記者秦毅君/高雄報導
匯集高雄在地各區及外縣市農民共同展售的「神農市集」，將在本週末(1月27、28日)於凹子底森林公園迎接新年度，各式農特產品豐富陳列、品質保證。除了傳統農特產品展售外，特別規劃「神農百味料理秀」與「食農教育推廣」活動，提供免費試吃體驗，讓大家品嚐到各種新鮮美味的農特產品，期間將有精彩的街頭藝人演出，為活動增添歡樂與趣味，現場也舉辦集點換好禮活動。
▲神農市集各式農特產品，豐富陳列、品質保證。(圖/高雄市政府農業局批發市場管理科提供)
神農市集從104年起舉辦，迄今已連續舉辦九年，在這個農特產品展售活動中，臺灣的小農們展示他們所種植的優質農特產品，提供給民眾一場味蕾盛宴的市集活動，無論是新鮮水果、蔬菜還是特色農產品，都展現臺灣農產業的多元魅力，同時也是推廣農業文化與科技的機會，推動在地農業的發展，提升農業產業的競爭力。
▲神農市集各式農特產品，豐富陳列、品質保證。(圖/高雄市政府農業局批發市場管理科提供)
這次的「神農百味料理秀」特別邀請曾任高雄麗尊酒店主廚，現任崑山科技大學餐飲管理及廚藝系的馬永曾副主任，特別挑選在地優質的農產品，並結合優質鮮蝦，以獨特的烹飪技巧和創意構思，演示出一道道令人垂涎欲滴的菜餚；此外，神農市集還有「食農教育推廣」活動，透過互動與學習，更深入瞭解農特產品的來源和製作過程，此次邀請到昇泰有機休閒農場的陳懿甄講師教授芭蕉捲餅，從新鮮食材的清洗、切片到捲餅皮的手法，將每個步驟一一教學，在現場還能品嚐到芭蕉捲餅的美味。這兩場寓教育樂的活動，提供有趣和互動的學習經驗。
神農市集於每月第四個禮拜周六、周日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦，加入神農市集LINE帳號，即可免費享好康，並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等活動。#
更多活動詳請可查詢https://lin.ee/123Nr31或「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12
