生活中心/嘉義報導
引進國外品種，成功在嘉義縣中埔鄉種植的「中埔哈斯酪梨」產季每年12月至隔年2月，珍稀產量、口感綿密，躍升為酪梨新寵兒。其實市售也有很多哈斯酪梨，因為是進口貨，熟成度及運輸保存干擾，多少影響口感及品質，落地台灣種植、歷經多年試種及品種優化，口感風味都勝於進口品，產地直送，消費者可購買到最新鮮的酪梨。
▲酪梨的營養排行金氏世界紀錄之最，各式健康料理均可以見它入菜。(圖/嘉義縣政府提供)
酪梨的營養排行金氏世界紀錄之最，各式健康料理均可以見它入菜，中埔鄉農會研發「中埔哈斯酪梨」健康食譜，提供更多新吃法，品嚐不同風味。哈斯品種在全球消費市場市佔率80％以上，果重150至300公克，果皮粗糙，軟熟時果皮呈深紫黑色，含油量20%以上，有濃郁的奶香味，具耐儲運優勢，適合長程運輸，所以能流通全世界。
▲酪梨料理，品嚐不同風味。(圖/嘉義縣政府提供)
中埔鄉農會110年成立果樹產銷班第10班，最初只有14位班員、種植面積約10公頃，至今已增至36位班員，總面積超過30公頃。中埔鄉位於北緯23.5度，栽培環境優異，更通過產銷履歷plus認證，符合政府相關生產規範。
▲哈斯酪梨只有中埔才有，也有小袋裝售價。(圖/嘉義縣政府提供)
哈斯酪梨只有中埔才有，禮盒裝6顆、每顆約250公克，也有小袋裝售價300元，方便民眾購買，相關資訊可以至好心情購物網查詢。很多人喜歡吃酪梨，哈斯酪梨在中埔種植成功，想吃的鄉親搶購要快。酪梨營養成分很高，台灣在地種植不論成熟度、碳足跡等指標都會是最好的，不會有進口的冷凍技術、提早採收品質不一等問題。#
