生活中心/高雄報導 台灣推行有機農業逾30年，高市府農業局長期透過多元作法推動在地食材，提升消費者對有機農產品的認識。農業局於四月梅子結果豐收時節推出「春之梅好．三部曲」企劃，週末在鳳山婦幼青少年活動中心迎來系列活動最終回「三部曲．向自然學習的梅料理」，參與民眾跟著主廚一起將梅子入菜做食驗，發揮創意，用味蕾細品高雄春天特有的滋味，體驗大自然的餽贈。 ▲跟著小農逛市集，透過走讀，認識在地食材及有機認證相關資訊。(圖/高雄市政府農業局提供)  首部曲以梅醋喚醒味蕾；二部曲以梅酒帶領民眾細品春日的美好；三部曲則是回歸自然，利用梅子加工品製作料理，將每個階段的梅子，透過不同的體驗封存起來，讓美味延續。透過活動，讓民眾接觸天然食材，慢慢累積家庭對於健康飲食生活的觀念，進而愛上食用在地食材。 ▲曾獲亞太年度十大青年菁英名廚-周黃建文主廚，手把手進行料理教學。(圖/高雄市政府農業局提供) ▲脆梅黃瓜。(圖/高雄市政府農業局提供) 料理活動也邀請曾獲亞太年度十大青年菁英名廚周黃建文主廚，手把手進行料理教學，用脆梅與小黃瓜，加入鹹鹹的花生醬和甜甜的蜂蜜，製作脆梅黃瓜；也運用紫蘇梅融入料理，手作梅子鮭魚飯糰；最後使用梅子醬，搭配當季蔬菜，完成一道清爽的沙拉。活動豐富好超值，開心認識食材，也讓孩子培養對食物的尊重與感激。 ▲清爽梅子醬沙拉。(圖/高雄市政府農業局提供) 繼青梅之後，還會持續辦理各種有趣好玩的食農教育企劃。喜愛高雄豐富在地食材記得關注臉書「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」，一起品嚐、推廣尚青尚安心的高雄美味食材。# ▲微風市集「春之梅好三部曲」最終回。(圖/高雄市政府農業局提供)

記者施宇寬、盧嘉生/高雄報導 在美濃湖休閒漫步，會遇見一群熱心的志工，在維護水雉的棲地，以及觀察紀錄水雉生活的情形，提供自然安全的生活環境。志工們齊心協力，共同完成自然環境維護，營造出適合水雉生活的環境。 ▲一群熱心的志工，在觀察水雉的生活情形。(圖/施宇寬提供) ▲黃老師，主要的推動者之一，很熱心在記錄觀察水雉的生活。(圖/施宇寬提供) 志工們有些除草，有些清除田中的福壽螺，有一些觀察紀錄水雉的生活、交配、產卵、復育…等，有些假日架設望遠鏡給遊客欣賞凌波仙子水雉美麗身影，旁邊也有志工給予專業的知識傳授，認識水雉，了解生態環境的重要。 ▲凌波仙子水雉優美的姿態。(圖/盧嘉生提供) ▲親切和藹的志工。(圖/施宇寬提供) 之前是由劉孝仲、黃淑玫發起約100人集資，租了一塊農地開始復育，參考台南官田非常成功的案例，因為高鐵沿線會經過水雉棲地，由高鐵另外提供類似水雉棲地，讓水雉能夠永遠穩定的生活，經過生態環境的評估後，便同意高鐵的興建，也保存了水雉的生態環境。在發起人及志工的努力下，美濃湖水雉復育也有很好的成果。 ▲美濃水雉復育地，美麗的景色，寧靜清幽，非常適合水雉的生活。(圖/施宇寬提供) 美濃湖是高雄第二大湖，面積21公頃，周邊廣達一百多公頃是台灣最重要的野連產地，2017年高雄鳥會鳥友劉孝仲、黃淑玫老師，及近百位的志工集資幫助下，租一塊一公頃的農地， 2021年高雄鳥會結合了高雄市觀光局營造美濃水雉棲地，擴大基地的面積，也結合各協會、學校，推動棲地的營造以及環境的教育工作。黃老師表示所有復育的計劃，都是志工們自動自發、出錢、出力、出地、無償認養，美濃湖的水雉棲地，每年維護的管理經費都是靠募款而來。 ▲美濃水雉復育地，美麗的景色，寧靜清幽，非常適合水雉的生活。(圖/施宇寬提供) ▲凌波仙子水雉優美的姿態。(圖/盧嘉生提供) 從前的10幾隻到今天有六十幾隻的水雉，未來也會持續的進行台灣原生浮水植物的復育，從美濃出發，推廣至周邊或全台，營造更好的平原湖沼生態的環境。協會更加希望，有更多的愛鳥人士，能愛屋及烏，來參與協會的志工，復育水雉的環境，以及共同參與且提供更多的資源，讓水雉復育工作更加完善，做得更久更遠。 ▲凌波仙子水雉優美的姿態。(圖/盧嘉生提供) 道德經所言 「天地不仁，以萬物為芻狗；聖人不仁，以百姓為芻狗」。道本體化出天地，自然的愛護萬物。如同聖人一般，自然的愛護百姓。投入志工的行列，讓人們愛護自己、促使心靈平靜，也可保護動物，讓世界萬物和平生存。#

生活中心/高雄報導 八年級生黃思瑜從小就喜歡撿小動物回家養，念大學時和好友開始參與領養、送養、救援流浪貓，在讀書時就決定以此為志業，畢業後創辦「養一隻貓吧」貓咪咖啡館，讓等愛的流浪貓有中途驛站可以居留，也讓新主人可以與貓咪長時間相處後再進行領養，開店至今已媒合500多隻流浪貓找到新家。 ▲「養一隻貓吧」維持30隻待領養的流浪貓，到店內可以與貓咪療癒互動。(圖/養一隻貓吧提供)  參與流浪貓救援相關活動已10多年，黃思瑜努力推廣「以領養代替購買、領養不棄養」的寵物飼養理念，她和好友在三民區大豐一路打造「養一隻貓吧」貓咪中途驛站，店內維持30隻待領養的流浪貓咪，並有貓屋、跳台等常見設備讓貓咪有舒適的活動空間。 ▲「養一隻貓吧」不時舉辦講座，分享照顧貓咪的技巧。(圖/養一隻貓吧提供) 店內環境設計貼近一般養貓家庭，主要是讓潛在的領養人了解，當家中有貓咪時對環境造成的影響或改變，希望領養人審慎評估後再做決定；也希望每位新主人都能到店內與貓咪相處、彼此熟悉後再領養回家，降低退、棄養機率。 ▲「養一隻貓吧」是一處貓咪中途之家，透過現場用餐、互動，領養合適的貓咪成為家人。(圖/養一隻貓吧提供)   「養一隻貓吧」提供輕食、飲品，讓客人可以享用餐點、輕鬆待在店內與貓咪作伴；家中若不適合養貓也可來此購買肉泥餵食、嚕貓，相當療癒；店內也會舉辦保健、動物行為、膳食及手作等課程，讓新手貓奴在領養後輕鬆上手。黃思瑜利用咖啡館營收讓流浪貓在等待家的過程有更好的生活，至今已成功媒合500多隻貓咪找到主人，她表示，「我們盡力讓還在等愛的貓咪有舒適環境，雖然還不夠完美，但仍會繼續為每一隻貓咪的幸福而努力。」 ▲「巴鍋」以英倫風及巴哥犬為主題，打造高雄獨樹一格的寵物友善火鍋店。(圖/巴鍋提供) 除了流浪貓咖啡館，高雄還有一家寵愛毛孩的火鍋店。位於左營捷運生態園區站周邊的「巴鍋」，是一間主打寵物友善的火鍋餐廳，曾於高市府舉辦的「大港吃鍋」比賽獲得佳作。老闆Sean本身是巴哥犬飼主，有感於帶寵物出門吃飯時常遭拒，便決定以十多年餐飲底子開一間有提供寵物鮮食的英倫風火鍋店，不僅讓客人爽快吃鍋，也為毛孩特別準備好料，還曾接待過狐獴、松鼠、鸚鵡等特殊寵物，是消費者十分推崇的寵物友善餐廳。 ▲「巴鍋」歡迎飼主帶著寵物一起上門消費。(圖/巴鍋提供) 青年局持續開辦各類創業輔導計畫，支持寵物友善事業發展，多元鼓勵市民朋友愛護動物，同時解決寵物飼主所面臨的困擾。還有更多好吃、好玩又有趣的青創店家和伴手禮詳見青年局官網首頁，點選主題專區，進入「青創店家專區」（https://youth.kcg.gov.tw/cl.aspx?n=344），也歡迎加入官方FB、IG與Line@ (@youth.kcg)，掌握最新資訊。# ▲「巴鍋」還會另外幫毛孩特別準備合適的料理。(圖/巴鍋提供)

生活中心/綜合報導 響應4/22世界地球日，新北市志願服務推廣中心鼓勵市民朋友帶著全家大小出門當志工，於21日舉辦「一日志工服務心體驗」活動，號召30位家庭志工到新莊塭仔底溼地公園，攜手維護美麗的土地，保護自然界每一種生物。參與的家庭志工來自不同的社區，有全家總動員、也有年輕的爸媽和活力四射的小朋友，他們戴上手套，拿起工具，一起投入生態維護工作中，用實際行動守護這片土地。 ▲小志工專心尋找蚯蚓，放入觀察盒近距離學習觀察蚯蚓構造。(圖/新北市社會局提供) 新北市志願服務推廣中心今年與新北市政府水利局中港大排志工隊合作舉辦志工服務體驗活動，透過淺易有趣的實地體驗，認識自己的力量和責任，從生活大小事做起，「人人都可以是環境志工」。新北市社會局社區發展與婦女福利科長蘇惠君表示，社會局推展家庭志工服務體驗活動，希望能持續透過身體力行，讓下一代知道，「每一個小小的舉動，都能為地球帶來改變」。 ▲新北市政府水利局中港大排志工隊隊長黃英彬為家庭志工們導覽解說新莊塭仔底溼地公園生態及滯洪措施。(圖/新北市社會局提供) 全家人出動的趙媽媽分享到，這次的活動就像一場「五感體驗」，讓孩子們輕輕觸摸葉子的形狀、用鼻子聞一聞葉子的味道、觀賞並聆聽著各種生態樣貌，感受生物生命的奇跡，這是現在繁忙生活中很少做到的「放慢步調、細細品味」，印象很深刻的是，大家共同頂著烈日，並為溼地種下護堤的小樹苗，能夠為維護生態環境出一份力，心情上很滿足，希望能夠與家人持續參加生態保育活動。 就讀文化大學的潘同學分享，經過這次的志工活動，學到了很多有關生態保護的知識，也感受到團隊向心力的重要性，和志工們共同守護濕地，大家的目標共同一致時，受氛圍感染的我們是更加熱血的，尤其可以跟著家人一起接近大自然，全家動員捲起袖子守護生態，是很有意義的一件事，也期許自己往後能更加關注環境議題及參與更多領域的志工服務，為環境、為社會貢獻一己之力。 新北市政府水利局中港大排志工隊劉旭輝表示，塭仔底溼地公園的生態與保育，需要大家一起努力與投入，藉由活動體驗與觀察，這次看見家庭志工們充分展現了愛心和責任感，讓參加的大朋友、小朋友能更愛護我們生活周遭的環境，更了解我們所愛的這片土地。

生活中心/綜合報導 每年4月中到5月初是賞螢火蟲的最佳季節，新北市各景區也有不少賞螢秘境，民眾走訪景區美麗山水，傍晚還可欣賞螢火蟲飛舞的美麗身姿。新北市政府觀光旅遊局製作「新北賞螢地圖」攻略懶人包，特別推出透過公車、捷運、火車或單車即可抵達的綠色賞螢地點，包括平溪線鐵路沿線、新店碧潭和美山步道、烏來雲仙樂園，也可以計畫在當地留宿一晚，深度感受大自然生態的美妙。 ▲和美山步道賞螢，山頂還可遠眺台北101的美麗夜色。(圖/新北市政府觀光旅遊局) 平溪線鐵路沿線景點多元，是大台北近郊一日遊的好去處，而鐵路沿線區域因路燈光害較少，山邊和溪旁成為了螢火蟲的理想棲息地，最適合螢火蟲生長繁衍。白天觀賞磅礡十分瀑布美景，到傍晚可前往菁桐及平溪老街附近，探訪夢幻螢光。此外，許多學校、在地社區以及民間團體的推出賞螢活動也很精彩，像是平溪區平溪國小、菁桐國小、紫東社區，以及平溪區導覽服務平台「嘻哈平溪」與新平溪煤礦博物館都有推出獨家賞螢行程，走訪在螢光閃閃路上，體驗賞螢生態之旅同時，還可認識地方特色及礦業文化。 ▲和美山步道沿途可看見成群的螢火蟲圍繞。(圖/新北市政府觀光旅遊局) 而搭乘捷運就可抵達的熱門賞螢點是新店碧潭的和美山步道，新店捷運站出站後步行10至15分鐘即可抵達登山口，和美山步道沿途可看見成群的螢火蟲圍繞，閃耀如星光般光輝，來到山頂還可俯瞰碧潭的美麗景色，也能遠眺南港山及台北101的夜景，想要認識螢火蟲種類及了解螢火蟲棲地營造知識，透過搜尋「臺灣自然科技學會」，自即日起至5月1日，透過線上表單報名即可參加。另外，乘坐公車抵達烏來，可以搭乘空中纜車前往烏來雲仙樂園，雲仙樂園特殊的地理位置與自然美景使其深受遊客們的喜愛，近年積極推動生態保育與教育，即日起至6月30日止推出星光票，由導覽人員帶領民眾至螢火蟲棲息地賞螢，一同沉浸在生態豐富的環境。 新北市政府觀光旅遊局楊宗珉局長表示微涼的夜晚伴著點點螢光，學習親近自然及珍惜生態最好的天然教室。也同時提醒民眾，賞螢應穿著長袖、長褲，以布鞋或雨鞋為佳，千萬不可隨意捕捉或帶走螢火蟲，此外踩踏草地會嚴重傷害螢火蟲，欣賞的同時不要忘記留給美麗的火金姑們自然永續的繁殖環境。為能在從事賞螢時兼顧安全，建議前往賞螢時盡量在當地導覽或居民帶領下進行，並能從導覽之中獲取有關螢火蟲及棲息地的相關知識，讓賞螢的旅程更為豐富。更多新北市旅遊資訊請上新北市觀光旅遊網及新北旅客臉書粉絲專頁查詢。

生活中心/高雄報導 為減輕新手爸媽的育兒負擔，超懂爸媽需要什麼的青創事業，兩間以親子為主題的餐廳「Ryan Café & Milktea」、「喬媽灶咖」，來幫助家庭營造幸福儀式感。位在鹽埕區的質感親子友善咖啡廳「Ryan Café & Milktea」，提供一站式親子主題派對服務，是媽媽界尋找寶寶抓周、猜性別的場地時被推爆的口袋名單。「喬媽灶咖」則致力於寶寶副食品的研發及生產，以彩色小水餃大獲好評，同時也提供媽媽便利包，希望替家長創造輕鬆愉快的親子共食時光。 ▲萊恩咖啡負責人Angel（右）為陪伴孩子成長，打造一間高質感的親子友善咖啡廳。(圖/萊恩咖啡提供) 「萊恩咖啡Ryan Café & Milktea」負責人Angel以兒子的名字為品牌命名，夫妻兩人為了陪伴孩子成長，離開服務多年的職場，打造這間以自然木質調搭配溫柔奶茶色系的波西米亞風格咖啡廳，空間游離在親子餐廳與咖啡廳的情境之間；餐點兼顧大人和孩子的胃，以舒肥健康餐提供親子共食，還有寶寶粥可以選擇；兒童遊戲室採用溫和觸感的木玩，並有完善的哺乳育嬰室，讓有了小寶寶的爸爸媽媽們也能帶著孩子上咖啡廳，享受片刻悠閒時光。 ▲萊恩咖啡提供寶寶生日派對包場服務。(圖/萊恩咖啡提供)  萊恩咖啡也提供派對包場服務，如寶寶抓周、猜性別派對及生日包場等，並貼心提供一站式服務，包含主題布置、餐點、蛋糕、甚至是梳妝秘書、攝影師等都能打理，讓父母替寶貝辦派對一點都不費神。  ▲萊恩咖啡以一站式主題派對服務深獲好評，連髮妝和攝影都能幫忙打理。(圖/萊恩咖啡提供) ▲喬媽灶咖專營寶寶副食品的網路品牌。(圖/喬媽灶咖提供) 另一間育兒神隊友「喬媽灶咖」是專營寶寶副食品的網路品牌，負責人喬媽一開始為了讓女兒不挑食，把食材剁碎放進肉裡，製成迷你水餃，沒想到五顏六色的餃子吸引了孩子的目光，色香味俱全也開啟了孩子的味蕾。喬媽的好手藝獲得親友好評，她也因此體認到現代職業婦女在育兒上的需求而創立「喬媽灶咖」，希望以多樣化產品讓新手媽媽輕鬆出菜「有媽媽味道」的寶寶副食品。 ▲彩色迷你水餃是喬媽灶咖的主打商品之一。(圖/喬媽灶咖提供) 喬媽灶咖見證不少挑食孩子蛻變成小食怪的過程，目前品牌已發展出多達12種色彩的麵團，顏色皆來自天然食材，如綠色地瓜葉、粉色火龍果、橘色紅蘿蔔等，繽紛的產品無添加防腐劑及色素，而販售品項也隨著事業茁壯愈發多元，除了寶寶副食品和迷你水餃外，近來也推出媽媽便利包，例如調味好的雞腿只要簡單加熱就能美味上桌，讓職業媽媽省下不少備餐時間。 ▲喬媽灶咖色彩繽紛的小水餃讓孩子們食指大動。(圖/喬媽灶咖提供) 喬媽從一人工作室茁壯到網路商城，她始終堅持雇用二度就業的媽媽加入團隊，「因為我懂有孩子找不到工作的困境。」因此現在喬媽灶咖真的就是「一群媽媽在為一群孩子付出」的品牌。 ▲喬媽灶咖的彩色麵團顏色皆來自天然食物如火龍果、地瓜葉等。(圖/喬媽灶咖提供) 青年局持續開辦各類創業輔導計畫，支持親子產業發展，提供兒童及父母更安心的消費選擇。還有更多好吃、好玩又有趣的青創店家和伴手禮詳見青年局官網首頁，點選主題專區，進入「青創店家專區」（https://youth.kcg.gov.tw/cl.aspx?n=344），官方FB、IG與Line@ (@youth.kcg)，掌握更多消息。#

生活中心∕綜合報導 睿傳媒近來撰文介紹高雄捷運輕軌之旅，以在地觀點報導高雄地方建設並詳盡記錄輕軌周遭人文，為落實協助城市漫旅的推廣，舉辦2024「輕軌漫遊．高雄快樂漫活」國小繪圖競賽，並於2月底截稿，日前並邀請中華漫畫家協會秘書長鄭松維、藝評家羅二松學者專家等人，評選參賽作品。 本次活動以中華民國所屬國小 1-6 年級學生為參賽對象，主題由參賽者自行選定出輕軌各站中具有特色的景點、建築物作為發想，不限手繪或電繪創作出專屬於國小學生的在地鮮活圖像。 ▲第一名作品:高雄輕軌之黃色小鴨，由鳳西國小郭映彣創作。（圖∕睿傳媒資料室提供） 主辦單位表示，評分標準：依主題表達30%、畫風構圖30%、繪畫技巧20%、創意與美感藝術20%，由評審委員遴選前三名，另取佳作10名。第一名獎金新台幣6,000元，第二名獎金新台幣3,000元，第三名獎金新台幣2,000元，各頒獎狀乙紙；佳作獎金新台幣1,000元及獎狀乙紙。 擔任評審委員之一的資深藝評家羅二松說，這次參賽的作品，都是小朋友們費盡心思的傑作，創意、畫風及技巧都令人驚艷。第一名郭同學的作品：療癒的黃色小鴨與高雄輕軌列車相呼應，主題鮮明，比擬式的構圖畫面精練明確，創意十足，小鴨和輕軌列車充分呈現出高雄發展觀光產業的一面，整體色彩豐富，線條、造型嚴謹，彰顯出高雄冬日陽光下溫暖的繁榮景象。中華漫畫家協會秘書長鄭松維指出，曾應高雄市教育局之邀，評審全國學生美術比賽高雄市初賽，對南部美術教育之蓬勃發展，遐邇聞名。 ▲第二名作品 :漫鴨-輕軌旅，由林園國小葉綵潔創作 。(圖/睿傳媒資料室提供) 第二名葉同學的作品：作者的畫面色彩鮮豔飽和，體現出高雄輕軌列車擴大都市居民的生活圈，讓民感受到安全、可靠、便捷、舒適的運輸服務，車身黃色小鴨的彩繪，增加列車的美觀度，整體視覺更加與眾不同。   ▲第三名作品:咖波輕軌之舞蹈快閃， 由忠義國小呂蘋真創作。（圖∕睿傳媒資料室提供） 第三名呂同學的作品：使用藍色輕軌列車色彩能清楚傳達圖像的細膩變化，列車提供居民通勤、旅客觀光的直捷方便，是都市亮眼的移動地標。不落俗套的構圖令人耳目一新，大膽勾勒出前後景物交錯的美感效果，媒材的運用，細膩呈現出列車與人群相互的舞動旋律。為避免有滄海遺珠之憾，評審老師們都反覆仔細檢視所有參賽作品，並嚴選出毫不遜色的佳作，貫徹比賽「盡善盡美」的宗旨。    

生活中心/高雄報導 一年之計在於春，猶如梅子開啟高雄水果序曲，除了可在初春時分走訪高雄桃源、那瑪夏、六龜及甲仙地區梅園，高市府農業局在微風市集舉辦青梅手作系列活動「春之梅好．三部曲」。首發活動「首部曲－喚醒春日味蕾の梅醋」將於4/13(六)新客家文化園區展開，即日起受理線上報名，另有兩個場次分別於4/21(日)高雄物產館蓮潭旗艦店、4/27(六)鳳山婦幼青少年活動中心舉行，透過多元的青梅產品及手作料理，一起封存春日的梅好氣味。 ▲親子青梅手作樂趣。(圖/高市府農業局提供)  高雄栽種青梅區域廣闊，從較低海拔的六龜寶來、甲仙，到高海拔的梅山口，種植面積1,394公頃，為全台青梅最大產區。受到去年暖冬影響，今年青梅整體果量較去年少，但果粒飽滿品質佳，適合加工成各式梅產品。 ▲青梅果粒飽滿品質佳。(圖/高市府農業局提供) 今年特地選在微風市集辦理3場次的青梅手作系列活動，包括4/13(六)新客家文化園區、4/21(日)高雄物產館蓮潭旗艦店及4/27(六)鳳山婦幼青少年活動中心舉行。此外，今年在甲仙、六龜產地結合寶來竹林休閒農業園區，於青梅產季期間（即日起至4/20止），辦理多場次脆梅、梅醋DIY活動，訪梅園體驗手作樂趣等，甲仙地區農會也在4/14、21受理散客DIY預約體驗，詳情請電洽07-6754123或上高雄市甲仙地區農會臉書粉專查看更多資訊。 ▲青梅手作樂趣。(圖/高市府農業局提供) 想嚐鮮也可向高雄市六龜區農會、甲仙地區農會洽購，或上「高雄首選電商平台」選購，春天的青梅讓您回味一整年。更多資訊請關注「高通通－高雄Super Go-高雄市政府農業局」臉書粉專。# 春之梅好三部曲網路報名網址：https://reurl.cc/N4W7vm 甲仙地區農會 青梅專線：07-6754123 臉書粉專：https://reurl.cc/2zndx9 六龜區農會 青梅網購：https://pse.is/5qpjn9 高雄首選電商平台：https://www.khagri.org.tw/ ▲青梅手作樂趣。(圖/高市府農業局提供)

生活中心/高雄報導 為宣傳生物多樣性，壽山動物園昨（17）日上午號召50多位大小朋友展開「青青壽山 植物探寶」行動，在專業志工的帶領下，親手拾起不屬於自然環境的垃圾，探索從沒注意過的特色植物，讓參與者更加珍惜淺山之美。 ▲「植物小學堂」展示志工蒐集多年的寶藏。(圖/高雄市政府觀光局提供)  壽山動物園展場模擬動物原生棲地，讓動物表現如野外般自然的生活習性，除保育員日常提供的飲食照護外，展場內的植物及果實也可供動物不同的食物來源。園區更與辜嚴倬雲植物保種中心合作，打造多處熱帶雨林植物及蕨類的造景設計，增添許多綠意。園內植物教育資源不遜於動物，有許多植物寶藏值得遊客深入探索，相信會讓大家看見不一樣的壽山動物園。 ▲動物園偕國家自然公園管理處為壽山的永續發展展開淨山行動。(圖/高雄市政府觀光局提供) 此次「青青壽山 植物探寶」淨山活動，是響應聯合國永續發展目標SDGs「保育陸域生態」目標的具體行動。活動與內政部國家公園署國家自然公園管理處合作，進行登山步道生態導覽及移除人為垃圾。 ▲「植物小學堂」展出各種植物種子及志工巧手製作的植物藝品及DIY體驗。(圖/高雄市政府觀光局提供) 動物園志工團隊更設計「植物小學堂」及製作園區植物地圖，以生動活潑的方式帶遊客體驗植物特色，並規劃植物種子DIY體驗、闖關活動及植物種子創作展。「種子創作達人」蔡淑貞志工在「植物小學堂」攤位，展出巧手製作的植物創作並分享創作藝品的理念與技巧，沒想到植物也可以這麼迷人。原生植物是生物多樣性的基礎，希望透過植物小學堂讓遊客對於壽山的自然生態有更深入的了解，培育對這片土地的關心及保育意識。 ▲植物創作達人蔡淑貞志工分享多年的種子收集及創作。(圖/高雄市政府觀光局提供) 大家來動物園總先被動物吸引目光，若以植物角度出發，其實動物園也可以是「植物園」。植物雖然不會移動，但各自發展出有利生存的樣態，也是一種演化的過程。動物園志工的培訓不只針對動物，而是從生態保育的理念出發，此次以植物的秘密做為切入點，希望引起民眾興趣，喚起對陸域生態保育的意識。 ▲學童認真觀察槭葉翅子木的花朵。(圖/高雄市政府觀光局提供) 參加活動的王爸爸說，今天帶孩子來聽導覽，也實際採取淨山行動為土地盡一份力，對孩子的保育教育很有助益。有「植物掃描機」之稱、對植物如數家珍的志工張仁勇大哥和樹德科技大學環教專家項文雄老師是植物地圖的主講者，他們表示雖然植物無法言語和行動，卻扮演著自然與人類生活當中的重要角色，並能順應季節變化，其不可思議的適應能力能以葉子生長、果實型態等略知一二，值得細細探索。 ▲空橋上猢猻木樹下大家體驗其種子的觸感及重量和特色介紹。(圖/高雄市政府觀光局提供) 動物園呼籲，為了維護自然的生態環境，不論動、植物都應盡力保育，國家自然公園管理處也提醒民眾切勿因個人喜好而將園藝景觀植物帶上山種植，以免對壽山的自然生態產生巨大的不良影響，共同維護淺山環境，以綠色永續的理念，營造對生物安全且美好的環境。# 更多資訊可至壽山動物園臉書 ( https://www.facebook.com/ShouShanZoo )或IG( https://www.instagram.com/shoushanzoo/ )查詢 ▲來自馬來西亞的小朋友對台灣原生植物水黃皮的種子充滿好奇。(圖/高雄市政府觀光局提供)

生活中心/高雄報導 高雄市政府農業局推廣餐桌上的革命從農田到海洋，以「廚藝講座親子料理營」形式串連「高雄綠色友善餐廳主廚」及「生產者」合作設計課程，今（3/16）在高雄市永安區蘇班長安心漁場熱鬧上菜，讓小朋友透過趣味的手法、互動的料理方式，在遊戲中認識食物，提昇食農知識，並發揮創意動手做料理，玩出在地食材的美味風情。 ▲廚藝講座親子料理營。(圖/高雄市政府農業局提供)  近年努力推動綠色餐飲的高雄翰品酒店，特別派出行政主廚江進華帶領親子將充滿海味的食材，化身成美味料理，一起動手讓食材大變身成美味的蛤蜊魚麵線。主廚阿華師特別提到，現在當廚師，有很深的使命感，不論從食材來源、環境足跡等永續議題，都希望讓消費者享用佳餚的同時，也能為地球盡一份心力。 ▲廚藝講座親子料理營。(圖/高雄市政府農業局提供) 而這次的焦點則是由蘇班長安心石斑所提供的優質石斑魚。這些石斑魚不僅是得獎無數，更是採用了鑽石水技術養殖，保證無地下水使用，不僅肉質Q彈、味美鮮甜，更是品質上乘的健康佳餚，活動中透過親子趣味互動方式，認識在地魚產，增加海洋永續相關知識。 ▲認識食物。(圖/高雄市政府農業局提供) 旬味款待 · 魚樂企劃以大小主廚動動手 𝘅 親子食魚體驗為名，還特別加入食魚探險趣 –「塭底撈大冒險」，是在地團隊以在地養殖的六種魚種為主角所設計的尋寶遊戲，小朋友們透過走讀鹽田彩繪村尋找魚種卡片，學習如何辨識魚種特徵與差異。整日的活動從一早解密石斑魚和餵魚抱魚體驗、跟著五星主廚料理蛤蜊魚麵線，下午製作專屬自己的石斑魚旗，還有具有教育意義的實境解謎，除了認識食物，更重要的是培養了對食物的尊重與感激。 ▲食農教育活動，餵魚體驗。(圖/高雄市政府農業局提供) 接下來農業局亦會持續辦理各種食農教育活動，包括一系列微風市集的有機體驗課程，都是物超所值又有意義的親子體驗活動。週末假日親子還沒找到地方放風，更多有趣企劃可參考「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」臉書專頁。# ▲廚藝講座親子料理營。(圖/高雄市政府農業局提供)