將捷金鬱金香酒店「春季香草饗宴」 把春天的味道揉進餐點

地方中心/綜合報導

時序入春、百花齊放,香草植物也隨著季節出苗生長。淡水將捷金鬱金香酒店的河畔餐廳,自3月1日起全新推出「春季香草饗宴」,將主餐點「法式紙包魚」及「美國Prime等級肋眼」等,搭配蒔蘿、檸檬葉、薄荷、百里香葉等香草食材,採以研磨皆不經烹調的方式,保有食材最原始風味,讓顧客們品嘗到春日限定的清新香甜滋味!

▲將捷金鬱金香酒店推出「春季香草饗宴」。(圖/捷金鬱金香酒店 提供)

位於將捷金鬱金香酒店LF的河畔餐廳,自3月1日至5月31日全新推出「春季香草饗宴」,本季主餐點運用春日各種香草入菜,增添了料理豐富多層次的口感,要給顧客們一場清新香甜的味蕾饗宴。主餐點部份主推「法式紙包魚」,運用烤盤紙與鱸魚包覆結合,加上白酒、檸檬葉、蒔蘿等,再放入新鮮蛤蜊和橄欖油烘烤後,微微酒香中混和散發出鮮甜魚肉以及清新香草氣息,最後搭配著香蒜麵包沾著湯汁享用;而「鼠尾草抹醬烤雞腿」,嚴選使用溯源履歷雞腿,肉質鮮嫩多汁且美味健康,上層塗抹上鼠尾草泥,增添餐點料理清爽滋味與濃郁香氣,提升豐富口感層次。此外,為迎接白色情人節到來,河畔餐廳於3月14日限定推出「你儂我儂」半自助晚餐,用精緻餐點與紅白酒暢飲,為戀人們打造浪漫微醺情人夜。訂位專線:02-2626-9970。

將捷金鬱金香酒店滬尾之星春季限定推出「雙人下午茶」。(圖/捷金鬱金香酒店 提供)

同樣位於酒店LF的滬尾之星,午茶時段提供飲品、點心、咖啡等,夜晚則化身微醺小酒吧,春季限定推出「雙人下午茶」與季節限定特調,其中網美必點的三層雙人下午茶,第二層為漬櫻花司康(Sakura Scone)搭配酸奶油,淡雅清香、滋味酸甜,猶如置身在浪漫櫻花園中,另包含有薰衣草奶酪、楓糖漿、香椿法式鹹派、義大利馬斯卡波內起士醬,以及法式馬卡龍與季節水果,與閨蜜情人相約在純白夢幻的滬尾之星,用一份下午茶、一杯季節限定調酒,優雅浪漫地展開春天的好心情吧!

將捷金鬱金香酒店LF的河畔餐廳。(圖/捷金鬱金香酒店 提供)

【2023春季香草饗宴】

供應日期:2023/03/01(三)~2023/05/31(三)

訂位專線:02-2626-9970

■用餐時段—
午餐 11:30-14:00、晚餐 17:30-19:00/19:30-21:00

■供餐模式—

午餐時段:

周一至周四|午間套餐NT$899+10%起

周五至周日|全自助餐檯+主餐一份NT$999+10%起

晚餐時段:

周一至周四|半自助餐檯Semi Buffet+主餐一份NT$999+10%起
周五至周日|主餐+全自助餐檯NT$999+10%起

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