臺東縣政府攜手在地業者食力綻放日本市場 未來可望與知名企業合作

記者池文中/臺東報導

臺東縣政府攜手在地8家業者參展「2024東京國際食品展」,吸引日本多家企業商談合作機會,預估將創下千萬以上合作訂單。

臺東縣政府表示,臺東館吸引了近1,000家企業買主前來進行洽談,其中包含了日本7-11公司、日本綠茶飲料之王的伊藤園、日本知名近鐵百貨、日本人氣第一連鎖藥妝店的松本清、規模最大的JAL日本航空公司、日本境內超過300多家分店的進口食品專賣店KALDI咖樂迪咖啡農場等企業;除此之外,為提升實質企業合作機會,臺東縣政府於3月4日在東京辦理日本與臺東產業商談會活動,吸引了14家日本在地企業買主進行一對一媒合洽談,其中包含熊本縣最大百貨公司鶴屋、日本大商社伊藤忠、食材進口大批發商等企業買主,除了對臺東特色產品的驚艷外,後續也將與業者進一步洽談合作上架事宜。

同時,臺東縣政府為將臺東特色食材推廣至日本民眾的飲食生活,3月6日與日本ABC Cooking Studio聯名合作臺東食材風味套餐料理教室,共吸引了近30位對臺灣食材有興趣的學員們報名參與;以及自3月1日起,與日本「一石三鳥」餐廳及「明治館糕餅店」合作推出臺東味特色餐點,於日本地區期間限定銷售3個月,透過料理教室及餐點融入臺東味的合作方式,發現日本民眾對於臺東特色產業的接受度擁有極高肯定。

臺東縣政府財政及經濟發展處指出,此次攜手8家在地業者前往日本推廣,從專業國際展會到當地民眾飲食生活,除發現臺東產業的高接受度及潛在性,也期待能將臺東特色產業透過多元模式,深入到日本產業各項層面,並融入當地飲食文化,增進日本市場對臺東食材的需求,進一步開拓更深更廣的合作機會,促進臺東經濟發展。