屏東巷弄咖啡館│感受手沖咖啡獨特韻味 花醬三明治來店必吃

莫啡精品咖啡,原本是只有在地人才知道的祕密餐館,但隨著店家精緻美味的料理、自家煎焙咖啡累積的好口碑,現在儼然是在地居民以及遊客都必定來報到的人氣小餐館。
店內裝潢小巧溫馨,採用木質調溫暖的風格,處處充滿咖啡相關的小巧思,運用一些咖啡用具以及自家販賣的手工挑選咖啡豆進行擺設,不但突顯出濃郁的咖啡氛圍,也能介紹到店家隱藏商品-自家烘培咖啡豆咖啡豆有分不同品種、烘培深淺,都是店家親自手工挑豆到煎焙而成,品質絕對有保證! 店內茶水、餐具自行取用。 桌椅則是2人桌-4人桌為主,吧檯以及窗戶旁的座椅則有單人桌的用餐空間。

菜單 菜單分為三種,莫啡咖啡(飲品、鬆餅)、覓蜜小廚(早午餐、主食)、精品豆單(手沖咖啡可以客製化選擇風味)。

(圖片來源:店家提供) 花醬培根三明治 豐富濃郁口味的花醬培根三明治,烘烤至麵皮酥脆,搭配上飽滿的內餡,一層一層淋上店家獨門特調的花生醬料,鹹甜鹹甜的滋味配上焦脆香濃的培根,外酥內軟的口感,極具層次,吃起來鹹香四溢,尾韻花生醬的甜感和蛋香讓人愛不釋口!
蒜香蕈菇生菜沙拉 清爽脆口的生菜沙拉,搭配上些許歐式麵包以及米飯,一份精緻養身低GI的早午餐,就能滿足一早上的營養需求。食材都是採用屏東當地農產品製作而成,一共有8種蔬果搭配,營養滿分!附有三種沙拉醬,口味各有特色。 和風醬鹹甜口感,開胃解膩,適合喜歡清爽口味的客人。凱薩醬整體是酸甜的口感,濃郁鹹甜的醬汁,重口味的客人絕對不能錯過!胡麻醬的口感偏甜,醬汁濃稠有效平衡沙拉中時蔬的菜味,適合喜歡濃郁風味的客人品嘗。
蔓越莓鬆餅 有別於外面一般的鬆餅口感,老闆娘極具巧思在麵糊中還加入黑糖、原味兩種口味的麻糬,外酥內軟麵體又加上麻糬Q彈有嚼勁的口感,讓人直呼好驚喜!淋上蔓越莓果醬酸甜的風味,又有黑糖的清香,味道變化多樣,讓人一口接著一口!
手沖黑咖啡 採用店家自家煎焙的咖啡豆手沖而成的黑咖啡,呈現出現磨、現沖的咖啡香醇濃韻,味道鮮明厚實。手沖咖啡是可以依據客人想品嘗的咖啡風味,客製化幫客人挑選搭配豆子進行研磨,讓客人直接體驗到黑咖啡的多樣風情,也能感受到多層次的咖啡韻味。
花果茶 店家以各種不同的花朵以及果乾浸泡而成的花果茶飲,是許多喜歡濃郁花果香客人的最愛,店家以玫瑰花茶為基底呈現出鮮紅嬌豔的紅色茶體,搭配上季節水果,調配而成的花果茶,微酸帶甜的滋味,清爽解膩,值得細細品嘗,同時也可以根據客人的口味作調整,十分貼心!
除了多種咖啡之外,客製化咖啡耳掛、豆子或是聚會活動咖啡,莫啡都會有相關的合作方案,歡迎聯絡詢問喔! 莫啡精品咖啡 店家地址:屏東縣東港鎮新勝里新基街22巷19號
營業時間:周一-周日07:00-16:00 周四公休
店家電話:088310016
粉絲專頁:https://bit.ly/44uHAvo 延伸閱讀//屏東東港華僑市場│必訪旗魚黑輪創始店,再大啖生魚片
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