生活中心/高雄報導 2024高雄啤酒音樂節將於7月5月至7月7日登場，國內外巨星齊聚登台演出，高雄市政府特別與啤酒節合作舉辦「下酒菜料理競賽」，最終優勝者將可獲得高雄啤酒音樂節「大會食堂」的進駐資格，並拍攝成網路節目登上《嗨!營業中》數位頻道播出。下酒菜競賽第一階段經過海選，將從超過60組參賽者中選出30家店家，即日起至5月26日進行開放民眾網路票選，選出心目中的下酒菜人氣王。 ▲高雄圓山大飯店推出「泰式香茅豬脆筍佐鳳梨莎莎」。(圖/高雄市政府經濟發展局提供)  本屆競賽規定店家設籍或營業在高雄，須以高雄在地食材入菜，並配合今年主題「泰好味」打造酸甜辣等獨有的創意下酒菜料理。去年13家下酒菜競賽優勝店家獲得進場歌迷肯定與捧場，其中元榆牧場、不醉居酒屋及高雄英迪格酒店創下完售成績，今年再度報名續拚高下，還有多間知名品牌餐廳、飯店首次參賽，包含高雄圓山飯店、著火的牛阿根廷烤肉、耶魯小鎮都推出特色料理迎戰。 ▲創意料理，檸香奶油斯堪比脆蝦。(圖/高雄市政府經濟發展局提供) 去年高雄中央公園英迪格酒店得知高雄下酒菜料理競賽，第一時間即報名參賽，首次參加下酒菜料理競賽，旋即入選高雄啤酒音樂節販售賽。去年的話題產品「魷魚莎莎」是將魷魚油炸後，淋上由高雄在地小農栽種的小番茄與鳳梨做成清爽的莎莎(醬)特調醬汁，大獲好評。今年精心推出「周處除三雞」下酒料理參加競賽，嚴選雞腿肉簡單醃製後酥炸，蘸取芝麻松露、韓式辣醬及麻辣豆乳醬三款特製醬汁，創造絕佳且平衡的驚喜口感，期望延續去年的佳績於高雄啤酒音樂節再次亮相。 ▲創意料理，炭烤阿根廷香腸。(圖/高雄市政府經濟發展局提供) 今年卡司名單為史上最夢幻陣容，包含ZICO、FTISLAND、MAMAMOO輝人、SHINee 泰民、EXO 燦烈、CHEN、XIUMIN及JESSICA等8組K-pop韓星及以 「花樣男子流星花園」泰版F4爆紅的泰星DEW與30組以上台灣歌手。其中台灣女星梁舒涵身為演出卡司之一，同時也擔任下酒菜料理競賽的推廣大使，不僅帶來精彩的演出，更可以推廣高雄的城市美食行銷。 下酒菜料理競賽第一階段網路票選，將於5月22日（三）至5月26日（日）17時開放投票，可透過LINE帳號登入投票網站，每天就有10張票投給10間心儀店家。另外也提醒，請勿使用無痕模式，以避免無法登入投票。# 更多下酒菜料理資訊現在就上活動官網(http://www.kschahappy.com.tw）

生活中心/高雄報導 適逢春季尾聲，本週末(5月25、26日)於高雄凹仔底公園舉辦「神農市集」，這個季節正是農作物播種季節，期待著未來的收成，本次匯集百間小農帶來一場春季尾聲的饗宴，現場不僅有有機產品、現採蜂蜜、手工愛玉，更有最新鮮的蔬果；另外本次百味料理秀邀請到多次入圍市府舉辦美食特選餐廳願景軒主廚，結合高雄在地食材製作兩道適合迎接初夏的料理，食農教育則邀請到紅藜之家至現場教學手工愛玉，除了美食之外，還有精彩的LIVE互動演出，為現場帶來無限歡樂。 ▲神農市集新鮮蔬果。(圖/高雄市政府農業局提供)  目前5月份是高雄地區芒果、荔枝、番石榴等水果的豐收季節。這些水果富含維生素C、維生素A、纖維等營養素，有助於增強免疫力、促進消化，並對皮膚、眼睛等健康有益。神農市集為小農提供了良好的銷售平台，讓小農能夠直接與消費者接觸，提高農產品的銷售額，同時為民眾提供了購買新鮮、健康的農產品的便利途徑。 ▲神農市集新鮮蔬果。(圖/高雄市政府農業局提供) 本次「神農百味料理秀」，邀請願景軒餐廳主廚古小哲現場教學兩道精緻美味料理，使用甲仙區的山芋頭搭配切塊雞腿排燒製，起鍋前再加入三花奶水使菜品更濃郁，兩者搭配起來味道與口感是一絕，再來是飯後甜點使用台灣的牛番茄，脫掉皮後冰鎮改刀裝盤，再淋上紫蘇梅醬、桂花釀、蜂蜜調出來的醬汁，吃進嘴裡散發出桂花與蜂蜜的香氣，番茄冰冰涼涼，是非常消暑的夏日涼菜！另外食農教育推廣活動則邀請紅藜之家的葉益源先生至現場教學手工愛玉，利用自己種植的愛玉籽現場動手搓給民眾看，再搭配消暑解渴的蜂蜜檸檬，讓您一口接一口停不下來。 ▲神農市集新鮮蔬果。(圖/高雄市政府農業局提供) 神農市集於每月第四個禮拜週六、週日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦，加入神農市集LINE帳號，即可免費享好康，並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等活動皆可查詢https://lin.ee/123Nr31；更多活動詳請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12查詢。#

生活中心/綜合報導 美食街栩栩如生的美食模型，總是會讓人食指大動，這些都是由專業美食模型師所製作出，新北市政府青年局在青職基地 6 月份找來食物模型師廖怡寧，將手把手教你如何做出超逼真的日式炭烤柳葉魚，此外還有編織設計、木工設計、手縫皮革工藝和羊毛氈創作等不同領域的手作達人，將帶來各自專長領域的體驗課程，名額有限，歡迎有興趣的朋友報名參加。 6 月份的手作體驗課程共五堂，除了食品模型課程外，還包含 6 月 1 日蔡小娜老師的「編織復古窗花水壺提袋」課程；6 月 16 日林鴻源老師的「木頭人的療癒擴音器」課程，以木工實作體驗，帶領民眾領略實木人的生活；6 月 23 日邀請到曾多次入選日本「革工藝展」的皮革工藝職人葉明福老師，透過「有溫度的職業手縫」課程，帶民眾透過皮革縫製、鑽孔、釘扣等過程，親手製作「皮革識別證」；6 月 30 日由毛起來玩工作室的陳彥妤老師帶來「羊毛氈職人的貓背影胸針」，帶領學員們體驗羊毛氈的手作樂趣。 新北市青職基地位於捷運板橋站附近，是一處專門為 18 至 40 歲年輕人提供職涯服務的空間。新北市青年局以主題規劃的形式，推出各項免費職涯發展的課程，除了手作課程，基地內也提供免費又專業的職涯諮詢和履歷健診服務，協助年輕人在求職路上更順利，歡迎年輕朋友踴躍報名參加，一起探索職涯的各種可能性。 活動報名連結：https://ntpcyouth2022.pse.is/5xs69d 【新北市青職基地 6 月份職能培力課程】 活動地點：新北市青職基地（新北市板橋區民權路170號）

生活中心/高雄報導 四季更迭，立夏已過，有「南國美人」稱號的鳳凰花陸續綻開，滿樹焰紅似火的花朵，有如紅色蝴蝶在高雄街頭巷尾翩翩飛舞，美不勝收。壽山、鹽埕區公園路、愛河河畔、時代大道、中華一二路、橋頭區成功南路、甲仙區忠孝路、鳳山區水映公園、鳳山公園、前鎮區星光水岸公園、三民區雙湖森林公園等地，盛放的鳳凰花正一展燦爛風華。 ▲盛放鳳凰花如紅色蝴蝶在壽山山腳下翩翩飛舞。(圖/高雄市政府工務局公園處提供)  工務局局長楊欽富表示，鳳凰木開花時節約在5~7月間，橘紅色的花朵配合鮮綠色的羽狀複葉，被讚譽為世上色彩最鮮艷的花樹之一。鳳凰木得名於「葉如飛凰之羽，花若丹鳳之冠」，花語為離別、思念、火熱青春，花期恰逢學校畢業季，宛如鳳凰花為離校在即的學子們戴上璀璨頭冠，歡送莘莘學子邁向錦繡前程。 ▲鳳凰木橘紅色的花朵配合鮮綠色的羽狀複葉。(圖/高雄市政府工務局公園處提供) 公園處補充，鳳凰木是蘇木亞科的多年生落葉大喬木，適合生長於全日照且溫暖的環境，是城市常選用的行道樹種類之一。夏季高雄的街頭、校園、綠地，金黃的阿勃勒及印度紫檀、浪漫的大花紫薇與艷麗華美的鳳凰木相互輝映，市容景觀精采紛呈，奼紫嫣紅的行道樹花毫不吝惜地裝飾著城市每個角落，歡迎市民朋友走出戶外感受花團錦簇的美好。# 供稿來源：高雄市政府工務局公園處 ▲愛河河畔鳳凰花與街景遙相輝映，一展燦爛風華。(圖/高雄市政府工務局公園處提供)

生活中心/高雄報導 風暖花開，夏木已成蔭，恣意盛放的行道樹花佔據了高雄的街頭巷尾，在晴空之下迎風搖曳。有「爆炸樹」、「百日紅」、「洋紫薇」別稱的大花紫薇的樹梢迸發一串串紫紅色的花序，碩大的花型豔麗吸睛卻不失大氣，朝氣蓬勃地朝向天際生長，為高雄夏日的街道、公園、河岸帶來一抹紫色浪潮。  ▲大花紫薇朝氣蓬勃地晴空之下迎風搖曳。(圖/高雄市政府工務局公園處提供)  工務局局長楊欽富表示，大花紫薇是原產於熱帶亞洲的落葉喬木，適合高溫多溼的全日照環境，生長快速、可抗汙染，濃密綠葉遮陽成蔭，每年5~7月還能看到滿樹浪漫紫花，盛開時香氣淡雅芬芳，是許多市街熱門的行道樹與觀賞樹。大花紫薇在紫薇屬53種當中，為葉、花最大且較豔麗者，但是它的花並非一成不變的紫，而是由清晨的玫瑰紅漸漸轉為紫紅色，替高雄街道帶來變化萬千的奼紫嫣紅。。 ▲夏木成蔭，恣意盛放的大花紫薇佔據了高雄的街頭巷尾。(圖/高雄市政府工務局公園處提供) ▲大花紫薇是由清晨的玫瑰紅漸漸轉為紫紅色。(圖/高雄市政府工務局公園處提供) 公園處補充，每到花季在前金區中華三路、鹽埕區七賢二路、三民區澄清路及九如一路、鳳山區建國路、本館路及輜汽路、岡山區河堤路、聖森路及阿公店路等地，都可見到開滿枝頭的大花紫薇。綠樹蔭濃夏日長，市民朋友不妨趁著閒散夏日午後，伴著微風走出戶外，享受街頭花團錦簇的大花紫薇為您帶來的視覺饗宴。# 供稿來源：高雄市政府工務局公園處 ▲三民區九如三路上每年5~7月能看到浪漫紫花。(圖/高雄市政府工務局公園處提供)

生活中心/高雄報導 左營區公所今（18）日上午在大小龜山舉辦「春季淨山活動」。這次活動由代理區長何瑞貞邀集轄內39位里長及里內300位環保志工，並結合壽山國家自然公園管理處導覽講師一同發起「齊心做環保、左營會更好」聯合淨山活動，一同為愛護環境付出心力。 ▲左營龜山淨山活動。(圖/高雄市政府新聞局提供)   活動中環保志工們無懼烈日，手持鐵夾、垃圾袋等清掃工具，沿著龜山步道，以最實際的行動，逐一撿拾步道周邊棄置的垃圾，並在導覽老師解說下清除銀合歡等外來種植物，展現積極守護環境的決心。活動後，環保志工們看著今日淨山豐碩的成果，深刻感受到垃圾對自然環境帶來的危害，紛紛熱情表示，未來將持續奉獻自己的力量，投入社區環保工作，為里鄰環境維護做出更多的貢獻。 ▲左營龜山淨山活動。(圖/高雄市政府新聞局提供) 左營龜山矗立於蓮池潭泮，由空中迴廊「見城之道」連接串起大小龜山，重現舊城歷史風華，其豐富的自然生態，都值得民眾深入探訪，可說是左營特色景點，亦是左營居民重要的休閒場域。希望透過此次的淨山活動，喚起民眾對環境保護議題的關注，傳達環境教育永續發展理念，更呼籲大家共同響應垃圾減量行動，減少使用一次性塑膠製品，只有從源頭做起，才能有效減少人造垃圾對生態環境帶來的影響，為我們地球貢獻一份力量。#

記者鄭玉吟/台北報導 位於桃園市龜山區的桃園煉油廠，於1977年4月正式生產，面對目前政府發布之2050淨零排放政策，已配合中油公司的政策，致力推動「優油、減碳、潔能」三大轉型策略，期以研發帶動轉型，朝淨零及環境永續目標努力。 ▲桃園煉油廠入口。（圖/記者鄭玉吟攝） ▲桃園煉油廠存放原油設施。（圖/記者鄭玉吟攝） 桃園煉油廠廠區有著完善的汽、柴油成品自動化灌裝設施，擔負台灣中、北部民生用油、桃園機場航空燃油供應之重任。其進品的原油，經加工後主要的產品包括：天然氣、LPG、汽油、柴油及航空燃油等。 ▲桃園煉油廠公關課張彥堂進行解說。（圖/記者鄭玉吟攝） ▲桃園煉油廠相關設施模型圖。（圖/記者鄭玉吟攝） 桃園煉油廠公關課張彥堂表示，在台灣很幸福，那個油很便宜，只要有飛桃園機場的飛機，一定都加滿油再走。當問及配合淨零排放政策，公司如何減碳時，張彥堂進一步指出，廠區從編列預算到整個環保工程的運作大概5到8年，均有長期的規劃，並持續掌握接下來未來10年的環保標準，已盡可能將廢氣、廢水及焚化爐之污染降至最低。此外，中油公司也一直在做轉型，開始在做電池，現在加油站可能有Gogoro 或者中油的充電器，新竹、台南也有先進太陽能板與智慧型的加油站。 ▲桃園煉油廠排放設施。（圖/記者鄭玉吟攝） ▲桃園煉油廠管線設施。（圖/記者鄭玉吟攝） 桃園煉油廠基於安全等多重考量，平時實施管制不對外開放，惟歷經數十年來的保護，廠區內有綠油油的草坪與相思樹等多種樹木，還有眾多鳥類在此棲息，宛如一座大型的生態公園。未來將秉持環保與經濟兼顧的理念，持續優化廠區環境，強化工安措施，為地球減碳及環境永續發展貢獻心力。＃ ▲桃園煉油廠後山步道一片綠意盎然。（圖/記者鄭玉吟攝） https://youtu.be/YFXWwrtgn2Y

生活中心/嘉義報導 「鞣皮」是阿里山鄒族的傳統工藝，過去將獵物身上的皮毛透過鞣皮製成衣飾，是鄒族人的智慧也是文化；目前於達邦部落的鄒族自然與文化中心就能看見模擬過往鞣皮的製作過程，還有其他鄒族的文化特色，跟著部落「鞣皮」文化一起來趟「皮」體驗，親自手作皮雕鑰匙圈，過程充滿樂趣又療癒，又能帶回專屬個人風格的作品，還有各大部落的手作DIY，打造獨一無二的作品。 ▲山豬手作DIY。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處提供)  今年嘉義主推部落旅遊，阿里山不只有聞名遐邇的自然美景，更不可錯過安排鄒族部落體驗，從傳統家屋、涼亭、漁獵文化、歌舞表演認識鄒族，品嚐風味餐認識鄒族美食，並透過各種體驗認識鄒族的日常與工藝。 ▲射箭體驗。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處提供) 尤其以精細的鞣皮技術展現長者智慧，不同部落之間也各有許多適合親子的DIY體驗；像是皮雕、山豬彩繪、射箭、手洗愛玉、搗麻糬、竹杯製作、風笛製作等，還沒來過阿里山或第一次聽到鄒族，或身邊有外國朋友想要認識台灣在地文化，不妨來一趟阿里山鄒族部落旅遊。 ▲金皮雕工作室。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處提供) 透過身體力行認識在地文化是最不會被遺忘的，其中，位在樂野部落的「金皮雕工作室」光看招牌就很有特色，優美的山中小屋裡，除販售精美皮雕製品，還有令人念念不忘的部落風味料理。 ▲金皮雕工作室的皮革作品。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處提供) 工作室擺放著大大小小極富巧思設計的皮革作品，老師還會介紹鄒族鞣皮技術、皮雕手法，想要更有紀念性就自己做一個，選好可愛圖案金屬印章，也有英文數字能拚出自己名字，再對著皮革敲敲打打，最後由老師幫你上色，一條專屬你的皮革鑰匙圈就完成，過程充滿樂趣又療癒；喜歡手作皮雕還能到山美部落的「達娜伊谷自然生態公園」不僅能觀賞鯝魚，還能做鯝魚造型的鑰匙圈。 ▲茶山部落「天神取火」。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處提供) 來吉部落還有手磨山豬造型服飾、手洗愛玉、咖啡烘豆；逐鹿部落則有山豬彩繪、絹印提袋、射箭、餵梅花鹿，想要更深度體驗有茶山部落「天神取火」、新美部落「獵人營」。 ▲逐鹿部落則有山豬彩繪。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處提供) 想要文化輕體驗，或來一趟深度之旅，部落在4至6月期間推出限定優惠，提供超過10種方案、9條推薦套裝行程，融入部落感受質樸的樂趣。# 更多旅遊資訊可至慢遊嘉義粉絲專頁、Instagram查詢，或加入官方LINE@ ( https://page.line.me/chiayitravel 或搜尋ID：@chiayitravel)即可獲得最新資訊。

記者盧嘉生、秦毅君/高雄報導 有著可愛稱號，被稱做藍色小精靈的黑枕藍鶲，為台灣特有亞種，臺灣話又叫染布鳥。牠主要分布於熱帶亞洲，體長大約15、16公分左右，黑枕藍鶲的外觀以藍色為主，玲瓏別緻的模樣，多麼地惹人喜愛。 ▲黑枕藍鶲築巢於枝椏上，呈倒錐形宛如漏斗杯狀極為精巧。(圖片來源/盧嘉生)  在台灣，黑枕藍鶲普遍分布於低山區、丘陵地帶，喜歡棲息於雜木林、果樹林或竹林等地。其叫聲宏亮，常發出似「回！回！回！」之連續叫聲，或是短促的「技扎」聲。育雛時築巢於枝椏上，呈倒錐形宛如漏斗杯狀極為精巧。 ▲雄鳥（泰北亞種）。(圖片來源/維基百科) 台灣原生種鳥類黑枕藍鶲，雄鳥從頭、胸至背部皆為藍色，而雌鳥的藍色較淺，且體背為褐色。身上的藍羽十分美麗，在陽光照耀下泛著寶石般的藍色光澤，有些眩目吸晴移不開眼。 ▲主要食物為昆蟲。(圖片來源/盧嘉生) 這種鳥類主要食物為昆蟲，雖然活潑好動，但只在求偶育雛時期，才易於見其身影。現在正當繁殖期間，剛好捕捉到牠哺育雛鳥，這溫馨甜蜜的場景，讓人看了心靈好療癒。 ▲在求偶育雛時期，才易於見其身影，吸引鳥友。(圖片來源/盧嘉生) 黑枕藍鶲屬於留鳥，在台灣分布廣泛，但是各地的數量並不很多，如何營造及持續自然棲息生態？保護台灣特有物種，非常值得令人思索。# ▲黑枕藍鶲育雛。(圖片來源/盧嘉生) 影片來源：睿傳媒 https://youtu.be/aH3SrAphuCQ  

生活中心/高雄報導 春暖花開萬物復甦的季節，國家級的城市綠洲-洲仔濕地在每年4-5月一隻隻水雉成鳥的後頸換上金黃色披巾的繁殖羽，再披上修長旖旎的黑尾羽，進入了繁殖季節，接續等待迎接水雉寶寶誕生的喜悅！ ▲水雉成鳥後頸金黃色繁殖羽及披上修長尾羽。(圖/高雄市政府工務局公園處提供)  工務局局長楊欽富說，水雉是珍貴稀有的保育類物種，在4-5月的繁殖期間，會褪去原本大地色的褐色羽毛，換上白黑相間吸睛的繁殖羽，後頸換上金黃色羽毛，像披著亮麗的小披巾，再搭配長長的黑色長尾羽，一身姿態優雅，輕盈穿梭在印度杏菜和黃花水龍的淡水埤塘，風采翩翩，贏得「凌波仙子」的美名。 ▲換上繁殖羽的水雉漫步印度杏菜上尋覓伴侶。(圖/高雄市政府工務局公園處提供) 公園處進一步表示，水雉在繁殖期的盛裝打扮是為了吸引伴侶來繁衍下一代，這時雌、雄鳥間展開連續且宏亮的鳴叫聲來互表情意，並為了佔有繁殖領域，也時常發生激烈的打鬥，捍衛自己的地盤。配對好的水雉，雄鳥會在埤塘上挑選適合的地點築巢，選用臨近適合的巢材來增加巢的穩定性及浮力，和雌鳥共築愛巢，喜迎新生命的到來！當水雉媽媽產卵後，水雉爸爸便會接下育兒的重責大任，孵蛋、覓食、護幼一手包辦，分擔雌鳥的辛勞，可說是鳥界的模範父親！ ▲水雉爸爸接下育兒的重責，是鳥界的模範父親。(圖/高雄市政府工務局公園處提供) 洲仔濕地公園位於高雄市左營區洲仔聚落旁，緊鄰蓮池潭風景區。公園內的解說中心周邊的管理服務區無需預約就可以進入，星期二至日上午9:00-12:00及下午14:00-17:00開放，遊客可以在此諮詢相關資訊、欣賞環境教育影片與公開展示的種子牆。另有部分限制開放區域被規劃為環境教育區，每週二至五需於2週前預約，由導覽人員帶領一同進出；每月前三週星期日特別開放一般遊客無需預約即可進入參觀。洲仔濕地公園亦有停車場，不論是搭乘大眾運輸、或者自行開車前往都方便，歡迎市民朋友快來洲仔濕地，睜大眼睛，眼球追逐水雉夫妻的恩愛放閃，感受幸福的喜悅吧！# 供稿來源：高雄市政府工務局公園處 ▲水雉母鳥體型略大於公鳥，通常以此來判斷性別。(圖/高雄市政府工務局公園處提供)