【純韵日式燒烤食堂】為當地的人氣日式居酒屋，開幕至今已有一年多的時間，透過種類豐富的餐點品項與精心製作的料理風味，以及空間裡滿滿的公仔模型，不僅成功吸引到許多饕客們前來享用正餐或宵夜，也讓不少一番賞迷們慕名而至，只為好好朝聖一番！
一踏進店內，首先印入眼簾的是等身大小的櫻木花道模型，瞬間讓人眼睛為之一亮，抬頭還能看見懸樑處擺放著許多七龍珠公仔，再往深處走還能看到如鬼滅之刃等人氣動漫主題的一番賞模型！整體環境與常見日式居酒屋相去無幾，經典的暖光色調與木質調的裝潢設計，為空間帶來滿滿的溫馨感，令前來用餐的客人都充分體驗到別具用心的暖心氛圍。
店家提供的料理種類豐富，除了招牌的特色手作料理系列之外，還有經典的定食系列、營養均衡的野菜系列、炸物首選的揚物系列，新鮮無比的冷食海鮮手捲系列、熱氣騰騰的煮物＆小火鍋系列等，另外像飯食與麵食類、酒水飲料也都應有盡有，可謂是一應俱全！
經典帶骨牛小排蓋飯
一上桌就讓人口水直流的經典帶骨牛小排蓋飯，在香甜可口的白米飯上覆蓋上滿滿的帶骨牛小排，相比於無骨牛小排的肉質更佳扎實、肉汁香氣更為濃郁，混入飯中的肉汁香氣，簡直是白飯殺手之一！
▲蓋飯還會特別附上解膩口用的的清爽洋蔥。
桂丁去骨雞松阪
內行人才知道的桂丁去骨雞松阪自推出以來便大受好評！每日限量的去骨雞松阪肉在主廚精心火烤後，散發出無與倫比的美妙香氣，鮮嫩多汁的口感讓人欲罷不能。
明太子雞肉串
可說是日式料理店必點的明太子雞肉串，在細膩炭烤後的雞腿肉上塗上滿滿的明太子醬，鮮甜的香氣與雞肉風味彼此相融，飽滿的滋味使每一口都令人十分滿意！
澎湖花枝白色香腸
極具特色風味的澎湖花枝白色香腸一直是店內的人氣單點，入口咀嚼後，在唇齒之間迸出的嘎滋口感，爽脆無比！
焗烤起司地瓜燒
焗烤起司地瓜燒的香氣十分濃郁，光看著就令人垂涎欲滴，將滿滿的地瓜加入大量起司焗烤後，香濃的奶香和綿密的口感，讓人忍不住一口接上一口！
薑絲蛤蠣湯
被譽為湯品首選的薑絲蛤蠣湯，嚴選渾圓肥碩的的新鮮蛤蠣，搭配適量薑絲入鍋熬煮而成，不只喝的到蛤蠣的鮮甜，還吃的到飽滿的口感！
▲老闆私心推薦松露薯薯，酥脆可口的薯條沾上特調的松露醬一同品嘗，不分男女老少都喜愛！
【純韵日式燒烤食堂】不只在當地居民之間享有高人氣，好口碑更是遠近馳名，甚至有不少北部人與外地來的饕客們都會特意搭乘捷運前來朝聖一番！若近期有規劃造訪新北的話，不妨到店裡走上一遭，享用風味無限的燒烤料理之外，還能細細欣賞讓人嘆為觀止的公仔模型，愜意的放鬆一番。
▲深夜裡的外觀模樣，帶給人們一種神秘的氣息。
【純韵日式燒烤食堂】
營業地址：新北市土城區裕民路92巷26弄6號
營業時間：11:00–14:00、17:00–01:00
店家電話：0222647878
粉絲專頁：bit.ly/3ONegvp
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