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「小米造咖」推廣高齡均衡飲食理念 長輩吃出美味營養與健康
記者秦毅君/屏東報導 中秋佳節將至,為讓長輩吃出美味、提升營養健康,屏東縣政府打造「小米造咖」,縣長周春米擔任一日客座主廚,與大仁科技大學餐旅管理系副教授張淑貞共同推廣全穀未精製雜糧,結合高齡均衡飲食理念,用在地多樣性飲食文化特色點綴健康美味佳餚,製作成精美「鮪魚櫻花蝦米月餅」,與萬巒鄉當地「蠻蠻聚樂部」長輩們開心互動,場面相當熱絡。 ▲縣長周春米擔任一日客座主廚,與大仁科技大學餐旅管理系副教授張淑貞共同推廣全穀未精製雜糧。(圖/屏東縣政府衛生局提供) 「小米造咖」今日來到萬巒「蠻蠻聚樂部」,以低脂、低糖、低熱量概念,製作出精美「鮪魚櫻花蝦米月餅」,巧妙運用全榖、未精製雜糧及東港在地食材鮪魚及櫻花蝦,降低油脂用量至 30%以下,因應高齡化時代來臨,長輩常因牙口老化、咀嚼不易影響進食,讓牙口不好的長輩也能一起享用創意健康美味米月餅,展現屏食力,讓長輩「食」在健康免煩惱。 ▲未來會運用不同食材,規劃一系列在社區實作與教導長者如何料理。(圖/屏東縣政府衛生局提供) 縣長周春米表示,「小米造咖」是結合在地食材及行動廚房概念,研製「米」在地料理,以「閩南、客家、原住民、新住民」多元飲食文化,加入高齡營養及未精製全穀雜糧元素,設計營養美味高齡米料理,舉辦實作料理營養課程,教導長者如何製備「米」料理,帶入高齡友善營養概念,未來會運用不同食材,規劃一系列在社區實作與教導長者如何料理,突破場域限制,在全屏東33鄉鎮市社區走透透,呷營養顧健康。 衛生局呼籲「想要呷好米,要有好嘴齒,要吃要嚼,吃出好健康」,屏東縣政府補助65歲以上長者裝假牙,下半年追加補助1,000萬元,可增加500位長者受惠,只要戶籍連續設在屏東縣滿3年以上,有需要的長者請踴躍申請。#
「高雄賀禮」茶菓禮盒嶄新登場 中秋團圓點心山茶賞明月
記者秦毅君/高雄報導 中秋佳節將近,高雄市政府將高雄富饒的物產包進「高雄賀禮」之中,豐富的禮盒內容以及新穎的包裝設計,是中秋團圓及訪友的最佳伴手禮。 ▲高市府特別為中秋「高雄賀禮」禮盒進行視覺設計。(圖/高雄市農業局提供) 為推廣高雄農特產品,高市府特別為中秋「高雄賀禮」禮盒進行視覺設計,以「打造繽紛水果天地的遊樂園」為概念,融合高雄豐盛的農產元素,包含鳳梨、芭樂、玉荷包、芒果等果乾以及山茶等,呈現歡樂創意的探險主題,民眾與親朋好友分享時,增添一份童趣的話題。 ▲以「打造繽紛水果天地的遊樂園」為概念,融合高雄豐盛的農產元素。(圖/高雄市農業局提供) 農業局表示,禮盒內容搭配精心設計的茶菓組合,除了兩款六龜山茶(青茶、紅茶)以及三款無糖果乾(芭樂、芒果、鳳梨)以外,更挑選由大樹區農會監製的鳳荔雙心酥。禮盒中的茶點不但巧妙結合水果風味,同時展現高雄風土的獨特風味,相當適合中秋節返鄉或訪友當作伴手禮,民眾可以前往設於蓮池潭畔的「高雄物產館」選購或上高雄首選電商平台(https://www.khagri.org.tw/)訂購。 ▲展現高雄風土的獨特風味,相當適合中秋節返鄉或訪友當作伴手禮。(圖/高雄市農業局提供) 農業局張清榮局長表示,「高雄賀禮」以「遊樂園」的概念結合高雄農產做發想,遊樂園內還有可愛的「高雄熊」,與民眾共度歡樂時光、展開城市探索,中秋團圓可以一邊享用「高雄賀禮」,一邊品味高雄的城市之美。# 供稿來源:高雄市農業局
高雄市旗山區農會 「金包銀 銀耳露」 新品發表
生活中心/高雄報導 夏祭新鮮市「旗山香蕉文化節」將屆,高雄市旗山區農會將地方特產香蕉,結合白木耳推出即時飲品「金包銀 銀耳露」,於日前(9/14)舉行新品發表會,由高雄市政府農業局張清榮局長、高雄市議員林富寶、農業部高雄區農業改良場長戴順發、旗山區長謝健成和旗山區農會總幹事方介佐共同推薦。方介佐表示,「金包銀 銀耳露」是萃取香蕉的蜜甜精華加上新鮮銀耳做成,風味獨特,迎接中秋佳節,即日起至10月底止,購買「金包銀 銀耳露」禮盒可享9折優惠,想嚐鮮的民眾動作要快。 ▲貴賓聯合推薦香蕉產品。(圖/高雄市政府農業局提供) 旗山區農會總幹事方介佐表示,素有「香蕉王國」美譽的旗山是高雄重要的香蕉產地,因位處旗美東九區入口的地理優勢,提供市區與鄉間連通的媒介與休憩地,得天獨厚的環境優勢讓旗山生產的香蕉等農特產品因為優良的品質而頗負盛名。旗山區農會為提高香蕉的多元利用與商品價值,利用高溫高壓技術蜜漬香蕉,再與白木耳經過長時間熬煮提煉膠質菁華,製成「金包銀 銀耳露」,方介佐說,「金包銀 銀耳露」原料成份都是天然的食材,不但能吃到滿滿果粒,清爽又解膩,加入甜湯、牛奶或冰品也都十分合適,中秋送禮自用兩相宜。 ▲金包銀銀耳露。(圖/高雄市政府農業局提供) 今日發表會現場冠蓋雲集,所有與會長官貴賓對於「金包銀 銀耳露」滿滿的蕉香及軟綿滑順的口感讚不絕口,農業局長張清榮表示,夏祭新鮮市「旗山香蕉文化節」即將在9/30、10/1於旗山體育場舉辦,是旗山一年一度的盛事,當日於活動會場及門市皆會販售新品,並舉辦各式手作體驗活動、在地社團與街頭藝人表演,還有免費大型氣墊、夢幻旋轉木馬及小火車設施讓大小朋友同樂;而配合夏祭新鮮市最後一場次活動,現場的展售市集也提供多種商品優惠,歡迎民眾把握中秋連假,闔家暢遊旗山! ▲大小朋友都愛夏季甜品。(圖/高雄市政府農業局提供) 「金包銀 銀耳露」禮盒即日起至10月底止,享9折優惠,訂購請洽旗山區農會「旗農的店」 (07)662-8666,或高雄首選電商平台 https://www.khagri.org.tw/ 夏祭新鮮市~2023旗山香蕉文化節活動,活動資訊請見「高雄市旗山區農會」網站或「高雄市旗山區農會」FACEBOOK粉絲專頁,或洽(07)651-2003#139及(07)743-1391活動小組。# 供稿來源:高雄市政府農業局
台北市金獅28協進會 捐340個區里平安箱助新北偏區救急
生活中心/綜合報導 台北市金獅28協進會會友們熱情響應新北市好日子愛心大平台,20日上午捐贈340個區里平安箱予新北市社會局,每箱內容物有各式食品,市值600元,將提供瑞芳、深坑、三芝、石門、平溪、雙溪、貢寮等7區救急用,預計9月底前會配送到區公所及里長辦公處,授權里長提供給有急難生活需求的弱勢家戶。 ▲台北市金獅28協進會捐贈340個區里平安箱讓偏區弱勢家庭救急用。(圖/新北社會局提供) 金獅28協進會會長蔡育仁表示,該會是一些工商業界好友所組成,以興辦社會福利事業為宗旨,Logo上28數字代表例會日,音符象徵快樂推動愛心服務。得悉新北市長侯友宜創立「好日子愛心大平台」,發覺理念相同,因此主動聯繫捐贈平安箱計畫,請社會局將協進會心意傳遞到偏區。 ▲區里平安箱裝著米、麵、食用罐頭等民生用品。(圖/新北社會局提供) 社會局長李美珍表示,新北市幅員遼闊城鄉差距大,偏區就業機會有限,且在地的公益組織資源較少,因此弱勢家庭如遇到急難時較不易克服,非常感謝台北市金獅28協進會捐贈區里平安箱,將直接配送到偏區,讓在地里長方便運用資源,以緩解急難家戶的民生需求。 李美珍說,區里平安箱有快速、即時、方便的特性,感謝社會各界持續響應,新北市從105年辦理至今,已累計提供7,965個區里平安箱給偏區,造福超過1萬5,000人次。
讓世界看見台灣 2023年瑞士世界室外拔河錦標賽 景美女中獲四金一銀成績亮眼
生活中心/綜合報導 景美女中於「2023年瑞士世界室外拔河錦標賽」中獲四金一銀。針對景美女中榮獲「2023年瑞士世界室外拔河錦標賽」金牌,(19日)蔣萬安於市政會議中表達特別感謝景美女中周校長、謝主任以及田助理教練帶領的選手,在這次2023年瑞士舉辦的世界杯室外拔河錦標賽中,取得四金一銀亮眼成績,也創下紀錄。因為同學們平時辛苦的努力,揮汗甚至於揮淚苦練才有今天的成果,他也聽取幾位同學的分享,這次去瑞士比賽面對很多歐洲的選手,體格高大,縱使我們體型不如人,還是發揮平時訓練的成果以及團隊的精神與向心力。 ▲蔣萬安贈加菜金勉勵中華拔河代表隊。(圖/台北市政府提供) 蔣萬安談到,同學表示參加世界盃很緊張,雖然一開始有產生失誤,但在隊員共同努力下取得好成績,而這一次面對地主國瑞士的時候,雖然對方有主場優勢,但是因為景美女中加油隊並不輸人,喊出拔河隊的隊呼,激勵了全隊的隊魂,順利摘下金牌。 最後,蔣萬安強調,北市府會全力提供景美女中拔河隊協助,作為大家的後盾,讓黃衫神力女孩在世界舞臺發光發熱,也誠如景美女中拔河隊的名言,不放手,直到夢想到手。 景美女中拔河隊長洪甯暄也在會議中分享心得,她表示,景美臺師大女子代表隊都非常感謝市長在繁忙之際,接見本次遠征瑞士世界杯拔河錦標賽的中華女子拔河隊,也代表全體人員感謝市長,這是最深感榮耀的時刻。 本次中華拔河代表隊在瑞士蘇黎世舉辦2023年世界杯室外拔河錦標賽,在大家的努力下獲得女子540公斤、500公斤、U23-500公斤、青少年女子480公斤之四組賽事金牌,並且在U23男女混合560公斤組獲得銀牌,共計獲得四金一銀的好成績。 洪甯暄提到,世界杯拔河錦標賽每兩年舉辦一次,女子500公斤、540公斤、U23-500公斤、青少年女子480公斤是由景美、臺師大聯隊組成,這次比賽在這四個量級錦標賽都獲得了金牌,臺中隊組成聯隊參加男女混合580公斤獲得第七名,景美臺師大及國體壽山聯隊在男女混合560公斤組獲得銀牌。 在這次瑞士世界杯當中,洪甯暄表示她總共比了三組錦標賽,而臺灣與瑞士的氣候不太一樣,在比賽期間因為瑞士的早晚氣候溫差過大,導致第一天公開賽事完賽之後,整個人開始不太舒服,當下的感覺是很擔心、很緊張,因為在這之前已經接受長時間的辛苦訓練,好不容易撐過來,如果因為身體不適導致比賽不順利,會很自責很緊張,但還好有防護員以及學姐們的用心照顧,在休息了一晚後狀況就好很多,同時也能以好的狀態參與接下來的比賽 。 接著洪甯暄提到,在三組組別中,印象最深刻的是青少年女子組錦標賽,在這組別當中最強悍的對手是地主隊瑞士隊,預賽時的交手輸了一局,比賽過程中只要被瑞士隊拉走一點點,加油團就會歡呼大叫,這個時候就非常考驗全隊的心態,絕對不能被外界影響,要專注在繩子上,後來又在冠軍賽時遇到了瑞士隊,靠著隊員互相打氣、互相鼓勵,不管怎樣氣勢都不能輸、不能怕。在開始比賽後不只內心強大了,連加油團也比對方強大,總總能量加在一起,一步一步往後退,拿到了這組別的冠軍。 洪甯暄表示,在比完這場世界盃後又多了一份經驗,收穫良多,但她自認表現還需要很多進步,要越來越穩定,並期待自己之後的表現,她認為,拔河是一項團體運動,場上沒有MVP,沒有個人英雄,因此拔河運動除了拔河技術的提升外,更可以培養選手學習團隊合作、溝通協調以及彼此的信任與相互鼓勵,也培養堅韌的意志力與永不放棄的生命力,她也代表拔河隊謝謝學校師長還有教練的栽培與關心,同時也感謝臺北市政府提供全力的支持,讓她們能無後顧之憂的全心全力投入訓練,站上國際賽事的舞臺,爭取最好的成績為國爭光,也讓世界再次看到臺灣,看見臺灣的力量,爾後她們也會繼續努力,請大家為她們加油。
助弱勢就業 白冰冰為喜樂方舟庇護工場募善款
生活中心/綜合報導 藝人白冰冰日前偕同「冰冰家族」所有的子弟兵,出席瑪喜樂基金會公益募款活動、現場除展現好歌喉及主持拍賣功力,更讓愛心接力比賽衝到最高點。 為了要鼎力支持「瑪喜樂基金會」董事長莊孝盛先生,達到籌建喜樂方舟的心中大願,愛心義賣活動,由教唱有林志玲之稱的女神楊惠絜老師,特別費心張羅。冰冰家族的成員們以出色的演唱表現,讓現場觀眾熱烈響應,義賣環節引發了一場激烈的競價熱潮。 ▲白冰冰與Five少女隊於拍賣會現場賣力演出。(圖/山海觀行銷 提供) 現場義賣的作品,有名家的木雕及攝影作品,還有多幅拼圖畫,是由瑪喜樂的院童們自己用心完成的。白冰冰也選一個自己很有感覺的畫,首先出價10萬元,但瞬間被觀眾們超越,最終價格竟飆升至100萬元,這場感人至深的拍賣活動,充分體現了大家的愛心和慷慨。 白冰冰冰說: 「她很開心很感動,自己能幫主辦單位籌款才是最重要的,還好自己以前秀場底子夠深厚,在秀場常自我揶揄得到觀眾的認可,才能賺到辛苦錢,但雖然她不是拍賣專家,但是她拍賣自己所內行的,其實道理都是一樣,所以自己先拋磚引玉。」現場更率眾子弟兵,呼籲大家慷慨解囊,一同完成義舉! 這次主辦單位瑪喜樂基金會莊孝盛董事長表示:『瑪喜樂基金會的成立是源自一位來自美國的瑪喜樂阿嬤的愛心號召,並受到了眾多志願者和善心人士的大力支持』。2011年阿嬤由美國來到台灣的創辦了這個家園後,在她的愛心號召之下,眾多的義工及善心人士展現大愛,讓身心障礙者,得以有個溫飽的地方,更進一步傳授他們生活技能及謀生方法。 白冰冰聽到連一個外國人的人,都對台灣的人民都這麼的慈善,且無怨無悔的付出到最後在台灣安寧,瞬間紅了眼睛,連下面來賓也跟著冰冰姐的感動,不管多少錢都要搶著標下這次的義賣作品,讓主辦單位相當的欣慰與感動,因為近4年以來,已經沒有過這樣的盛況,大家的鼎力真是令人感動的。 瑪喜樂基金會董事長莊孝盛先生受訪時表示:『要別感謝白冰冰女士和所有參與的人,讓101桌的愛心認桌,座無虛席,冰冰家族的力量更是驚人,讓義賣現場有如歌手競技一般,時候有美妙歌聲,也有此起彼落的喊價聲,活動現場真是愛心爆棚,真希望愛與美好能夠永續! 可愛的教唱女神楊惠絜,發揮她的人脈魅力,不但努力鼓催認桌,還身兼歌手、主持人及拍賣官,她說她如演出的指揮官般,壓力超級大,但活動開唱以後,她吊在胸口的心,也終於放下來!
屏東樂齡公車健康活力快樂GO 長者體驗享受樂齡好生活
生活中心/屏東報導 為鼓勵長者搭乘公車旅遊,屏東縣政府於9月18日攜手「屏東縣恆春鎮樂齡學習中心」,共同舉辦「屏東樂齡公車 健康活力快樂GO」體驗活動,以專車方式介紹民眾如何搭乘公車至各站點或鄰近的景點遊玩,包含「大梅社區發展協會」、「四重溪溫泉公園」、「潘氏農場」、「車城福安宮」等景點,透過屏東的在地美食及DIY手作,讓參與的長輩充分體驗公車旅遊的便利性及樂趣。 ▲大梅社區發展協會彈弓DIY製作體驗。(圖/屏東縣交通旅遊處提供) 縣府交通旅遊處表示,特別推出樂齡旅遊體驗,邀請長者搭乘交通運輸工具前往景點遊樂,達到舒適、安全、便利的旅遊體驗活動。本次專車路線依墾丁街車黃線公車路線行駛,由專業導覽人員介紹公車站點及鄰近的景點,首站來到「大梅社區發展協會」的排灣族部落,安排獵人彈弓DIY的製作體驗及享用部落Buffet風味餐,透過講師的解說與美食的享用,讓參與旅客對原住民族文化擁有更深入的了解及認識。 ▲台灣四大溫泉之一的「四重溪溫泉公園」,擁有日式風格的建築設計。(圖/屏東縣交通旅遊處提供) 接著前往日治時期為台灣四大溫泉之一的「四重溪溫泉公園」,擁有日式風格的建築設計,更於「卡比園區」引進日本水豚;最後參訪車城鄉的「潘氏農場」DIY製作在地特產「鹹鴨蛋」及「車城福安宮」作為句點,延著廟宇的周圍逐漸形成別具特色的在地商圈,提供許多著名在地的小吃給旅客品嚐,如綠豆蒜、芋粿等。 ▲車城鄉的「潘氏農場」。(圖/屏東縣交通旅遊處提供) 交旅處指出,台灣已進入高齡化社會,其中長者更是佔人口最大的比例,同時也是現今社會中重要的資產,長者豐富的經驗與智慧是可不斷傳承及促進社會進步的動力,本次針對長者過去辛勞付出的感恩與崇敬,期望透過此次活動,讓參與的長者進一步了解公共運輸也能安排旅遊。# 更多公車詳細服務資訊,可至交通旅遊處官網查詢https://www.pthg.gov.tw/traffic/Content_List.aspx?n=0516390EC9489971,欲掌握屏東最新活動或縣內公車動態資訊,歡迎下載「屏東go好玩」APP或「屏東公車」APP。
臺東通勤月票10月2日上線 全臺首創三合一售票機 通勤出遊更便利
記者秦毅君/臺東報導 臺東縣政府整合市區公車、公路客運、台鐵的「台東TPASS」行政院通勤月票即將於10月2日正式上線,縣長饒慶鈴於9月18日舉辦記者會宣布,未來民眾可享有每月299元優惠價格,30天內不限次數、不限里程搭乘縣內市區公車公路客運等59條路線、以及台鐵池上站到大武站區段。饒慶鈴提到,除了推出通勤月票讓縣內移動選擇更多元,還有全臺首創的自助售票機,購票續約更便利快速,盼提高公共運輸載具的使用率,也減輕民眾交通支出上的負擔。 ▲「台東TPASS」於9月18日舉辦記者會宣布。(圖/臺東縣交通及觀光發展處交通事務科提供) 縣長饒慶鈴說明,臺東地處偏遠南北狹長,如有居住於相對偏遠地區或部落、每日需往返市中心就學或通勤長距離旅運的民眾,交通費往往是一大負擔。其實在去年917、918地震時,台東縣就已經規劃建置TTGO多元運具媒合平台,為了使縣民的交通更便利多元,縣府積極向中央爭取通過通勤月票方案,串聯縣內市區公車、客運及台鐵三大公共運具,民眾可自由組合運具間的轉移,將一日生活圈範圍再擴大。此外還有全臺首創的自助售票機,搶先提供縣民體驗,整合了悠遊卡、一卡通、愛金卡三種電子票證,民眾不論持有哪種票證,皆可透過自助售票機自行購買及續約通勤月票,未來還能將縣民搭乘各運具的使用情況數據進行分析,成為縣內交通改善或路線調整的參考依據。 ▲全臺首創三合一售票機。(圖/臺東縣交通及觀光發展處交通事務科提供) 交觀處長江慧卿也表示,縣民中心、臺東火車站與轉運站等2處旅遊服務中心,共設置3個三合一自助售票機,而台東轉運站的旅遊服務中心同時配置專屬臺東TPASS紀念卡的自動售卡機,紀念卡內含299元儲值金,以紀念卡搭配運動環保水壺與專屬票卡夾等多款優惠組合,讓民眾可由臺東TPASS紀念卡的自動售卡機直接購卡後、再透過自助售票機購買通勤月票立即搭乘使用;期望推行通勤月票的同時,透過自助售票機搭配紀念卡自動售卡機的整合創新設備,讓臺東進入交通智能全新領域。 ▲「台東TPASS」行政院通勤月票。(圖/臺東縣交通及觀光發展處交通事務科提供) 即日起民眾可到縣民服務中心、臺東火車站與臺東轉運站等2處的旅客服務中心,購買臺東TPASS行政院通勤月票,臺鐵臺東縣內除了海端站及瑞和站為無人招呼站外,其餘各站也將於9月23日啟動販售及設定通勤月票服務;臺東TPASS實體紀念卡在縣內四大超商(7-11/全家/萊爾富/OK)也開放預購,另10月2日前,民眾至旅服中心、縣民服務中心購買通勤月票前500位民眾,可持收據至櫃台換取限量臺東TPASS票卡夾一個,數量有限送完為止。# 更多訊息請上臺東TPASS通勤月票網站(https://taitung.tpass.tw)。
台東部落食尚創意⼤賞 烤茶地奪首獎 美食與工藝創新原民文化
記者秦毅君/臺東報導 台東縣政府於9月18日舉辦「台東部落食尚⼤賞暨釀市集啟動記者會」,特別邀請3位跨領域講師胡天蘭、林志豪、潘晨綱進⾏⽂化產業論壇對話,並辦理部落食尚大賞決選頒獎,由「烤茶地」獲首獎。縣長饒慶鈴表示,部落食尚計畫今年進一步推動店家與工藝師或工坊合作,利用陶土、月桃葉及藤編等製作食器,將食物與文創工藝連結,明年縣府規劃開放外縣市業者報名參加競賽,期待以多元豐富的飲食特色帶領民眾認識原民文化。 ▲利用陶土、月桃葉及藤編等製作食器,將食物與文創工藝連結。(圖/臺東縣原住民族行政處部落經濟科提供) 饒慶鈴指出,縣府推動「台東部落食尚」計畫邁入第5年,至今輔導29間店家,今年再結合工藝意象,發揮1+1大於2、產業再升級的概念,從食材延續至食器及工藝。食器不僅是食物的容器,更是文化、傳統和創意的體現,也為用餐體驗增加美感,讓祖先的故事及傳統技藝延伸至餐桌。今天食尚大賞看到結合工藝的多樣化食器,兼具美學與永續理念,並運用以洛神、荖葉、刺蔥等在地食材製作的餐點,為原民飲食文化激盪出更多火花。 ▲運用以洛神、荖葉、刺蔥等在地食材製作的餐點,為原民飲食文化激盪出更多火花。(圖/臺東縣原住民族行政處部落經濟科提供) 縣府原民處說明,上個月辦理器皿美學工作坊,邀請講者分享器皿搭配技巧與美學應用,也推薦以竹編、檳榔鞘、椰殼等製作食器的工藝家與店家合作,致力提升部落特色餐食。今年首度辦理部落食尚大賞,以「一口食」呈現,在決選中各店家展⽰了獨特的餐飲與食器搭配,經過激烈⾓逐後,從11間決選店家中頒發冠軍烤茶地、亞軍髒孩子工作室、季軍部落草地便當,分別獲得6萬、3萬及1萬元的⼯藝器⽫採購⾦,以及優勝蓋亞那工作坊、少妮瑤工作坊與最佳人氣獎烏尼曩工作坊,分別由縣長饒慶鈴等人頒獎,以鼓勵店家將傳統的⼯藝⽇常留在餐桌,帶領⼤家進入豐富的部落餐食五感體驗。 ▲美食作家胡天蘭表示,這次的體驗有別於各種美食競賽。(圖/臺東縣原住民族行政處部落經濟科提供) 美食作家胡天蘭表示,這次的體驗有別於各種美食競賽,台東原民美食與工藝的完美交織,彷彿詩意在舞動。品嘗每一道職人端出來的料理,同時間飄散著誘人的香氣,品味著創意的美妙,故事力和文化力非常動人,展現台灣最獨特也最具代表性的飲食料理篇章。 原民處補充說明,10⽉8、9⽇聯合「阿米斯⾳樂節」於都蘭⿐舉辦「台東部落食尚釀市集」,將呈現全新的「釀」作食尚盛典,「釀」更象徵著台東的⼈⽂與風⼟,經過時間發酵,所醞釀出台東獨⼀無⼆的部落風味;今年更進⼀步結合⼯藝意象,將「釀」的精神從食材延續⾄與⽇常⽣活的食器連結。另10⽉7⽇及10⽉10⽇安排「部落食尚專屬-南島藝文⼩旅⾏」套票活動,邀請各地旅客前往共襄盛舉。# 更多資訊請見台東部落食尚臉書(https://www.facebook.com/ttstylefood/)以及南島台東-台東縣原民處(https://www.facebook.com/aborigine089/)。
《自然醒慢活祭》舉辦大地祝福與音療體驗 身心靈平衡
生活中心/臺東報導 臺東縣政府首創身心靈休閒美學品牌《自然醒慢活祭》,今年「夏日療癒祭」已於9月16、17日在鐵花新聚落療癒登場,由創作鬼才DJ林強、金曲歌王陳建年、實驗搖滾樂團漂流出口等團隊輪番上陣,副縣長王志輝及社會處長陳淑蘭與數千民眾一同沉浸在音樂與自然結合的療癒氛圍。縣長饒慶鈴表示,臺東持續深耕身心靈休閒產業,今年不僅將課程走入社區和部落,還首次將臺東的慢活療癒魅力帶到臺北,10月底也將以溫泉為題,舉辦慢旅行,歡迎民眾一起來體驗臺東的療癒時光。 ▲《自然醒慢活祭》舉辦大地祝福與音療體驗。(圖/臺東縣政府社會處社會救助及社工科提供) 兩度受颱風攪局的「夏日療癒祭」,舉辦場地由杉原灣移至市區的鐵花新聚落,但仍保有一貫的自然療癒風格,更特別於活動首日開場加入「大地祝福」儀式,以鼓聲和吟唱連結臺東的土地與森林大樹,為近期受到颱風影響的臺東居民與土地,帶來心靈的撫慰和安定的力量。與一般音樂性演出不同的是,夏日療癒祭兩日活動皆由瑜珈老師林逸屏開場,帶領參與者透過瑜珈體驗打開肢體;入夜後,則由音樂接力,以音療派對、靈性舞會、手碟演奏等內容,創造一個讓觀眾自由漫舞、放鬆自我的療癒場域。 ▲夏日療癒祭由瑜珈老師帶領參與者,透過瑜珈體驗打開肢體。(圖/臺東縣政府社會處社會救助及社工科提供) 饒慶鈴表示,臺灣近年來音樂活動如雨後春筍般興盛,然而臺東以獨具的「療癒力」為主調,因此在《自然醒慢活祭》夏日療癒祭特意做出區隔,從演出節目到主題內容,皆將身心靈概念融入其中。希望民眾不僅享受音樂的美好,更能深度體驗並欣賞臺東的自然之美,從中獲得療癒的力量。 ▲藝術共創活動,吸引眾多親子家庭共同參與。(圖/臺東縣政府社會處社會救助及社工科提供) 夏日療癒祭的豐富內容不止於音樂。由在地藝術工作室Cool Color設計的「海洋生命樹」藝術共創活動,吸引眾多親子家庭共同參與,在老師引導下一起彩繪珊瑚造型的生命之樹與海洋生物,傳遞愛護海洋的觀念。同時,來自身心靈文創攤商及社區發展協會的40攤心靈市集,展售各式療癒小物、芳香精油、按摩指壓、自然美食等特色商品和服務,加上《自然醒慢活祭》自製文創商品,豐富多樣的內容讓活動更具吸引力。許多首次造訪自然醒慢活祭的民眾直呼:「好特別的活動,下次還要再來!」 《自然醒慢活祭》規劃將在10月28日至29日舉辦「淨心慢旅行」系列療癒遊程最終場,知本溫泉深度紓壓二日遊。# 感興趣的民眾請把握報名機會,詳細活動訊息請詳見官方網站(https://taitungspirit.pse.is/4xad28)、臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/TaitungSpiritFestival)和社群平台(https://www.instagram.com/taitungspiritfestival/)。