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走春來高雄漁港呷海味 漫遊濱海線幸福台17
生活中心/高雄報導 農曆春節9天長假何處去?高雄走春金妥當,高雄漁港已成為民眾假日休閒觀光的好去處,漫遊濱海線幸福台17,由北往南「興達漁港-浪漫約會趣」、「永新漁港-吃泡麵配海景好Chill」、「彌陀漁港-彩繪打卡親子遊」、「蚵子寮漁港-代客料理現撈雄青」,揪你蛇來漁港呷海味。 ▲興達漁港海上劇場。(圖/高雄市府海洋局提供) 傳統漁村結合觀光休閒服務的興達漁港,是全台規模最大的漁港,區分成遠洋及近海兩個泊區,遠洋泊區發展屬性為觀光休閒服務,其中的情人碼頭內設有兒童遊戲區、戲沙區及心心相印廣場等設施,傍晚時分海面上閃耀著金光浪漫的晚霞,是情侶談心約會的最佳場所;走到近海泊區則有興達港區漁會漁夫市集及大發路觀光魚市,各式的海鮮、烏魚子及熟食,是體驗在地海產滋味的好所在,利用難得的春節連假來「興達漁港-浪漫約會趣」。 ▲南臺灣泡麵土地公烏林投玄德宮。(圖/高雄市府海洋局提供) 從高雄興達漁港往南走緊接著來到「石斑魚的故鄉」-永安,高雄市永安區是石斑魚主要產地,石斑魚塭面積近400公頃,產量達4,400公噸,產值逾8.5億元,全國約有四分之一的石斑魚在這裡生產,在永新漁港附近還有南台灣首家泡麵土地公-烏林投玄德宮,廟方相當貼心設有熱水機,讓祈福的信徒能立即享用貢品-泡麵,熱水一沖香味四溢,網紅主推要在木棧道立食區一邊吃香噴噴的泡麵,一邊欣賞海景,這樣簡單又獨特的體驗,絕對讓你好Chill一整年。 接著向南來到「虱目魚的故鄉-彌陀」,彌陀漁港-海岸光廊是網美必到打卡景點。「海岸光廊」區域內包括有美麗的彩繪海堤、3D彩繪地坪、海中木棧道、涼亭、安全的親水沙灣等設施。林姓遊客說,海岸光廊這旅遊景點參觀完全免費,海堤彩繪美圖一個接一個,設置的廁所與淋浴間相當乾淨,小孩開心玩沙回家前可以簡單沖洗,相當很貼心,只要一有空就來溜小孩,坐在草皮發呆賞海景,相當愜意。 ▲蚵子寮漁港魚貨直銷中心。(圖/高雄市府海洋局提供) 走春累了,肚子咕嚕咕嚕叫,去哪裡祭五臟廟?到蚵子寮啖雄青的現撈準沒錯!蚵子寮早期是養蚵捕魚的傳統漁村,近年來成功地將小漁村轉型成為觀光漁港,有全國第1座國際級的HACCP魚市場,也是南台灣最大的「現撈仔」魚市場,年交易量高達4,000公噸。此外,魚貨直銷中心(觀光魚市),提供遊客舒適、衛生的魚貨採買環境,無論是生鮮、熟食、乾貨等美味海鮮應有盡有,除能以產地價格選購新鮮水產品外,還有各式香噴噴的熟食與代客料理服務,現買現炒滿足內行人的味蕾,另梓官區漁會戀戀蚵子寮展售中心,亦販售許多極具地方特色的精美漁產品,蚵子寮漁港是年節採買海鮮食材、品嚐海鮮及選購伴手禮的首選景點。#
春節來嘉春遊 品味高山咖啡的好地方
生活中心/嘉義報導 嘉義阿里山一帶不僅擁有壯麗的山景,更是品味高山咖啡的好地方,蛇年農曆春節的腳步臨近,許多部落咖啡廳已經準備好迎接來自四面八方的遊客,無論是咖啡愛好者,還是單純想要逃離都市喧囂,來一場與大自然親密接觸的旅程,不妨品嚐來自高海拔的阿里山咖啡風味。 ▲「飛鼠咖啡Peisu Coffee」是一間融入自然美景的咖啡館。(圖/嘉義縣政府提供) 位於特富野村的「飛鼠咖啡Peisu Coffee」,是一間融入自然美景的咖啡館,建築設計獨具匠心,採用木質結構的大面玻璃窗,讓光線灑進室內,每一個角落都充滿了自然的氣息,旁邊就能欣賞山巒層疊的壯麗景致,無論白天還是黃昏,總能捕捉到最迷人的光影,桌子更由特富野步道的退休枕木所製。 ▲「飛鼠咖啡Peisu Coffee」品嚐來自高海拔的阿里山咖啡風味。(圖/嘉義縣政府提供) ▲「阿將的家23咖啡館」坐落在擁有濃厚部落風情的石頭屋中,還能看到貓咪悠閒地在店內漫步。(圖/嘉義縣政府提供) 「阿將的家23咖啡館」坐落在擁有濃厚部落風情的石頭屋中,彷彿走進魔幻電影場景,當地的炊煙繚繞,雲霧在四周,甚至還能看到貓咪悠閒地在店內漫步,增添幾分浪漫的氣息。 ▲「阿將的家23咖啡館」彷彿走進魔幻電影場景。(圖/嘉義縣政府提供) ▲隱居在阿里山深處,每周末營業的「七彩琉璃咖啡莊園」。(圖/嘉義縣政府提供) 隱居在阿里山深處,每周末營業的「七彩琉璃咖啡莊園」,店內的橫斷面木頭牆面展示自然的力與美,這裡的阿里山高山咖啡特別受遊客喜愛,還能喝到高山茶和愛玉,再搭配人氣窯烤麵包,是一次完美的味蕾享受。 ▲「YUYUPAS 優遊吧斯瑪翡咖啡莊園」有著名的茶園景觀。(圖/嘉義縣政府提供) 「YUYUPAS 優遊吧斯瑪翡咖啡莊園」也是好選擇,除了提供高海拔的阿里山咖啡,還有著名的茶園景觀,遊客可以在穿梭於茶園的小徑中,享受歌舞表演,感受阿里山的靈氣。 ▲「YUYUPAS 優遊吧斯瑪翡咖啡莊園」提供高海拔的阿里山咖啡。(圖/嘉義縣政府提供) 「鄒築園 Zouzhouyuan」絕對是咖啡愛好者的朝聖地,除了獲得許多咖啡賽事的榮譽,打響「冠軍咖啡」的稱號,更引領阿里山咖啡風潮,除了能品嚐極品咖啡,還能預約導覽,深入了解栽培過程和製作技巧。 ▲「鄒築園 Zouzhouyuan」打響「冠軍咖啡」的稱號。(圖/嘉義縣政府提供) 農曆春節來阿里山享受高山咖啡與山景之美,讓假期成為一次難忘的旅程,更多旅遊資訊可至「慢遊嘉義」粉絲專頁查詢或加入慢遊嘉義Line@。#
台北探索館12/30閉館 功能、理念將納入城市博物館呈現新面貌
生活中心/綜合報導 「台北探索館」於113年12月30日熄燈閉館,臺北市政府觀光傳播局表示,陪伴大家走過22個年頭的台北探索館兼負社會教育、市政宣導與城市行銷等職責,其功能、理念未來將納入城市博物館規劃,以創新方式呈現臺北歷史及發展歷程。 ▲台北探索館於113年10月25日至12月16日舉辦「細數22年足跡,用感恩說再見」回顧展。(圖/北市觀傳局提供) 位於臺北市政府市政大樓「台北探索館」,配合市府市政大樓延壽計畫正式於113年12月30日熄燈閉館,為感謝民眾多年來的支持,觀傳局特於113年10月25日至12月16日舉辦「細數22年足跡,用感恩說再見!」回顧展,透過知性展覽與紀念拍貼照活動,讓民眾與台北探索館進行道別,回味曾經共同記憶。 觀傳局說明,未來將配合市府於臺北市議會舊址設立台北城市博物館規劃,以構建城市市民認同感為核心,發揮「研究典藏」、「展示教育」、「城市行銷」與「國際交流」等功能,創新呈現臺北歷史、現況及未來遠景。
謝國樑為基隆第7座特色候車亭揭幕 可愛「OPEN將」現蹤跡
生活中心/綜合報導 基隆市政府與統一超商7-ELEVEN攜手合作,共同於中山區「統一新城」打造一座以「海邊咖啡廳」為主題的候車亭,並在(8)日由市長謝國樑、副市長邱佩琳與統一超商營運群總經理謝蓮塘等人共同主持揭幕儀式,充滿設計感的「海邊咖啡廳」候車空間,還有可愛的「OPEN將」陪伴旅客享受嶄新的候車體驗。 ▲可愛「OPEN將」陪伴旅客享受嶄新的候車。(圖/基隆市政府提供) 謝國樑致詞時,特別感謝邱副市長自從加入市府團隊以來,推動多個公私協力候車亭。作為基隆市第7座公私協力候車亭,這次改造徹底翻新了統一新城的候車環境,更是與統一集團的完美結合,他也期盼有更多企業來到基隆參與公私協力候車亭,呈現基隆更多美好的一面,候車亭翻新的過程,就像基隆改造的縮影,期盼在大家通力合作之下,為周邊建築物外牆進行配合色彩重新油漆粉刷,煥然一新。透過細膩的規劃與各單位的通力合作,成功將這處候車空間打造為社區新亮點,充分展現「城市美學走動性」的理念,讓更多角落變得更加美麗。 ▲統一集團與基隆市府合作,讓原本簡陋的候車亭煥然一新。(圖/基隆市政府提供) 邱佩琳則感謝統一集團與市府合作,讓原本簡陋的候車亭煥然一新,包括將破損的地面改以湖水藍地坪鋪設,為候車空間注入清新氣息;並針對周邊雜亂叢生的樹木進行修剪,不僅改善日照,更提升整體景觀;同時修繕斑駁涼亭的頂棚並加以粉刷,讓休息的民眾也能感受愜意的社區環境;在電線桿部分,特別針對周邊凌亂外露的電線、纜線進行收整,並為電線桿重新上漆。 公車處長鄭永陽指出,市府相當感謝7-ELEVEN長期以來對城市發展的支持與投入,這次合作計畫不僅展現了企業的創新思維,更體現出企業對在地生活品質的重視與用心,這座融合在地特色與品牌精神的候車亭,也是企業回饋社會的典範。市府副發言人曾冠誠認為,本次合作的成功,再次突顯了基隆市政府與企業攜手共創的無限可能,唯有透過持續性的公私協力,才能為市民打造更優質的生活環境,市府將持續與更多優質企業合作,以創新思維推動城市建設,讓基隆的每個角落都能展現獨特魅力,為市民打造一座充滿活力與品味的海洋城市。
吉蛇迎春送禮做公益 嘉義縣庇護工場禮盒表心意
生活中心/嘉義報導 農曆年節將近,嘉義縣政府推薦3家庇護工場年節禮盒,庇護工場提供身心障礙者就業機會,更藉生產產品提升庇護員工的自信心,呼籲民眾用行動支持社福機構和弱勢朋友,讓年節變得更有溫度。 嘉義縣政府勞青處說,弘元皮革庇護工場推出的「好蛇成雙新春大禮包」,肉乾及潔牙骨選用台灣100%新鮮天然純雞肉製成,再由庇護員工一根根地篩選,包裝成精緻禮包。 領航身心障礙者產業庇護工場的「蛇me隆發春節禮盒」,選用台灣土鳳梨酥、蔓紅餅、曲奇餅及濾掛式咖啡組合;身心障礙聯合會庇護工場則推出「阿里山高山茶葉禮盒」,透過茶農有機耕作、焙茶,再由庇護工場學員手工包裝。 嘉義縣有5家庇護工場,協助48名身心障礙者庇護員工就業,選擇庇護工場精心製作的禮盒,除了送禮的心意,更是充滿愛的行動,支持公益,讓愛心傳遞更遠。# 庇護工場禮盒可至蝦皮線上購物採購,或洽嘉義縣政府勞青處羅先生,電話05-3620123轉8032。
新莊知產新地標,導入TOD打造空中商業大平台
生活中心/綜合報導 新北市政府為推動大眾運輸導向(TOD)的都市發展策略,積極打造高效緊湊的城市發展,以TOD都市策略結合商業發展核心為願景,目前已受理43件TOD申請案。其中新莊知識產業園區位於機場捷運、環狀線雙捷運與溪北交通轉運站的交匯處,以交通便捷優勢搭配都市計畫劃定核心商業區及特定產業專用區,成為「溪北都心國際創新區」,本次透過都市設計審議,將溪北交通轉運站及相鄰特專區之地標建築,以大型空中商業活動平台串連、強化街角廣場與林蔭步道等設計手法,具體落實TOD以人行優先的步行城市。 ▲建築物立面立體綠化。(圖/新北市政府城鄉發展局提供) 新北市政府城鄉發展局局長黃國峰表示,透過市府相關局處協調合作,運用3D策略(發展強度提升、混合使用、設計優化)及一日生活圈概念,訂定地面開放空間、空橋與空中廊道的立體連通原則,將溪北交通轉運站旁占地1.5公頃之41層大型商業辦公大樓,總樓地板面積逾23萬平方公尺,於商辦大樓3樓設置大型空中平台連結溪北交通轉運站,該平台採複層綠化規劃,有效串聯交通場站與商業空間,結合商業活動鼓勵使用大眾運輸,創造舒適、便捷之都市步行環境。 ▲特定產業專用區商辦大樓與交通轉運站都審構想圖。(圖/新北市政府城鄉發展局提供) 此外新北市政府城鄉發展局都市設計科科長吳敏漳表示,為創造都心地標建築,都市設計審議除要求與溪北交通轉運站整體規劃,強化商業區與捷運場站的立體連結外,於建築物東、西、南向陽台設置立體綠化,提供7,000平方公尺以上綠化面積,降低熱輻射與耗能並提升固碳效能,建築立面更引入新穎之燈光科技,成為新莊知識產業園區新高層地標建築物。
新春大啖「金元寶」女子餃子 冰花圓盤煎餃令人垂涎三尺
記者秦毅君/高雄報導 不同於媽媽的家常味,今天來嚐嚐爸爸的好滋味,位在鹽埕示範公有市場的「女子餃子」,有別在地傳統老店氛圍,店面清新明亮常吸引饕客駐足打卡。店內招牌「冰花圓盤煎餃」將餃子煎至金黃,猶如花朵綻放,不只令人看了垂涎三尺,象徵金元寶的寓意,在春節檔期更具年味。 ▲「女子餃子」位處鹽埕示範市場,是高雄觀光美食一級戰區。(圖/高雄市政府提供) 形似金元寶的餃子不僅美味,在年菜中更有招財進寶的意味。「女子餃子」連續三年蟬聯「經濟部優良市集暨樂活名攤」,更連續兩屆摘下五星殊榮且曾入選「台灣小吃500碗」榜單,堪稱鹽埕美食新代表!成功的背後,有著兩位女生一起築夢的故事。 ▲「女子餃子」由陳儀憬(右)與周羿辰兩位女老闆共同創業經營。(圖/高雄市政府提供) 共創美味的兩位女老闆陳儀憬與周羿辰,取「女」、「子」兩字狀似「好」,意指「好餃子」,取名店名「女子餃子」。從店面裝潢到餐點設計,處處可見巧思,例如店內以日常問候「你好、ByeBye」取代「歡迎光臨、謝謝光臨」,減少商業口吻營造輕鬆點餐用餐氣氛,讓上門的顧客備感親切。 店內餐點除多種口味的圓盤煎餃,還有冬日熱銷的鍋燒麵,且提供單點、個人獨享或雙人分享的套餐組合,讓學生、情侶或小家庭都能滿足用餐需求,且價格親民、美味滿點。創辦人周羿辰說,從小到大每逢過年,父親總會親手下廚烹飪出表面晶瑩、底部金黃的煎餃。象徵金元寶的餃子,在年節更顯招財進寶寓意,因此秉持這份童年記憶,與好友陳儀憬一同創業。 創業初期,兩人常造訪熱門店家,挖掘坊間亮點美食,將其紀錄回家測試研發。經反覆試驗,加上顧客無意中給予的反饋,終於找到屬於品牌的味道。期間曾有一位客人,在餃子入口瞬間即開心地左右搖擺,溢於言表的喜悅全寫在臉上。也曾有顧客疑餃子口味未符期待,剩食較多,對於顧客的每個反應都會事後檢討,從細節改良精進,一步步累積出今日小有名氣的鹽埕美食。 ▲「女子餃子」使用時令食材入餡,1/13前提供多款口味水餃供線上訂購。(圖/高雄市政府提供) 傳承父親手法、使用在地時令食材的「女子餃子」,春節檔期特別推出高麗菜、九層塔、玉米、海鮮、泡菜等多種口味的冷凍餃子。產品皆通過SGS檢驗合格,1/13前可線上訂購,讓顧客在年節期間在家就能輕鬆享食。 傳統市場不僅是民生採買地,也是美食與創業的熱區,值得民眾探尋、挖掘隱藏其中的職人料理。#
嘉義優鮮年節伴手禮登場 讓每一口美食都吃得安心
記者秦毅君/嘉義報導 「嘉義優鮮」是嘉義縣農產金字招牌,代表品質與安全的雙重保證。消費者只需認明「嘉義優鮮」標籤,就能安心購入,讓每一口美食都吃得安心。 ▲傳統應景的烏魚子農特產伴手禮。(圖/嘉義縣政府提供) 「嘉義優鮮」的品牌的辨識度與認同度持續提升,已獲得全台民眾的熱烈回響,這都要依賴業者穩定維持產品品質、確保供貨穩定,以及農會體系在第一線協助農民,透過層層串聯才能讓消費者輕鬆購入產品。 ▲好吃的鳳梨雞料理。(圖/嘉義縣政府提供) 各家業者推出新春伴手禮,除了有傳統應景的烏魚子、鳳梨酥、柿餅、果乾、山葵禮盒、阿里山茶及精品咖啡,還有許多好吃的休閒零嘴等農特產伴手禮,應有盡有。 ▲各家業者推出各式各樣的新春伴手禮。(圖/嘉義縣政府提供) 產品包裝精美且品質穩定,民眾可透過線上型錄向業者訂購,或是在各超市、國道休息站購入。# 更多嘉義優鮮產品資訊,可前往官方網站查詢 https://www.chiayum.com.tw/home
「小寒」冬令進補就吃鍋 高雄鍋物美食之旅
生活中心/高雄報導 天冷就是要吃鍋,今年1月5日逢節氣小寒,是二十四節氣中的第二十三個節氣,在冷冬時刻最適合吃鍋補身。規劃一趟暖呼呼的高雄鍋物美食之旅,跟親朋好友共享濃濃高雄Style的溫暖火鍋。 ▲冬鄉小廚曾榮獲2021大港吃鍋共鍋組的鍋王。(圖片來源/冬鄉小廚官網) 先前參與「大港吃鍋」活動的鍋物店家,都讓許多老饕愛不釋手,無論是湯鮮味美的汕頭沙茶火鍋、酸菜白肉火鍋、臺味十足的爆炒石頭鍋、麻辣鍋、港味、日式等,在高雄都能挖掘到最適合味蕾的美味鍋物。以汕頭沙茶鍋為例,「汕頭泉成沙茶火鍋中山總店」創立於民國32年,為高雄老字號沙茶火鍋,汕頭扁魚鍋與麻辣鍋湯底最受饕客青睞,另「名家汕頭沙茶火鍋(銘家)」、「新新園汕頭火鍋」等眾多好味店家也推薦。 ▲老娘鍋曾榮獲2021大港鍋物的個人鍋組鍋王。(圖片來源/老娘鍋FB) 喜愛酸白菜鍋者,可品嚐「冬鄉小廚酸菜白肉鍋」,或老字號「劉家酸菜白肉鍋」。冬鄉小廚傳承道地東北家鄉味,延續主廚奶奶的故鄉遼寧的作法,其中「遼寧酸菜白肉鍋」更為自家特殊吃法;將酸菜白肉鍋與海鮮結合,添加活體大海蟹、抽刀肉、手工溫體豬肉丸、日本大乾干貝、澎湖日曬紫菜等食材,更添湯頭的鮮度與層次。冬鄉小廚更曾榮獲觀光局2021大港吃鍋共鍋組的鍋王。左營的「劉家酸菜白肉鍋」秉持傳統做法,白菜以古法醃製,天然發酵的自然酸味,搭配傳統古銅火鍋,並以火紅的木炭加進長筒火鍋,團圓圍爐年味十足,長久以來都是海內外旅客的必吃名單。 ▲貓頭鷹鍋物採天然食材用心熬煮十分美味。(圖片來源/貓頭鷹鍋物FB) 鐘情食物天然風味者,個人鍋推薦「老娘鍋」及「貓頭鷹鍋物」。老娘鍋採用天然食材熬燉湯底,菜盤以原型食物為主,搭配豪華海鮮食材及自製醬料,招牌「豪食海陸饗宴」讓人一吃上癮,更曾榮獲2021大港鍋物的個人鍋組鍋王。「貓頭鷹鍋物」亦採天然食材熬煮,其中「秘傳古法上湯」使用整隻老母雞、金華火腿、鳳爪等多種食材用心熬煮,是每位饕客念念不忘的好味道,榮登高雄百選美饌,實至名歸。 ▲米其林美食店家湖東牛肉館。(圖片來源/高雄旅遊網) 肉食主義者也有眾多選擇,例如「舊市羊肉」帶皮羊肉鮮嫩,外皮彈牙略帶咬勁,外加濃郁的當歸湯頭,是許多人來岡山的第一選擇,另也推薦岡山羊肉始祖大新羊肉、岡山明德羊肉爐等。以溫體牛肉出名的「湖東牛肉館」,榮獲2022-2024連續多年米其林必比登推薦,牛肉鍋湯底鮮甜,牛肉新鮮軟嫩。此外,也有縣爺土雞城、田寮頭前園土雞城等特色餐廳可供選擇。 ▲老四川巴蜀麻辣燙從高雄起家,全台至今已有十多家分店。(圖片來源/老四川巴蜀官網) 對喜愛麻辣鍋的遊客,首推「老四川巴蜀麻辣燙」,老四川從高雄起家,全台至今已有十多家分店,其麻辣鍋以正宗四川「三香三椒三料.七滋八味九雜」著稱,湯頭上濃厚紅油為生薑、蒜頭、蔥、燈籠椒、麻椒拌炒而成,為湯底香氣來源。「碳佐天鍋」的麻辣鴛鴦鍋,紅金麻辣湯標榜辣度溫和的麻香風味,搭配麻辣果凍鴨血及麻辣洞洞豆腐,是許多人難忘的好味道。擁有多位料理職人推薦的「春囍打邊爐」招牌麻奶鍋,使用青花椒搭配中藥拌炒,加上等麻椒「一粒麻」爆香,融合濃郁大骨湯和牛奶湯底,香麻辣的滋味裡還帶有奶香,火鍋控絕對不能錯過。 ▲碳佐天鍋麻辣鴛鴦鍋。(圖片來源/碳佐天鍋FB) 還有更多美食鍋物口袋名單,可至「高雄旅遊網」查詢高雄料理職人30間私藏名單,或「大港吃鍋」獲獎名單。冬季除吃鍋進補外,寒冷的天氣也適合到東高雄泡溫泉,在高雄鍋物美食之旅外,不妨安排到六龜寶來花賞溫泉公園,邊泡湯、邊賞花,體驗自然風光也能到各大寺廟祈福,沐浴身心靈,為新年求得好兆頭。更多資訊請上高雄旅遊網( https://khh.travel)官網、臉書及IG查詢。#