【永貞新村 頭份信東店】,販賣著古早味冷飲及現做雞蛋糕,乘載了兒時的記憶,品牌將自小成長的眷村風情與下課點心結合,用心復刻阿嬤手作雞蛋糕的美味。用那簡單、純樸的雞蛋香,喚醒每一個來店客的童年回憶,也讓正處於童年光陰的孩子,品嘗到傳統的點心,把阿嬤的心意傳遞下去。
【永貞新村】將阿嬤的烘焙技術、配方傳承下來,嚴選台灣在地的新鮮雞蛋,搭配品質優良的鮮奶,每日製作新鮮麵糊,為飢腸轆轆的孩子們烘烤一顆又一顆渾圓鬆軟的雞蛋糕!除了最傳統的無包餡原味外,品牌也陸續研發了多種新穎的口味,將現代人喜歡的元素融入傳統的雞蛋糕中,保留下古早滋味的同時,也加入了新潮的創意,多樣化的選擇讓人每次購買都有著不同的驚喜。
店內更結合了多款古早味飲品一起販售,除了常見的紅茶、青茶、綠茶、奶茶外,還有麥茶、番茄、蜂蜜以及冬瓜仙干系列,多數飲品有700c.c及1000cc兩種容量選擇,XL重量杯飲料的容量絕對是7.8年級生國小共同的回憶!
紅茶冰淇淋
記憶中的古早味紅茶,搭配3大球香草冰淇淋,攪拌後兩者相互交融,喝一口便融化於這幸福的甜蜜,紅茶的香氣與冰淇淋的濃郁在舌尖交織,口感綿密滑順,用一杯紅茶冰淇淋來享受一段愜意的下午茶時光再適合不過!
微檸檬冬瓜
冬瓜檸檬的風味像是一場清晨的相遇,新鮮檸檬汁的酸氣完美平衡了冬瓜茶香甜的滋味,清爽而不甜膩,兩者於味蕾中共同譜寫了一首和諧的旋律。
雞蛋糕
堅持每日製作新鮮濃稠的麵糊,注入特製模具中悉心烘烤,隨之飄逸的雞蛋與牛奶香氣,總讓許多人聞香而來。渾圓如雞蛋的外型,外層烤得薄酥,裡頭則鬆軟又綿密,一口咬下,雞蛋糕溫潤的香氣從中釋放,簡單、純樸的古早味,不需其他調味陪襯,直接吃就很美味!
▲鈕扣巧克力雞蛋糕內餡選用偏大人味的巧克力製作,呈現微微苦甜巧克力香氣,是店內最受歡迎的口味!
▲珍珠牛奶卡士達雞蛋糕(上)Q彈珍珠尬上濃郁的牛奶卡士達,甜度適中,是咀嚼控的最愛;鹹蛋黃卡士達雞蛋糕(下)以牛奶卡士達加入鹹香蛋黃,鹹鹹甜甜超刷嘴!
來到【永貞新村】,不僅可以品嚐到充滿童年記憶的古早味雞蛋糕和冷飲,更能感受當年的眷村風情與烘焙傳承,每一口綿密都蘊含著兒時的回憶。就讓我們透過這下午茶的時光,重新發現古早味的魅力,一同來享受這份記憶中的美味吧!
【永貞新村 頭份信東店】
營業地址:苗栗縣頭份市信東路197號
營業時間:11:00–21:00(周二公休)
店家電話:0968985770
粉絲專頁:https://reurl.cc/K0Wkbn
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