜。(圖/清峰提供)
▲豬腳小攤。(圖/清峰提供)
▲繩索與網具小攤。(圖/清峰提供)
善化牛墟每個月的2日、5日、8日、12日、15日、18日、22日、25日、28日上午營業，想來的要把握上述時間，以免撲空。#
▲魚類小販。(圖/清峰提供)
▲賣工具的。(圖/清峰提供)
