記者施宇寬/高雄報導 每當夕陽西下時，經過美濃國中棒球場，會看到一群的國中、國小的學生，在棒球場練球、打球、跑步訓練，許多單調且高難度的訓練，看了有點心疼，也有點欣慰。心疼是小小年紀就不斷地練習，不斷地學習，非常的辛苦，但在年輕學子的心靈上，一直往心裡的夢想前進，可以完成自己的夢想，是多麼令人感動欣慰的，願這些年輕的學子都能夠一直朝著自己的理想前進，讓理想實現，是人生一大樂事。 ▲美濃國中旁的美濃運動中心，旁邊就是美濃國中的運動場兼棒球場。(圖/施宇寬拍攝) ▲伴著月亮，持續在做體能跑步的訓練。(圖/施宇寬拍攝) 下課後，從太陽西下到月亮出現，訓練才會到一個段落，教練不僅要培訓這些年輕的棒球選手，也要關心學子們身心健康以及學業，不僅有棒球技能的提升，也不能疏忽學業。所以包含校長、老師、家長、教練在不同的位置與方向，都相互的提供資源，能夠讓棒球的選手得到全方位的照顧，在學業、體能、技能、健康、心智上都能夠照顧得到，能夠像一般的學生，一樣穩定的成長。 ▲青少棒訓練完後，做團康的技能訓練，訓練平衡感以及團隊合作精神。(圖/施宇寬拍攝) ▲每一個棒球選手，自我要求自我訓練，提升自己的技能。(圖/施宇寬拍攝) 傍晚時分，就會看到家長在休息區耐心的等候小孩，關心小孩，應該是要接送小孩回家，從過去徐生明前輩伙同在地的美濃有力人士成立了10年的棒球計劃，雖然目前已經完成，而新的里程碑，要去面對，更希望有企業家能夠持續的給予贊助支持，讓美濃國中、國小少棒、青少棒能夠持續的運作，讓年輕的學子們能夠有圓夢的機會，在未來的比賽中，未來的人生中，也能夠拼搏一番，再創佳績，不僅豐富自己，也光耀美濃。 ▲負重訓練，大約5公斤的重量，對年輕的學生來說，是一個辛苦的練習。唯有透過千錘百煉，才能夠創造一番成果。(圖/施宇寬拍攝) ▲少棒也有教練在指導投手跟捕手的練習。非常的專業。(圖/施宇寬拍攝) 每日的訓練都需要教練以及棒球訓練的工具、場地、打擊設備，營養補充，以及至各地比賽累積經驗，所需的住宿、交通的費用，每一項工作，每一個項目都需要有力人士來幫忙，讓美濃的棒球培訓能夠在前人的努力下，以及大家的努力下，能夠創造出美麗的遠景，讓棒球能夠在美濃深耕。# ▲月亮升起時，辛苦的訓練，可見捕手接球的英姿。(圖/施宇寬拍攝)   ▲少棒練習的打擊場地。(圖/施宇寬拍攝)    

生活中心/綜合報導 這是一場野柳自然地景結合科技光雕投影、海岸水幕、噴泉水舞、動畫、音樂等效果，所打造的璀璨華麗聲光秀，呈現北海岸之美與野柳奇岩風貌，活動期間(6/28~714)，每晚18:30-21:30。 ▲入口區「沉靜石光森林」。(圖/睿傳媒資料室提供) 今年首度推出2場次(6/28及7/5晚間8點)水舞秀結合無人機展演，將有令人驚艷的海、陸、空視覺盛宴。 建議參觀動線：1入口區「沉靜石光森林」→2仿真區「星空秘境」→4俏皮公主區「歡樂劇場」(AR互動體驗區)→5俏皮公主岩壁區「女王快問快答」(互動體驗區)→6第二區平台欣賞「女王的映畫藝術」燈光秀→8儷影湖區「映月儷影」→7草地區「女王樂曲藝術」→6女王頭區~與女王近距離見面→3沙灘區「BigQueen電光火石映象水舞」。 ▲(6/28~714)夜晚的野柳地質公園有八區精彩的光雕投影璀璨華麗聲光秀。(圖/睿傳媒資料室提供) https://youtu.be/D4vnj8IyfnQ 活動相關資訊請點此

記者施宇寬/屏東報導 來到三地門觀景樓餐廳，看美景賞美食。人總是離不開吃與喝，同家人或是三、五好友共享美食，且能眺望欣賞小琉球與高雄85大樓的美景，的確是很放鬆的聚餐。不僅對身邊人的感謝，也能夠沉澱著自己的心靈，享受一份寧靜。 進入到餐廳，迎面而來的是一位帥氣的店長，貼心的他為客人安排了視野極佳的位置，並提醒客人，要慢慢品嚐這裡的美食及美景，放鬆腳步，不要趕。 ▲年輕帥氣的店長，親切熱誠，展示剝雞的訣竅。(圖/施宇寬拍攝) 這裡的桶子雞是必點的，但是要事先預訂，才不會等候太久。店長特別提到關於桶仔雞烘烤的細節，需時大約50分鐘到60分鐘左右，用文火慢慢地烘烤，呈現最美味的口感，肉質不會太燥熱、太焦，值得推薦。如果是訂購10人份的合菜，店家會贈送一隻桶仔雞，相當的物超所值。 ▲ 文火烘焙的桶仔雞，歷經50分鐘到一個小時，呈現最美味的口感。 (圖/施宇寬拍攝) ▲ 烘好的桶子雞。(圖/施宇寬拍攝) ▲ 撥好的桶子雞。(圖/施宇寬拍攝) 另外幾道菜都相當美味。糖醋鱸魚，魚大隻又新鮮，很下飯。鐵板豆腐，頗有特色。酸菜蚵仔湯，清爽解渴。皮蛋炒莧菜，口味多層次。菜單上還有許多菜色，和平地不同的地方是烹飪的方法，是以原住民的風味為主，另外老顧客享有點私房菜的服務。 如果不用餐，單純想要泡茶賞景也可以，每人100元，店家會提供山泉水、瓦斯、泡茶用具，茶葉建議攜帶自己喜愛的茶葉來會比較好。至於有在此用餐的客人，若要泡茶，每人酌收50元泡茶費。 ▲很大隻很新鮮的糖醋鱸魚。(圖/施宇寬拍攝) ▲ 新鮮多汁入味的鐵板豆腐。(圖/施宇寬拍攝) ▲料多美味的酸菜蚵仔湯。(圖/施宇寬拍攝) ▲口味多層次的皮蛋炒莧菜。(圖/施宇寬拍攝) 觀景樓一、二樓有室內的用餐區，室外在沒有下雨時，也是非常美的用餐地點，園區的面積算大，也可以在園區慢慢地散步，美食配美景，也可以品嚐出原住民烹飪的風味，輕輕鬆鬆的享受吃的快樂時光，值得您親自來品嚐。 ▲夕陽西下觀景樓一角。(圖/施宇寬拍攝) ▲可以眺望85大樓跟小琉球，2樓的觀景台。(圖/施宇寬拍攝) ▲戶外的用餐區搭配大自然的美景。(圖/施宇寬拍攝) ▲美麗的庭院設計(圖/施宇寬拍攝) ▲可以看到遠處的85大樓，小小的，但覺得很特別。 (圖/施宇寬拍攝) 店名：觀景樓餐廳 地址：屏東縣三地門鄉中正路一段75號 電話：08-7993911 營業時間：11:00 - 21:00 影片來源：睿傳媒 https://youtu.be/fe5ZB3olnK0    

生活中心/高雄報導 素有「芒果之王」稱號的金煌芒果進入產期，今(22)日於凹子底森林公園舉辦的「2024高雄夏祭新鮮市-金煌芒果季」活動，有特製「光芒萬丈」的金煌芒果霜淇淋，宣告芒果產季正式來臨，品嚐金煌芒果的特殊風味與Q彈口感！ ▲金煌芒果風味特殊、口感Q彈。(圖/秦毅君提供)  ▲2024高雄夏祭新鮮市-金煌芒果季活動熱鬧登場。(圖/秦毅君提供)  金煌芒果是六龜果農黃金煌先生研發孕育的品種，風味特殊、口感Q彈，尤其製成冰品更是人間美味，市府與農糧署、農會共同合作，推廣至加拿大、新加坡、紐西蘭、日本等，讓全世界都吃得到金煌芒果。大家除了可沿國道10號至六龜、美濃享用優質農產與粄條，也可在在凹子底森林公園所舉辦的「2024高雄夏祭新鮮市-金煌芒果季」購買，這兩天將提供1,600份的免費冰品，來品嘗金煌芒果獨特的風味口感，也可以在高雄首選等網路平台訂購。 ▲現場有遠從六龜小農直送當季鮮採芒果與特色農產。(圖/秦毅君提供)  ▲現場有遠從六龜小農直送當季鮮採芒果與特色農產。(圖/秦毅君提供) 金煌芒果每年6至8月仲夏之季進入產期，於6月22日至23日所舉辦「2024高雄夏祭新鮮市-金煌芒果季」的活動，現場有遠從六龜小農直送當季鮮採芒果與特色農產，並規劃親子闖關活動，設置「芒果的考驗」、「芒果版畫」、「高雄芒果鑑」等三道遊戲關卡，讓民眾透過親身體驗瞭解農產品相關知識，闖關成功者可獲得由六龜農會研發的超香濃、100%新鮮水果製作的「金煌芒果霜淇淋」，喜歡金煌芒果的大小朋友們一起來同樂。 ▲高市府攜手農糧署、農會推廣金煌芒果等農特產品。(圖/高雄市政府新聞局提供) 金煌芒果特色為果型碩大，金黃色外皮下的果肉厚實Q彈、細膩且無纖維，每一口都充滿著仲夏熱帶風情的甜美滋味，更造就六龜成為全台金煌芒果最大種植產區。炎炎夏日，來一口香濃甜蜜的金煌芒果霜淇淋吧！# ▲金煌芒果特色為果型碩大，金黃色外皮下的果肉厚實Q彈、細膩且無纖維。(圖/秦毅君提供)

記者施宇寬/高雄報導 接下來由部立旗山醫院鄭詠翰醫師介紹三叉神經痛的治療。在三叉神經痛的治療方面可分為藥物治療及手術治療兩大類。藥物治療應為第一選擇。若藥物治療無效或患者因服藥而產生副作用，則需停止服藥而考慮手術治療。 藥物治療以Carbamazepine (例如：Tegretol癲通) or Oxcarbazepine (例如：Trileptal除癲達)開始。若是止痛效果不好或是有藥物副作用，可以選用Gabapentin， Lamotrigine或是Baclofen等當作二線藥物輔助使用。 藥物治療 Carbamazepine (例如：Tegretol癲通)為治療三叉神經痛的首選藥物，也是最早被使用的藥物且臨床治療成效良好。 ▲ Tegretol癲通治療三叉神經痛的首選藥物。(圖片來源/維基百科) 本藥可能引起的副作用，如：黃疸、腹痛、出血、喉嚨痛伴隨發燒、嘴破、廣泛性表皮脫落、眼睛癢、皮膚紅疹等。本藥品Tegretol(癲通)有可能發生罕見但嚴重的皮膚過敏反應，如史蒂文生氏強生症候群/毒性表皮溶解症不良反應。因此在使用藥物Carbamazepine成分的藥品前，宜考慮檢測是否帶有HLA-B1502基因。此基因檢測項目自民國99年06月01日起納入全民健康保險給付項目，以加強患者可能產生史蒂文生氏強生症候群/毒性表皮溶解症不良之監測。 另外一種常用藥物 Oxcarbazepine (例如：Trileptal除癲達) 則較無藥品交互作用或影響白血球數和肝功能。仿單上的適應症為成人局部癲癇發作之單一或輔助治療，大於 1 個月孩童癲癇局部發作之輔助治療。 ▲除癲達膜衣錠較無藥品交互作用或影響白血球數和肝功能。(圖片來源/vinmec) 本藥可能引起的副作用，如：黃疸、腹痛、出血、喉嚨痛伴隨發燒、嘴巴破、廣泛性表皮脫落、眼睛癢、皮膚紅疹等。藥物Oxcarbazepine由於結構與Carbamazepine相似，因此其適應症與副作用與Carbamazepine有許多相似之處，本藥品也有可能發生罕見但嚴重的皮膚過敏反應，如史蒂文生氏強生症候群/毒性表皮溶解症不良反應。用藥後發生喉痛、口腔/黏膜潰爛、皮疹等症狀，應立即就醫並考慮停藥。 大多數病人可以藉由藥物獲得症狀的緩解，然而有部分病人因為無法忍受藥物的副作用或臨床上藥物的效果不佳，這群病人可能得考慮接受手術治療。目前手術的方式包含三叉神經根微血管減壓顯微手術(Microvascular Decompression)、高頻熱凝治療法手術或是非侵入式加馬刀/電腦刀立體定位放射手術。各項手術均有相當程度的疼痛緩解，開顱的的優點是治療效果良好，但是開顱手術須要全身麻醉，有一定的風險存在，尤其是不想開刀、或者是年紀太大、又或者有其他疾病不適合接受手術治療時，可以根據病情，選擇不用全身麻醉的高頻熱凝治療法手術或是加馬刀／電腦刀放射手術。 除了藥物跟手術以外，我們可以提供即時的微創介入性疼痛治療，以局部注射麻醉藥物、酚液、甘油等，達到神經阻斷的效果。雖然療效不夠持久，一般約能維持數周到數個月，多半會合併口服藥物以期減少注射的頻率。除了以上提到的治療外，其他還有針灸、中藥、按摩、食療等方式，但是目前這些療法的效果因人而異，需要臨床上依各位醫師/中醫師的判斷加以選擇。 三叉神經痛，因為有許多顏面部疼痛容易相互混淆，如果沒有在第一時間意識到可能是三叉經痛的存在，就有可能忽略，因此得不到適當診斷及治療的病人並不少見。臨床上典型的症狀為臉上的陣發性疼痛，通常是很突然、無預兆出現在單側且短暫的抽痛，伴隨區域性的刺痛感。希望這次探討有關三叉神經痛的議題，民眾在尋求醫師的協助下，能更了解這特殊的疾病與相關的治療。# 鄭詠翰 醫師 學歷：中山醫學大學醫學系 經歷：衛生福利部旗山醫院神經外科主治醫師/高雄醫學大學附設醫院神經外科主治醫師/高雄醫學大學附設醫院神經外科總醫師/高雄醫學大學附設醫院神經外科住院醫師/林口長庚不分科住院醫師/台灣腦血管疾病防治基金會第十一屆優秀神經外科住院醫師

生活中心/臺南報導 自2017年起中華文化總會拍攝《匠人魂》系列影片，至今累計製播49集，向世界傳遞臺灣的匠人精神。最新一集影片《匠人魂》—「手作記憶的黑糖」拍攝團隊前進臺南關山南化水庫，紀錄匠人之家張錫斌、張玥騰兩代製糖師，傳承古法熬製手工柴燒黑糖的故事，該片即日起於YouTube頻道上線，一起來欣賞臺南在地的甜蜜故事。 ▲匠人之家張錫斌製糖師。(圖/臺南市政府新聞及國際關係處提供)  「糖」從古至今都是民生必需品，臺南不僅是嘉南平原的稻米之鄉，製糖產業也在臺南發展史上扮演舉足輕重的角色。南化區黑糖產業文化淵遠流長，是以南化區關山里所產的白甘蔗為原料，經過柴燒製作而成，與日本沖繩黑糖齊名，香氣撲鼻、口感甜而不膩。 ▲製糖師的匠人魂。(圖/臺南市政府新聞及國際關係處提供) 中華文化總會說明，臺灣曾是蔗糖王國，十七世紀即外銷國際，清代時有八成以上糖廍位於臺南，「臺南甜」或許其來有自。日治時期非經政府許可民間不得設立糖廍，但關山里位處隱蔽的山區，居民因此地利之便，種蔗之餘也暗自以簡易器具製糖，滿足民生所需，故事主角張錫斌在關山這個有製糖傳統的村落長大，見證臺灣糖業興衰。 因社區總體營造政策的推行，1996年關山社區發展協會成立，擔任總幹事的張錫斌回溯村里往昔，發現過去村落長輩製造私糖所遺留下的榨汁齒輪，於是在村民的協助下，開始租地種蔗，嘗試手作黑糖，向村裡長輩請益，熬煮一鍋一鍋蔗汁，一步一步摸索製糖流程。經歷二十餘年不斷改良調整，張師傅終於做出童年記憶中的甜美黑糖。 黑糖農莊第二代張玥騰因心疼父母勞累，在25歲回到關山里幫忙。不僅跟著父親學習工序，同時要負責品牌經營，平時悉心培植甘蔗，製糖期間更是常常凌晨三點上工，一路工作到晚上七、八點。關山里的風土滋養了兩代製糖師，以友善農法種蔗，以柴燒古法煉糖，是他們共同的堅持，也用黑糖串連起一家人的互相扶持的情感，打造在地的品牌。 中華文化總會製作《匠人魂》系列影集，致力傳承臺灣的匠人故事，保存這些珍貴的文化資產。製糖師張玥騰製作出高品質黑糖產品，並將傳統黑糖製糖文化保留傳承，「手作記憶的黑糖」影片即日起可於該會的Facebook、YouTube頻道觀賞。#

記者盧嘉生、秦毅君/哈爾施塔特報導 以世界最美小鎮之一聞名的哈爾施塔特，一直是夢想中的口袋名單，因疫情延宕的東歐之旅，終在今年成行。邀約了畢業至少30年的同窗好友同遊，雖各自人生經歷不同，但大家都很珍惜這難得之緣份，一同感動出遊。 ▲風景如畫的哈修塔特小鎮，猶如人間仙境。(圖/盧嘉生提供) ▲哈修塔特小鎮是一個質樸的世外桃園。(圖/盧嘉生提供) 風景如畫的哈修塔特小鎮，猶如人間仙境，是奧地利上奧地利州薩爾茨卡默古特地區的一個市鎮，位於哈爾施塔特湖湖畔，歷史上這一地區就因鹽而致富。優美的景色使其成為奧地利旅遊的熱門目的地，其迷人的獨特魅力，令每年造訪哈修塔特的遊客高達百萬人次。因當地居民不堪其擾，最終觀光團客、巴士進入小鎮需提前申請並控制數量；自助行背包客、大眾運輸進出則不受限。自由行則可盡量錯開人潮，獨自享受寧靜時光之美。 ▲遊人如熾。(圖/盧嘉生提供) ▲木屋式建築。(圖/盧嘉生提供)  ▲般宛如童話的房子。(圖/盧嘉生提供) 奧地利阿爾卑斯山湖區之最的哈斯達特小鎮，依山傍湖的木屋式建築、漫畫般宛如童話的房子，是日本及歐美人士的最愛。且倘佯於此阿爾卑斯山間如畫一般美麗的湖光山色中，景致優美，未過度開發的環境保有天然的氛圍，彷彿闖入人間天堂，令人難忘的湖光山色，真不愧為世界文化遺產組織所保護。 ▲令人難忘的湖光山色。(圖/盧嘉生提供)  ▲鎮上餐廳的鱒魚餐好吃。(圖/盧嘉生提供) ▲哈修塔特天空步道。(圖/盧嘉生提供) 來到哈斯塔特務必要來搭乘登山纜車，前往哈修塔特天空步道，登上步道整個視野令人心胸開朗，可以俯瞰整個哈斯塔特湖。 ▲登上天空步道可以俯瞰整個哈斯塔特湖。(圖/盧嘉生提供) ▲登上天空步道整個視野令人心胸開朗。(圖/盧嘉生提供 這座湖就像是個水盆，周圍全部是3000公尺以上的高山，湖裡有許多天鵝完全不怕人，如果我們要拍照，還會自己跑過來搶鏡頭十分可愛又優雅，也是第一次如此的近距離與天鵝(疣鼻天鵝)拍照。 ▲疣鼻天鵝完全不怕人。(圖/盧嘉生提供)  ▲疣鼻天鵝十分可愛又優雅。(圖/盧嘉生提供) 旅遊當天雖有陰雨，反增添幾許詩情畫意之味，其美麗的景致依然可見。在這個溫暖的季節時刻，可在湖上划船、游湖、游泳、釣魚；而到冬季時，則可在白雪皚皚的美景中，滑雪和滑冰。如有機會人生定再訪一回，這處擁有狹窄街道、色彩繽紛建築的質樸世外桃園！# ▲可在湖上划船、游湖、游泳、釣魚。(圖/盧嘉生提供) 影片來源：睿傳媒 https://youtu.be/uA0v1tqWfIQ  

生活中心/臺南報導 以美味、優質享譽國際的臺南芒果目前適逢產季，6/22至7/13每周末辦理的「臺南國際芒果節」，結合臺南芒果六大產區及其周邊活動接力登場，本週六(6/22)將於大內區走馬瀨農場揭開序幕。臺南芒果現在正「得時」，賞遊臺南一同品嚐各式繽紛美味的臺南芒果，好吃、好玩，行囊裝滿美好回憶。 臺南芒果種類繁多，不僅是愛文、土芒果，今年適逢「臺南400」，特別結合各種芒果組合成芒果寶盒，視覺上美不勝收，且外包裝上跟傳統的藍、綠、紅條紋的「笳芷袋」結合而成芒果禮盒，成為加值袋的彩虹包，可讓饕客大快朵頤，如果無法來臺南，也可以向農業局或各大農會通路來訂購，飽嚐芒果滋味。另外，針對大家關注食安課題，臺南芒果有安心標章及生產履歷，讓消費者吃得安心、買得放心。 6/22-6/23首先在「走馬瀨農場」登場的是芒果節主場活動，當天門票優惠只要150元(原價250元)，再送50元芒果冰折價券，此外，民眾穿芒果顏色服裝(紅黃橘綠)或芒果圖樣裝扮，可參加「芒果轉轉樂」抽獎(每日限量100名)，有機會抽中芒果節限定野餐墊。兩天活動精彩豐富，有闖關遊戲、食農DIY，芒果品種及料理展示，還有好逛、好買的芒果市集，3家聯名快閃店- KADOYA喫茶店、栗卡朵洋菓子工坊、無飲等推出芒果節聯名產品，以及音樂表演、特技秀、飆馬秀和泡泡秀等精彩活動，並有毛小孩專屬的【毛寵森友會】闖關遊戲，以及市府提供免費狂犬病疫苗注射等服務。 6/23則由南化區公所率先開跑產地系列活動，在南化天后宮前舉辦「南化芒果歐伊細」芒果節，有美味芒果、表演活動及市集，還有消暑親水氣墊遊戲。6/29-6/30在玉井區青果市場和周邊的夏季「淺山市集」；6/29在走馬瀨農場聯合舉辦「好芒牧草節」和「臺南400地景劇場」朱宗慶打擊樂團親子表演；6/30在大內區青果市場；7/6在楠西區芒果農創玫瑰綠柏園；7/7在官田區渡頭芒果市場，以及7/13在左鎮驛站等，精彩活動一棒接一棒。 「臺南芒果美味地圖」是芒果節亮點之一，推薦有逾百個據點的台南芒果美味店家，皆使用優質台南芒果製作產品，包含夏季聖品的芒果冰、芒果鮮果、伴手禮、複合式餐廳、烘焙名店、合作快閃店、採果體驗、產區商圈及景點。另外，還攜手9家臺南在地星級飯店，推出各式各樣的臺南芒果餐點，從烘焙點心、自助餐、中西餐、下午茶到特調飲品。並與「iRent 汽機車共享公司」合作，推出芒果節輕鬆遊臺南優惠方案。# 查詢「臺南芒果美味地圖」、「臺南芒果產地直送訂購」、「芒果節聯名星級飯店」及更多活動相關資訊，請至【臺南國際芒果節】FB粉絲專頁 ( www.facebook.com/mangotainan/)

生活中心/臺北報導 全臺年度食品盛典「2024臺北國際食品展」將於6月26日於南港展覽1、2館登場，今(113)年高雄市政府海洋局睽違多年北上參展，嚴選高雄海味，北飄臺北食品展，攜手5家業者在南港展覽2館4樓國家館，以「高雄市政府海洋局」(攤位號碼S1123)組團共同參展行銷。此次專區特別打造「海味餐酒館風格」，除了主打精選高雄海味水產品外，更結合多位北高知名主廚，推出臺北食品展限定10道高雄海味主廚餐桌系列料理，道道料理精致、美味無窮，品嚐高雄海味食材所組合成的多層次美味料理。 ▲臺北W飯店行政主廚許政堂為高雄海味試作限定料理。(圖/高雄市政府海洋局提供)  高雄是我國的漁業重鎮，漁業資源豐富多元，產量佔全國50%以上。而高雄在地養殖漁民及水產加工業者，為了讓水產品從產地到餐桌，所推商品通過產銷履歷、生產溯源及清真認證等層層嚴格把關，最終以「高雄海味」品牌推廣，型塑優良品質形象。此次參展期盼為高雄海味業者建立橋樑，與國內外餐飲業、專業買家及通路商交流、共創商機。值得一提的是，今年高雄海味業者有：榮獲2023IMV科技創新獎金競賽-漁牧類第一名「凱亞良品」、以日本無垢生態養殖工法著名的「責生」、首創鎖鮮技術蓋豪宅給石斑魚住的「魚社長」、三代傳承以益生菌養好魚的「鱸好家」及石斑魚故鄉之美譽的「永安區漁會」等，且眾多海味商品多為星級飯店餐廳、宴會指定之精品級食材，品項不勝枚舉，應有盡有。 ▲Ça marche薩瑪法國小館主廚廖冠宇Ryo料理，東南亞生醃蝦。(圖/高雄市政府海洋局提供)  此次專區特別打造「海味餐酒館風格」，邀請北高知名主廚，選用參展業者的主打商品，研發出10道臺北場限定高雄海味料理，並於每日中午12點至下午1點半舉辦「海味鮮境．雙倍饗宴」主廚餐桌料理分享會，每日限量可供國內外觀展業者品嚐試吃。此外26日開幕當天更邀請臺北W飯店許政堂及薩瑪法國小館廖冠宇兩位極富才華的主廚，推出「(荔枝酒香)青蘋果烏魚子串」、「鱸魚客家粄條湯」、「三杯龍膽」及「東南亞生醃蝦」等料理，現場將呈現一場五感兼具、極致美味的正港海味體驗。想暸解更多專區活動資訊請至「高雄海味地圖-高雄市政府海洋局」臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/ 查詢。#

生活中心/高雄報導 高雄金煌芒果素有「芒果之王」的稱號，六龜區是金煌芒果最大產區，目前正值金煌芒果產季，本週末（6/22-6/23）在凹子底森林公園的神農市集，舉辦「2024高雄夏祭新鮮市-金煌芒果季」活動，有產地直送鮮採芒果與來自南台灣縣市百攤特色農產、芒果主題的親子闖關遊戲、食農教育及百味料理秀、荔枝醋DIY體驗活動、新鮮雞蛋與蛋品品嘗等，還有街頭藝人的精彩演出，快來共同感受這個充滿活力和歡樂的時光吧！ ▲凹子底森林公園的神農市集。(圖/高雄市政府農業局提供)  每年6月至8月仲夏之季，就是高雄金煌芒果的盛產期，金煌芒果由六龜果農黃金煌先生育種而成，其特色為果型碩大，金黃色外皮下的果肉厚實Q彈、細膩且無纖維，每一口都充滿著仲夏熱帶風情的甜美滋味，更造就六龜成為全台金煌芒果最大種植產區。 ▲夏祭新鮮市，金煌芒果。(圖/高雄市政府農業局提供) 本週末在神農市集登場的「金煌芒果季」，是高雄「夏祭新鮮市」第二場系列活動，活動現場規劃親子闖關活動，設置「芒果的考驗」、「芒果版畫」、「高雄芒果圖鑑」等三道遊戲關卡，透過三關的親身體驗來吸取農產品的相關知識，闖關成功者更可獲得由六龜區農會研發的超香濃、100%新鮮水果製作的「金煌芒果霜淇淋」，歡迎喜歡金煌芒果可一起來同樂。此外，也特別邀請藝人蘇心甯透過直播體驗闖關遊戲，帶領線上的朋友一起共襄盛舉。 ▲凹子底森林公園的神農市集。(圖/秦毅君提供) 除了闖關遊戲外，本次「神農百味料理秀」，將邀請曾任多間五星飯店的行政主廚蔡國華現場教學一道色香味俱全的創意料理－「夏季香煎芒果捲」，以新鮮的高雄芒果搭配嫩滑的豬肉片，捲入清脆的小黃瓜和甜美的玉米筍，完美融合了水果的清甜和蔬菜的爽脆，最後，淋上一層特製的彩椒醬汁，為這道料理增添了一抹鮮艷的色彩和獨特的風味。食農教育推廣活動則邀請志斌豆瓣醬教學製作「芒果辣椒醬」，增添芒果香氣的辣椒醬激盪味蕾，讓料理更加美味。此外，高雄市養雞協會特別設攤展售由在地蛋農直銷的新鮮雞蛋與蛋品品嘗，享受國產雞蛋的新鮮美味，還有買雞蛋送滷蛋等活動。 ▲夏祭新鮮市，金煌芒果。(圖/高雄市政府農業局提供) 為規劃高雄夏季農產業活動整合行銷推廣，今年再度舉辦「夏祭新鮮市」，整合宣傳高雄四大夏季農業活動，包含6月初的「高雄鳳荔季」、6月中旬的「高雄金煌芒果季」、8月「大崗山龍眼蜂蜜文化節」以及9月「旗山香蕉文化節」，融入在地觀光、文化及飲食等面向，提升當令農產業活動的行銷效益。 「2024高雄夏祭新鮮市-金煌芒果季」將於本週六(6/22)、週日(6/23)下午三點到九點在凹子底森林公園（神農市集）舉辦，活動詳情請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12查詢。# ▲凹子底森林公園的神農市集。(圖/高雄市政府農業局提供)