生活中心/台東報導 今天要帶大家來逛逛這家遠近馳名的台東道地小吃美食。沒有過多的調味、質樸的味道以及對食材的用心挑選，讓記者不得不來為大家介紹一番。話說來到台東，記者的朋友說午餐要來去吃台東老字號的米苔目時，記者委屈地說：「我好餓！可以吃完午餐，再去吃甜點嗎？」朋友說：「好啊！」記者又問：「那午餐要吃什麼？」朋友說：「米苔目啊！」頓時，我的天空滿是黑線，好吧！這麼堅持，那記者還是默默地跟著來到了朋友說必吃的「榕樹下米苔目」。哇！沒有期待，不只不會受傷害，而是接二連三的驚喜彩蛋啊！ 一到店前看了菜單，嗚嗚～原來！原來台東的米苔目是做成鹹的，像吃乾麵和湯麵那樣，感動哪～雖然老闆強調主食真的只有米苔目，但是完全不影響記者看菜單時的垂涎三尺：台東關山養殖的無抗生素、無生長激素的「東方明豬」搭配名聞遐邇的台東金針花；台東的明蝦、明豬、在地紅藜再搭配手作照燒醬的「御好燒」，還有野生愛玉加上蜂蜜檸檬的飲品、初鹿鮮奶茶等，看起來很厲害！點米苔目時，也加點了聽說內行人一定會加點滷蛋和魚丸。 ▲店門口的碾米機與店內展售的農特產品都充滿著濃郁台東家鄉味。(圖/睿傳媒資料室提供) 店家融合了傳統和線條簡單的現代文青風格，因而來店客人雖然真的是一望無際，但是依舊讓記者有了悠遊此店的美麗心情。從店門口的碾米機到店內的許多當地農產品和特產擺設，不僅店家的巧思可見一斑，更可以感受到店家希望大家吃得安全健康的同時，也用心推廣當地的食材。愛家鄉、愛土地、愛台灣這份用心我很喜歡。 說到「榕樹下」的米苔目，記者衷心期盼可以坐在榕樹下大快朵頤一番，但因為已經沒有位置，只好欣賞著許多幸運的客人幸福地坐在店內半露天的那棵樹下，映著天光，幸福地吃著傳統且健康的美食。結果，記者後來才知道此樹非比樹啊！原來，這家店是市場旁在一棵榕樹下開始了它的故事。聽說在地人對當初的榕樹下的古早味相當地依戀，幸運的是，現在的榕樹雖然已經不復存在，但「榕樹下」依舊保留當初的老味道，所以別懷疑，店內的客人可能有一半以上都是當地人喔！ 榕樹下米苔目 地址：台東市大同路176號 / 電話：0963 148 519 營業時間：每日09:30~15:00、17:00~20:00 ( 週三公休)

生活中心/綜合報導 近日受大陸冷氣團南下影響，各地連續多日低溫，現在正是花蓮大西瓜幼苗定植時期，花蓮縣長徐榛蔚關心寒冷天氣對幼苗造成影響特請農業處務必第一時間協助農友避免農友因氣候影響而造成作物損失。 日前花蓮縣政府亦邀請行政院農業委員會農糧署東區分署、花蓮區農改場及公所、農會同仁至鳳林鎮、壽豐鄉等西瓜田區瞭解瓜苗生長情況。 ▲花蓮縣政府偕同相關單位至農民西瓜田了解寒流對瓜苗造成的影響及商討後續防護工作。 勘查後發現鳳林鎮中心埔、壽豐鄉草鼻段可見西瓜植株迎風面葉緣萎縮，少數植株有葉緣及頂芽焦枯等癥狀，葉心則尚無明顯影響。花蓮區農改場於現場輔導農民可使用海藻精、胺基酸、高磷鉀肥料等資材，增加西瓜植株耐逆境的能力，並應注意後續病害防治，以讓瓜苗恢復正常生長。 農業處長陳淑雯表示，請鳳林鎮及壽豐鄉公所持續觀察後續西瓜生長情形，預計邀集中央相關單位再勘。 縣長徐榛蔚提醒，寒害對於農作物有遲發性的影響，農友如有發現農作生長異常，請務必主動向當地公所通報，花蓮縣政府將邀集相關單位，依救助查報程序儘速辦理，以維護農友權益。

生活中心/綜合報導 宜蘭縣內共有20名由縣長林姿妙監護的兒童及少年，除夕前縣長媽媽與這些受監護的孩子們圍爐餐敘，也藉此機會感謝寄養家庭、親屬家庭的照顧者及安置機構的工作人員。 今年的圍爐餐敘不同與以往，除了是因疫情緣故停辦兩年後的第一次相聚，更是其中四名已屆成年的監護少年，最後一次以被監護的身份與縣長媽媽圍爐，別具意義和珍貴。在圍爐餐敘中，四名已屆成年的監護少年，分別致贈四種不同的花束，有康乃馨代表著縣長媽媽如母親般的存在與關懷；非洲菊則代表縣長給予孩子們的勉勵，能成為互敬互愛和不畏艱難的人；桃花則是兒少對於縣長的反饋，祝福縣長健康長壽，最後風鈴草則代表自立監護少年對縣長媽媽的滿滿感謝。 收到來自自立監護少年蘊含不同意義的感恩花束，林姿妙表示非常的感動，尤其看見監護多年的孩子們成長為懂得感恩，並且願意把接受到的愛表達出來，相信孩子們將來一定能成為社會的祝福。並贈每名監護兒少春節禮券及禮物，希望能為監護兒少帶來喜氣和快樂的春節回憶，並鼓勵及祝福所有監護兒少學業及工作順利、平安健康。  

生活中心/綜合報導 位於花蓮市美崙山的花蓮縣原住民族野菜學校，告別虎年迎接嶄新的兔年，特地將場館添上年節裝飾，煥然一新的場館期待民眾的參訪，並且拍照打卡，在初春期間邀請鄉親帶著家人、朋友、孩童一同體驗原住民的野菜趣味。 ▲花蓮原住民族野菜學校煥然一新的場館期待民眾的參訪。(圖/花蓮縣政府原民處提供) 原住民族野菜學校有專業導覽人員解說，依照四季展出原住民族野菜食用及使用的各種面向，室內規劃了傳統酒麴及釀酒方式、黑豆釀、葛鬱金的傳統植物運用知識；室外的野菜栽種示範區，在場館人員細心照顧下持續保種工作，完美的複製了部落阿嬤的菜園。而最好的文化連結就是直接參與體驗項目，包含檳榔葉鞘、薏苡串珠、小米祝福串的親子 DIY，遊客可以在手作體驗中學習，透過手的溫度，將文化的內涵及豐富的野菜文化知識傳遞給每個到訪的民眾。 ▲開放時間上午九點至下午五點，（1/21~1/26）休館。(圖/花蓮縣政府原民處提供) 寒假期間攜家帶眷，安排一場原住民文化的深度旅行，感受原住民族野菜學校生物多樣性的野菜文化之美。相關詳情可洽原住民族野菜學校電話03-8230907。

記者翁一如/台東報導 臺東縣政府透過在文健站採集傳統歌謠，邀編曲家以流行音樂方式改編再創，於(1/6)日舉辦歌謠採集分享記者會，會中縣長饒慶鈴也頒發38站績優文健站、以及25個照服員獎項，饒慶鈴表示，在原民會辦理文健站年度查核，臺東站為全國之冠，除表揚鼓勵辛苦的照服員、給予文健站照顧品質的正向肯定，縣府也將持續努力，更加完善照護部落長者的工作。 ▲台東績優文健站頒獎。(圖/台東縣政府提供) 饒慶鈴提到，部落耆老是我們的知識寶庫，縣府不僅推動青銀共學、邀請長者至原民電台錄節目、擔任體適能運動的老師，今年更委託金曲獎得主昊恩統籌製作，由知名音樂人保卜、MUSA明馬丁及林明陽等編曲，融合流行音樂全新風格的族語歌謠，以新穎的音樂形式，讓社會大眾更貼近原住民族音樂，同時也理解部落發展的歷史軌跡，向世界展現臺東作為南島文化首都的藝術能量。 饒慶鈴表示，臺東是一座保有豐富的藝術文化資產的城市，部落的每位長者都是原民文化產業重要的瑰寶，透過部落歌謠的採集，希望能夠吸引更多在地青年回鄉駐村工作，透過不同文化發展形式，讓民眾看見文化與藝術兼融的南島文化首都—臺東，更能讓TTICC成為原鄉文化傳承及藝術創作的重要場域。    

記者翁一如/花蓮報導 在全球化與國際化的氛圍下，花蓮縣從108學年度推動雙語教育，致力打造英語友善城市，而社團法人大中華婦幼關懷成長協會與美商科磊企業合作，聯手舉辦線上英語閱讀活動，前往花蓮、新竹、澎湖等地區16所偏鄉學校，將募集的書提供給學校，致力於改善偏鄉教育問題，讓孩子們透過英語遠距教學，突破空間的隔閡與限制，縮短學習落差，以期建立學童良好的閱讀習慣。 ▲「2023希望工程-與科磊樂讀Read With Kids」。(圖/花蓮縣政府提供) 社團法人大中華婦幼關懷成長協會於2010年啟動希望工程-英語遠距教學課程，於(112)年1月4日至6日於花蓮縣太巴塱國小、北林國小、月眉國小及吉安國小推廣閱讀活動，透過英文遠距教學與書籍贈與，提升學童的英語與閱讀能力，協助改善環境對弱勢家庭的不利影響，期以多元的學習方式，增加學童的自信及成就，進而提高學習意願。 花蓮縣政府重視教育資源的挹注，致力實踐公平正義、建構平等的學習環境，縮小城鄉教育之學習落差，與社團法人大中華婦幼關懷成長協會一直以來致力推廣線上教學，有著相同理念，期藉由創新、多樣的合作模式，創造不一樣的學習火花，發掘孩子的多元能力，深耕品格及閱讀的好習慣，提升花蓮孩子們的學習競爭力，同時感受到社會各界的溫暖與關懷，長大後由受助者轉變為助人者，為社會付出更多的愛心。  

生活中心/綜合報導 臺東縣警察局成功分局分局長郭譯隆有感於分局全體同仁於地方公職人員選舉期間，歷經大小勤務專案，終告順利結束的辛勞，為讓員警放鬆心情再出發。郭分局長與成功警友辦事處主任林哲文，特別情商轄內阿美族青年「環島公益咖啡師」蔡雲熙先生，於本月22日聯合勤教舉行手沖咖啡講座，讓員警體驗親自沖煮咖啡的樂趣，於勤餘之外培養陶冶身心的興趣。 蔡雲熙表示，市面上玲瑯滿目的咖啡器具與各家咖啡店獨家的手沖手法總是讓人目不轉睛，並誤會咖啡是很艱澀的學問，其實只要熟悉沖煮理論與基礎概念，搭配適合自己的濾杯等器具來沖煮累積經驗，人人都可以享用自己煮出來的好咖啡。蔡雲熙在講解基礎沖煮概念並親自示範後，隨即邀請員警一同體驗從磨豆、濾杯整粉、悶蒸、注水等流程，並試飲後交流分享風味調整方法。不論是咖啡生手，或是稍有手沖基礎的同仁，都目不轉睛地聽課，與爭先上台體驗。分局也特別致贈感謝狀予蔡講師，感謝一席講座讓全體員警收穫滿滿。 郭譯隆表示，感謝這次蔡雲熙咖啡師無私分享沖煮咖啡的經驗與手藝，以林哲文的協助，讓活動圓滿成功。警察工作是一個繁忙且高壓的職業，讓同仁有機會接觸、發覺良好的興趣，會讓聯合勤教除了必要的政令宣導外別具意義，還能紓壓以及放鬆心情，身、心靈都能感受到不一樣的生活品味。希望同仁再經過養精蓄銳後，再投入治安、交通工作會更具有熱忱與效率，並提升服務品質，守護鄉里讓民眾更安心。