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六龜香甜多汁蓮霧「鮮切即食」新鮮上市
生活中心/高雄報導 香甜多汁的蓮霧在高屏地區產期為11月起至翌年7月,高雄六龜產地果園陸續開採,將最具台灣味的脆甜好果,新鮮上架到連鎖便利商店。即日起至11月25日,在「全家」FamiSuper超市店舖開賣3入履歷蓮霧盒裝,並同步於「全家」會員APP「全家行動購」線上平台販售,在家裡動動手指就可以輕鬆預購下單,還加碼在中北部約3000間「全家」店舖販售「鮮切即食」130g截切履歷蓮霧盒,讓外食族可便利享用蓮霧的甜蜜滋味! ▲高雄首選季節限定履歷蓮霧。(圖/高雄市府農業局提供) 位於山區的六龜是高雄最大的蓮霧產地,擁有絕佳生產蓮霧的氣候與土壤條件,蓮霧清甜爽脆的口感,讓人愛不釋口!本次上架全家便利商店的鮮切履歷蓮霧,更是從挑選鮮果、清洗到截切裝盒,確保高品質與嚴格把關食安供應到各店舖,提供給消費者最佳風味的果品。 ▲「全家」FamiSuper超市店舖開賣3入履歷蓮霧盒裝。(圖/高雄市府農業局提供) 現正值蓮霧產期,產量雖因近期的颱風收成量有受影響,但仍是下半年高雄最主力生產的果品,六龜產地果園已陸續開採,去蕪存菁將最好品質的蓮霧送出山區,交到消費者手上,在全家便利商店長年支持本產水果,蓮霧在推廣之下更成為明星商品,時常供不應求,這回「全家」在線上會員APP與線下店舖多元管道同步販售,只要認明盒裝上的高雄首選標章,就不怕買錯! ▲高雄首選季節限定履歷蓮霧。(圖/高雄市府農業局提供) 今年除了FamiSuper超市店上架,亦在會員APP全家行動購同步推出,不限地域不限時間,想吃就動動手指下單吃起來,六龜鮮採蓮霧由產地配送到離家最近的全家據點,十分便利。#
June Ho及梁彥宗踩線探索魅力台北 力邀港客深度旅遊
生活中心/綜合報導 臺北市觀光傳播局為加強推廣香港遊客前來北市旅遊,11月於穿梭香港街頭的「叮叮車」刊登車體形象廣告,向香港民眾宣傳臺北旅遊亮點;此外,10月也特別邀請兩位香港知名KOL June Ho及梁彥宗前來踩線,透過他們的鏡頭傳遞臺北城市魅力。 ▲June Ho在榕錦時光生活園區體驗滿滿復古氛圍。(圖/北市觀傳局提供) 觀傳局指出,港澳旅客對臺北興趣濃厚,尤其嚮往探訪臺北的多元文化、豐富美食及自然美景,特別於10月下旬安排兩位KOL到臺北深度踩線、深度旅遊。其中,June Ho以時尚潮流、運動健身的生活類型擄獲不少忠實粉絲,在臺北她體驗了涵蓋文創、美食與自然的主題景點,包括台北101大樓觀景台、松山文創園區、臺北藝術中心、榕錦時光生活園區,以及外國旅客最愛的西門町,並品嘗夜市及傳統市場的美食,還走訪了象山步道、陽明山夢幻湖等山林美景,從不同角度探索全方位的臺北魅力。 ▲June Ho漫步於台北101天際線,感受臺北魅力。(圖/北市觀傳局提供) June Ho說,她特別喜歡臺北夜市的熱鬧氛圍和豐富小吃,臺北同時擁有一種獨特的風情,有時尚的街區,也有美麗的自然風景,處處皆展現出臺灣的多元文化。她將與她的粉絲分享這些美好體驗,鼓勵香港朋友常來臺北旅行,親身感受臺北的活力與魅力。 梁彥宗則是香港知名的電台主持人及旅遊作者,並曾在香港TVB電視台擔任旅遊節目主持人。梁彥宗本次乘坐貓空纜車到達貓空品茗,吃特色茶餐,並搭乘臺北雙層餐車享受五星級飯店美食;另他也前往北投溫泉泡湯,到大稻埕、台北霞海城隍廟感受傳統風華。梁彥宗表示,臺北不僅擁有美麗的自然景致,還充滿了豐富的文化資產與美食特色。他期待將這些精彩的體驗分享給更多香港朋友,讓大家一起探索臺北這座充滿魅力的城市。 ▲向港澳民眾宣傳台北城市旅遊的叮叮車廣告穿梭在香港市區。(圖/觀傳局提供) 此外,觀傳局也針對香港觀光市場,於11月選在外型吸睛的電車—「叮叮車」車體刊登車體形象廣告,透過每日穿梭香港街頭、持續加強香港民眾對臺北城市的印象。同時,叮叮車車頭亦刊有「2025雙北世界壯年運動會」資訊,以此鼓勵港澳民眾踴躍報名、來臺北共襄盛舉、順遊觀光。期望藉由KOL影響力以及車體廣告,讓更多人認識臺北的獨特觀光魅力。
白河柑巴嗲爬山採椪柑活動周六登場 共享當季酸甜好滋味
生活中心/臺南報導 結合白河在地的秋季浪漫景色,以及當地豐富特色農特產品的「2024白河柑巴嗲爬山採椪柑-關子嶺酒柑心農業產業文化活動」,將於本周六(9日)正式登場,今年活動規劃上午登山健行,中午參加市集活動,晚上則品嘗椪柑調酒,共同來享受季節限定的美味椪柑及品味白河農業文化,深入體驗臺南秋冬的迷人風光魅力。 ▲白河地區的椪柑,果肉細緻風味佳。(圖/臺南市府新聞及國際關係處提供) 臺南是農特產品豐富的寶地,特別是白河地區的秋冬椪柑,更是深受大家喜愛,由於當地得天獨厚的自然環境,因此成就了白河椪柑格外香甜多汁、酸甜適中、口感細緻。此外,「關子嶺酒柑心」活動則是由臺南在地的調酒師巧妙融合椪柑創作特色飲品,讓大家品味到別具風味的臺南風情,把握好時機,安排一趟放鬆舒適的假期旅程,感受臺南關子嶺秋冬旅遊的獨特風情。 今(113)年椪柑節的主題為「爬山採椪柑 x 關子嶺酒柑心」,早上到紅葉公園、雞籠山與大凍山登山健行,中午則參加椪柑節活動、逛市集、吃美食,下午還有趣味競賽活動、椪柑糖葫蘆DIY,完成挑戰即可兌換小禮物或是參加食農教育體驗活動(椪柑美食DIY)。此外,晚上還安排了「關子嶺酒柑心」活動,透過調酒師利用在地椪柑調製成特色飲料,讓大家享受沉浸Chill好時光。 白河區椪柑種植面積約150公頃,每年10月至12月為產期,而關子嶺南寮正好位於適合種植椪柑的海拔300公尺,背陽坡的地形使得秋季日夜溫差大,促進果實的甜度累積,讓採收的椪柑酸甜適中,果肉細緻,風味佳,藉由椪柑節的舉辦,共同體驗臺南的好山好水與優質農產品,享受白河獨特的人文風情。#
必比登推介名店 驚喜現身快閃城市嶼浪超狂市
生活中心/高雄報導 喜愛享受美食和手作的你,想在高雄過個超Chill的週末嗎?別錯過今年最潮的「城市嶼浪」市集!今年市集將在11/9-11/10於高雄流行音樂中心海風廣場熱鬧登場。全台80家人氣攤車齊聚高雄,從異國美食到本地特色小吃應有盡有,還有手作好物和逗趣圖文商品,讓你吃到爽、玩到嗨。無論是聽音樂還是逛市集,絕對滿足遊客對音樂、美食與手作的渴望。這次市集更以「藍橘黃三色,山、海、港都文化與精神」為主題,推出系列限定創意商品,美食吃貨或手作控絕不容錯過。 ▲去年市集競賽冠軍「Her呷雞蛋糕」。(圖/高雄市政府青年局提供) 今年最大亮點必比登推介名店,驚喜現身快閃市集,邀請了連續3年榮獲米其林必比登推介餐廳「牛老大涮牛肉」,僅在市集兩天推出全台首創限定限量的「手搖創作」,業者將溫體牛肉、花生內餡小湯圓、麻辣口味冰磚及牛肉湯以手搖混合方式,開發出口感Q彈、嚼勁十足、口味香辣且鹹甜交織的「必富湯」。這款史無前例、前所未見、轟動武林、驚動萬教的巔峰新品,光聽就讓腦海充滿畫面,舌尖味蕾瞬間全跳了起來!此外,去年市集競賽冠軍「Her呷雞蛋糕」也帶著全新奶酥厚片登場亮相。還有以高雄海洋為靈感的特色品牌「海龜哺哺」,推出致敬海洋的「海洋甜筒冰淇淋、海洋氣哺哺」,口味新奇又有趣。 ▲用高雄旗魚黑輪並淋上傳承25年秘製辣醬的「百風鮮味煮」。(圖/高雄市政府青年局提供) ▲「胖奇熱狗堡」以造型攤車與創意產品名稱走紅。(圖/高雄市政府青年局提供) 「城市嶼浪」不只是一場市集,青創商家善用高雄在地元素結合創意想法,開展市集與攤車競賽。另外,市集競賽也特設「限定商品創意獎」,鼓勵業者選用高雄農漁產品製作限定商品,無論美食類或手工藝類獎項,都會邀請美食部落客「美食好芃有」及專業人士評分,得獎攤商不僅能抱走獎金,還能獲得網路曝光機會拓展市場。 ▲「我覺得可以」以鳳梨結合藍色波濤研發出「藍色鳳凰」飲品,獨特口味猶如微風輕拂。(圖/高雄市政府青年局提供) 自11月1日至8日市集開幕前夕,將開放民眾上網票選最愛攤位,11月9日活動當天,專業評審也將進行評分。藉由線上投票支持、線下品嘗美味的方式,讓共襄盛舉的民眾參與感拉好拉滿。此外,今年市集還邀請高都汽車現場展售新車,只要至服務台填寫問卷,即可領取高都汽車贊助的精美紀念品,讓美食音樂相伴之餘,還有賞車可選擇。 ▲「秀美油飯」以傳統木桶製作油飯保留香氣,再加入高雄在地蘿蔔、梅子等食材為傳統美食增添新風味。(圖/高雄市政府青年局提供) 同樣秉持綠色的永續理念,鼓勵民眾自備購物袋、野餐墊,減少一次性塑製品使用,倡議綠色生活愛地球。前來市集吃喝玩樂的民眾,可搭乘高雄輕軌至真愛碼頭站,下車幾步路就可抵達海風廣場吃美食、吹海風,悠哉享受愜意週末。結合音樂、美食、創意的超夯市集,盡在2024「城市嶼浪」!速速記下11月9日至10日的活動日期,一起來高流海風廣場感受高雄潮玩派對的魅力!市集相關問題可電洽專線07-7995678分機2385,了解更多活動詳情。#
「共下來打嘴鼓」計畫深入新竹新豐客庄 採集長者客語對話 紀錄客家耆老文化
記者古傳風/台北報導 在客家委員會的指導下,台灣中小企業發展協進會於8月24日來到新竹縣新豐鄉,繼續推動「共下來打嘴鼓」計畫,以採集在地長者的客語對話,保存珍貴的客家文化語料。新竹新豐鄉以其濃厚的客家文化為特色,是眾多客家鄉親世代居住的土地,而「打嘴鼓」更是長者們閒暇時共同聊天的美好時光,蘊含豐富的生活智慧與客語趣味。 此次活動特別邀請到多位當地長者,包括黃珍章、陳金菊、陳金章、吳祥聲等資深耆老,齊聚一堂,於習慣聚集的地方「打嘴鼓」。透過輕鬆愉快的聊天方式,長者們分享了義民節習俗的美好回憶、傳統客家糕粿的美味與製作秘方,還談到與下一代以客語溝通的快樂,令現場氣氛洋溢著親切的鄉情。這些內容將完整收錄於客語語料庫中,為傳承客語文化增添一筆寶貴的資源。 台灣中小企業發展協進會表示,透過錄製長者以客語進行的對話,能更真實且完整地保留客家語言和生活方式,這項計畫除了讓後代了解並欣賞客家語的趣味性,也致力於讓在地文化永續傳承。未來將在不同的客家庄推動類似活動,持續豐富台灣客語語料庫,讓客家文化的聲音長存。 「共下來打嘴鼓」不僅是記錄聲音的計畫,更是一項文化延續的使命,計畫未來會在更多客家社區展開。透過這些寶貴的錄音,將當前客家耆老的生活智慧、文化特色一一珍存,讓客家鄉親的記憶與語言薪火相傳。
「共下來打嘴鼓」保存客家智慧 台灣中小企業發展協進會錄製長者客語對話 傳承客家文化
記者古傳風/新竹報導 客家委員會推動的「共下來打嘴鼓」計畫,以影音方式錄製客庄長者的對話內容,保存寶貴的客語資源,讓年輕一代得以從長輩的日常閒話中學習客語,傳承客家文化中的生活智慧。此計畫期望透過30年的努力,在一代人的時間裡守護並延續客家語言,讓客語在下一代「聲聲」不息。 「打嘴鼓」在客語中是指聊天,這種閒話家常中蘊含了豐富的生活智慧,從耆老的經驗中反映了客家人對於生活、文化、家庭的深刻認知。然而,客語流失的情況十分嚴重,客委會因此提出「一代人來救轉客家話」的目標,希望在30年內重新帶回客家話,傳遞給更多年輕人。 台灣中小企業發展協進會在客委會的指導下,於8月20日在新竹縣新豐鄉成功舉辦了一場「共下來打嘴鼓」活動,邀請當地耆老齊聚一堂,包括前新竹縣議員吳金清先生等資深客家人士,以海陸腔的客語暢談客家美食、傳統習俗,甚至與子孫輩以客語交流的趣事,場面溫馨而親切。這些話題透過專業影音錄製,成為珍貴的文化資產,日後將被納入客委會的語音資料庫,為學術研究、語言學習和文化保存提供重要素材。 台灣中小企業發展協進會表示,保存並傳承客家語言與文化是協會的長期志業。未來將持續協助推動更多「共下來打嘴鼓」活動,擴大影響力,讓更多地方耆老的智慧透過影音得以保存,同時也計畫舉辦客家文化主題活動,涵蓋傳統節慶、生活習俗與語言學習等主題,期望更多年輕一代能深入了解客家文化的豐富內涵,進一步加強認同與傳承。 中小企協表示,根據客委會的指導方針,未來這些影音資料不僅是語言資源,更是珍貴的文化記憶,透過「共下來打嘴鼓」計畫的持續推動,讓客語成為家庭和社會的日常語言。希望藉由這些真實且富有情感的對話內容,讓客家語言在現代社會中重新煥發生命力,讓客家聲音在未來世代間不斷延續。
「共下來打嘴鼓」—客委會攜手台灣中小企業發展協進會 錄製客家語言影音資料 傳承客家文化
記者古傳風/新竹報導 為保存並傳承客家長者的珍貴語言與文化記憶,客家委員會特別推動「共下來打嘴鼓」計畫,徵集熟悉在地文化的團隊,深入長者日常聚集之地點,以影音錄製方式採集自然流露的客語對話。錄製完成的影音資料將收錄至客委會的客語語料庫和語音資料庫,不僅保留語言資源,也期望讓客家語言的生命力在時代中「聲聲」不息。 ▲與孫輩的客語溝通,是客家耆老們的樂事也是煩心事,快樂的是子孫輩們沒有忘記祖先流傳下來的母語,煩心的是雖然會聽會說,但是很多古早的俚語和固有的海陸腔,在外面就被遺忘了。(圖/記者古傳風攝) 台灣中小企業發展協進會在客委會的指導下,於新竹縣新豐鄉成功舉辦了兩場「共下來打嘴鼓」活動,邀請當地資深客家人士,包括前新竹縣議員吳金清先生等人聚集一堂,以海陸腔的客家話進行對談。長者們暢談客家義民節的傳統意涵、客語傳承的珍貴、年節習俗等多樣話題,充滿文化情感的討論由專業團隊完整錄製下來,並將這些影音素材整理為珍貴的語料,供學術研究、教育推廣等用途,讓後代得以一窺過去的客家生活與文化。 為確保錄製過程的專業性,「共下來打嘴鼓」計畫特別舉辦了影音採集工作坊,向參與團隊詳細介紹錄製的基本原則、技術和注意事項。工作坊強調如何透過影音錄製忠實呈現長者的語言細節、語境和情感,同時確保訪談和拍攝過程中尊重長者的真實表達。這些影音紀錄將成為客語學習者的重要資源,更是文化保存的重要資產。 台灣中小企業發展協進會強調,保存客家語言與文化資產是他們的長期志業,未來將持續支持並參與此類文化保護工作。他們計畫在全台各地舉辦更多「共下來打嘴鼓」活動,以影音紀錄的方式,攜手客委會及社會各界力量,守護這些無形的文化瑰寶。同時,協會計畫開展更多客家文化主題活動,包括傳統習俗、節慶及語言學習,期望讓更多年輕一代深入了解並認同客家文化的價值。 台灣中小企業發展協進會表示,這些珍貴的影音紀錄不僅是語言資源,還象徵著文化的延續,承載著一代代客家人的記憶和情感,讓客家社群的歷史在影音中持續傳承。透過「共下來打嘴鼓」計畫,期望讓更多人感受客家文化的豐富底蘊,使客家語言文化在生活中常「聲」常新。
「2024高雄眷村嘉年華」岡山樂群大開醬缸 喚起眷村中嬉鬧的記憶
記者秦毅君/高雄報導 「2024高雄眷村嘉年華」從10月26日至11月10日為期三週,分別由鳳山黃埔盛大開幕,岡山樂群蓄力接棒,左營建業完美落幕。11月2日、3日在岡山樂群村接力展開,現場「岡山歡樂祭」人氣爆棚,以最具岡山風味的豆瓣醬醬缸淋上眷村饅頭來開幕,祝賀高雄眷村嘉年華岡山場活動順利。 ▲現場「岡山歡樂祭」人氣爆棚。(圖/秦毅君提供) ▲最具岡山風味的豆瓣醬。(圖/秦毅君提供) 今年岡山場以「岡山歡樂祭」為題,邀請剛好販売所、岡山眷村文化協會和商家夥伴共同打造出歡樂的秋之盛典,並推出「當南歐遇見眷村:跨界美食饗宴」特別企劃,邀請身為眷村第三代「Le Bon Marché 好市集手作料理餐廳」主廚黃穎,進行跨文化的美食創作,將拿手的南歐與地中海傳統料理,融合眷村佳餚滋味,注入新生的力量,打造一場別開生面的美食饗宴。 ▲岡山歡樂祭特別企劃「當南歐遇見眷村:跨界美食饗宴」。(圖/高雄市政府文化局提供) ▲岡山眷村樂群村為高雄市定古蹟。(圖/秦毅君提供) ▲岡山眷村樂群村為高雄市定古蹟。(圖/秦毅君提供) 岡山是空軍的搖籃,日治時期起為日本海外最大的航空基地,樂群村為空軍將軍村,見證日治到戰後航空隊與眷村的發展。岡山眷村目前保有醒村及樂群村二處,走過顛沛流離的戰後年代,也發展出岡山獨特的空軍眷村文化特色。 ▲岡山眷村樂群村為高雄市定古蹟。(圖/秦毅君提供) ▲岡山老牌豆瓣醬,已傳承三代。(圖/秦毅君提供) ▲屏東勝利星村的柑仔店,充滿回憶的兒時零嘴。(圖/秦毅君提供) 今年有不少新夥伴進駐眷村,讓眷村的人潮活力更加爆發,串門子市集、醬缸好─烤肉派對、聲光饗宴及闖關活動更是熱鬧嗨翻樂群村。透過烤肉派對、歌唱擂台、走讀、趕集、空軍闖關等活動,展現岡山的文化底蘊與創新活力,重新連結岡山歷史,喚起眷村中嬉鬧的記憶! ▲眷村味爆棚的香豬捲。(圖/秦毅君提供) ▲手作兒童旗袍。(圖/秦毅君提供) ▲富饒童趣的銅鑼燒。(圖/秦毅君提供) 文化局、進駐夥伴以及在地團隊攜手合作推出許多精彩活動,其中包含開幕儀隊大遊行、跨域風情的餐宴、露天影院觀好戲及三村各自的達人手作、歷史文化講座、眷村知識闖關等活動,活動須先進行報名。本次眷村嘉年華於11月9日、10日將交棒給左營建業新村,詳情請上官方粉絲團「以住代護 高雄眷村好生活」與高雄眷村官網https://khvillages.kcg.gov.tw/。# ▲岡山眷村樂群村為高雄市定古蹟。(圖/秦毅君提供)