記者葉瑛吟/台南報導 近一兩年，台灣房價物價齊飛漲，一般民眾叫苦連天，只得自行想出開源節流的方式來因應通貨膨脹。放眼望去，全聯，好市多，俗俗的賣等大賣場的物品幾乎無一不漲，果真是「萬物皆漲，唯有薪水不漲」。以前的一張藍色大鈔可以買的東西很多，但現在只要做一趟普通的採買，就幾乎用光，民眾叫苦連天。 家庭主婦最有感，走一趟號稱最便宜的”俗俗的賣”大賣場，以前一斤二十多塊的高麗菜現在要價47元起跳、甚或有一斤65元的，買半顆就一百多元，絲瓜一斤39元，連最便宜以往20元一把的青菜，都要花上39元才能買到，更遑論一斤85元的小黃瓜、一斤130元的青椒了。 若習慣買有履歷認證、有機認證的蔬果，全聯就是最方便採買的地方，可是價格上可更高貴了。單看一顆不算大的南瓜要價109元，一包履歷認證的水耕蔬菜69元，真讓人”嚇”不了手了。若一家四口，一頓飯自己烹煮這費用可驚人，但若是吃外食，價格鐵定也不便宜。因為試想菜價都漲成這樣，自助餐店的老闆們不漲價又如何得以支撐下去。 ▲ 全聯有履歷認證或有機認證的蔬果更高"貴"了。(圖/記者葉瑛吟攝) 在公家機關服務的張小姐對物價上漲很有感，她說:「因為家裡現在有兩位國中生，每天加上點心幾乎吃五餐，食量又非常大，時常要去全聯買他們要吃的點心，每次去1000元很快就用光，可是東西卻只能讓他們吃三四天左右，以前都還能撐一個禮拜左右。」她感嘆地說:「最近通貨膨脹這麼嚴重，自己還算是社會上經濟中階層的人，就已經常常覺得自己是窮人了，那社會底層那些更辛苦的人可怎麼辦哪 !」張小姐真是說出了多數人的心聲。#

生活中心/綜合報導 新北市三芝區是台灣重要的茭白筍產地，為推廣在地優質茭白筍，三芝區公所與農會結合地方創生與農業發展，持續辦理茭白筍評鑑會，邀請專業評審針對外觀、成熟整齊度、長度、肉質與甜度等項目挑選出三芝筍王，今年由農友楊乞獲得甜度組與剝殼組的雙料冠軍，精心栽培的茭白筍甜度達6.7；於10/21(六)開幕活動頒獎，冠軍榮獲新台幣3,000元獎金，鼓勵農民以最高規格用心栽種，共創三芝茭白筍的經濟價值。 ▲評鑑會邀請專業評審針對外觀、成熟整齊度、長度、肉質與甜度等項目挑選出三芝筍。(圖/三芝區公所提供) 三芝區農會總幹事郭錦炎表示，茭白筍富含醣類、蛋白質、維生素A、C、膳食纖維等成分，營養價值高。三芝擁有陽明山甘甜泉水與肥沃的土壤，在農友辛勤的栽培下，三芝茭白筍平均甜度勝過其他地方2至3度。透過年度評鑑會，讓農友互相切磋，交流栽培技術，提升三芝茭白筍的品質。評鑑會共分為帶殼組、剝白組與甜度王，以外觀、肉質長度、有無花心等作為評審標準，而甜度王則以榨汁後由糖度計測甜度，由栽培出糖度最高茭白筍的農友獲得。 ▲茭白筍榨汁後由糖度計測甜度，選出糖度最高茭白筍甜度王。(圖/三芝區公所提供)  三芝區長賴小萍表示，三芝區氣候宜人、雨水充足，茭白筍飽滿鮮甜、肉質細嫩，適合各種料理。10/21(六)至10/22(日)在三芝遊客中心舉辦的三芝茭白筍節，不僅有精采的舞台表演，更有蜜漬茭白筍與筍殼紙手作 DIY、茭白筍採筍體驗，以及茭白筍烹飪快煮小學堂的料理教學。另外，今年也與淡江大學USR農情食課合作推廣食農教育，在三芝水梯田舉辦水田排球賽與吃泥拔河比賽等系列活動，邀民眾一同感受農村樂，並特別邀請在地優質小農與藝術家販售農產品與手作飾品，活動期間還能到合作餐廳用餐，品嚐新鮮茭白筍的脆甜，歡迎大家一同來三芝「茭」遊。 合作店家優惠資訊：https://www.sanzhi.org.tw/index.html#about 新北農業局稼日蒔光粉專：https://www.facebook.com/agr.ntpc/ 新北市三芝區公所粉專：https://www.facebook.com/SanzhiDistrictOffice 2023新北三芝茭遊日活動小組：02-8257-2525#208江先生

生活中心/臺中報導 這個週末10月28、29日下午3時至晚間8時，在捷運舊社站，台中捷運與聯邦銀行攜手舉辦「舊社小農市集」活動，多位在地青農、小農展售新鮮蔬果、特色農產品，傳達綠色生活的重要性，鼓勵民眾「食當季、吃在地」。持活動當日捷運搭乘證明還可兌換100元市集現金抵用券1張，每日限量200名，送完為止。 藉由小農市集活動，體驗搭乘捷運就可以採購健康新鮮的蔬果，以實際綠色消費行動支持在地農產與農產加工品，為推廣綠色消費盡一份心力。市集裡都是在地當季、健康營養、無毒自然的新鮮農產品，不僅有當季盛產的蔬果，還有泡菜、葡萄酒、蜂蜜、冰棒及精油等各種優質農特產品。 此次活動台中捷運與聯邦銀行、大地商場合作，共同迎接萬聖節、祭出配套優惠，持當日捷運搭乘證明可於捷運舊社站1樓兌換100元市集現金抵用券1張，每日限量200名，送完為止；同時，民眾於小農市集、大地商場消費集章，可再抽市集限定好禮。大地商場此次也推出「大地南瓜趴」系列活動，囊括手作、變裝、闖關遊戲等，獎項豐富。#