【五匠吃吃鍋】，品牌開創至今已是第2個年頭，從原先連鎖知名火鍋店的行列中脫離，轉而打造自家品牌，前前後後近20年的時光已在當地為民眾們帶來許多美味鍋物，不斷保留經典、持續創新菜單，也讓店家在美食競爭激烈的北新路上屹立不搖，是許多饕客們品味火鍋的好去處。
店內環境整體乾淨、整潔，大理石紋風的用餐桌與沉穩色系的椅子相互輝映，明亮的燈光襯托出的質感氣息，在傳統火鍋店中融入現在流行元素的裝潢設計，讓客人們在品嘗鍋物之時，也能體驗到相當有質感的用餐空間。
▲醬料區有多種沾料可供客人自行取用。
▲內用限定的飲料自助吧。
店家的鍋物品項多元，美味的湯頭滋味從濃郁、香辣到清爽的口味一應俱全，食材配料也都給得毫不手軟，無論是鎮店招牌的五匠海味鍋、風味十足的南洋叻沙鍋，還是嗜辣者們最愛的川味麻辣鍋，與大人小孩都愛的起司牛奶鍋通通都有，另外也有提供平價鍋物少見的火烤半邊鍋，讓你火鍋與烤肉一次滿足！
五匠海味鍋
當家招牌且每日限量的五匠海味鍋，超豐盛的食材配料與清爽鮮甜的火鍋湯頭同時上桌，讓人眼前不禁為之一亮！配料方面有著海鮮拼盤、肉盤、豐盛菜盤，待火鍋沸騰之後，將食材放入其中滾煮，飽滿吸收獨家特調的爽口五匠湯底之後，一口吃下，便能品嘗到風味絕佳的鍋物美味。
▲海鮮盤中有著新鮮海蝦、鱸魚片、中卷、鮮蛤、干貝等多種海鮮，讓客人充分感受到濃濃的海味。
火烤半邊鍋
屬於平價火鍋店當中較不常見的火烤兩吃選項，讓不想純吃火鍋的客人還能嘗到烤肉的滋味，從而特別推出能夠擁有雙重享受的火烤半邊鍋，一側鍋底一側放上肉品的烤盤，模樣相當具有特色，在烤盤上方擺放特製的黑胡椒牛肉，隨著爐子加溫，風味十足的肉品與鍋物一同熱熟之時，便是大啖美食的最佳時機。
▲帶著異國風味的南洋叻沙鍋，豐富的海陸食材搭配香氣十足的叻沙口味湯頭，每一口都能享有獨特的享受。
除了經典的鍋物系列之外，店內另有滷鴨血、滷臭豆腐、滷肉飯等人氣小吃，讓客人享受火鍋之餘還能增添菜色豐富度。
▲滷鴨血。
▲滷臭豆腐。
▲滷肉飯。
若不計較招牌名稱的更迭，老闆一家子已在當近深耕近二十年的歲月裡，靠著用料實在、美味始終如一的理念，也與時俱進推出多項特別的風味鍋物，以溫暖的美食陪伴著附近居民、上班族，希望能讓每位來訪的客人們都能吃飽喝足後，滿懷幸福表情地離開店裡。
【五匠吃吃鍋】
營業地址：新北市新店區北新路一段237號
營業時間：10:00-22:00
店家電話：0289118216
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