小店變名店 TikTok助力在地美食逆襲成網紅

記者黃俊育 / 綜合報導

俗話說民以食為天,卻擔心吃來吃去總是哪幾樣、變不出新花樣嗎?由於「美食」是台灣創作者最喜愛的類別之一,也獲逾 38 萬創作者發佈內容,全球領先的行動短影音平台 TikTok 也推出夏季最強美食大賞,看創作者不藏私分享在地人才知道的口袋名店,也讓在地小店透過 TikTok 社群支持,搖身變成名氣、生意兩邊賺的網路名店,讓TikTok 成為美食名店的搖籃!

夏季出遊吃什麼、怎麼吃,TikTok 創作者報你知!

出外吃美食,除了傳統的「看見什麼吃什麼」,TikTok 美食創作者也不藏私公開口袋名單!坐擁兩百萬讚數的美食創作者歐 D 王(@odjun)帶來位於台中的帝王蟹、和牛的雙拼海陸火鍋,成為滿足視覺、味覺雙重享受的新選擇;若是炎炎夏日毫無胃口,不妨也挑戰美乃滋混麻醬的涼麵吃法,讓甜鹹滋味刺激味蕾感受。不只如此,若是想為出遊吃飯增添樂趣,不妨參考馬來大叔(@makan.tw)的一千元吃串串,或是美食先生麥克(@chengisme178)的五百元吃透透系列,參考創作者如何在有限的預算內,也能吃飽喝足,滿足自己的口腹之慾!

▲TikTok 影片推波助瀾,創作者點石成金助小店翻紅。(圖/業者 提供)

TikTok 影片推波助瀾,創作者點石成金助小店翻紅

除了以 500 元吃遍各地系列擄獲粉絲,美食先生麥克(@chengisme178)更以透過 TikTok幫助在地小店翻紅的故事而聞名。「最初經營 TikTok 只是為了分享自己喜愛的甜點店,沒想到意外地翻轉了這些店家的生意。」他舉例,其中一支介紹台中吉拿棒小店的影片發佈後,很快就吸引了大量饕客前往嚐鮮,該店家的營業額隨之大幅提升,甚至成功在百貨公司設立了快閃店。店主也特別向麥克先生表示感謝,因為有了麥克的推薦,才讓這家小店有了脫胎換骨的機會。

不只如此,從馬來西亞來台工作的馬來大叔(@makan.tw),因在搬家公司工作的緣故,有機會走遍全台各地,深入挖掘只有在地人才知道的美食小吃。過去曾開箱位於新竹湖口鄉的客家小館,沒想到竟意外在留言區遇到前來認親的粉絲,留言提到「這是我朋友姑姑開的餐廳!」,也讓餐廳因該影片再次爆紅,獲得逾 2 萬讚與 700 名網友收藏,成為自有的口袋名單。

TikTok 美食內容不只讓人食指大動,更讓創作者將線上流量轉為線下影響力。快與 TikTok 社
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