記者施宇寬/屏東報導
來到三地門觀景樓餐廳,看美景賞美食。人總是離不開吃與喝,同家人或是三、五好友共享美食,且能眺望欣賞小琉球與高雄85大樓的美景,的確是很放鬆的聚餐。不僅對身邊人的感謝,也能夠沉澱著自己的心靈,享受一份寧靜。
進入到餐廳,迎面而來的是一位帥氣的店長,貼心的他為客人安排了視野極佳的位置,並提醒客人,要慢慢品嚐這裡的美食及美景,放鬆腳步,不要趕。
▲年輕帥氣的店長,親切熱誠,展示剝雞的訣竅。(圖/施宇寬拍攝)
這裡的桶子雞是必點的,但是要事先預訂,才不會等候太久。店長特別提到關於桶仔雞烘烤的細節,需時大約50分鐘到60分鐘左右,用文火慢慢地烘烤,呈現最美味的口感,肉質不會太燥熱、太焦,值得推薦。如果是訂購10人份的合菜,店家會贈送一隻桶仔雞,相當的物超所值。
▲ 文火烘焙的桶仔雞,歷經50分鐘到一個小時,呈現最美味的口感。 (圖/施宇寬拍攝)
▲ 烘好的桶子雞。(圖/施宇寬拍攝)
▲ 撥好的桶子雞。(圖/施宇寬拍攝)
另外幾道菜都相當美味。糖醋鱸魚,魚大隻又新鮮,很下飯。鐵板豆腐,頗有特色。酸菜蚵仔湯,清爽解渴。皮蛋炒莧菜,口味多層次。菜單上還有許多菜色,和平地不同的地方是烹飪的方法,是以原住民的風味為主,另外老顧客享有點私房菜的服務。
如果不用餐,單純想要泡茶賞景也可以,每人100元,店家會提供山泉水、瓦斯、泡茶用具,茶葉建議攜帶自己喜愛的茶葉來會比較好。至於有在此用餐的客人,若要泡茶,每人酌收50元泡茶費。
▲很大隻很新鮮的糖醋鱸魚。(圖/施宇寬拍攝)
▲ 新鮮多汁入味的鐵板豆腐。(圖/施宇寬拍攝)
▲料多美味的酸菜蚵仔湯。(圖/施宇寬拍攝)
▲口味多層次的皮蛋炒莧菜。(圖/施宇寬拍攝)
觀景樓一、二樓有室內的用餐區,室外在沒有下雨時,也是非常美的用餐地點,園區的面積算大,也可以在園區慢慢地散步,美食配美景,也可以品嚐出原住民烹飪的風味,輕輕鬆鬆的享受吃的快樂時光,值得您親自來品嚐。
▲夕陽西下觀景樓一角。(圖/施宇寬拍攝)
▲可以眺望85大樓跟小琉球,2樓的觀景台。(圖/施宇寬拍攝)
▲戶外的用餐區搭配大自然的美景。(圖/施宇寬拍攝)
▲美麗的庭院設計(圖/施宇寬拍攝)
▲可以看到遠處的85大樓,小小的,但覺得很特別。 (圖/施宇寬拍攝)
店名:觀景樓餐廳
地址:屏東縣三地門鄉中正路一段75號
電話:08-7993911
營業時間:11:00 – 21:00
影片來源:睿傳媒