▲開放式廚房設計, 現做烘焙全程透明化。
▲商品豐富眾多,展示櫃裡的禮盒有如精品一般。
▲現烤出爐的甜點,每日限量製作。
▲手工製作講究細節,以及嚴格的品質把關。
▲40度白蘭地提拉米蘇,結合酒香更有質感。
將酒與甜點結合,成為質感系的大人味甜點,香甜微醺的「40度白蘭地提拉米蘇」就是如此特別!以法國進口鮮奶油、義大利進口馬斯卡邦乳酪及新鮮雞蛋製作,加入香氣濃郁的可可粉,並融入白蘭地的獨特風味,讓提拉米蘇帶著濃厚尾韻。
提拉米蘇在不同的溫度之下,會有著不同濃度的呈現,冷凍過後口感與冰淇淋相似,柔順綿滑的質感,就算不常喝酒的人也能接受。若以冷藏方式保存的話,最能貼近提拉米蘇原始風味,細緻之中帶出白蘭地香氣,也是許多人的心中最愛!
▲細緻的口感加上濃郁巧克力粉更好吃!
▲迷你杯子蛋糕,在精緻度更勝傳統杯子蛋糕。
▲香橙與抹茶口味各有特色,造型也相當漂亮!
「迷你杯子蛋糕」造型小巧精緻,五顏六色的外觀相當討喜,包含抹茶、香橙、巧克力、花生等口味,一口大小剛剛好,加上漂亮線條與花樣,最適合送禮與朋友一起分享!
在原物料部份也相當講究,嚴選抹茶粉、黑巧克力豆70%、香吉士片等等,從原料食材到成品,看得見對甜點製作的堅持。
▲花生杯子蛋糕,有如翩翩飛舞的優雅花瓣。
▲檸檬達克瓦茲,酸甜香氣清爽無比。
可愛又精緻的「達克瓦茲」分為兩種口味,覆盆子達克瓦茲加入酒漬櫻桃,檸檬達克瓦茲則有糖漬桔皮,皆以進口高品質的杏仁粉製作,吃起來更加滑順可口,是下午茶的最佳良伴。
其它甜點還有檸檬蛋糕、巧克力費南雪及橙香瑪德蓮等,優雅的禮盒包裝設計,送禮更顯大方,誰說中秋節一定要吃月餅?換換口味也不賴!用甜點禮盒讓一年四季更有樂趣!
▲覆盆子達克瓦茲,加入酒漬櫻桃更濃郁美味!
▲原味及巧克力費南雪,下午茶最佳良伴。
「花醺 hana cake」亦提供外燴甜點服務,無論是婚禮宴會或重大場合,只要有甜點需求都可以客製洽談,讓甜點走入生活之中,美感與食感兼具。
花醺 hana cake
商家地址:新北市板橋區陽明街55號1樓
商家電話:0958-578-893
粉絲專頁:https://reurl.cc/M8qMmn
營業時間:11:00-18:30 (週一公休,依店家公告)
停車資訊:路邊停車
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