生活中心/綜合報導 吉野家全面更新菜單，本次菜單更新的巧思，不只保留了部分現有熱銷的丼飯商品，另外特別引進了日本吉野家最受歡迎的「日式黑咖哩飯」與「日式唐揚雞」系列，其中「日式黑咖哩飯」散發超濃郁香氣，完美演繹黑咖哩獨特風味，而「日式唐揚雞」則打造與日本吉野家相同品質，讓顧客們在台灣就能品嚐到最道地、最正宗的日本美食。另外，吉野家為了回饋粉絲舉辦抽獎活動，上網登錄發票，就有機會把東京雙人來回機票帶回家。 全新推出的「日式黑咖哩飯」系列，食材採用嚴選洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、芒果、鳳梨等蔬菜與水果為基底打造多層次口感，與融合了多種獨特辛香料的咖哩燉煮，熬製出香氣濃郁的黑色咖哩醬，濃郁香氣搭配微辣風味，更顯來自日本的道地口味，使其成為一道闔家大小都能品嘗的美味佳餚，儼然成為獨具日本風味的國民飲食，每一口都讓人回味無窮。 即日起至9月30日止，吉野家與台灣PAY合作推出超值優惠活動。凡點選「台灣PAY套餐」並使用台灣PAY結帳付款，即可以優惠價170元（原價255元）享用美味餐點。 包含每週不同主題的美食優惠，如日式黑咖哩週與日式唐揚雞週，活動期間消費主題系列商品，即可獲得85折優惠券。此外，還有登錄發票抽好禮，08/15(四)起至09/11(三)期間，消費指定商品『日式黑咖哩』或『日式唐揚雞』系列，滿額200元即可至台灣吉野家官網「和風美食季好運大驚喜活動」【登錄發票】頁面，登錄發票參加抽獎。大獎包含東京雙人來回機票、iPad 10及多種美食無料券等眾多豐富獎品。 詳細活動辦法請見吉野家官方網站：https://www.yoshinoya.com.tw

生活中心/綜合報導 茶改場於8/3歡度改制周年場慶。本次活動主軸為『越雙甲･慶周年 智慧、多元、創新』，茶改場創立至今121年積累百餘年研發量能，兼顧產業鏈結與推動，成功推出多項茶業科技新技術，活動當天並發表新茶類-臺灣橙茶」與公佈「臺茶26號新命名-豐鶴」是活動一大亮點。 ▲「臺茶26號」命名票選活動最終以「豐鶴」雀屏中選。(圖/茶改場提供) 農業部胡忠一次長說明「智慧韌性･永續安心」是農業部新推出的四大農業政策行動策略，尤其是凱米颱風過境帶來破紀錄的驚人雨量，更讓人理解極端氣候已是現在進行式，強化農業韌性已刻不容緩；而改制後茶及飲料作物改良場管轄國內茶、咖啡及所有飲料作物，也將配合本部行動策略，以智慧科技提升茶及飲料作物產業競爭力。茶改場場長蘇宗振表示，該場以循環淨零為目標研發多項茶業科技新技術，包含省工、低碳的新茶類製程及次世代茶飲加工技術，也推出智慧數位服務如臺灣茶葉生產資訊平台，皆有助打造臺灣茶產業成為永續韌性的產業，協助茶農成為具有高度專業的職業。 茶改場場長蘇宗振表示，臺灣第一個商用茶新品種「臺茶26號」具高產，具適合機械採收及茶湯滋味濃稠等特性，於場慶活動中辦理命名票選活動，最終以「豐鶴」雀屏中選，感謝民眾投下寶貴的一票，一同見證「臺茶26號-豐鶴」為臺茶創造的新歷史;創新省工、低碳「新茶類」製程-臺灣橙茶，其利用機採茶菁研製重萎凋、適度炒菁揉捻並控制發酵之新茶類製程，具花果香、清爽圓潤之新風味，首度於場慶中辦理試飲，讓民眾親身品茗它的獨特風味。 其次是(二)智慧區，展示本場在智慧科技服務上之研發成果，其中茶與咖啡分類分級數位化評鑑系統，將品質風味與分級指標結合，評鑑後可立即運用生成式AI產出風味評鑑報告書，將以數位科技引領產業革新;最後為(三)多元區，由臺灣咖啡風味輪及速萃調飲茶新型加工技術領銜，以多元思維開創調飲新模式，其中手沖速萃茶之新品飲方式更能貼近新世代的需求。 蘇宗振場長進一步表示，本年度場慶與農村發展及水土保持署聯手舉辦北部水土保持聯展，邀請全臺二十個單位共同參與，透過互動性遊戲讓參訪民眾認識水土保持的重要性;而看見部落原民發展協會也共襄盛舉，首度亮相臺灣茶食農教育體驗Tea House，在炎炎夏日中，帶給各位民眾戶外農遊新體驗。 蘇場長說明，茶改場對臺灣茶產業發展有功人士予以公開表揚，今年度遴選6位茶產業傑出及特殊貢獻獎得主，包括陳仙如先生（埔中茶傳統工藝傳承者）、蘇文昭先生（鹿谷烏龍茶文化保存者）、吳秋伶女士（紅烏龍推手）、張文輝先生（四季春發現者）、陳茂淳先生（名間埔中茶文化保存者）及林馥泉先生（茶界宗師），特別感謝他們對臺灣茶產業發展與促進地方經濟繁榮的奉獻與貢獻。 此外，茶改場邀請2024全國創意茶飲調製競賽得獎選手進行現場展演，以速萃茶為基底調製創意茶飲供民眾品嚐，讓民眾瞭解國產農產品與茶飲結合的無數可能性，而「最佳人氣王」票選活動由健行科技大學餐旅管理系獲獎，獨得新臺幣2萬元獎勵金。 茶改場說明，配合農業部成立，茶改場轉型為「茶及飲料作物改良場」已逢周歲，臺灣茶產業面對極端氣候、農業勞動力下降、消費族群偏好轉變及國人對品質及安全需求增加等多重因素影響下，亟需產業升級與轉型，未來在科技研發與產業輔導面向上，將以健康、安全及快速即飲之「次世代健康茶飲」為領軍，讓茶及飲料作物朝向多元化蓬勃發展，為茶改場開啟下一個百年盛世奠基。

文/周祖詮 2024桃園蓮花季以「蓮愛」為主軸，6月29日至8月4日於觀音區蓮花園休閒農業區與幸福相蓮。每年觀音蓮花盛開時間在7月至8月初，主場附近三合院古厝前蓮花盛開，與後院有竹林相襯，好似回到記憶裡台灣早期農村時代。 ▲(圖/周祖詮 攝) 蓮花又稱荷花，清新脫俗，賞心悅目，象徵著堅貞和純潔的高尚情操，古人寫下「出汙泥而不染，濯清漣而不妖」，被稱為花中君子「只可遠觀而不可褻玩焉」。 ▲(圖/周祖詮 攝) 蓮花是高經濟作物，通身是寶，地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用，許多部位都可做為藥材，有清熱解毒、安神、止瀉、降血壓……多種功效。 ▲(圖/周祖詮 攝) ▲(圖/周祖詮 攝)    

生活中心/綜合報導 三峽區農會於日前辦理新北市優良蜜香紅茶比賽，繼去年特等獎後，三峽區周子耀再次拿下今年特等獎，蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣，新北市農業局推薦在家自製優質冷泡茶，歡迎民眾向產區選購。 ▲周子耀(中)與父親周平國共同經營日盛茶行。(圖/新北市政府農業局提供)  今年新北市優良蜜香紅茶比賽計有240點參賽，由農業部茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐及蘇彥碩分場長擔任評審，評比從茶葉的外觀、水色、香氣及滋味，甚至到浸泡後的葉底皆為評審的項目，評選出特等獎、頭等獎、金質獎、銀質獎及優良獎共選出5等次，評鑑賽事最後由周子耀拿下特等獎，評審邱垂豐表示，今年降雨較少，氣候得宜，適合紅茶製作，總體表現更加甘醇，蜜香及果香明顯，部分茶樣帶有花香。特等茶樣茶湯水色艷紅，澄清透亮，充滿蜂蜜香、熟果香及木質調性，滋味甘醇、濃厚、細緻、韻味持久。 ▲農業部茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐及蘇彥碩分場長擔任評審。(圖/新北市政府農業局提供)  87年次青農周子耀是家中第八代，與父親周平國共同經營日盛茶行，茶園經營面積有0.5公頃，種植臺茶18號紅玉、臺茶21號紅韻等品種，年產量約500至600台斤，除了產製蜜香紅茶之外，還有生產東方美人茶、碧螺春、白茶。茶園採有機友善農法，獲有機驗證或友善耕作認證。周子耀表示，採茶期要每日注意天氣預報，確保能在降雨之前採摘到小綠葉蟬著蜒過的茶菁；另外在製茶過程中，須時刻注意茶葉走水狀況，增加茶菁萎凋時間1至2小時，待枝梗7、8成有明顯皺褶後再行揉捻，使茶湯滋味濃厚甘醇。周子耀從小跟隨家中長輩製茶，於3年前正式返鄉接棒茶行事業後，陸續取得茶葉感官品評中級認證、丙級製茶技術士證照，並奪得112年新北蜜香紅茶特等獎，今年相當開心能夠再次獲獎。 ▲今年新北市優良蜜香紅茶比賽計有240點參賽。(圖/新北市政府農業局提供) 三峽區農會理事長蘇俊龍表示，蜜香紅茶主要以小葉種茶樹所採摘的茶菁為製作原料，每年5至8月期間最適合製作，9成以上是手採，茶樹生長過程中，經「小綠葉蟬」刺吸茶嫩芽後（臺語俗稱『著蜒』），產生一連串的複雜變化，再經過製茶師精心製作後，散發出淡淡的自然蜜香及花果香，茶乾外觀條索狀，色澤暗紅帶有光澤，茶湯水色琥珀橙紅，耐泡、甘醇。在夏天蜜香紅茶為冷泡茶首選，簡易冷泡方式為取3公克茶葉或茶包1個，倒入常溫冷水，置於冰箱冷藏4至8小時，即可飲用自製好茶。 新北市農業局表示，新北市推動農業健康市(式)，致力營造良好農業生產環境，並吸引青年回流返鄉從事農業，透過辦理比賽與製茶技術競賽輔導農民生產在地好茶，提升茶農製茶技術，獲得獎項值得肯定。 在地茶品可洽三峽區農會02-86741780、日盛製茶 (02-2668-1063) 選購。

生活中心/綜合報導 暑假到來，家長們帶孩子們出遊的時候，可選擇到北海岸遊玩。位在北海岸的金山區與石門區，除了可以欣賞海岸風光，也有許多活動和特色生態農場，是暑期出遊的好去處。最近新北市政府農業局也輔導金山地區農會與石門農會，在「金山地區農會超市」和「石門農會農民購物中心」設置「農好食光」惜食分享櫃位，鼓勵民眾來北海岸旅遊的時候，可以到惜食據點選購格外品和即期品，同時向孩童分享友善環境、珍惜食物的理念。 夏天蓮花正盛，金山的蓮花以友善耕作的方式種植，目前是最適合大小朋友一同前去觀賞的好時機，今年7月13日也會舉辦「金山之美 留蓮忘返」的活動，民眾可以來參加剝蓮子比賽，並享用金山在地蓮子料理。友善耕作不僅讓消費者吃到更健康的食物，也是維護生態環境的重要方法，石門區的阿里磅生態農場建構了豐富的生態環境，為野生動植物提供良好的生存環境，農場也經常舉辦各種體驗活動，民眾可以邊探索大自然，邊體驗各種生態課程，今年夏天不妨來場生態之旅，親近這片土地，並學習和愛護環境。 民眾在遊玩後若想購買在地農產品，可到農會選購，而近期金山地區農會及石門農會也設置了「農好時光」惜食分享櫃位，方便民眾選購蔬果格外品。這些格外品雖然不如其他農產品美觀，但也具有同等的味道和營養價值，民眾可以在享受美味的同時實踐環境友善！金山地區農會總幹事吳茂坤表示，優質的農產品不會因為賣相不夠好就更差，希望大家可以多加珍惜得來不易的糧食。石門區農會總幹事魏正輝表示，食品浪費既不環保又可惜了農民的用心，期望大家能購買格外品，以行動支持愛惜食物。 新北市農業局代理局長諶錫輝表示，夏天出遊別忘了一起愛護環境，通過支持友善農業、購買蔬果格外品，讓這片土地越來越好。未來農業局也會持續與其他農會合作，設立惜食推廣專區，邀請消費者認識並落實惜食理念。想獲得更多友善農業資訊的民眾，歡迎追蹤「新北市農業局-稼日蒔光」FB粉絲專頁，若想了解惜食議題，也歡迎瀏覽「新北惜食分享網」，獲得相關資訊。

生活中心/綜合報導 「新北群眾募資計畫」反應熱烈！在眾多創意業者積極響應下，今(113)年度徵件名額已提前額滿並停止受理。本次計畫聚焦「原創性產品」，針對科技與設計加值、文化與創意發展、社會與地方創生三大領域徵件。第二次甄選計有6家業者入選，經發局將持續透過專業顧問陪伴式輔導，協助團隊進行前測問卷調查，掌握產品核心受眾並上架募資平台，共同見證創意變生意的圓夢過程。 ▲「Aroma+Brand+MBIT16型人格DIY調香」。(圖/新北市政府經濟發展局) 經發局表示，新北市於109年首創推出「新北市群眾募資輔導計畫」，至今已扶植66組團隊，累計集資金額達新臺幣1.8億元。本次甄選三大領域皆有業者入圍，例如「科技與設計加值類組」中佳冠科技通信有限公司提案的「根號3磨豆機」、香頌國際有限公司提案的「Aroma Brand MBIT 16型人格DIY調香」; 「文化與創意發展類組」中大石國際文化有限公司提案的「2025年<每日一天文圖日曆>」、彩麒陶藝工藝社提案的「紅外線陶瓷按摩板」及環耀實境有限公司提案的「看見新北故事，線上展覽計畫」;「社會與地方創生類組」中艸朱丘山上商號提案的「原桌Kimolo辣椒醬」。 經發局強調，本次入選產品皆在台灣生產製造，不但與日常生活息息相關，更與流行趨勢緊密結合，例如香頌國際有限公司提案的「Aroma Brand MBIT16型人格DIY調香」，配合近期討論度極高的MBTI測驗，消費者可透過自行調香，表達當下個人心情，並依據社交場合傳達自己的香氛特質。艸朱丘山上商號提案的「原桌Kimolo辣椒醬」食材源自臺灣花東特產雞心小辣椒，產品完美保留辣椒的原味與香氣，讓每一個人都能品嚐到最原始的辣椒風味。 此外，Kimolo是阿美族族語「圓圈」的意思，品牌「原桌」則蘊含「來圓桌一起用餐」的寓意，表達每個重要時刻都圍在一起慶祝，展現臺灣獨有的風俗民情。 經發局補充，新北群眾募資計畫持續精進，因應往年團隊反饋，今年度新推出的「輔導座談」環節更是廣受入選業者好評，團隊可直接與業界專家交流，獲得寶貴經驗分享和專業建議，進一步掌握產品定位，提升競爭力。計畫輔導專案將陸續在各大募資平台上架，歡迎大家支持新北創意業者。 更多詳細資訊請洽官方網站(https://www.ntpc-crowdfunding.com/)查詢，或撥打02-86433592，由專人提供諮詢服務。

生活中心/綜合報導 Swatch 今夏推出全新 COLORS OF JOY 系列，6 款超大尺寸 BIG BOLD 錶款，專為大膽無所畏懼的探險家，和因與眾不同為傲的時尚人士而設計。BIG BOLD 展現出的是一種態度、精神與生活方式 — 不拘小節、自信大方以及出其不意的個人風格。 全新腕錶採用一系列透明、活潑、清新且有趣的顏色，適合各種風格打扮，隨時隨地皆可完美搭配不同造型！從錶殼到錶帶，從錶圈再到錶鏡甚至錶盤，全新腕錶皆使用 biosourced 生物源材質製成。輕盈、透明、色彩繽紛、佩戴舒適且具備防水性能，完美的假期配搭腕錶非它莫屬。 此外，Swatch 首創射出成型錶鏈搭配 biosourced 生物源材質蝴蝶扣，致力達到最大程度的輕盈感。以專利材質重新打造傳統頂級鐘錶特色功能，賦予 Swatch 獨有的外觀與觸感，同時確保瑞士製造品質。  

文/周祖詮 拍攝地點在前往員山大湖觀景台的路邊。宜蘭只有一期稻作，在六月底到七月初收割，受日出前色溫影響，稻田呈現綠油油一片，咖啡色方塊則是已收割的稻田。遠處大樓林立是宜蘭市區，夏至前後日出在龜山島上方。 欣賞更多影像故事  

生活中心/綜合報導 為搶搭暑假國內觀光旅遊潮，新北市政府拚觀光經濟也提倡綠色旅遊，今（113）年攜手新北觀光工廠暨產業文化館以「青春造一夏」為主軸，結合減碳輕旅行，規劃「輕旅行套票」、「巴士一日遊」、「青春袋著走」、「造遊一夏 見學派對」4大系列活動，從7月1日一路暢遊到12月31日。其中，優惠價599元限量10場次巴士一日遊、優惠價300元限量600組輕旅行套票於今（1）日下午3點開放線上搶購；活動期間還可完成指定任務拿新北幣、參加抽獎活動，總價值超過15萬元，歡迎全家大小到新北觀光工廠「造一夏」。 ▲經發局陳玫秀主任秘書表示，經發局持續協助傳統工廠轉型跨足產業觀光，至今新北市已擁有19處觀光工廠及產業文化館。(圖/新北市政府經濟發展局提供) 經發局陳玫秀主任秘書致詞時表示，經發局持續協助傳統工廠轉型跨足產業觀光，透過全方位輔導協助多種產業類別的業者轉型，至今新北市已擁有19處觀光工廠及產業文化館，成為地方經濟的新亮點。今年整合經發局、教育局與觀光旅遊局等跨局處資源，共同規劃「青春造一夏」系列活動，活動期間推出超值輕旅行套票、主題巴士一日遊、完成指定任務還有機會獲得最高1500元新北幣及抽獎好康，透過串接觀光工廠以及周邊商圈、特色景點，鼓勵民眾深度體驗新北觀光工廠暨產業文化館，同時提升業者的知名度及品牌熱度。 ▲針對地域及人文特色規劃8條不同主題路線的巴士遊程。(圖/新北市政府經濟發展局提供) 經發局說明，今(113)年推出超值優惠價300元的「輕旅行套票」（市價超過600元），依照個人興趣自由選配特色美食類與質感生活類，可到2家觀光工廠遊玩體驗，套票包含門票、導覽、DIY體驗、特色小禮品商品抵用券等優惠好康；以低碳旅遊、多元文化及產業探索等3大理念組成的「巴士一日遊」，針對地域及人文特色規劃8條不同主題路線的巴士遊程，包含可攜帶毛小孩共遊的寵物友善之旅及體驗手作樂趣的點心時光旅程等豐富內容，每條路線遊程限量1場次計30名額，每位優惠價599元，歡迎大家今(1)日下午3點於KKDAY平台報名。 此外，為鼓勵綠色旅遊、發展永續觀光，經發局積極與電動巴士業者洽談合作，預計於父親節當週推出2場次示範低碳遊程，透過電動巴士為承載工具提供親子專屬一日遊。電動巴士遊程預計於7月中旬開賣，每場次限量10組名額，若由爸爸報名，贈送1位孩童免費參加，以此鼓勵親子共同體驗減碳輕旅行。 經發局補充說明，除了輕旅行套票及巴士遊程外，同時加碼推出好康活動「青春袋著走」，7月1日至8月31日期間到觀光工廠及產業文化館完成指定低碳任務，並拍照上傳回填專屬問卷，即可獲得100元新北幣，每人最高可得新北幣1,500元(數量有限，發完為止)，更可以參與總獎項價值超過5萬元的抽獎活動，還有機會抽到最大獎APPLE WATCH，邀請大家一同響應環保減碳遊工廠。 新北市產業觀光促進發展協會洪啟峰理事長表示，感謝新北市政府協助推動新北11間觀光工廠及產業文化館納入多元職探場域，今年預計在9月安排一場以職涯探索為主題的「造遊一夏 見學派對」，透過攤位展售及DIY互動體驗等豐富有趣的活動，展現觀光工廠教育價值的同時，帶領學生們貼近實務職業體驗，了解不同產業文化的內涵及特色，邀請大小朋友們前來體驗各種工藝製作過程。 經發局補充，為促進產業多元觀光發展，現與紅樹林有線電視股份有限公司合作，以360度環景技術建構元宇宙電視觀光工廠購物平台計畫，未來將於多種平台中呈現觀光工廠實際場域氛圍，透過創新的體驗方式為新北觀光工廠拓展多面向行銷管道。此外，在7月12日至7月15日期間於台北世貿一館，新北觀光工廠與觀旅局聯手推出「2024台北國際夏季旅展」獨家優惠，現場觀光工廠攤位限時優惠大放送，多重好康拿不完！詳細活動資訊請密切關注「來趣新北金發局」臉書及經發局官網 (https://www.economic.ntpc.gov.tw/)。

生活中心/綜合報導 國際市場對於節能永續的要求越來越高，也因此在商業運作、工業生產與企業管理上都帶來極大衝擊與變革，不管在職或是求職，ESG、CSR、SDGs、碳盤查、碳足跡等等都將是企業管理人員必備知識，國立台北商業大學與社團法人中華三創菁英協會特別舉辦【永續碳管理師】認證班，結業通過可得「永續管理師」&「碳排管理師」雙證書，並可直接輔導報考經濟部iPAS【淨零碳規劃管理師】。 ▲永續碳管理師課程結合國際潮流、理論、法規與企業經營實務，圖為學員結訓後赴企業研習合影。(圖/主辦單位提供) 由國立台北商業大學加上長期致力於淨零永續教育推廣的社團法人中華三創菁英協會，累積超過10萬小時以上的教學經驗，引進國際最先進的永續課程，加上因應國內淨零永續法令規範的梳理，開辦最具含金量的永續碳管理師課程，課程內容包括： 永續淨零知識：淨零發展趨勢與政策(6小時) 碳規劃管理：碳盤查ISO14064實務(6小時) 碳規劃管理：碳足跡ISO14067實務(6小時) 永續淨零實務：“永續發展基礎能力”與“iPAS淨零碳規劃管理師”等考試重點輔導考照。 (圖/主辦單位提供) 參加中華三創菁英協會課程的好處極多，結業後取得證照包括： 到課達80%，TTQS認證培訓機構IPERA發予研習電子證明。 全程參與者，CCIEA授予ESG大公民之「永續碳排公民」電子證書。 通過模擬考試者，授與「永續碳管理師」Sustainable Carbon Manager，SCM區塊鏈證書。 可申請「永續管理師」&「碳排管理師」雙證書。 可享有申請免費使用數萬元壹套的國際級全方位碳管理平台系統。 培訓組織永續主管及發展永續知識社群。並將安排實務研討與企業參訪以協助學員快速銜接產業需求，同時進行產學合作暨專案的交流與分享。 (圖/主辦單位提供) 對於淨零永續政策要求與消費期望的解決方案，協助企業組織永續經營！掌握國際碳知識 超越碳焦慮！三創菁英協會不僅是全台更是全球唯一完整規劃之永續發展與ESG課程及認證機制，為大學生、教師、顧問、在職者、專業經理人、決策者掌握 SDG & ESG的脈動及實務！ 本屆課程分為｢週二專班」與｢夜間加週六」兩個班，課程分別於7月9日與7月10日開班授課，希望藉由淨零永續提升職涯水平的企業人士、學生、教師與有心者均應立即報名參加，報名專線： 02-2351-1286#