記者 賴庭維 / 桃園報導
大家能否想像打籃球的雙手，也可以是手沖咖啡，令滿室飄香的巧手? 雖然不一樣的場景，相同的是由手中傳遞而來的熱情。
“Just Drink It -硬是要喝”是一間位於桃園市楊梅工業區的咖啡廳。 桃園市西南方楊梅區總人口約有17.8萬人，是楊梅工業區挾帶著文菁地段。 咖啡店位處閙中取靜的環境，附近並有優雅景點（可泡湯喝咖啡)，年輕咖啡店老闆最熱愛自己工作，現埸冲泡咖啡之帥氣破表，佐以熱騰騰咖啡，濃厚咖啡香氣撲鼻，令人流連。
老闆的名字叫鄭兆玄，倒是有點像棒球明星鄭兆行。 他的咖啡店名稱卻起得很籃球。 老闆自己喜好籃球運動 NiKE的口號是(just do it)，因為聯想著咖啡是飲品，若能结合籃球口號，或許能傳遞出自小時候的夢想與熱情，店名”Just Drink It”從此而生，取口號的含意”卯起來喝吧!” 一個青年創業的店就此誔生。
老闆的起家厝在中壢市某服飾店騎樓，店內有一台小餐車，十年光陰累積的實力，因應2019年疫情升溫，老闆由戶內走出戶外，大量舉辦活動，從學校到工商團體，又歷經台灣一波波的食安問題，當年連廠商進貨咖啡豆和冰塊皆必需有合格認證，到種種歷練，熬過創業維艱的階段，成長到臉書上的熱門名店，幫助老闆一路挺過來的，是老闆創業以來堅持服務的理念，與對客人的熱情。
「適量咖啡對人體很有幫助，可以燃燒脂肪，改善代謝能力。」 新的顧客聽著老闆的提醒，故人顧客(不是”老”顧客)重溫舊地，聽著輕輕的老音樂響起。 口中品嚐爽口的輕食照燒雞貝果，入心的不只餐飲食物，也包含老闆溫暖的人情味。
鄰桌的銀髮族群閒聊三代人的故事，更增添店內人文氣息。 口齒留香的有咖啡的醇厚，耳裏徘徊的是舒心的音樂，心情放鬆後的在座客戶，都流連忘返了！
咖啡店址：桃園市楊梅區校前路340號
電話手機：0961-188993
營業時間：08:00-16:30（週休/星期四）
