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農三代吳仁格 種植天然繽紛水果玉米 養生又健康 贏得好口碑
生活中心/雲林報導 雲林縣農三代吳仁格棄十五年台塑百萬年薪工作返鄉務農, 因種繽紛水果玉米種出屬於自己的一片天地。吳仁格經營的慧軒農場將近四甲地,透過分批計畫性輪耕種植六品種水果玉米,玉米從播種到採收約二個月,全年皆可採收,經濟價值高,農場一小部分種地瓜,一小部分種大蒜,大蒜則是一年一收,都有主顧客。 ▲農場透過分批計畫性輪耕種植不同品種水果玉米,全年皆可採收。(圖/吳仁格提供) 農場不用除草劑,以中耕機及人工除草,以減藥、提早停藥來降低農藥的殘留。堅持用天然方式耕作,種出無毒農作物,符合現代人追求健康養生訴求,也因此農場生產的水果玉米,地瓜,大蒜等都是很受喜愛。 ▲有機大蒜一年一收,也有固定主顧客。(圖/吳仁格提供) ▲天然有機地瓜健康養生很受歡迎。(圖/吳仁格提供) 慧軒農場天然耕作,自產自銷,部分供應餐廳及超市,部分供應電商,以北部客人居多,再因產地鮮採直送,通常下單後宅配約3-5天即可送達,客戶滿意度極佳也因此贏得好口碑,至今已累積上萬名客戶,客源相當穩定。 慧軒農場種植六品種玉米分別是白龍王牛奶水果玉米,雙色水果玉米,黑寶水果玉米,黑寶糯玉米,彩虹甜糯,甜玉米等,其中又以白龍王水果玉米最為大眾喜愛。吳仁格表示白龍王水果玉米是來自北海道牛奶水果玉米品種,蘊含水梨香味,甜度約22度可生吃,口感像水果水梨,也可剝下玉米粒作成沙拉,亦可煮湯或作各式烹調。自家農場也是通常在忙完農事之後煮上一大鍋紅蘿蔔玉米排骨湯一起享用,不僅營養美味,也吃得健康。 https://youtu.be/aT_Uz0-8bCY ▲農三代吳仁格 種植天然繽紛水果玉米 養生又健康 贏得好口碑。(圖/吳仁格提供) 相關訂購訊息
迎接夏天地獄甩肉計畫!網:運動+忌口雙管齊下
生活中心/綜合報導 隨著夏天的腳步接近,除了為新季節置裝之外,相信現在也是許多愛美女性,督促自己甩肉的重要時機!除了少吃多動之外還能怎麼做?關於體態維持也一直是網路社團的熱門討論話題。 ▲(圖/翻攝自「momo網購好物交流社團」) 最近就有一位女網友,在 「momo網路購物社團」分享近期減肥的心路歷程。這位女網友表示,經過了一個冬天的放縱,終於得面對牛仔褲穿不進去的困境,因此展開了迎接夏天前的地獄甩肉計劃,除了基本的忌口和運動,為了讓效果更顯著,還使用了輔助的產品「船井burner倍熱」。 ▲忌口維持好身材,輔助食品網推有感。(圖/翻攝自「momo網購好物交流社團」) 這款「船井burner倍熱」,向來是網購平台的熱銷商品,女網友表示搭配重訓和飲食控制,實際使用之後已經感受到效果,在吃美食之前,都會記得特別來一包服用。 ▲運動、穿搭都好看,經典暢銷球鞋款。(圖/翻攝自「momo網購好物交流社團」) 而為了好好運動,女網友也入手了「NB勃根地酒紅色款」,強調結合運動機能和休閒的這雙熱賣商品,不只外型低調優雅,重點是久走也不會造成腳部疼痛負擔,除了能夠運動穿,平常無論是優雅連身洋裝或休閒運動風都適合。 女網友推薦的這兩款商品,也獲得網友的熱烈討論「減肥就是要管住嘴+邁開腿!加油,加油」、「我也是吃倍熱加運動有控制住體重,要多喝水唷」、「想問你NB這雙的型號,好好看唷!」。 近期即將邁入夏天的感受越來越明顯,也讓不少人加緊運動塑身的腳步,節制口腹之慾再加上產品輔助,希望能夠雙管齊下,但最重要的還是要維持運動習慣,相信在這樣的努力之下,就能用窈窕身段火辣迎接夏天的到來。
嘉義縣啟動A肝莓果關懷專案 電訪295名消費者追蹤衛教
記者蔡佳坊/嘉義報導 針對美式賣場販售綜合莓果陸續驗出A型肝炎病毒,嘉義縣掌握縣內295位消費者,啟動衛教關懷專案,主動採取1對1電話關懷及追蹤衛教,提醒消費者自我健康監測。 衛生局表示,病毒性A型肝炎主要透過糞口傳染,可經由食用受病毒污染的水或食物感染,或雙手不慎接觸帶有病毒者的糞便,未徹底清潔,而接觸飲食感染,民眾平時應養成正確洗手、避免生食的好習慣,也要注意廁所環境清潔,以降低感染風險;A型肝炎潛伏期約15至50天,感染後可能會出現發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部不適、黃疸等症狀,如有症狀應儘速就醫。 ▲嘉義縣接種A肝疫苗院所名單。(圖/嘉義縣政府提供) 縣長翁章梁表示,縣府依據食藥署提供消費者名單,針對購買莓果的民眾採1對1電話關懷服務,截至8日已掌握241名消費者,其中有3名出現倦怠及發燒等症狀,已主動就醫,目前症狀均緩解無不適,尚餘54位民眾未聯繫上,衛生局仍持續追蹤中;提醒民眾若有任何疑問,可撥打嘉義縣衛生局諮詢專線05-3620607,或洽詢嘉義縣各鄉鎮市衛生所。 衛生局長趙紋華表示,目前尚未接獲A型肝炎通報個案與本批莓果有相關,提醒民眾應留意於食用後60天期間自身健康狀況,如出現相關症狀請儘速就醫;若慢性肝炎、免疫不全者等疾病高風險民眾,於食用該產品2週內可自行前往醫療院所,由醫師評估是否可自費接種A型肝炎疫苗。 趙紋華特別提醒家長,幼兒A型肝炎疫苗已納入兒童預防接種公費疫苗項目之一,請家長應按時帶幼兒完成接種,完成2劑疫苗接種可提供長期保護力。
路邊黏人的咸豐草 消暑降火四季開花
記者鄭玉吟/台北報導 咸豐草又稱恰查某(台語)、鬼針草、大花咸豐草、刺針草等,在台灣廣泛分布在海拔2,500公尺以下的山區、田野及路旁,四季都會開花,稱得上是國民野花。值此百花盛開之際,走過長滿鬼針草、恰查某的草叢,一個不留神就會沾黏一身小刺,隨手還拍不掉,要花點時間才能將黑色小針拔完,更令人稱奇的是隨手拔下的小黑針,居然就從泥地裡冒出幼苗,繁殖能力實在驚人;黏人的咸豐草雖然不討喜,但我們可不能小看它,夏天喝其做成的青草茶,可以清涼解熱消暑氣。 ▲走進長滿鬼針草、恰查某的草叢,一個不留神就會沾黏一身小刺,而隨手拔下的小黑針,居然隨地就能長出幼苗,繁殖能力驚人。(圖/記者鄭玉吟 攝) 在過去物資較為缺乏的年代,人們常從大自然裡找尋健康的飲料來源,咸豐草便是其中一種清涼降火的青草茶,只要隨手到路邊一拔,曬乾後即可煮出大桶的茶飲;本草綱目亦有記載,咸豐草具有消炎解毒、活血療傷,以及治療各式炎症、外傷等功效,是民間做為青草茶的主要成份之一。 ▲大花咸豐草中間是黃色管狀花、旁邊是白色舌狀花。(圖/記者鄭玉吟 攝) 咸豐草家族包含:僅開黃花的鬼針草、花較小的咸豐草,以及大花咸豐草等三種,一般人不會區別,就統稱叫它恰查某。其中,歷經漂洋過海來到臺灣的大花咸豐草,原本是臺灣蜂農為了尋找能常年開花,提供蜜蜂採花蜜的蜜源,特地從琉球群島引進的,由於它的結實量大、種子多且適於傳播,使得大花咸豐草成為強勢的外來種植物,在輕風吹拂下,隨處可見白花搖曳的身影。# ▲大花咸豐草隨處可見,四季開花,供應昆蟲吸取花蜜。(圖/記者鄭玉吟攝)
體重管理實務與思維-義大醫院家醫科陳昱彰醫師
記者/施宇寬 義大醫院家醫科陳昱彰醫師於部立旗山醫院分享體重管理實務與思維,會中陳昱彰醫師並分享自己的親身經驗。陳醫師提到肥胖的確會造成許多慢性疾病的併發症,最好的方式還是要減重,減重最重要在於飲食、運動、壓力、睡眠和行為方面做改變,當這些改變都沒有辦法改善的時候,可以考慮使用藥物以及手術的治療。 ▲義大醫院家醫科陳昱彰醫師於會中分享自身減重經驗 。 (圖/記者施宇寬 攝) 並表示:「減重要素第一是飲食,「211健康飲食餐盤」,告訴我們蔬菜水果要占一半。另外¼是全穀類,另外¼是健康的蛋白質,只要按照上這個方法去養成習慣,體重一定會減重。第二是運動,希望是有氧運動,每週要150分鐘,需要有一點喘,有一點不喘,就會達到效果。第三就是壓力評估,這部分就是要評估這兩週有沒有興趣缺缺、心情鬱悶等,如果有,可以找專科醫師來處理。如果做不到上述的行為改變。就可以諮詢專業醫師,透過合適的藥物使用來減重。第四就是病態性的肥胖。也就是BMI大於32.5且合併有高血壓、糖尿病、睡眠呼吸中止症⋯等併發症,或者是BMI大於37.5以上,都可以做相關的手術來治療。」 ▲“健康飲食盤”由哈佛公共衛生學院的營養專家和《哈佛健康雜誌》(Harvard Health Publications)的編輯共編,是規劃健康平衡膳食的指南。(圖/取自https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/chinese_traditional) 蔬菜是品種越多越好,多吃各種顏色的水果,喝水茶或咖啡或果汁都避免含糖的飲料,盡量吃各種全穀類,限制細糧如白麵包和麵條,選擇魚肉、家禽肉、堅果、豆腐和肉類限制紅肉,避免其他加工肉製品,使用健康的油,如芝麻和花生油,避免反式脂肪酸。 飲食方面最重要碳水的比例每日的消耗總量要少500大卡左右就好,蛋白質維持每公斤1.2到1.6克,纖維素則多多益善。肥胖會引起許多的慢性疾病,建議要減重,如果需要減重,觀念一定要正確喔,也可以尋求專業人士的協助,維繫自己的身體健康。#
衛生局抽驗即食品維護食安 檢出1件不合格
記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣衛生局針對轄內各大超商、賣場、餐飲業,展開即食、熟食食品抽驗,以維護民眾食用衛生安全。在抽驗的48件產品中,有1件產品衛生標準不符合規定,經查產品來源為外縣市,已交由該廠商所在縣市的衛生局後續查辦。 衛生局表示,此次抽驗產品的食品衛生標準、殺菌劑、防腐劑、漂白劑、甜味劑等項目,其中有1件「桂花油醋雞肉沙拉」產品衛生標準初抽不符規定(檢出單核球增多性李斯特菌陽性),已依違反食品安全衛生管理法辦理。 ▲衛生局人員前往轄內各大超商、賣場、餐飲業,展開即食熟食食品抽驗,維護民眾食安。(圖/嘉義縣政府提供) 衛生局說,李斯特菌主要以食物為傳染媒介,此菌對環境適應性強,在冷藏室的4~10℃環境仍持續生長繁殖,需要加熱至72°C以上才可殺死,因此建議老人、免疫不全、抵抗力弱者等高風險族群,應避免食用低溫保存之即食品如:肉類加工品和生菜沙拉,及未經殺菌程序的乳製品,若要食用,請在食用前充分加熱,預防吃下高風險食品。 衛生局長趙紋華呼籲,餐飲及食品販售業者,應落實衛生自主管理,製作販售場所應符合食品良好衛生規範準則,操作人員調理前後要徹底洗淨雙手及器具,處理生熟食需使用不同器具以避免交叉污染,在調理牛肉、豬肉、禽肉等肉類產品時應徹底煮熟,且販售食品勿大量製作囤積,把關產品衛生安全。
歷經3年多 WHO宣布:COVID-19不再是「國際公衛緊急事件」
國際中心/綜合報導 世界衛生組織今天宣布,COVID-19(2019冠狀病毒疾病)現在是一個既定且持續的健康問題,不再是國際關注公共衛生緊急事件(PHEIC)。 世衛5月4日召開第15次「突發事件委員會」,會中成員強調,COVID-19死亡人數及住院、重症入院人數下降,建議現在是進行COVID-19長期管理的時候。世衛秘書長譚德塞(Tedros Adhanom Ghebreyesus)同意委員會的看法,他確定COVID-19現在是一個既定且持續的健康問題,不再構成是國際關注突發公共衛生事件。譚德塞對委員會主席、成員和顧問在過去三年中的參與和建議,表示衷心感謝。
郭綜合護師節舉辦市集活動 為護理工作人員紓壓
記者黃文博/台南報導 台南市郭綜合醫院為紓解護理人員的工作壓力,特在醫院的榕華廳舉辦市集攤位活動,請廠商提供紓壓用品,期讓忙碌工作的護理朋友,能忙裡偷閒自行紓壓,並享用相關廠商提供的美食、飲料,適時調適放鬆一下,使壓力獲得紓解,身心更健康。 郭綜合醫院總裁郭宗正對護理人員紓壓相當關心,尤其關注他們的職場調適及所承受的壓力,在國際護師節來臨前,特舉辦慶祝護師節的市集攤位優惠活動,從上午9時在榕華廳熱烈展開,立即吸引院內護理人員及同仁前往享用、試用,廠商也會贈精美物品,有部分員工也現場選些物品,作為母親節送媽媽的禮物,一兼二顧 。 這次共有來自各地的廠商,提供醫美、乳液、精油、牙膏、溼紙巾及保養品外,還有中式點心、凉麵、魯味等,並有業者現場製作精美食品,員工們邊試吃試用,現場相互討論,交換享用心得而增進彼此的情感。 到場的資深醫護人員得悉部分理人員的困擾時表示,萬一煩躁時,認為深呼吸的腹式呼吸法可讓人平靜心情。如有休假時,她們建議多走向戶外,接觸大自然,如此可以讓你身心靈皆達到放鬆的狀態。同時隨時保持樂觀的心,唯有樂觀、懂得自我鼓勵的人,才不會累積壓力。 平時為服務病友,每天在第一線盡心盡力的護理人員,忙起來沒有時間用餐,見到許多小吃美食,現場選購許多他們所喜愛的零食,以備不時之需,覺得頗有收獲。
楠梓仙溪新光抽水站 沿岸花旗木盛開 散步賞花好所在
記者王文鈴/高雄報導 天氣晴朗時,站在堤岸邊遠眺,可以看到欉欉鬱鬱的山脈,美濃溪與楠梓仙溪,由山腳下匯流而過,雨季時,是調節雨水的疏洪道,旱季時,則是白鷺鷥與小鳥們的樂園,尤其炎炎夏日更可看到成群成群的鳥類,在冰涼的溪水中嬉戲。青山,綠水,白鷺鷥,好一幅天然的美景啊! ▲堤岸邊遠眺,可以看到欉欉鬱鬱的山脈,美濃溪與楠梓仙溪。(圖/記者王文鈴 攝) 堤岸步道沿岸,隔著一條小路,沿途皆是綠油油的香蕉園,早起工作的農人,對照著悠閒運動的人們,時不時的也能聊上幾句,久而久之竟然能成為熟稔的好朋友,在堤岸邊種香蕉的王大哥,和每天來運動的老李,也是這樣認識而成為朋友的,你說這不是有趣的際遇嗎? 不論辛勤勞動者,還是悠閒運動的人們,因緣際會,有人因自己的責任在堤岸旁勞作,有人更因這片美景來此運動,不論出於啥目的,也都因這美麗的風景而在這此相遇,相熟了!# ▲人們因這美麗的風景而在這此相遇成為熟稔的好朋友。(圖/記者王文鈴 攝) 、
金門縣政府志工隊,前進松柏園辦理健康促進活動
記者呂蘋恩 / 金門報導 金門縣政府為鼓勵長者參與社會活動,一起健康樂活,由金門縣志願服務推廣中心結合社會處綜合志工隊共同前進金門縣松柏園老人長期照顧中心,辦理「『志』在樂活『銀』齡健康-關懷及健康促進活動」,參與的長者們及提供服務的志工們在音樂及遊戲中輕鬆共渡,身心靈獲益良多,也紓解了生活思親的苦悶。 ▲金門縣政府志工隊,前進松柏園辦理健康促進活動(圖/金門縣政府提供) 活動開場由社會處綜合志工隊副隊長許美鳳帶領志工伙伴們,以吉祥鼓演奏及烏克麗麗彈唱,與松柏園長者共同『老歌歡唱』;另外也設計遊戲小競賽,包含『擊出好運』,及『金雞下蛋』等二個活動項目,在年齡相近的志工陪伴及揪團動手動腦下,陪伴長者歡笑同樂。活動中亦持續宣導請長者做好防疫及自我防護措施,特殊情況身體不適時仍應保持社交距離,及平日仍請勤洗手,同時多做點小運動等活絡筋骨。 ▲金門縣政府志工隊,前進松柏園辦理健康促進活動(圖/金門縣政府提供) 金門縣松柏園老人長期照顧中心施志宏主任特別致贈感謝狀,對社會處志工伙伴用心設計的表演及遊戲活動致上最高謝意,也歡迎各界志工或個人與園方聯繫,至松柏園辦理活動或陪伴長者。 社會處表示縣長陳福海非常重視長者照顧及志工效能,期望透過志工深入各社區服務及各機構辦理健康促進活動,增加金門縣長者的社會參與及促進長者身心靈健康;另更期望各社區志工們動起來,就近及就地推動各頊持續性健康關懷活動,讓志工們陪伴在地居民溫馨互動守護彼此健康,一起共生共學共好。