記者秦毅君/高雄報導
歲末年初時,正是蜜棗盛產的季節。春節期間,蜜棗禮盒是許多人送伴手禮的首選。高雄蜜棗外觀青翠、口感皮薄、果肉雪白細緻,碩大圓滿的外型,號稱「臺灣青蘋果」,於全國蜜棗品質評鑑常年名列前茅。
▲高雄首選蜜棗搶鮮上市。(圖/高雄市政府農業局行銷輔導科提供)
高雄市政府農業局攜手家樂福、大潤發、Mia C’bon等三大連鎖通路於1/20(六)起至2/4(日)止的每週六、日,連續舉辦共計超過60場的試吃推廣活動,並推出蜜棗年節禮盒;三家通路也同時推出精緻小包裝,送禮自用兩相宜的多樣化選擇,讓喜愛蜜棗的消費者來品嚐幸福好棗頭,新年好運龍棗來。
▲三家通路也同時推出精緻小包裝,送禮自用兩相宜。(圖/高雄市政府農業局行銷輔導科提供)
線上通路部分,高雄首選電商平台推出頂級蜜棗禮盒,即日起消費即可獲得春節限定紅包袋,數量有限,送完為止。此外更舉辦消費滿百即贈雄幣1元的回饋金,累積滿10元雄幣即可於平台結帳時折抵。
▲果皮光滑無外傷,品質佳的蜜棗外皮自然帶有漂亮的光澤。(圖/高雄市政府農業局行銷輔導科提供)
挑選蜜棗的5個小撇步,1.果皮光滑無外傷,品質佳的蜜棗外皮自然帶有漂亮的光澤。2.果蒂深且平滑:蒂頭周圍凹陷較深、廣且無皺褶者,品質佳、甜度高。3.盡量挑選存有果蒂的棗子,避免果肉直接與空氣接觸,容易熟化。4.顏色翠綠,建議選擇八分熟的翠綠色至九分熟的黃綠色之間最恰當,較耐儲存。5.果實飽滿手感較沉者水分比較多。
▲各大通路都方便購買。(圖/高雄市政府農業局行銷輔導科提供)
高雄為全台最大的蜜棗產地種植面積737公頃,佔全台產量4成以上,生產的蜜棗脆甜可口,讓人忍不住一口接一口,三大通路都方便購買,更是年節伴手禮的絕佳首選,提「棗」來拜年。#