影音/「台北造起來 ㄈㄥ年慶」打造店家為景點   民眾ㄈㄥ遊台北好店

記者孟憲玉 /台北報導

百年香舖帶你筊杯求好運;跟著萬華老米行玩「掂米」猜斤兩遊戲;品嚐迪化街麻油老舖現煮的香噴噴麻油雞。112年11月18日永樂廣場「台北造起來ㄈㄥ年慶」,23家由「台北造起來」店家再造計畫今(112)年度輔導之店家齊聚於現場創意展售。可懷舊、可嚐鮮,並提供各種試吃與趣味體驗,還有國內外通路商到場協助店家推廣,透過蝦皮直播開賣會,線下線上聯合行銷,台北好店全通路亮相!

▲臺北市商業處高振源處長(第2排左7)、臺北市商圈產業聯合會洪文和理事長(第2排左8)、貴賓及23家輔導店家大合影。(圖/臺北市商業處提供)

臺北市商業處高振源處長表示,為協助北市店家轉型蛻變並提升競爭力,北市府推動「台北造起來」計畫協助本市「傳統產業」及「美食餐飲」潛力店家轉型,至今輔導171個店家。從經營策略、品牌定位、產品包裝及空間設計輔導店家,協助傳統零售及美食店家建構專屬品牌論述,翻新整體形象,與開創新型態營運模式。以大稻埕的傳統老店為起點,再擴散至萬華區,形成街廓效應,至今大稻埕累計達41家,萬華則達到34家,逐步帶動街區的發展。

▲臺北市商業處高振源處長與112年輔導店家東石鮮蚵互動。(圖/臺北市商業處)

今(112)年更因應國內外觀光旅遊逐漸復甦,「台北造起來」則以英文名稱,讓外國友人方便識別本府輔導店家,並創新與大稻埕及萬華在地旅店合作,印製中、英文摺頁地圖介紹輔導再造店家及遊程放置合作旅店及遊客中心,供觀光客按圖探索再造店家特色,感受臺北城市翻轉的魅力,進而帶動觀光商機。

「台北造起來」今年的輔導著重改造策略與行銷策略,如透過城市記憶、人文美感的創意妝點與互動體驗設計,讓改造後的店家本身成為景點,彼此串聯成有趣遊程,以此塑造臺北市獨有之街景特色,如迪化街麻油老舖「李九英」,經過改造凸顯傳統打油特色,不僅於現場陳列老油桶,並結合店主的骨董重機打造打卡點;萬華老米行「日益豐禾」,從論述到設計,深化秤重散裝的特點,強化「掂糧」之體驗設計,訴求老街坊的鮮米倉;以公益關懷出發的「導演的豆花店」,於店內空間強化影像主題裝置並設計「我是導演」打卡點增加趣味互動;位於圓山的「啡創工廠」從創辦人出身背景與電器匠專長出發,讓工業風咖啡館轉身名符其實的充電廠。融合傳產歷史與創意美學,老店舖融入當代生活,更轉身旅遊造訪景點。從店家、街區到城市,點線面擴散發酵,持續挖掘、形塑一個又一個臺北城市亮點。

▲112年輔導店家與民眾互動。(圖/臺北市商業處提供)

此計畫透過品牌策略、設計美學、社群營銷、商業經營等課程與各領域專業顧問建議,輔導店家提升競爭力,因應近年興起之零接觸商機,進一步開創虛實整合的新型態營運模式,並於輔導期間協助今年輔導店家中的6家,成功申請蝦皮電商,如肯都咖啡、鯉魚The Carp、啡創工廠、穀來泉、源竹隆香及日益豐禾等店家,並持續與蝦皮大學合作,今年更首度於活動現場舉辦線上線下聯合行銷活動,將店家攤位展區化為直播場景,廣開線上消費群。

23家台北好店由內而外再造翻新,並推出聯合優惠活動,即日起至11月30日邀請民眾親自到店享優惠好康,並感受店家即景點的魅力。更多活動訊息請持續關注「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲頁(https://www.facebook.com/tcooc/)!

▲現場攤位人潮。(圖/臺北市商業處提供)