記者秦毅君/高雄報導 來到高雄橋頭，除了沈浸在糖廠的寧靜歲月裡，還可以來逛逛充斥鮮活氣息的橋頭老街黃昏市場，每位採買市民的背後，彷彿勾勒出或和樂或辛勤或幸福的一個又一個的家庭，組成這世間鮮明生動地生生不息之生活。 ▲人聲鼎沸的下午市場，鮮明生動之生活氣息。(圖/秦毅君拍攝)   橋頭老街是從清朝以來就有了的商業聚落，街道兩側建物原本多為日據時期遺留下來的巴洛克式街屋，可惜於多年前的拓寛改建工程中，建物本體保留，但外觀消失殆盡重新翻修，成了看不出有古建築的老街，不過老舊建築是否繼續保存？仍應尊重住民的意願為主。 ▲僅存的舊戲園，保留一絲淡淡的古建築風。(圖/秦毅君拍攝) 從糖廠走到橋頭老街的黃昏市場約莫五分鐘的路程，一踏入這個人聲鼎沸的下午市場，迎面而來的是充滿著真實生動的生命力，整條街道並不長，但蔬菜水果、雞鴨魚肉、海鮮、點心一應俱全，生鮮熟食任君挑選。 ▲太成肉包，才近四點左右已所剩無幾。(圖/秦毅君拍攝) ▲在舊戲園旁的古早味蔥肉餅，皮脆餡料多。(圖/秦毅君拍攝) 最吸引人的莫過於美味的銅板美食，頗富盛名的太成肉包，才近四點左右已所剩無幾，非買不可的可繞至隔壁台1線的總店購買；在舊戲園旁的古早味蔥肉餅皮脆、餡料多，搭配上九層塔造就不同的風味；還有三個十元的紅豆餅，味道及作法十分的傳統，老闆娘秉持著回饋的心，因年輕時靠著這攤位養家，現已不是只為了賺錢。 ▲三個十元的紅豆餅，味道及作法十分的傳統。(圖/秦毅君拍攝) ▲傳統風味的烤香腸肥瘦適中且肉汁多。(圖/秦毅君拍攝) 傳統風味的烤香腸肥瘦適中且肉汁多，大腸包小腸邊走邊吃真過癮，老闆為人親切又友善；隱密在兩棟民宅中間的小巷口，賣超過五十年的臭豆腐，在地人從小吃到大，出外人回家必吃，令人想念的兒時甘旨，每次經過總有長長的排隊人潮；不能不吃的古早味零食「白糖粿」，則從原本人多的排隊隊伍，已改進為叫號等候販售，是值得等待的可口點心。 ▲賣超過五十年的臭豆腐，出外人回家必吃。(圖/秦毅君拍攝) ▲不能不吃的古早味零食「白糖粿」。(圖/秦毅君拍攝) 還有米其林必比登推薦的橋仔頭黃家肉燥飯總店薪傳三代，必點肉燥飯加荷包蛋加肉羮，傳統的南部口味；同樣傳到第三代接棒的阿婆羹，是創始人當初因日本工人想念咖哩的滋味，而調製出味道很特別的咖喱鮪魚羹。市場內外還有其他許多七、八十年的老味道，等著您來嚐鮮。 ▲傳到第三代接棒的阿婆羹。(圖/秦毅君拍攝) ▲橋頭在地老店之一。(圖/秦毅君拍攝) 每次來到橋頭老街黃昏市場，在這熙熙攘攘的人海之中，感受這滿滿活生生的人氣，有一種幸福的滋味就在這兒蔓延著，找個時間來體驗一下吧！# ▲橋頭老街黃昏市場，滿滿活生生的人氣。(圖/秦毅君拍攝)

生活中心/臺東報導 為讓更多人認識並感受薈萃豐富的南迴風土，臺東縣政府將於10月12、13日在臺東舊站特區鐵花步道旁草坪盛大舉辦「南迴尋味節」活動，集結南迴創意料理、質感手作、生活文化、農產好物於市集，一次網羅南迴從山林到海洋好滋味，讓大家體驗好山、好水、好玩、好好吃。 ▲「南迴尋味節」活動集結南迴創意料理。(圖/ 臺東縣府農業處提供)    隨著慢經濟發酵，許多旅客漫遊在南迴公路上，親身感受臺東藍魅力，欣賞海天一線的絕美景致，也吸引旅客深入山海村落，親身體驗自然純樸人文風情。南迴具有排灣族、閩、客等多元族群與部落文化，加上豐饒物產、天然原味料理方式，孕育出獨特的南迴慢滋味，更是吸引遊客到訪的特點，盼透過「南迴尋味節」，展現多元豐富的山海印象。 ▲「南迴尋味節」活動集結南迴創意料理。(圖/ 臺東縣府農業處提供) 「南迴尋味節」每天早上10點到下午5點熱鬧開市，以「尋味」為主題，規劃「山有市」、「海有市」、「玩也有市」等「3個主題市集」，以及「6大節氣小食堂」、「9大食玩攻略」等，數十場精彩展覽、闖關、手作、表演等，向大家推薦南迴特有節氣好食材、山海特色料理、部落手作、農遊體驗，以及伴手等。其中「節氣小食堂」學程，邀尋味獵人、綠色餐飲指南GDG中區總召集人LISA帶來「微酵x小米紅藜茶香檳」，以南迴特有食材解鎖風靡歐美名人圈的「康普茶」，領軍各職人共同策劃獨家限定的教作活動，包括「微素x樹天貝」、「微甜x蝶花水晶球」、「微蜜x尚武鳳梨三重奏」、「微醺x雨沐下的調飲」、「微調x洛神茶包DIY」等。 ▲「南迴尋味節」活動集結南迴創意料理。(圖/ 臺東縣府農業處提供) 「9大食玩攻略」展區每天推出競技、闖關、解謎等互動又好玩的活動；「數漁歌競技場」可學唱漁歌古調《數魚歌》，體驗大武早期魚栽買賣樂趣、「日本禿頭鯊前半生」認識南迴遠近馳名的不是鯊魚也不是來自日本「洄游性魚種」；「買菜小達人」跟著達人撇步，讓小朋友簡單化身選菜、買菜高手等。在玩樂中學習，也可以獲得在市集消費的現金抵用券，各項好康等你來挑戰。 為了讓大家買到最超值物產，活動期間聯合南迴業者加碼推出「加1元多1件」、「南迴倍增卷」等限定優惠活動；其中「南迴倍增卷」手持300元現金可兌換面額600元市集抵用券。# 「台東好農」粉絲專頁：https://www.facebook.com/newttmall 「南迴尋味節」粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61565209624831