記者/施宇寬 義大醫院家醫科陳昱彰醫師於部立旗山醫院分享體重管理實務與思維，會中陳昱彰醫師並分享自己的親身經驗。陳醫師提到肥胖的確會造成許多慢性疾病的併發症，最好的方式還是要減重，減重最重要在於飲食、運動、壓力、睡眠和行為方面做改變，當這些改變都沒有辦法改善的時候，可以考慮使用藥物以及手術的治療。 ▲義大醫院家醫科陳昱彰醫師於會中分享自身減重經驗 。 (圖/記者施宇寬  攝) 並表示：「減重要素第一是飲食，「211健康飲食餐盤」，告訴我們蔬菜水果要占一半。另外¼是全穀類，另外¼是健康的蛋白質，只要按照上這個方法去養成習慣，體重一定會減重。第二是運動，希望是有氧運動，每週要150分鐘，需要有一點喘，有一點不喘，就會達到效果。第三就是壓力評估，這部分就是要評估這兩週有沒有興趣缺缺、心情鬱悶等，如果有，可以找專科醫師來處理。如果做不到上述的行為改變。就可以諮詢專業醫師，透過合適的藥物使用來減重。第四就是病態性的肥胖。也就是BMI大於32.5且合併有高血壓、糖尿病、睡眠呼吸中止症⋯等併發症，或者是BMI大於37.5以上，都可以做相關的手術來治療。」 ▲“健康飲食盤”由哈佛公共衛生學院的營養專家和《哈佛健康雜誌》（Harvard Health Publications）的編輯共編，是規劃健康平衡膳食的指南。(圖/取自https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/chinese_traditional) 蔬菜是品種越多越好，多吃各種顏色的水果，喝水茶或咖啡或果汁都避免含糖的飲料，盡量吃各種全穀類，限制細糧如白麵包和麵條，選擇魚肉、家禽肉、堅果、豆腐和肉類限制紅肉，避免其他加工肉製品，使用健康的油，如芝麻和花生油，避免反式脂肪酸。 飲食方面最重要碳水的比例每日的消耗總量要少500大卡左右就好，蛋白質維持每公斤1.2到1.6克，纖維素則多多益善。肥胖會引起許多的慢性疾病，建議要減重，如果需要減重，觀念一定要正確喔，也可以尋求專業人士的協助，維繫自己的身體健康。#

文學/道德經 寵，辱，若驚。貴，大患，若身。何謂寵辱 寵為下。得之若驚，失之若驚，是謂寵辱若驚。 註解: 榮賤從辱起，患自身生，聖人寵至不喜。 以靈修觀點解說: 世人的榮貴與貧賤是由辱引起，而以貴為樂，則大患纏身，因此修行至高無上之人認為寵為貧賤所締造形成，而互相生出循環，而不喜歡得到「寵」。雖然得了榮貴但終至亦會失去而演變成貧賤，可說是身未嚐而心不安。 這一句是說，凡俗之人的榮貴及貧賤都是由貧賤為中心運轉，假如以榮貴為享樂，則必引起災難來臨。所以    靈性上師教化人類，認為榮貴是由貧賤積蓄而形成，而且榮貴與貧賤以上下互相循環。也就是昨天是貧賤，而今天是榮貴，而後天又回到貧賤，因而    靈性上師教化人類不要去得到榮貴。雖然得了，但最後也會失去，演化成貧賤。而且從榮貴快要落入貧賤的時候，則心靈先不安。

記者盧嘉生/嘉義縣報導 阿里山受鎮宮，舊稱受森宮，是位於臺灣嘉義縣阿里山鄉香林村、阿里山國家森林遊樂區內的北帝廟，主祀玄天上帝、還有祭拜福德正神和註生娘娘，以近農曆三月初三時會有枯球籮紋蛾停駐而聞名。 自1969年改建以來，在農曆三月三日玄天上帝聖誕前，都有數隻蛾類飛來，停留在神像上，不食不飛，直到慶典過後才自行飛離，因此被喻為「神蝶朝拜」或「神蝶祝壽」。＃

記者施宇寬/高雄報導 位於旗山區中山公園小山丘旁建築物的仁和雅咖啡，其外表一點也不顯眼，但顯得獨特和低調，工作之餘拜訪在地人介紹的咖啡店。來到咖啡店，點了藝妓咖啡以及鬆餅。特別的咖啡風味以及美味的鬆餅，感受到人和與優雅，打開品嚐咖啡的另一個境界。 ▲仁和雅咖啡極受在地人喜愛，蘊含獨特與低調之美。(圖/記者施宇寬  攝) 店內空間不大，但橘橙色的色調，溫馨感十足，店內沙發，桌椅以及店內的各種咖啡杯的陳設，還有畫作的佈置，讓人覺得非常的高雅，真的感受到人和善高雅的意境。有軟墊沙發椅，讓人坐下來舒服，輕鬆聯誼聊天、閉目養神，或靜下來休息，慢步調的氛圍，舒緩的空間，讓人更放鬆，且專注於咖啡的味道。 ▲店內空間不大，但橘橙色的色調，溫馨感十足。(圖/記者施宇寬  攝) 裡面有很多種的手沖咖啡，譬如維納斯塔莊園、藝妓村以及薩爾瓦多巧克力情人莊園…等，有數十種咖啡種類，可以任君選用。單品藝妓咖啡有熱咖啡及冰滴咖啡，讓人有非常驚艷的感受。冷熱的搭配，呈現出豐富的咖啡層次，感受了咖啡的精萃，提高了另一個層次。另外鬆餅量大，風味美。不喝咖啡則有古典玫瑰園系列、氣泡飲以及冰沙，另外各式各樣鬆餅外，還有其他的輕食可以食用。如培根、燻雞、火腿、蔬食輕食以及帕里尼。聊天中，細細的品嚐咖啡、鬆餅，是溫馨放鬆的好地方，值得你來體驗一番。 ▲咖啡的種類多為了品嚐咖啡，各點了一杯藝妓咖啡，熱咖啡和冰滴咖啡(圖左)，店內輕食鬆餅也是賞心悅目(圖右)。(圖/記者施宇寬  攝) 這次的老二哲學，體驗到雖然對咖啡不是那麼了解，選擇了第二高單價的咖啡，也可以感受到咖啡高層次的風味，進而提升對於咖啡的品味。# https://youtu.be/54jzJoZxfXc ▲仁和雅咖啡獨特低調 人和與優雅打開品嚐咖啡的另一個境界。(影片/記者施宇寬拍攝製作)   

記者秦毅君/高雄報導 美濃獅子頭水圳鄰近的上河壩蓮花池裡，有著宛若莫內筆下的荷花般美景，吸引了攝影愛好者前來取景，地主在賞蓮客的建議而成立了柳蓮忘返咖啡。   ▲咖啡館內散發著悠閒、溫馨又優雅的氛圍，是典型的歐式鄉村風。(圖/記者秦毅君 攝) 咖啡館內散發著悠閒、溫馨又優雅的氛圍，是典型的歐式鄉村風，邊賞花邊品味特色咖啡，不論是藝伎或冰滴咖啡，都令人回味無窮，老闆和老闆娘也是親切可人；館外是美不勝收的荷花池及五彩繽紛的花園，叫人忘卻塵世的煩憂，尋一片平靜的心靈力量，愜意細細品味之後，滿滿的能量再出發。 ▲美濃獅子頭水圳鄰近的上河壩蓮花池裡，有著宛若莫內筆下的荷花般美景。(圖/記者秦毅君 攝) 附近另有飄漂生態農場及稻美濃生態農場兩處可供親子露營，獅子頭水圳自行車道也可悠遊騎乘，水圳內還保有傳統洗衣的水道，更棒的是在地的獅山社區發展協會，每年夏天會在水圳河道舉辦「夏日漂漂河」活動，是夏天孩子們戲水的天然水池，非常適合親子同遊，留下難忘的溫情記憶。# https://youtu.be/1U8QoIHnVPM 美濃 上河壩蓮花池 柳蓮忘返咖啡 地址：高雄市美濃區龜山街6-1 號 / 電話： 0958999769 營業時間：(星期二 休息)/星期日、一、六 07:30–19:00/三、四  08:00–18:00

記者王文鈴/高雄報導 天氣晴朗時，站在堤岸邊遠眺，可以看到欉欉鬱鬱的山脈，美濃溪與楠梓仙溪，由山腳下匯流而過，雨季時，是調節雨水的疏洪道，旱季時，則是白鷺鷥與小鳥們的樂園，尤其炎炎夏日更可看到成群成群的鳥類，在冰涼的溪水中嬉戲。青山，綠水，白鷺鷥，好一幅天然的美景啊! ▲堤岸邊遠眺，可以看到欉欉鬱鬱的山脈，美濃溪與楠梓仙溪。(圖/記者王文鈴  攝) 堤岸步道沿岸，隔著一條小路，沿途皆是綠油油的香蕉園，早起工作的農人，對照著悠閒運動的人們，時不時的也能聊上幾句，久而久之竟然能成為熟稔的好朋友，在堤岸邊種香蕉的王大哥，和每天來運動的老李，也是這樣認識而成為朋友的，你說這不是有趣的際遇嗎？ 不論辛勤勞動者，還是悠閒運動的人們，因緣際會，有人因自己的責任在堤岸旁勞作，有人更因這片美景來此運動，不論出於啥目的，也都因這美麗的風景而在這此相遇，相熟了！# ▲人們因這美麗的風景而在這此相遇成為熟稔的好朋友。(圖/記者王文鈴  攝)   、    

記者林澄璋/高雄報導 詩仙李白是唐朝非常著名的詩人。唐玄宗天寶初年，有一天玄宗跟楊貴妃遊走苑內觀賞牡丹花，隨行的伶人準備歌舞助興，玄宗突然喊停，說道：「賞名花，對妃子，焉用舊樂詞為？」意思是說：「給老歌換換新詞吧！」這時侯馬上想到當時任官翰林待詔的李白來解圍。 據「新唐書」記載，當時的李白宿醉未解，勉強用清水拂臉，半醉半醒之間就匆忙趕去奉詔進宮。看到唐玄宗期待的眼神，詩人李白即興信手拈來揮筆寫出膾炙人口、千古流傳的清平調三首。 (其一) 雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。 雲朵都想變為貴妃的衣裳，花朵也想擁有貴妃的容貌，這樣的氣質美人要去哪兒找尋呢？恐怕只有在群仙山或是瑤池啊！巧喻筆法的描摹突出了貴妃絕代風華的容姿。 ▲雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。(圖/林澄章提供) (其二) 一枝紅艷露凝香，雲雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似？可憐飛燕倚新妝。 貴妃不僅人美，身上的香味也是花香味。就連旦為朝雲，暮為行雨的巫山女神也要自嘆弗如；而那漢宮美女趙飛燕恐怕也要重新彩妝勉強才能比一比。李白借用反襯手法加深了貴妃美的非凡。 ▲一枝紅艷露凝香，雲雨巫山枉斷腸。(圖/林澄章提供) (其三) 名花傾國兩相歡，長得君王帶笑看。解釋春風無限恨，沉香亭北倚闌杆。 有名花玩賞又有傾國佳人陪伴，君王的煩惱都散了只有笑眼彎彎。此時名花、美人、君王融為一幅美麗圖畫，彷彿浮現出大唐盛世的榮景與昇平．最後詩中點出原來這次賞花的地點就在苑內的沈香亭邊！ ▲解釋春風無限恨，沉香亭北倚闌杆。(圖/林澄章提供) 玄宗與貴妃看到李白填的新詞，實在太喜歡了，深深折服於李白的才華。玄宗馬上催著當時大音樂家李龜年來唱這首曲子，自己也親自加入笛子吹奏。欣悅歡樂的氣氛為後世譜出一段樂府歌曲的佳話。＃  

記者蘇志文/高雄報導 高雄唯一國定古蹟寺廟，鳯山龍山寺。它位於中山路與三民街交接處，昔為鳯山縣新城（有別於舊城今左營）大東門遺址旁，隣鳯山溪。建築坐南朝北由三川殿、過廊、左右廂房、正殿、左殿、右殿等所組成。 龍山寺的起源據民間相傳，乃康熙年間有來自福建的先民，由於隨身攜帶來自泉州府晉江縣安海鄉龍山寺的觀音菩薩香火袋，行經現址一口古井汲水止渴前，將香火袋掛在井旁之蕃石榴枝椏，離去後忘記帶走，到了夜晚，香火袋卻突然發光引起周圍的居民好奇，後認為是菩薩顯靈而迎奉香火。並將蕃石榴樹幹取兩段來奉祀，所以目前鳯山龍山寺就有所謂的開基佛祖和副開基佛祖，佛像造型祂的面部都沒有雕刻的，也就是原來的蕃石榴樹幹。正殿主神觀世音菩薩安座位置就是在這口古井之正上方，廟方稱之為開基古井。（資料摘自維基百科及龍山寺臉書官網） ▲正殿開基佛祖和副開基佛祖。(圖/記者蘇志文 攝) 龍山寺大門面對木雕窗刻字對聯由右至左為：靈通鳯彈 東門保泰 南海流芳 德普海疆。廟祝陳子敬先生公務人員退休也是位文史工作者，戴著金絲邊框眼鏡和靄的目光緩緩解說道來這兩個木雕窗題字的涵意，前二句點出它的地理位置，後二句說明供奉主神南海觀世音菩薩。清朝時代鳯山城東門旁邊，鳯彈指的就是現神在陸軍官校旁的小山坡叫鳯彈山，高空鳥瞰從小港一直延綿而來的鳯山丘陵，其中有一個丘陵形狀像鳯一樣，這也是鳯山地名的由來。龍山寺旁隣鳯山溪沿下游接前鎮河出海，意謂所供奉主神南海觀世音菩薩德澤教化普及四方眾生。 ▲正殿上方古匾「南雲東照」（大大慈悲匾額上方）。(圖/記者蘇志文 攝) 龍山寺建築結構屬於工字殿，為兩落格局建築。其中三川殿最具特色之處，採取建築入口處內縮，龍山寺牌匾坐於正中，形成簷下有步口廊設大門的「凹壽式」作法。工字殿分正殿與前殿之間設置拜亭，形如工字，使得建築物形成連貫的空間。 正殿主祀觀音佛祖（觀世音菩薩又名觀自在菩薩），同祀大勢至菩薩、天上聖母及武財神並配祀善才龍女和虎爺。龍（左）邊韋馱宮陪祀：韋馱菩薩、註生娘娘及月老神君。虎（右）邊伽藍祠陪祀：伽藍菩薩及境公主。兩側為十八羅漢神龕。前殿：彌勒菩薩、虊師佛、四大天王。三寶佛殿：供奉三寶佛及華嚴三聖（釋迦牟尼佛、文殊師利菩薩、普賢菩薩）。地藏王殿：供奉地藏王菩薩、太陽星君和福德正神。（供奉神明資料摘自維基百科） ▲前殿彌勒菩薩。(圖/記者蘇志文 攝) ▲韋馱菩薩。(圖/記者蘇志文 攝) 左側廂房前空地目前放置過去整修龍山寺所建的碑林，共有七座古碑。廟方師兄師姊就在此為信徒香客收驚，改運則需在正殿進行。正殿裡信眾持香祝禱凝視神明口中唸唸有詞，希望將祈求之事傳達給神明：或有擲杯筊抽讖詩解疑惑，盼指點迷津引領明確方向。觀音佛祖代表著慈悲代表著母愛，從正殿往外兩側的對看牆上分別有龍虎景牆面可看出，龍虎的裝飾是由剪黏跟泥塑的作品栩栩如生。有別於其他寺廟隱喻，左側牆蒼龍教子，好似諄諄善誘教導祂的孩子：右側牆的老虎也不威猛，只是帶著小老虎，母愛舐犢情深，二者皆散發母性的光輝。 ▲左廂房石碑林常見信徒至此收驚。(圖/記者蘇志文 攝) ▲蒼龍教子，好似諄諄善誘教導祂的孩子。(圖/記者蘇志文 攝) ▲母虎帶著小老虎，母愛舐犢情深，散發母性的光輝。(圖/記者蘇志文 攝) 寺廟的起源，常依其懸掛匾額及記事銘文的石碑來考證其年代。現任主委劉盡忠先生指出龍山寺正殿神龕上所懸掛的「南雲東照」匾額，是寺中歷史最久的古匾，落款為「乾隆歲次庚辰」贈匾人不詳，時為乾隆二十五年（西元1760年），推測正逢龍山寺擴建落成。因此，寺方依各方考證，亦自認為龍山寺創建於康熙年間，迄今已有三百多年歷史。 龍山寺保留豐富而完整的傳統寺廟建築資產，從屋頂剪黏、泥塑、山牆面設計、台基、柱礎、石材雕刻、木構棟架、雕窗、門牆彩繪等全體造型或局部構工，相當可觀。在民國九十四年文化資產保存法重新修法，主管機關改為行政院文化建設委員會後改稱『國定古蹟』，至此龍山寺經內政部列為國定古蹟。劉主委引用他在龍山寺臉書官網的祝福："希望大家可以在這次疫情都平安順事闔家平安身體健康，感謝各位香客有時間來龍山寺參香參拜奉茶"。 三川殿為寺廟的第一殿，又叫做前殿，是指寺廟最前面有三門的建築空間，在造型上整體外觀最華麗，裝飾最繁複，因為開三個門，又稱三川殿，而「三川」原有「三穿」之意，川就是穿，意味著穿越了這道門，就進入了寺廟的神聖空間裡，到了神的領域，需要屏除汙濁之氣，安定心神，準備好好的向神明祈求。（文化部資料） 早期來台移民創業維艱，籌建廟宇不易，為因應居民心靈的需要，而將各種神明聚集一堂，所以廟中有主祀與附祀神明的組合。進而佛、道神明共祀一廟，這種包容的組合成為臺灣宗教信仰的特色。並將神明暱稱家族成員化，以達到親近神明並獲得保佑的目的，如媽祖婆、關老爺、觀音媽、土地公、佛祖等。#   廟址：高雄市鳳山區中山路7號 開放時間：週一至週日 05:00~21:00 收驚、改運： 簡師兄 每週二、四、六 上午9:00~12:30 下午1:30~18:00 蘇師姊 每週一、三、五 上午9:00~12:30 下午1:30~18:00 每週日 是二位一起服務，時間同上

文學/道德經 難得之貨，令人行妨。是以聖人為腹不為目。故去彼取此。 註解： 金銀珍寶，好之人者妨人正行，爲腹修內、爲目修外，故去彼修外而取此修內。 以靈修觀點解說： 金銀珠寶，喜好此物之人則貪求貨利，而失去德操。因此修行至高無上 之人以此物爲腹而不爲目，排除貪慾之害，去除慾望而行之。 這一句是說，凡俗上之一切財物是人生之假象。雖然人在物質世界必須藉著這些謀求生活，但如果執著而貪求，則失去德操，而業障纏身。所以靈修者必須修到把物質的東西看成生活上必需品而已，但不去執著，以靈修力量，排除貪慾、消除慾望，才能保固身體健康，生存在物質世界。 專注於五色，五音，五味及財物則妨人正行，聖人以此物爲腹不爲目。認為財物只是肉身所需要的東西，即是身外之物。因此教化修行人勿被身外之物所眩目迷住而產生心癲狂，故須專注於修身內之寶(靈性得道)。

記者鄭玉吟/雲林報導 橙莊有機農場位於雲林縣古坑鄉，農場主人莊順任先生曾任工廠主管，後因母親生病，想買無毒蔬菜給媽媽食用，卻因當時有機食品尚未普遍，不易買到，便辭去工作全心投入有機耕種，於2008年開始認證，希望打造一座安心、無毒的自然農場。經過多年的堅持及細心照料，不僅通過有機認證，並以自銷及契作方式提供各類有機蔬菜，其卓越之成就，於2015年獲頒雲林縣菁英農民獎肯定。 ▲橙莊有機農場希望打造一座安心、無毒的自然農場。(圖/橙莊有機農場提供) 莊先生告知：因古坑地區是種植柳橙的故鄉，再加上自己的姓氏，爰命名橙莊有機農場。目前該農場以種植有機小葉菜為主，如青江菜、莧菜、芥藍等，並依季節性搭配種植，像小黃瓜、豆類、玉米、玉米筍、高麗菜、花椰菜、苦瓜、南瓜、茄子等作物。照顧這麼多種類的蔬菜想必十分辛苦，然而莊先生提到：因為本身有興趣，所以不覺得苦，種植的初心就是希望提供最天然、無農藥殘留且安心有保障的食材給大家，讓自己食用安心，也讓消費者安心。 ▲農場以種植有機小葉菜為主。(圖/橙莊有機農場提供) 莊先生進一步提到，有機種植的栽種方式，不噴灑農藥及除草劑，每口都可品嚐到蔬菜獨特的天然原味，不會有腥味；而為了暢通銷售的管道，該農場除在彰化設有直營店，在雲林也有店面，線上亦有訂購網站，並曾至台北世貿中心推廣有機農產品。另為多元化經營，在彰化基督教醫院對面的有機門市還販售自製的綠拿鐵，主要是以綠色有機葉菜為基礎，將蔬菜先川燙過，加上其他有機水果、穀奶或鮮奶及綜合堅果打成果汁，因為蔬菜是自己種的，有助降低成本。 ▲橙莊有機農場彰化門市。 (圖/橙莊有機農場提供) ▲彰化門市販售自製的綠拿鐵，主要是以綠色有機葉菜為基礎，將蔬菜先川燙過，加上其他有機水果、穀奶或鮮奶及綜合堅果打成果汁。(圖/橙莊有機農場提供) 在台灣要成為有機農產品，需從一開始的生產，到後續的加工、分裝、流通過程都遵照政府訂定的規範，並經過合格的「驗證機構」審查通過。莊先生指出：農田要通過有機認證需付出一定的成本，尤其為降低鄰田污染，有機農需設置隔離設施，以防範可能的風險。另為因應當前農業缺工困境，莊先生已將原本種植的面積由3公頃降為1公頃，並針對人力短缺的問題指出：老一輩的人還願意做農活，但隨著他們的年齡增大，也常力不從心，而年輕人大都喜歡從事服務業，因此不易找到人手；此外，從事農業有其精緻的一面，光是割菜就要學三個月，採收起來的菜要直接包裝，並讓消費者不用再挑，這是一門學問，還有遇到葉菜遭逢嚴重的病蟲害時，需將其直接根除，重新再種；至於農田的雜草，亦需定期除草，才不會有養份競爭的問題。 有機農耕實在不簡單，今日我們能吃到安全的蔬菜，全是農民辛苦耕作的成果，衷心感謝莊先生及所有為台灣這塊土地默默付出的農友，有你們真好。＃ https://youtu.be/FhNycDzxx8w ▲橙莊有機農場主人莊順任 秉持初心 提供安心健康有機食材。(影片製作/記者鄭玉吟  ) 橙莊有機農場地址：雲林縣古坑鄉陽明路73-6號