記者/施宇寬
義大醫院家醫科陳昱彰醫師於部立旗山醫院分享體重管理實務與思維，會中陳昱彰醫師並分享自己的親身經驗。陳醫師提到肥胖的確會造成許多慢性疾病的併發症，最好的方式還是要減重，減重最重要在於飲食、運動、壓力、睡眠和行為方面做改變，當這些改變都沒有辦法改善的時候，可以考慮使用藥物以及手術的治療。
▲義大醫院家醫科陳昱彰醫師於會中分享自身減重經驗 。 (圖/記者施宇寬 攝)
並表示：「減重要素第一是飲食，「211健康飲食餐盤」，告訴我們蔬菜水果要占一半。另外¼是全穀類，另外¼是健康的蛋白質，只要按照上這個方法去養成習慣，體重一定會減重。第二是運動，希望是有氧運動，每週要150分鐘，需要有一點喘，有一點不喘，就會達到效果。第三就是壓力評估，這部分就是要評估這兩週有沒有興趣缺缺、心情鬱悶等，如果有，可以找專科醫師來處理。如果做不到上述的行為改變。就可以諮詢專業醫師，透過合適的藥物使用來減重。第四就是病態性的肥胖。也就是BMI大於32.5且合併有高血壓、糖尿病、睡眠呼吸中止症⋯等併發症，或者是BMI大於37.5以上，都可以做相關的手術來治療。」
▲“健康飲食盤”由哈佛公共衛生學院的營養專家和《哈佛健康雜誌》（Harvard Health Publications）的編輯共編，是規劃健康平衡膳食的指南。(圖/取自https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/chinese_traditional)
蔬菜是品種越多越好，多吃各種顏色的水果，喝水茶或咖啡或果汁都避免含糖的飲料，盡量吃各種全穀類，限制細糧如白麵包和麵條，選擇魚肉、家禽肉、堅果、豆腐和肉類限制紅肉，避免其他加工肉製品，使用健康的油，如芝麻和花生油，避免反式脂肪酸。
飲食方面最重要碳水的比例每日的消耗總量要少500大卡左右就好，蛋白質維持每公斤1.2到1.6克，纖維素則多多益善。肥胖會引起許多的慢性疾病，建議要減重，如果需要減重，觀念一定要正確喔，也可以尋求專業人士的協助，維繫自己的身體健康。#
