屏東好物週末現神農 養生美食陪您溫暖過寒

▲適逢冬至時刻,於本週末(12月21日、22日)在高雄凹仔底公園舉辦神農市集。(圖/高雄市政府提供)

生活中心/高雄報導

適逢冬至時刻,於本週末(12月21日、22日)在高雄凹仔底公園舉辦的神農市集,本次特別與屏東縣政府聯手,邀集15家屏東好物一起共襄盛舉,推出「屏東週」活動,不僅有農產品展售與試吃,還有多場舞台表演與互動遊戲,精彩可期,一同享受冬季的自然美好,體驗高屏兩縣市豐富的農業多元性。

 ▲隨著12月氣溫逐漸降低,正是作物盛產季節。(圖/高雄市政府提供) 

隨著12月的氣溫逐漸降低,正是冬季裡作物盛產季節,本月神農市集匯集各式豐富的冬季農產品如高麗菜、白蘿蔔、花椰菜等,另外還有六龜區山薑茶、大樹區純正麻油等眾多暖身聖品陪您暖心迎接寒冬。週邊活動「神農百味料理秀」邀請曾武祺主廚大秀創意廚藝,使用高雄在地永安區的龍膽石斑及燕巢區紅龍果、芭樂,搭配大樹區鳳梨,製成一道冬季開胃的精緻料理「龍膽石斑蘸紅龍果糖醋汁」,另外,「食農教育推廣」活動則邀請蝶Svongvong烘焙坊的主理人陳彥君,現場示範運用魯凱族的紅藜及美濃白米147加上芋頭粉,製作健康美味的魯凱傳統穀類紅藜飯團。

▲神農市集匯集各式豐富的農產品。(圖/高雄市政府提供)

本次初登場的「屏東週」小農們帶來屏東當令最新鮮的農產品,從盛產的火龍果到香甜的芭樂,再到濃郁的可可與香醇的咖啡、香檬及檸檬應有盡有,另外還加入屏東的畜牧產品,包括高品質的黑豬肉與羊奶製品,除了展售與試吃,活動現場搭配豐富的舞台表演與互動遊戲,並設置有趣的農特產品知識問答環節,讓參與者在輕鬆的遊戲中學習屏東農業的知識,還有機會贏取精美的屏東特色小禮品。此外,活動設有集點活動,消費者每消費滿額便可集點,並有機會兌換限量紀念品。

▲神農市集匯集各式豐富的農產品。(圖/高雄市政府提供)

神農市集每月匯集來自雲嘉南高屏近百個優選小農共同展售推廣,成為都會區市民與小農的互動平台,於每月第四個禮拜週六、週日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦,加入神農市集LINE帳號,即可免費享好康,並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等相關活動。相關訊息請上網https://lin.ee/123Nr31查詢,另更多活動詳請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12查詢。#