記者李金/台北報導
臨近木柵市場旁開元街34號趙家包是由小趙老闆與其父親聯手營運，前身為溫家包子店。 本於日月潭涵碧樓任職西餐師傅長達18年的小趙老闆因結婚選擇回台北重新出發，剛好溫家包子店老闆年邁欲頂讓店面，也願手把手傳授包子製作方法且離家也近，經與家人商討後便開始了他與包子終日為伍的日子了。
▲麵皮的Q彈不黏牙、肉鮮味美讓許多主顧客每天必光顧。(圖/記者李金 攝)
小趙老闆說主要是他做的包子好吃他才會繼續做下去。包子的好吃在於麵皮的Q彈不黏牙，肉餡的真實美味，兩者結合，麵皮的甜、肉的鮮，幾經咀嚼而為增添豐富口感，這就是包子魅力及吸引人處。歡迎大家早上逛市場買菜，或走過路過記得來買現做現賣的新鮮包子吃喔，店內有各式包子可任選擇，當然也有各式冷凍包子可買回家蒸，小趙老闆還會教您如何蒸出好吃包子。
店裡的豆漿是出於小趙父親之手，冷熱皆有。本是教師出身的他退休後協助兒子一起打拼，對於兒子做包子的手藝，更是豎起大拇指稱讚不絕，店內看起來明亮乾淨、整齊不染，牆上貼有各式包子及價格，價格算便宜，值得品嘗，小趙老闆也歡迎機關團體預定、代工也可。#
開店時間: 早上6:10 -中午12:00
電 話: 02- 2936.8693
店家地址: 116台北市文山區開元街34號
▲北市木柵市場旁 Q彈味美趙家包。(影片/李金 攝)
