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深坑老街 大茄冬樹下 豆腐的故鄉值得一遊
記者施宇寬/台北報導 帶著兩、三好友去逛深坑老街,看到豆腐的故鄉以及聞到豆腐的味道,覺得有一些熟悉的感覺。在古老的房舍以及非常指標性的大茄冬樹下,踏進深坑老街,沿路上陽光和人潮,非常的熱鬧,好似歡迎遊客的到來。悠閒的午後時光,與家人朋友相約到深坑老街走走逛逛,多麼自在、多麼愜意啊 ! 深坑名稱因地理位置四面環山,形似坑底而得名,過去深坑是台北往返宜蘭必經之路,再加上附近地區茶葉與染料以此為集散地,成為今日深坑老街的由來。老街入口有一顆大茄冬樹地標,最有名的是豆腐美食,令許多遊客慕名而來。 ▲深坑老街路門口,一顆大榕樹下,非常標的景點。(圖/記者施宇寬拍攝) 已經大概好多年,沒有來到這個地方了,有一點點陌生,又有一點點熟悉。在好友華哥的介紹下,慢慢地去了解深坑老街,各樣各式的特色深坑老街美食,除了厲害的臭豆腐系列,還有碳燒豆腐霜淇淋,全國第一間碳燒豆腐霜淇淋創始店,是當地具有特色的豆腐霜淇淋,該店在地已經營二十幾年,也是觀光客去深坑老街必吃美食之一。深坑豆腐霜淇淋一隻25元,吃過的人都說讚不絕口,記者實際現場走過以後,發現店外大排長龍,吃過後發現霜淇淋口感獨特,口中豆腐香濃不退。 ▲豆腐霜淇淋口感特殊大排長龍。(圖/記者施宇寬拍攝) 來到深坑老街,若只知道吃臭豆腐、豆腐霜淇淋就太可惜啦。深坑的麻糬、草仔粿、紅龜粿、黑糖糕、奶油酥餅,吹雪紅豆丸,也是難得的美食。深坑阿珠芋圓堅持手作,美食作品有綠豆芋圓、地瓜芋圓、芋頭芋圓、紅豆芋圓,等等四種口味,所有的產品均用天然食材製作而成,芋頭圓特別挑選大甲特選芋頭製作,去頭去尾只取芋頭中心最綿密的地方。記者買回並吃過以後,感覺跟九份的芋圓不同,比較Q一點。但是每個人的口感不一樣,喜好不同,值得大家品嚐一下。 ▲阿珠芋圓現場實作以及四種口味。(圖/記者施宇寬拍攝) ▲阿珠芋圓現場實作以及四種口味以及價格。(圖/記者施宇寬拍攝) ▲草仔粿、黑糖糕,紅豆丸等各式各樣的小吃。(圖/記者施宇寬拍攝) ▲草仔粿、黑糖糕,紅豆丸等各式各樣的小吃。(圖/記者施宇寬拍攝) 走在深坑老街上,有人在賣甘蔘,那是豆豆先生的老闆,老闆一直強調它們的東西和外頭賣的八仙果及羅漢果不一樣。老闆很大方,每一個朋友都分一小袋試吃。豆豆先生輕食養生,賣的食品都是低温烘焙,制作時六至八小時,原食材百口味道、健康、安心。還有很多的小吃及商品,如美酒故事館,以及台灣柑仔店裡面也是很熱鬧,沿路還有各式各樣的小吃,以上許多的小吃點心,除了現場食用以外,也可以買回去當伴手禮喔。 ▲豆豆先生輕食養生堅果。(圖/記者施宇寬拍攝) ▲不是八仙果,也不是羅漢果,是豆豆先生的甘蔘。(圖/記者施宇寬拍攝) 最後我們在名店「味的豆腐」用餐,店的位置就在深坑老街入口榕樹旁,10人套餐有白斬放山雞、滷桂竹筍、鴨血臭豆腐、豆瓣豆腐魚、蝦仁豆腐捲、鮮味豆腐羹、深坑黑豬肉等,瞬間就與好友一行人吃了人生可能遇過、聽過的各種豆腐料理,真的不虛此行。 ▲豆腐料理名店「味的豆腐」門口。(圖/記者施宇寬拍攝) ▲「味的豆腐」店內豆腐羹及麻辣鴨血臭豆腐。(圖/記者施宇寬拍攝) 記者走訪老街後,發現這樣熱鬧的景象,其實對當地的商店來說,是一個非常好的商機,在忙碌當中,可提供客人各式各樣的商品,吃的、用的,樣樣都有,玲瓏滿目。在這麼多人潮的支持下,每個商家都可以安定生活,也可展望未來。好的經濟發展,也可以帶動深坑老街持續去提供更好的服務,及更好的品質,讓遊客更滿意。 吃完的深坑豆腐,心中慢慢也了解深坑老街的文化,華哥特別提醒,說不可以帶臭豆腐回去,因為搭高鐵回去,因為那個味道會讓周邊的旅客受不了,所以我們只好在現場,就把它食用完畢,這是一個非常美好的假日,半日遊,有到新北深坑的朋友,可以來到深坑老街,來品嚐一下這裡的豆腐風味大餐,祝你有美好的假日。# https://youtu.be/_T-Cv2fnMGg
魚蝦飼養學問大 高市動保處舉辦講習會 加強水產養殖飼養管理與疾病防治技術
記者秦毅君/高雄報導 高雄市為全台水產養殖重鎮,產值約新台幣30億,佔全國十分之一。為提升本市魚及蝦類飼養管理、生物安全等工作,並深化漁民防疫觀念,高雄市動物保護處昨日(9月23日)在永安區漁會舉辦「112年度水生動物疾病介紹、防治與養殖健康管理」講習會,特邀請國立中興大學獸醫學系謝嘉裕副教授進行演講,會中針對石斑、午仔魚、蝦等常見養殖魚種之疾病、飼養管理及疾病預防等提出見解,並與水產養殖漁民熱烈互動,加強水產養殖戶飼養管理與疾病防治技術。 ▲氣候變遷造成水源不足,養殖成本及水質管控不易,如何調整養殖方式是目前尚待改進部分。(圖/高雄市農業局動保處提供) 高雄市動物保護處長期深耕轄內水產養殖區域,落實產地及時診療、輔導正確用藥與疾病防疫的觀念,本次講座,謝嘉裕副教授提出最新水產疾病及防範的撇步,針對永安區大宗養殖魚種「龍虎斑」、「午仔魚」等進行疾病介紹,並提出飼養管理的關鍵重點,此外,還介紹蝦類新興疾病,例如十足目虹彩病毒、傳染性性早熟病毒等。而對於常見蝦類疾病,如:白斑病、寄生蟲問題、肝胰腺微胞子蟲等,除了疾病監測外、也提供飼養上的解決方案。謝副教授指出,氣候變遷造成水源不足,養殖的成本、管控水質變得非常不容易,如何調整養殖方式是目前需去改進的部分。講習會學員參與熱烈,除獲得新知外,也踴躍發問與講師交流互動,戴姓養殖業者開心的說:「此次課程收穫滿滿,希望每年都可以來參加,精進養殖技術」。 ▲動保處於鳳山辦公室、林園魚病檢驗站、永安魚病檢驗站均有專業獸醫師提供水產動物疾病檢診、水質改善及用藥輔導等服務。(圖/高雄市農業局動保處提供) 動保處葉坤松處長表示,每年動保處皆會在本市主要養殖區域辦理水產動物疾病防疫及正確使用藥品講習會,宣導水產養殖疾病防疫、加強養殖戶注重水質監測及疾病控制,以進一步防範水產動物疾病發生。葉處長也強調,為就近服務養殖漁民,動保處除了在鳳山辦公室提供水產動物疾病檢診工作外,每週一、三、五上午9時至11時30分於林園魚病檢驗站;每週一至五上午9時至11時30分於永安魚病檢驗站,均派駐專業獸醫師提供水產動物疾病檢診、水質改善及用藥輔導等服務,透過早期就診尋求正確診斷,降低損失進而提高產量來確保養殖業者的收益。# 供稿來源:高雄市農業局動保處
「屏東GO藝氣」 縣府扎根表演藝術 校外體驗文化場館拓展學子藝術視野
記者秦毅君/屏東報導 屏東縣政府為推廣表演藝術扎根,邀請表演團隊到校園演出,鼓勵學校師生走進劇場、文化館舍,親近藝文。縣府大力推動「校外體驗文化場館計畫」,鼓勵學子走出校園參與藝文體驗,串連高屏、台南文化場域,首發車於日前(9月22日)起跑,規劃4條一日遊體驗行程。安排國小師生走訪屏菸1936文化基地等藝文場館,另在屏東藝術館則有「全樂閣木偶劇團」表演,邀請孩童走進劇場欣賞掌中技藝,盼透過各類型藝教結合活動,拓展學子藝術視野。 ▲校外文化體驗首發車開跑,安排國小師生走訪屏菸1936文化基地。(圖/屏東縣政府文化處提供) 9月22日於藝術館,由屏東品牌演藝團隊「全樂閣木偶劇團」帶來《進擊的火焰山》,講述紅孩兒於火焰山修行成功出關後,展開一場瘋狂冒險大戰。新穎的戲偶造型、刺激的劇情,讓全場小朋友看得入神,演出結束後更開心爭相與戲偶合照。9月28日將由「羽‧擊舞藝術」演出排灣族跨界音樂,兩場次共邀請屏東縣內15所國小學生觀賞。 ▲由屏東品牌演藝團隊「全樂閣木偶劇團」帶來《進擊的火焰山》。(圖/屏東縣政府文化處提供) 而與文化部合作的「校外體驗文化場館計畫」首發團也同步啟動,帶領屏東勝利國小學生到屏菸1936文化基地及衛武營文化藝術中心參觀。經由導覽解說,讓學生認識屏東菸葉產業發展脈絡,及客家、原民文化特色。校方表示,「可以一次體驗屏東、高雄的文化場域,培養孩子以多元視角認識在地文化」。 ▲經由導覽解說,讓學生認識屏東菸葉產業發展脈絡及客家、原民文化特色。(圖/屏東縣政府文化處提供) 文化處表示,「屏東GO藝氣」專車,除了讓屏東縣內的孩子有機會認識家鄉的文化場館(域),還可以到衛武營國家藝術文化中心、國立臺灣文學館、南科考古館…等外縣市的文化場域參觀,並且欣賞專業的劇場演出,可提供國中小、高中申請。自本月起至明年(113年)6月為止,預計發出100班列車,歡迎屏東縣內各級學校踴躍報名,相關資訊請至屏東縣政府文化處官網查詢,或關注「屏東藝遊」facebook訊息。#
「2023藍海生活節」9/28璀璨開幕 夜間繽紛水舞伴范逸臣開唱 引爆熱力
記者秦毅君/臺東報導 「2023藍海生活節」即將在9/28晚間7時璀璨開幕,臺東縣政府更特別加碼邀請台東子弟、歌手范逸臣於開幕夜返鄉熱力演出,想要一睹活水湖夜間絢麗水舞聲光影音千變萬化風采的民眾,千萬不能錯過,也歡迎全國好朋友中秋來台東體驗。臺東啟動首次大型水舞展演,邀請民眾在台東最宜人的活水湖畔,搶先感受中秋月夜星空及繽紛水舞秀。 ▲台東活水湖首次夜間水舞展演加碼范逸臣開唱將引爆熱力。(圖/臺東縣政府交通及觀光發展處觀光管理科提供) 為了讓民眾能提早一飽眼福,縣府決定在中秋前夕9/28晚間舉辦開幕,也讓首次活水湖水舞展演提前亮相,而出身臺東東河海線知名歌手范逸臣也特別應台東縣政府邀請,於開幕夜加碼演出,正式啟動「2023藍海生活節」系列活動。臺東縣政府表示,這次前來展演的水舞團隊對於臺東活水湖乾淨清新的水域印象深刻,一致推薦認為是水舞展演中難得一見的絕佳場地,水舞層次豐富的極光變換效果在活水湖水面映襯下,將呈現台灣少見的絕美演出。 ▲2023藍海生活節。(圖/臺東縣政府交通及觀光發展處觀光管理科提供) 台東縣府交通及觀光發展處指出,2023藍海生活節-活水湖水舞展演自9/28晚間7時開幕儀式提前亮相後,中秋連假9/29至10/1連續3天、每晚6時30分至9時期間,每半小時將演出1場次,每晚共6場次的演出,為活水湖帶來氣勢磅礡、全然不同的感受! ▲中秋連假連續3天,白天活水湖湖面將集結5種水域遊憩舟船體驗。(圖/臺東縣政府交通及觀光發展處觀光管理科提供) 另外,中秋連假連續3天,白天活水湖湖面將集結5種水域遊憩舟船體驗,現場也將舉辦南島部落及永續環保手做體驗和南島海洋美食市集,歡迎民眾中秋連假期間,前往活水湖水域,享受白天活水湖清麗乾淨的水域及層巒疊翠的山色,體驗台東藍海日常的各種水域舟船體驗,夜晚來活水湖畔沉醉在唯美浪漫的中秋月色相映水舞展演,融入台東獨特的Chill慢生活,活動詳情請洽相關【台東就醬玩】臉書粉絲專頁及【東浪嘉年華】臉書粉絲專頁查詢。#
深耕台灣永續從選擇在地開始 百年企業福壽 開創糧農新契機
生活中心/綜合報導 為加速實現農業數位轉型,國科會科研產業化平台補助之臺灣國際產學中心(TGC)促成國立臺北科技大學、國立中興大學偕國內糧農循環大廠福壽實業於(22)日舉行聯合研發成果發表會。 現場展出一系列的數位技術和解決方案,產學攜手滿足消費大眾對健康安全產品的期待,同時確保農業及食品產業永續發展,一起實踐環境永續(ESG)社會責任。 ▲產官學合作為農業發展注入科技創新能量,合力促進農業科技發展。(圖/福壽實業提供) 福壽董事長洪堯昆指出,福壽實業2018年成立數位發展辦公室,與工研會、資策會合作導入人工智慧技術,建構新世代智能製造及智能營運體系,現已完成建置自動化包裝、福壽通APP銷售管理系統、廠區智慧監測與防災系統、食用油脂生產監控管理等項目。更於2022年與北科大、中興大學產學合作,進行白肉雞精準生產、飼料廠異味管控、生產製程優化、人才培育等多項合作計畫,驅動福壽實業朝工業4.0與數位轉型發展,帶來新風貌。期許產官學研多方合作一同落實在地糧農循環價值,擴大環境永續的社會影響力。 百年企業福壽實業自1920年以製油起家,至今已103年歷史,經營範疇涵蓋各式食用油脂、穀物食品、寵物食品、農業資材、畜水產飼料、畜水產製品,及生技農業領域,多年來以「提供全民健康安全的食糧」的使命,注重產品研發不斷精進,以符合消費市場需求。 ▲福壽實業在地深耕1世紀,為國內糧農循環主要推手。(圖/福壽實業提供) 對快速變化的消費趨勢,始終以「誠信實在」為核心價值,探索多元發展趨勢。福壽董事長洪堯昆強調,遵循糧農循環理念,秉持對台灣土地的關懷,邁向「綠色企業」的願景,2018年榮獲SGS「BS 8001:2017循環經濟標準」最佳化(Optimum)等級認證,成為台灣首家通過循環經濟標準驗證的食品製造商;不僅投入有機堆肥、微生物製劑的研發、製造與推廣,減少化學肥料對土地的影響,同時持續使用國產雜糧,降低國外購買運輸途程的碳排量;另外跨足養殖產業,著重動物福利及人道飼養雞、豬隻,建立產銷履歷,提升資訊透明化,為禽畜產品嚴格把關,提供消費者優質安全的產品。子公司洽富實業白肉雞電宰加工廠,更為全台首家採用歐盟食安規格氣冷式降溫屠宰設備的業者,大大提昇國內電宰雞肉品質。 ▲子公司洽富實業白肉雞電宰加工廠是全台首家採用歐盟食安規格氣冷式降溫屠宰設備的業者。(圖/福壽實業提供) 為善盡對地球與台灣這片土地的責任,以製造生產過程中產生的植物性渣粕,以及農場的禽畜糞、電宰廠副產品、使用過的菇包等加以利用,製造成有機堆肥,提供給農民種植玉米、芝麻、花生等農作物;福壽實業再向農民收購這些農作物,製造成飼料、寵物食品及食用油等商品。透過農畜產業廢料回歸生態系統,延長資材使用壽命,重新再進入福壽生產體系,形成循環利用的「糧農循環」的體系。 ▲糧農循環體系促進綠色經濟。(圖/福壽實業提供) 2014年成立生技發展中心,陸續導入農業科技應用,成為國內第一家添加微生物製劑的有機肥料廠商,每年銷售有機肥產品近萬噸。另外於綠色採購方面,也採購符合「美國黃豆永續確保規範(U.S. Soy Sustainability Assurance Protocol,SSAP)」認證的黃豆,呼應致力於降低土地利用影響、減少水土流失、增加能源使用效率及減少溫室氣體總排放量等永續生產的原料,2022年福壽實業所購入美國黃豆中,符合美國黃豆永續確保規範認證量,占全年黃豆採購量的23%。 除了原料重視永續採購,對於物料食品用紙箱也有25%是選擇NGO組織「森林監管委員會」(Forest Stewardship Council,FSC) 認證通過、森林友善的FSC食品用紙箱。這些,都是福壽實業與永續潮流接軌,以實際行動呼應永續發展目標SDGs 12「促進綠色經濟,確保永續消費及生產模式」的努力,未來持續完成公司集團溫室氣體盤查及驗證,透過能源管理系統掌控能源使用情況,設立永續發展目標,逐年檢視與調整,朝減碳目標前進,近期參與美商鄧白氏ESG評比獲得高評分,及「鄧白氏ESG永續標章」使用權。 除了營運策略靈活調整,這幾年福壽實業所有部門運作皆以糧農循環為主軸並落實至產品面,2022年透過收購國產玉米製造寵物食品業績達8-9億元,旗下產品亦有芝麻油、柴魚花、寵物食品等22項產品取得碳足跡標籤證書,是全臺擁有最多類別碳足跡產品的食品廠商。 糧農永續需要一同努力,後續福壽實業規劃推動多項專案,與上下游各相關廠商單位合作,擴大糧農循環聯盟體系,期一起提升企業形象並爭取消費者認同。
新港奉天宮15家廟口小吃攻略 銅板美食小吃不容錯過
生活中心/嘉義報導 提到新港奉天宮,除了參拜媽祖求平安,廟口的銅板小吃更絕對不容錯過,嘉義縣文化觀光局整理新港15家在地銅板小吃名單,包括必吃人氣老店「新港生炒鴨肉羹」、藏身巷內的「新港巷仔內鴨肉羹」、手工製作的「新港廟口鹹湯圓豆花」、口味獨特的「新港臭酸麵」、傳統辦桌味道「新港魚翅羹」等,保證讓大家來新港能有趟美好「食」光。 ▲必吃人氣老店「新港生炒鴨肉羹」。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 縣長翁章梁表示,新港奉天宮因香客眾多,周邊產生許多特色小吃,不僅價格實在、料多味美,老闆的熱情親切更讓人感受到人情味,而嘉義小吃一大特色是「吃飽不是吃巧!」,雖賣的是銅板價,但份量絕對值回票價,吃完銅板美食再順遊周邊景點,宮廟剪黏藝術的板陶窯、50年代超復古農村懷舊風頂菜園、雲門舞集創辦人林懷民故居「培桂堂」,以及與宗教信仰息息相關的香藝文化園區。 ▲「廟後臭豆腐」,傳統口味軟Q有嚼勁,脆皮口味外酥內嫩。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 文觀局介紹,奉天宮廟前名店「新港生炒鴨肉羹」,光看排隊人潮就是保證,一碗45元、滿滿筍絲和鴨肉,光聞到快炒的鍋氣香就讓人垂涎三尺;藏身巷仔內的「巷仔內鴨肉羹」,小碗鴨肉羹只要35元,鴨肉份量十足,誠意滿滿;一旁的「廟後臭豆腐」小份只要45元,傳統口味軟Q有嚼勁,脆皮口味外酥內嫩,滋味各有特色。 ▲「新港廟口鹹湯圓豆花」軟綿的湯圓皮包裹著肉燥內餡。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 「新港廟口鹹湯圓豆花」一碗鹹湯圓只要35元,軟綿的湯圓皮包裹著肉燥內餡,咬一口就讓人大滿足;「新港臭酸麵」又臭又酸的乾麵一碗35元,順口好吃;傳統辦桌菜的「新港魚翅羹」,一碗只要45元價格親民。 ▲「歐陽伯伯水煎包」外皮香酥口感極佳。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 文觀局緊接著說,「新港肉粽秀」一顆粽子35元,包有香菇、花生和滷肉,古早味口感讓人懷念;排隊名店「陳氏姊妹蒸餃」,手工蒸餃現包現蒸,一籠9顆只賣50元,好吃到不行;在地老店「新港碗粿財」,一碗35元,口感Q軟富彈性;「歐陽伯伯水煎包」,一顆水煎菜包只要13元、水煎肉包18元,外皮香酥口感極佳。 ▲在地人都愛吃的「吳家魯熟肉」。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 還有在地人都愛吃的「吳家魯熟肉」,一份30元起,內用低消一人50元,香腸和粉腸搭配特製沾醬,吃起來就是美味;古早味點心「馨玥小點舖」,白糖粿一份才賣35元,更有炸鮮奶及炸紅白湯圓等多種傳統點心可選擇。 ▲當地特有消暑冰品,用料實在、俗擱大碗。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 秋季已到,但仍然炎炎如夏,新港也有當地特有消暑冰品,不論是福德路大樹下的「大樹腳阿欽伯粉圓」、超過一甲子的「阿貓伯粉條大王」或是「阿正師粉條冰」,通通都是在地人及遊客喜愛的老冰品店,用料實在、俗擱大碗,絕對是消暑最佳選擇。 ▲當地特有消暑冰品,用料實在、俗擱大碗。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 文觀局長徐佩鈴指出,嘉義地方小吃非常多,每個鄉鎮都各有不同的特色及風味,推薦遊客跟著小吃美食玩嘉義,增加每趟旅程的豐富性。推薦遊客搭乘台灣好行故宮南院線到「新港奉天宮站」下車,就能輕鬆吃遍廟口小吃,使用電子票證或行動支付搭車,還加碼享有票價半價優惠。# 更多旅遊資訊可至「慢遊嘉義」臉書及嘉義縣文化觀光局官網(https://tbocc.cyhg.gov.tw/)查詢。 ★【店家資訊】 1.新港生炒鴨肉羹:05-3747950/嘉義縣新港鄉宮前村中山路奉天大廈17號 2.新港巷仔內鴨肉羹:0989-221918/嘉義縣新港鄉登雲路61號 3.新港-廟後臭豆腐:0929-416790/嘉義縣新港鄉登雲路61號旁邊(新港巷仔內鴨肉羹旁邊) 4.新港廟口鹹湯圓豆花:05-3742003/嘉義縣新港鄉中山路35號 5.新港臭酸麵:05-3740523/嘉義縣新港鄉中山路37號 6.新港魚翅羹:嘉義縣新港鄉中山路38號 7.新港肉粽秀:0911-077252/嘉義縣新港鄉中山路60巷(新港奉天宮香客大樓外側) 8.陳氏姊妹蒸餃:05-3743988/嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號 9.新港碗粿財:05-3746358/嘉義縣新港鄉中正路81號 10.歐陽伯伯水煎包:0928-118222/嘉義縣新港鄉福德路29號 11.吳家魯熟肉:05-3746771/嘉義縣新港鄉福德路140巷27號 12.大樹腳阿欽伯粉圓:05-3745799/嘉義縣新港鄉福德路110號 13.阿貓伯粉條大王:05-3741832/嘉義縣新港鄉新民路141號 14.阿正師粉條冰:05-3748816/嘉義縣新港鄉新民路142號 15.馨玥小點舖:0917-098571/嘉義縣新港鄉文昌街53號
2023文化盛事「台灣文博會」嘉義縣館華山登場 感受自土地而生的文創生活
記者秦毅君/嘉義報導 台灣年度文化盛事「台灣文博會」嘉義縣館於9月26日至10月1日在華山文創園區登場,文觀局與策展團隊打造一座「百菓園」,邀請觀眾穿梭其間,感受嘉義縣自土地而生的文創生活。2023年文博會嘉義縣館呼應本屆「台灣野生原力」主題,透過意象裝置與互動設計,呈現嘉義縣獨特之美;嘉義縣館以「百菓」為展覽主題,以嘉義縣茶、咖啡為主角,寓意自其衍生的產業經濟、工藝品、生活方式等皆吸收嘉義縣土地氣息成長,並在展覽中開花結果、百菓爭鳴。 ▲2023台灣文博會嘉義縣館的意象裝置。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 嘉義縣坐擁豐饒群山,北回歸線穿越其中,其得天獨厚的育植環境中,農民不斷精進、改良技術,讓嘉義縣高山茶、咖啡已成市場顯學,使得嘉義縣的人文歲月,充滿深厚土地氣息。展示內容以「製」、「器」、「品」為核心:「製」展區,以藝術裝置連結產地特質,參觀者首先踏入象徵茶樹和咖啡樹的灌木林,以嗅覺互動加強記憶點,認識嘉義縣茶莊及咖啡莊園;「器」展區,茶陶及咖啡工藝品之展示,傳達地方獨有的生活細節;「品」展區,為百菓精選店及展期間六日限定的品味活動。 ▲2023台灣文博會嘉義縣館,以百菓園感受土地的文化力量。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 文觀局長徐佩鈴說明,本次展區設計強調參觀者的「主動性」,參觀者可在灌木林中感受不同品種的茶與咖啡嗅覺經驗、於工藝展示和茶咖啡的選店想像嘉義文創生活;此外,展覽DM包藏在茶咖啡常見的密封袋中,封面為嘉義縣茶咖啡選店,共計10款不同封面的精選DM,每日限量,邀請參觀者如同命運般形式的牽起與嘉義縣的緣份。 ▲2023台灣文博會嘉義縣館的意象裝置。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 本次展覽參展品牌包含:茶莊天然莊、甘澍、金山茶業;咖啡莊園山石園、鄒築園、青葉山莊;嘉義縣代表陶藝家蔡江隆與地方年輕陶藝家黃各輝的工藝作品,展期間週六日,文化觀光局特邀茶藝師大賽首獎「甘澍」茶師洪崇倫及台灣冠軍杯測師「ISA Coffee」杯測師曾楷崴辦理茶與咖啡品味體驗;邀請大眾踏入嘉義縣館,透過不同的展品選件和感官體驗,激發起對嘉義縣的好奇心,造訪嘉義縣獨特之美。#
臺東縣政府率團至新加坡宣傳「臺東慢慢遊」 推廣休閒農場與部落體驗
生活中心/臺東報導 為了吸引國際觀光客,臺東縣政府於9月20日前進新加坡,攜手臺東在地觀光業者以「臺東慢漫遊」為主題,向新加坡民眾介紹臺東山海人文之美,推廣臺東的休閒農場、部落體驗、專屬十大IG打卡景點、十大節慶活動、特色在地旅宿、原住民風味美食、各式農特產品、伴手禮等諸多引人入勝的亮點及旅遊獎勵方案。 ▲臺東2023新加坡觀光推廣活動「臺東慢漫遊」。(圖/臺東縣政府交通及觀光發展處觀光遊憩科提供) 觀光推介會於20日午後在新加坡茂昌閣瑞士酒店登場,縣府交通及觀光發展處協同知本老爺酒店、如意休閒事業集團、知本金聯世紀酒店、臺東娜路彎大酒店、鹿鳴溫泉酒店、華耀國際旅行社、匯泰旅行社、蝴蝶蘭大樂旅行社、阿度的店等業者,並邀請華航、長榮、星宇等三家國籍航空的新加坡分公司代表、駐新加坡的童振源大使與駐新加坡臺北代表處的鄭智鴻主任等,以及新加坡當地旅行社、媒體業者共80人,一同參與臺東2023新加坡觀光推廣活動。 ▲臺東2023新加坡觀光推廣活動「臺東慢漫遊」。(圖/臺東縣政府交通及觀光發展處觀光遊憩科提供) 推介會由臺東在地傑出演藝團隊「發熱帶樂團」,演唱阿美族與卑南族傳統歌謠展開序幕,童振源大使表示,臺東擁有豐富的觀光資源,包括部落體驗、溫泉假期、單車旅遊,真誠推薦大家去臺東旅遊。另縣府交觀處處長江慧卿代表饒慶鈴縣長歡迎童大使及新加坡的朋友們來臺東體驗特有的、純天然的環境與慢經濟,並指出,臺東除了熱氣球嘉年華、最美星空,還有像是初鹿牧場、原生應用植物園等多個親近大自然的休閒農場。 推介會最後邀請兩位新加坡當地的媒體工作者,包括創作《我嘗試,我分享》頻道的蕭仰威,以及曾出版新加坡第一本臺灣旅遊專書—《臺灣筆記》的旅行作家暨美食博主黃匡寧,暢談他們對臺東的旅遊經驗與印象。 縣府這次除率團赴新加坡舉辦推介會外,還拜會當地的大通旅行社、曾兄弟旅行社、中歐航空旅遊聯盟等在地旅遊業者,洽談獎勵旅遊事宜,期盼吸引更多新加坡遊客造訪臺東,享受臺東慢漫遊。#