台中夜貓子聚餐新選擇!職人級串燒、居酒屋料理佳評如潮

【年過三食】坐落於熱鬧的青海路上,鄰近捷運文心櫻花站、惠民公園、新光遠百,店家於2024年1月正式開幕,本身對於居酒屋文化便深感興趣的老闆們,經過多方探店後,並學習多年相關料理經驗,毅然決然與幾位志同道合的朋友共同創業,打造出充滿個人喜好與風格的特色居酒屋。 將日式居酒屋的溫馨感體現在用餐環境裡,搭配淡木紋色的傢俱與日系擺設,顯得格外舒適。 ▲1樓用餐區。 ▲1樓用餐區。 2樓用餐區相當寬敞,裝潢則是一大量的日式廣告標語及看板點綴,一旁還有達摩與招財貓像,讓人彷彿置身於日本,此外,2樓還設有露天陽台,一邊欣賞車水馬龍的街邊景色,一邊享受美食,別有一番風味。 ▲2樓用餐區。 ▲2樓用餐區。 ▲店內提供多款啤酒品項,還有深受年輕族群喜愛的韓式燒酒系列。
※未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒。 店家主打各式串燒,還有烤物、主食、冷食、前菜、炸物、甜點、湯品、飲品等餐點內容可供挑選,與坊間居酒屋不同,店家還有少見的生醃白蝦、蒜香雞心、豚平燒等料理。 ▲圖片來源:店家提供。 │鮭魚炒飯
經典居酒屋料理之一,鮭魚肉與雞蛋、青蔥、米飯一同大火快炒,最後豪邁放上滿滿的鮭魚卵,讓大海的鹹香融入米飯之中!每一口都令人愛不釋手。
│明太子奶油白醬烏龍麵
另一道經典日式炒烏龍麵也相當受歡迎,將日式洋食做法與烏龍麵結合,濃厚奶香與明太子獨特鹹味完美融合,麵條充分吸收醬汁的風采,讓人忍不住一口接一口! ▲店家還貼心附上一份金黃酥脆的肥美炸蝦。 │串燒(一份兩串)
店家人氣單點串燒都在這一盤,鹹香涮嘴的鹽烤松阪豬、山葵松阪豬,由珍貴的「雞松阪」製作的鹽烤土雞頸肉、山葵土雞頸肉,坊間少見的鮭魚菲力串、明太鮭魚串,以及老饕必點的無骨牛小排。口味都經過老闆們不斷嘗試與研發,鹹度、調味拿捏得宜,再來杯沁涼啤酒簡直完美! ▲由左而右為鹽烤松阪豬、山葵松阪豬、鹽烤土雞頸肉、山葵土雞頸肉、鮭魚菲力串、明太鮭魚串、無骨牛小排。 │雞腿肉串盤(一份兩串)
雞腿肉則是提供醬燒、蔥鹽、明太子、焗烤四種口味,每種口味都有各自擁護者,搭配鮮甜多汁的雞腿肉簡直完美!
│深海魷魚
只有串燒還不過癮嗎?那就來份醬香濃郁的香烤魷魚吧!師傅精湛的烤功,保留魷魚本身的水分,肉質呈現扎實彈牙,越嚼越香相當過癮! 【年過三食】憑藉著年輕一輩的衝勁與想法,在繁華的西屯區裡闖出自己的名堂,店家主打多樣化串燒,透過創意搭配與精湛手法,烤出香氣誘人的串燒料理,店家除了有各式居酒屋料理外,店家在週一至週四提供「平日499生啤暢飲」,讓你用最划算的價格,與朋友們盡情享受美酒佳餚。 ※未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒。 【年過三食】
店家地址:台中市西屯區青海路二段128號
店家電話:0423128319
營業時間:18:00–03:00
停車資訊:路邊停車格,「細停二」跟「惠中B站」停車場
粉絲專頁:https://bit.ly/3xOfVM0
IG:https://bit.ly/3LMEagZ 延伸閱讀//台中必吃台式早餐!炭烤饅頭、高麗菜蛋餅百吃不厭!
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