記者秦毅君/屏東報導 從六月份稻米及綠豆大豐收以來，水底寮假日農場進入農閒時刻，這個時段是一年中悠閒輕鬆之時，來農場修剪樹木、整枝、收菜、聊天、喝茶…等，選擇不一樣的生活方式，令人心情放寬，好不愜意呀！ ▲趁著農閒之時，整修玉荷包。(圖/秦毅君拍攝) 趁著農閒之時，整修玉荷包，通過修剪可通風透光，增強光合作用功能，及時更新樹冠可延長結果年限，並可維持樹的四周均有充分的光照，以充實樹體的儲藏養分，期待來年的產量。 ▲整修荔枝。(圖/施宇寬拍攝) ▲每年栽植的稻米從挑米、秤重、打包、入庫冷藏一氣呵成。(圖/秦毅君拍攝) ▲每年栽植的稻米從挑米、秤重、打包、入庫冷藏一氣呵成。(圖/秦毅君拍攝) 每年栽植的稻米從挑米、秤重、打包、入庫冷藏一氣呵成，不論是自食或是分享給朋友，一律大獲好評，Q軟好食，一口接一口停不下來，即使單吃也是美味。休耕時期會種植綠肥，藉由綠肥栽培，是維護休耕農地景觀及地力的方式之一。 ▲休耕時期會種植綠肥。(圖/黃俊陽拍攝) ▲採收蔬菜。(圖/秦毅君拍攝) 夏天的蔬菜因高溫及自然栽種之因，以容易照顧的蔬果為主，灌溉、除草、授粉缺一不可，吃得天然又健康的新鮮瓜果蔬菜。 ▲絲瓜花。(圖/秦毅君拍攝) ▲絲瓜授粉。(圖/秦毅君拍攝)  做好農事，就是大家相聚歡唱、分享生活中的趣事、對現實社會中的問題，不忘彼此相互鼓勵或學習成長，一切是那麼的井然有序又恰如其分。 ▲做好農事，就是大家相聚歡唱。(圖/蘇志文拍攝) ▲七月底凱米颱風過境，感恩上天護佑賜予農場平安順利。(圖/黃俊陽拍攝) 七月底凱米颱風過境，感恩上天護祐賜予農場平安順利，在這遠離塵囂的世外桃源裡，體悟天地的演化，春、夏、秋、冬自然交替，萬物興盛循環不止，猶如人生之蛻變。於紛紛擾擾的世間，生出力量勇於直面現實，調整自我的步調來尋得心靈上的安寧，引人淡然處之喜悅的田園生活。# ▲春、夏、秋、冬自然交替，萬物興盛循環不止。(圖/秦毅君拍攝) 影片來源：睿傳媒 https://youtu.be/emcZ3OU2FFU  

生活中心/綜合報導 新北市政府動保處日前接獲石碇區戲水遊客洪姓民眾通報，石碇老街附近崩山溪畔有1隻白鴨，疑似腳掌受傷腫脹滲血如麵龜，靠近人群不停搖尾哀鳴呱呱叫，動保員抵達現場先以簡易包紮敷藥後，緊急送抵毛寶貝醫療中心救治。 救援過程中，圍觀民眾有位男孩好奇問身旁阿爸，鴨子不是我們餐桌上常吃食物嗎?為何還需要救牠。現場一片寂靜尷尬後，聽到男孩爸爸慈眉回覆:不，孩子，鴨子的命也是命!。簡單幾句話，給自家小孩上了一堂最貼近生活的動保教育課。 ▲溪畔戲水遊客發現白鴨腳腫滲血呱呱叫求救命。(圖/新北市政府動物保護防疫處提供) 動保員程沛宏表示，這隻白鴨多虧熱心民眾及早通報救援，倘若再多延宕多日後，恐怕除了要截肢，還可能引發敗血症導致器官衰竭。收容治療期間，牠有很強烈求生意念，不吵不叫情緒穩定正常吃吃喝喝，不但體重增加，幾乎要報廢左肢也逐漸消腫痊癒，如今可自由快樂漫步行走，偶爾還跳入水中戲水。 ▲鴨腳脛骨部位嚴重滲血不止發炎導致腫脹。(圖/新北市政府動物保護防疫處提供) ▲包紮後情緒保持穩定待在鐵籠療傷養病。(圖/新北市政府動物保護防疫處提供) 獸醫師陳羿方表示，送抵時，白鴨左肢腫脹宛如充氣，黑色結痂部位還不停滲血，表皮有局部潰爛跡象。恐有污血細菌感染蔓延，正常情況下，應緊急予以切除保住性命。但擔心牠體力扛不住手術和麻醉，經由細心照料清創傷口，加上一連串吃藥打針後，鴨腳病況超乎先期預測，迅速自行消腫止血，幸運地從鬼門關前走一回。 新北市動保處表示，民眾若發現住居或戶外發現動物遭受傷害，可直撥1959動保專線或動保處通報電話(02)29596353報案。動保處24小時不打烊，負責救援受傷、受困動物，並給予適當收容安置及醫療照護，期許市民朋友共同為保護動物，建構新北市成為友善動物之城市。

生活中心/綜合報導 吉野家全面更新菜單，本次菜單更新的巧思，不只保留了部分現有熱銷的丼飯商品，另外特別引進了日本吉野家最受歡迎的「日式黑咖哩飯」與「日式唐揚雞」系列，其中「日式黑咖哩飯」散發超濃郁香氣，完美演繹黑咖哩獨特風味，而「日式唐揚雞」則打造與日本吉野家相同品質，讓顧客們在台灣就能品嚐到最道地、最正宗的日本美食。另外，吉野家為了回饋粉絲舉辦抽獎活動，上網登錄發票，就有機會把東京雙人來回機票帶回家。 全新推出的「日式黑咖哩飯」系列，食材採用嚴選洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、芒果、鳳梨等蔬菜與水果為基底打造多層次口感，與融合了多種獨特辛香料的咖哩燉煮，熬製出香氣濃郁的黑色咖哩醬，濃郁香氣搭配微辣風味，更顯來自日本的道地口味，使其成為一道闔家大小都能品嘗的美味佳餚，儼然成為獨具日本風味的國民飲食，每一口都讓人回味無窮。 即日起至9月30日止，吉野家與台灣PAY合作推出超值優惠活動。凡點選「台灣PAY套餐」並使用台灣PAY結帳付款，即可以優惠價170元（原價255元）享用美味餐點。 包含每週不同主題的美食優惠，如日式黑咖哩週與日式唐揚雞週，活動期間消費主題系列商品，即可獲得85折優惠券。此外，還有登錄發票抽好禮，08/15(四)起至09/11(三)期間，消費指定商品『日式黑咖哩』或『日式唐揚雞』系列，滿額200元即可至台灣吉野家官網「和風美食季好運大驚喜活動」【登錄發票】頁面，登錄發票參加抽獎。大獎包含東京雙人來回機票、iPad 10及多種美食無料券等眾多豐富獎品。 詳細活動辦法請見吉野家官方網站：https://www.yoshinoya.com.tw

生活中心/臺南報導 來到臺南市官田區葫蘆埤自然公園，除了有美麗的湖畔，還有吊橋可以觀賞寬廣的湖面風光。而位於葫蘆埤自然公園2樓的「山中央小舖」餐廳，於8/6熱鬧開幕，業者推出特色餐點及創新遊程，為官田區的觀光產業注入一份新活力。 ▲「山中央小舖」特色餐點烤鮮蚵。(圖/山中央小舖提供)   「山中央小舖」負責人陳啓宗表示，因為本身喜歡美食才投入餐飲服務行業，很高興有機會在葫蘆埤自然公園2樓餐廳開業。「山中央小舖」是一個結合手作DIY體驗、文創商品、及音樂展演的場域，餐廳內規劃臨窗座位區，讓民眾可以邊享受美食邊欣賞湖畔美景，還有特色簡餐、火鍋、鹽工便當、菱工便當等料理，烘焙區限量供應手作麵包、在地特色的烘焙點心，更有將軍區直送的肥美鮮蚵、文蛤(須3天前預訂)，此外新開發的「烏隆一日遊」、「山海戀蚵半日遊」套裝遊程，結合在地觀光資源、串連山海線，另外餐廳將不定期推出音樂表演活動，希望藉由「山中央小舖」的媒介讓更多人知道官田及176線在地的美，開幕期間至10月底來店消費不限金額打卡即贈送咖啡一杯，消費滿599元再贈送海鮮拼盤一份。 ▲「山中央小舖」餐廳，於8/6熱鬧開幕。(圖/臺南市府觀光旅遊局提供) 葫蘆埤自然公園是官田區及176觀光廊帶重要的景點，此次觀光旅遊局於113年3月辦理展售館2樓餐廳的出租，5月由「海中央小舖」得標，經過3個月的作業及整備，於8/6以全新的面貌與大家見面，提供遊客餐飲服務，解決來園區遊玩的遊客「食」的需求，販售的商品也提供遊客另一種「購」的選擇，結合展售館1樓的「錢來也商店」，讓園區服務更多元完善。8月17、18日園區也即將舉辦「葫蘆裡賣什麼膏藥」活動，在暑假期間一起來同樂，來園區共渡悠閒假期。# 「山中央小舖」餐廳營業訊息： 營運時間：每日10:30-19:30 (每週星期一店休) 餐廳位置：臺南市官田區隆田里中山路二段207號2樓(葫蘆埤自然公園

生活中心/高雄報導 盛夏艷陽高照，來碗透心涼的冰品最對味！ 8月17日、18日在哈瑪星捷運站前「新濱·駅前」廣場（於臨海三路、捷興二街封街辦理），舉行「2024大港閱冰」冰品市集嘉年華活動，現場齊聚全高雄特色冰店及美食餐車共計45家，傳統圓仔冰、八寶冰、水果冰、日系雪花冰、刨冰、義式冰淇淋等，各式冰品一應俱全，並規劃許多親子趣味活動，讓高雄的夏天變得清涼，好吃又好玩。此外，為推動永續環保概念，本次更結合一卡通公司數位支付服務，現場免現金就能輕鬆多元交易。觀光局於今日發佈首波市集店家名單20家，號召全國熱愛冰品的好「冰」友，一口氣吃遍港都最具代表性的消暑聖品。 ▲日式刨冰等特色冰品。(圖/高雄市政府觀光局提供)  本次活動有許多好吃又好拍的知名特色冰店共襄盛舉，如「迷路 麋鹿糖藝鋪」所販售的傳統春捲冰淇淋，冰淇淋加上滿滿的花生跟香菜，傳統口味是香菜派的最愛；「禾苑蔗片冰」堅持採用碳燒甘蔗製成冰，有獨特炭香與甘蔗自然甜度，甜不膩口，順暢口感讓人忍不住完食；「那個年代杏仁豆腐冰」，每一口都是甜蜜古早味。 ▲大港閱冰適合全家大小一起前來。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲大港閱冰集結眾多網紅打卡名店。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲特色冰品炸冰淇淋。(圖/高雄市政府觀光局提供) 本次活動可品嘗到各式異國冰品，如日式刨冰「小島製冰」，源自新加坡的「川田手切冰」，「貝力岡」法式冰淇淋以及「GA」義式手作冰淇淋等；冰與火的結合，有「炎冰」的烤棉花糖冰淇淋及「凍心」的炸冰淇淋；另外還有可愛度爆表「空氣分子霜淇淋」，「皇冠冰城」無敵夢幻狗狗冰等高人氣網美打卡名店。到大港閱冰嘉年華清涼一「夏」，品嘗各式冰淇淋，感受港都高雄多元繽紛的美食魅力。 ▲大港閱冰適合親子同樂。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲本次大港閱冰首波名單。(圖/高雄市政府觀光局提供) 今年大港閱冰也相當注重食品安全衛生，保障民眾安心品嚐美食，持續與衛生局攜手合作，共同為冰品市集食品安全嚴格把關。前往大港閱冰嘉年華市集，因當地停車空間有限，建議民眾多利用大眾運輸前往，只需搭乘捷運或輕軌至哈瑪星站，出站即可抵達，相當輕鬆又便利，且節能又省碳。為鼓勵大家環保愛地球，現場提供環保餐具租借服務；參加現場活動與舞台互動遊戲，更有機會領取市集折價券等好康優惠。相關活動訊息可上高雄旅遊網查詢。# ▲品嚐美味傳統冰品。(圖/高雄市政府觀光局提供)

生活中心/屏東報導 為迎接一年一度的英仙座流星雨，讓國人有機會體驗壯麗銀河的璀璨，屏東縣政府將於8月10日晚上6點至9點在滿州鄉佳樂水風景區舉辦「屏東星空」天文暨市集活動，特別選擇在農曆七夕情人節這天，一起來屏東追星，在流星雨下許願。 ▲8月10日晚上佳樂水風景區舉辦「屏東星空」天文暨市集活動。(圖/屏東縣政府交通旅遊處提供)  屏東具低光害及視野遼闊的先天優勢，是天文界知名的「全台最佳的觀星場域」。今 (2024)年英仙座流星雨的活躍期是7月17日至8月24日，且極大期是8月12日至8月13日，民眾有機會看到每小時天頂流星數100顆的盛大景象。 ▲屏東具低光害及視野遼闊的先天優勢，是天文界知名的「全台最佳的觀星場域」。(圖/屏東縣政府交通旅遊處提供)  「眾星雲集，不容錯過」，本次除邀請金曲歌手戴曉君演唱，感受星空音樂會的美好外，並感謝國內許多天文協會與學會也熱情參與設立親子闖關區、巨砲望遠鏡體驗區、星空攝影區與星空市集等，皆為免費入場，讓大家更認識星空與接觸天文，吸引更多人走入戶外。本次全場域採取低光害活動方式，如果民眾想攜帶手電筒體驗記得需以紅紙包覆，以免影響目視體驗與天文攝影等活動的品質。 ▲「屏東星空」天文活動場地圖。(圖/屏東縣政府交通旅遊處提供) 當晚在會場的民眾只要抬頭即有機會見到滿天星斗，為了提供更舒適的觀賞體驗，縣府特地設立限量300席的「流星雨觀賞體驗區」，開放報名不久即額滿，呼籲報名的親子家庭或情侶請記得自備野餐墊，一起來感受星空的奧秘，歡度七夕情人節。更多活動訊息歡迎到屏東縣政府交通旅遊處官網(https://www.pthg.gov.tw/traffic/Default.aspx)、屏東GO好玩官方臉書、屏東GO好玩APP查詢。#

生活中心/綜合報導 茶改場於8/3歡度改制周年場慶。本次活動主軸為『越雙甲･慶周年 智慧、多元、創新』，茶改場創立至今121年積累百餘年研發量能，兼顧產業鏈結與推動，成功推出多項茶業科技新技術，活動當天並發表新茶類-臺灣橙茶」與公佈「臺茶26號新命名-豐鶴」是活動一大亮點。 ▲「臺茶26號」命名票選活動最終以「豐鶴」雀屏中選。(圖/茶改場提供) 農業部胡忠一次長說明「智慧韌性･永續安心」是農業部新推出的四大農業政策行動策略，尤其是凱米颱風過境帶來破紀錄的驚人雨量，更讓人理解極端氣候已是現在進行式，強化農業韌性已刻不容緩；而改制後茶及飲料作物改良場管轄國內茶、咖啡及所有飲料作物，也將配合本部行動策略，以智慧科技提升茶及飲料作物產業競爭力。茶改場場長蘇宗振表示，該場以循環淨零為目標研發多項茶業科技新技術，包含省工、低碳的新茶類製程及次世代茶飲加工技術，也推出智慧數位服務如臺灣茶葉生產資訊平台，皆有助打造臺灣茶產業成為永續韌性的產業，協助茶農成為具有高度專業的職業。 茶改場場長蘇宗振表示，臺灣第一個商用茶新品種「臺茶26號」具高產，具適合機械採收及茶湯滋味濃稠等特性，於場慶活動中辦理命名票選活動，最終以「豐鶴」雀屏中選，感謝民眾投下寶貴的一票，一同見證「臺茶26號-豐鶴」為臺茶創造的新歷史;創新省工、低碳「新茶類」製程-臺灣橙茶，其利用機採茶菁研製重萎凋、適度炒菁揉捻並控制發酵之新茶類製程，具花果香、清爽圓潤之新風味，首度於場慶中辦理試飲，讓民眾親身品茗它的獨特風味。 其次是(二)智慧區，展示本場在智慧科技服務上之研發成果，其中茶與咖啡分類分級數位化評鑑系統，將品質風味與分級指標結合，評鑑後可立即運用生成式AI產出風味評鑑報告書，將以數位科技引領產業革新;最後為(三)多元區，由臺灣咖啡風味輪及速萃調飲茶新型加工技術領銜，以多元思維開創調飲新模式，其中手沖速萃茶之新品飲方式更能貼近新世代的需求。 蘇宗振場長進一步表示，本年度場慶與農村發展及水土保持署聯手舉辦北部水土保持聯展，邀請全臺二十個單位共同參與，透過互動性遊戲讓參訪民眾認識水土保持的重要性;而看見部落原民發展協會也共襄盛舉，首度亮相臺灣茶食農教育體驗Tea House，在炎炎夏日中，帶給各位民眾戶外農遊新體驗。 蘇場長說明，茶改場對臺灣茶產業發展有功人士予以公開表揚，今年度遴選6位茶產業傑出及特殊貢獻獎得主，包括陳仙如先生（埔中茶傳統工藝傳承者）、蘇文昭先生（鹿谷烏龍茶文化保存者）、吳秋伶女士（紅烏龍推手）、張文輝先生（四季春發現者）、陳茂淳先生（名間埔中茶文化保存者）及林馥泉先生（茶界宗師），特別感謝他們對臺灣茶產業發展與促進地方經濟繁榮的奉獻與貢獻。 此外，茶改場邀請2024全國創意茶飲調製競賽得獎選手進行現場展演，以速萃茶為基底調製創意茶飲供民眾品嚐，讓民眾瞭解國產農產品與茶飲結合的無數可能性，而「最佳人氣王」票選活動由健行科技大學餐旅管理系獲獎，獨得新臺幣2萬元獎勵金。 茶改場說明，配合農業部成立，茶改場轉型為「茶及飲料作物改良場」已逢周歲，臺灣茶產業面對極端氣候、農業勞動力下降、消費族群偏好轉變及國人對品質及安全需求增加等多重因素影響下，亟需產業升級與轉型，未來在科技研發與產業輔導面向上，將以健康、安全及快速即飲之「次世代健康茶飲」為領軍，讓茶及飲料作物朝向多元化蓬勃發展，為茶改場開啟下一個百年盛世奠基。

記者清峰/台南報導 台南公園位於台南火車站附近，占地約14.5公頃，從火車站步行約4分鐘即可到達，日治時代這裡是熱帶實驗林，園區遍植各種植栽，所以，樹齡達百年的有兩棵菩提樹，兩棵雨豆樹，還有數不清樹幹像長瘤的金龜樹，時至今日這些老樹依然枝繁葉茂，反觀人因有煩惱作祟，反而不如老樹的老而彌堅。 ▲百年雨豆樹之二。(圖片/記者清峰提供)  ▲百年菩提樹之一。(圖片/記者清峰提供) 夏日午後的台南公園，在綠蔭與綠油油的草地襯托之下，更顯得靜謐，置身其中身心舒暢無比，燕潭旁遊憩的民眾，構成一幅幅美麗的風景。 ▲百年菩提樹之二。(圖片/記者清峰提供) ▲金龜樹。(圖片/記者清峰提供) ▲燕潭一隅。(圖片/記者清峰提供) ▲燕潭一隅。(圖片/記者清峰提供) 燕潭中的念慈亭和白色的曲橋是吳修齊先生所捐建，在一片綠海中格外顯眼，引人駐足，在此觀賞游魚，偶而還可看到夜鷺覓食非常有趣；造型小而美的公園駐衛警辦公處，以前是公園管理處，目前被列為市定古蹟之一。 ▲念慈亭與曲橋。(圖片/記者清峰提供) ▲燕潭一隅。(圖片/記者清峰提供) ▲公園駐衛警辦公處。(圖片/記者清峰提供) 兒童遊憩區就在綠蔭之下，假日人潮絡繹不絕，總可聽到兒童的嘻鬧聲；園區內還貼心設置露天的羽球場，提供市民在大自然中，一展身手；重道崇文牌坊是清廷表彰林朝英獨立捐資萬金，修建縣學文廟所修築，是府城現存四座牌坊之一。 ▲兒童遊憩區。(圖片/記者清峰提供) ▲兒童遊憩區。(圖片/記者清峰提供) ▲重道崇文牌坊。(圖片/記者清峰提供) 園區中松鼠、鴿子、麻雀為數眾多，偶遇三種小精靈同場覓食，一片祥和，有趣極了。 ▲園區中松鼠、鴿子、麻雀，偶遇三種小精靈同場覓食。(圖片/記者清峰提供) ▲鴿子。(圖片/記者清峰提供) 有機會造訪台南府城，除了美食與古蹟之外，來台南公園享受一下市區難得的清涼與寧靜，順便與老樹來一場心靈對話也是不錯的選擇。#

生活中心/高雄報導 籌備許久的高雄市永安區農會農漁產品展售中心於今日(8/3)正式開幕，並同步啟用全新設計的「永安驛站」，提供往來高雄及台南的民眾一處休閒、樂活、便利的場所，將成為台17線網美駐足的新景點，更象徵著永安區農漁業發展重要里程碑。 ▲高雄市永安區農會農漁產品展售中心於今日(8/3)正式開幕。(圖/睿傳媒提供) 永安區農會農漁產品展售中心為農會為有效利用閒置空間而設立，位台17線上200K處推廣本地農漁產品，促進農漁業的可持續發展，提升農漁民的收入，展售中心內部設計現代簡約明亮，展示區域劃分清晰，產品種類豐富，涵蓋新鮮蔬果、海鮮及水產等全國各地豐富農特產品。 ▲全國各地豐富農特產品。(圖/高雄市農業局提供) ▲「龍膽干貝XO醬」備受矚目。(圖/高雄市農業局提供) 開幕活動包括了現場烹飪展示、農漁產品品嚐及新品發表會。其中，展售中心與鑾鑫水產合作推出的「龍膽干貝XO醬」備受矚目，現場提供免費試吃並舉行買一送一活動。此外，鱸魚菲力買四送一、魚丸買三送豬心豬肚、消費滿千還贈送保溫袋等多項優惠活動。高雄首選電商平台也進駐展售中心，消費者拍照打卡即可獲得小禮物。 ▲二樓有舒適恬逸的空間。(圖/高雄市農業局提供) 永安驛站作為展售中心的一部分，也在今日正式啟用。驛站內設有咖啡吧和農漁產品展示櫃，為消費者提供一個放鬆和享受美食的環境。開幕活動現場氣氛熱烈，大家在品嘗美食的同時，還能了解到更多有關本地農漁產品的知識。 ▲開幕活動現場氣氛熱烈。(圖/高雄市農業局提供) 永安區農會農漁產品展售中心（高雄市永安區保安路106-26號）每日營業時間為8:30至17:00，歡迎前來選購和參觀，感受本地農漁業的風采，未來也將不定期提供優惠活動，相關訊息可連結農永安鮮網站（https://www.yafgo.org.tw/）#

文/周祖詮 2024桃園蓮花季以「蓮愛」為主軸，6月29日至8月4日於觀音區蓮花園休閒農業區與幸福相蓮。每年觀音蓮花盛開時間在7月至8月初，主場附近三合院古厝前蓮花盛開，與後院有竹林相襯，好似回到記憶裡台灣早期農村時代。 ▲(圖/周祖詮 攝) 蓮花又稱荷花，清新脫俗，賞心悅目，象徵著堅貞和純潔的高尚情操，古人寫下「出汙泥而不染，濯清漣而不妖」，被稱為花中君子「只可遠觀而不可褻玩焉」。 ▲(圖/周祖詮 攝) 蓮花是高經濟作物，通身是寶，地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用，許多部位都可做為藥材，有清熱解毒、安神、止瀉、降血壓……多種功效。 ▲(圖/周祖詮 攝) ▲(圖/周祖詮 攝)