美食與古蹟薈萃 橋頭糖廠感受百年風華

高雄橋頭糖廠是高雄市市定古蹟及文化景觀。(圖/睿傳媒資料室提供)

記者秦毅君/高雄報導

高雄橋頭必去景點橋頭糖廠於1902年成立,是台灣第一座新式現代化的製糖廠,園區內所保存之辦公廳舍、工業遺產及相關歷史性意義,被列為高雄市市定古蹟及文化景觀。

▲展售部內販售各式冰棒是來此遊客必吃必買。(圖/台糖提供)

市府不定時會在廠內舉辦藝文活動,廠區內亦留有進駐藝術工作者之創作;製糖工廠、日式房屋、紅磚水塔、防空洞等昔日古物保存皆好,不但具有歷史意義,外觀面貌也是一絕,為日本人模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築形式,迴廊與連續拱門仿自歐洲建築風格。

▲廠長宿舍目前由吉照故里茶道院營運提供日式風味餐飲其中日式風味茶及精緻和果子是一大特色。(圖/台糖提供)

到橋頭糖場,最有名氣的就是紅豆酵母冰,另外廠區內外皆有各種美食、甜點絕對不要錯過。交通上,高雄市民搭乘高雄捷運紅線往北至橋頭糖廠站(R22A),走路3分鐘就到,開車也十分便利,裡面就有大片的收費停車場,提供市民假日一個休憩的好去處。