寶林茶室調查新進度 A13代班廚師糞便檢體驗出「邦克列酸」

生活中心/綜合報導

寶林茶室食物中毒事件真相仍未明,衛福部次長王必勝6日公布最新檢驗進度,寶林A13胡姓代班廚師的糞便檢體,也驗出「邦克列酸」陽性!

日前為避免米製品受污名,並防止其他食物受波及,衛福部專家會議討論後,正式將米酵菌酸改名為邦克列酸。而4/2胡姓代班廚師的手部驗出邦克列酸陽性,王必勝指出,得知後,便將廚師先前在3/27因腹瀉群聚所留的糞便檢體送驗,結果也呈現陽性!衛福部擔心他的身體狀況,5日安排到醫院檢查,例行生化及血液檢查都正常,身體暫無狀況,血液的邦克列酸也呈現陰性。

王必勝表示,推測廚師當時未吃到污染的食材,但有可能因手污染,而吃進極少量的毒素,或當時取糞便時污染,才造成糞便檢驗為陽性。

另外,3/30廚師家的環境採檢結果出爐,「未」驗出唐菖蒲柏克氏菌。但在檢方另提供訊息,因此,衛福部4/4前往另外兩處地點做環境採檢,繼續追查期盼找出關鍵的細菌。