（記者甄如意/高雄報導） 如果提到香蕉的故鄉，高雄旗山當之無愧 在民國50年代，臺灣由農業社會轉變成工業社會之前，旗山香蕉的外匯收入，可說舉足輕重的，旗山也因為香蕉外銷帶來龐大商機，連帶的也吸引了來自全省各個領域來旗山打拼的勞力階層，民以食為天，從那個只要能吃飽就有力氣賺錢的年代，發展到現在，就形成了讓人懷念且垂涎欲滴的特色美食了， 現在就讓在地人帶您走街串巷，找尋那令在外遊子魂牽夢縈的巷弄美食。 ▲谷歌網紅小吃名店紅糟肉攤具傳統風味。 (圖/記者甄如意 攝) 國道十號往旗山方向走到底，直走會到美濃區，那是個至今仍保存濃濃客家味的小山村，左轉就可到旗山區（鎮）中心了，外地來的朋友可以谷歌搜尋網紅名店<紅糟肉>，這是一家有60年歷史的老饕名店，小小麵攤只要到用餐時間必大排長龍，來客必點紅糟肉及粉腸，其它像炒麵、炒米粉、 肉羹、黑白切等，好吃價格親民，雖過用餐時間仍然高朋滿座， 門口小小的價目表，會讓人有置身時光機的錯覺， 這就是古早味。( 營業時間：9：00-12：00) ▲用餐時間店前每天排隊人潮絡繹不絕。 (圖/記者甄如意 攝) 走入菜市場中，隱藏著一個低調卻有數十年資歷的肉捲攤，她的招牌是清蒸網紗肉捲，當地人叫做肉鍵，是取豬體內像薄紗般的肥油構造當外皮，捲入經由秘製醬汁醃漬過的絞肉，搭上胡蘿丁，豆薯丁包裹成條狀，再放入大蒸籠中蒸熟，每到假日，如果去得太晚，就只能看老闆娘在洗鍋了！ 現場雖不提供切片服務，但第二代老闆娘生意頭腦靈活，將網紗肉捲的料也炸成丸子，攤位上更有十來種的炸物可供挑選，現吃。 ▲數十年資歷的肉捲攤，清蒸網紗肉捲也炸成丸子可現吃。 (圖/記者甄如意 攝) 在肉捲攤外面，有一攤現煮的丸子，有多種口味，芹菜，香菇，芋頭，原味，任君挑選，第一次來的客人大都選綜合口味，每種都吃過，下次再選更適合的口味， 問過老闆娘豬肉來源，她說都是用後面肉攤當日新鮮的五花肉做成的，一般外面的丸子會用大量的蒜末和味精來提鮮，但這家肉丸子沒有放蒜末，味精也不會放得讓人吃後口乾舌燥的，是在地人家中冰箱必存美食。( 營業時間：7：00-12：00/每月17日公休） ▲肉攤當日新鮮的五花肉做成的肉丸子不加蒜末及味精提鮮。(圖/記者甄如意  攝) 座落在旗山老街中段的旗山枝仔冰城，已是至今70年以上的老字號了，各式各樣的冰品，道盡這山城的繁華時光，午晚餐時間造訪，各項經濟實惠套餐現做現煮，尤其小火鍋更像冬日暖陽般溫暖著每個來客的心，飯後甜品來一客獨門聖代，（不吃冰的也可以選濃郁的紅豆湯）一邊吃著甜品，一邊透過落地窗欣賞老街景色，吃飽喝足後樓下結帳時，別忘了帶兩罐與店同壽的麵茶，香蕉乾（餅干）這可是佐茶佐咖啡的良伴。(營業時間：早上9：00-22：00全年無休) ▲70年老字號旗山枝仔冰城內有販售麵茶，香蕉乾當地伴手禮。(圖/記者甄如意  攝) 香蕉蛋糕，香蕉蛋捲，老店豆花，古早味綜合果汁，皆是外來遊客的最愛，但是在地人有一項老街必吃秘寶，想吃它你必須有十足的耐心，因為攤位上只有一位手忙腳亂的老闆娘，你問她什麼時侯會好，她總是笑容可掬的跟你說，不好意思要兩小時後喔，當你一聽打退堂鼓時，她反而會很高興的說，好好好那就請您別等了，真不好意思啊！ 她的攤子幾乎都是本地人在等，有人先來寫訂單再去接小孩，煮晚餐，一小時後再來取，有人因為連續撲空3次，有一次特別提早去排隊，結果拿到時已經1小時40分鐘後了，關於這項美食，實在很掙扎要不要推薦給大家，畢竟真的很不好買到，但少了它，旗山巷弄美食也將相形失色。 那是座落在老街的旗山農會前方的章魚小丸子，她的小丸子之所以受歡迎，除了老闆娘很客氣，東西很好吃外，CP 值奇高，附近也有幾攤賣小丸子的，有位排隊的民眾說她都吃過，但同樣金額數量差1/3，更別說那一顆丸子裏滿滿的章魚丁和高麗菜絲了，外面更是裹到滿出來的柴魚片，一般女生一個小份的就能吃飽了，只是要奉勸看倌若要挑戰耐心，千萬做好萬全心理準備再出發哦！# ▲旗山農會前方的章魚小丸子，生意好經常需等上1~2小時。(圖/記者甄如意  攝)   https://youtu.be/62ZpGBYnroA ▲旗山在地人才知道的口袋美食清單。(影片:記者甄如意 攝)        

記者江秀惠/台北報導 Podcast近年來有愈多選擇性，從國際時事、人物專訪、科技新知、旅行觀點、社會人文、心理學、自我成長、行銷創業等，有知名作家也有素人，聽眾可下載或串流檔案來欣賞，讓耳朵聽見全世界。 ▲減法生活哲學，聽聽Podcast網路廣播是個不錯的選擇，反而有更多想像及感性。(圖/記者江秀惠  攝) 現代人視覺24小時不斷被刺激著，像在馬路、公車上、捷運上、不斷播放各類廣告，手機上的抖音、快手、B站、小紅書也推播各類短視頻，真的讓人目不暇給地非常忙碌，減法生活愈來愈加必要，不妨換個方式，聽聽Podcast網路廣播是個不錯的選擇，反而有更多想像及感性。 ▲假日早晨陽光下，到附近公園散散步，坐在長椅上，聽著Podcast線上廣播節目帶給生活愜意自在。(圖/記者江秀惠  攝) 若在假日早晨陽光下，到附近公園散散步，坐在長椅上，聽著Podcast，像「劉軒的How to人生學」這類的聲音節目，吹著大自然的微風，看著樹葉間投射下來的光影變，非常愜意自在。#  

記者王天方/嘉義報導 每年的阿里山花季上山常有意外驚喜，值得一提就是今年記者和升天鳳蝶的一期一會。升天鳳蝶一年裡只有 3 到 4 月才羽化成蟲，所以只有在春天才有緣一睹芳蹤，當升天鳳蝶出現在垂枝櫻上頭，這是記者多年來首次在阿里山垂枝櫻拍攝到的全新畫面，重點是鳳蝶的整隻完整，後翅細長的尾突，有如兩把長劍，難怪別稱「劍鳳蝶」。＃ ▲升天鳳蝶翅寬具黑色條紋排列及細長的尾突。 (圖/記者王天方 攝） ▲升天鳳蝶喜歡在陽光下吸花蜜。 (圖/記者王天方 攝） ▲升天鳳蝶近肛角有黃斑。 (圖/記者王天方 攝） ▲升天鳳蝶翅腹面有黑色條紋。 (圖/記者王天方 攝） ▲升天鳳蝶口器相當發達。 (圖/記者王天方 攝） https://youtu.be/9H1kYOLOSuA ▲只有在春天才有緣一睹升天鳳蝶芳蹤。 (圖/記者王天方 攝）    

記者施宇寬/高雄報導 國防醫學院M82期同學，畢業34年後，日前相聚於美濃一日遊，相當愜意。大家每日忙於工作，照顧病患，好友群黃正穎館長以及趙副館長，因嚮往美濃的擂茶及美麗的風景，提議美濃一日遊，聯繫彼此的情感。行程安排，第一站美濃擂茶體驗，第二站菸樓坊聚餐，第三站美濃客家文物館，第四站美濃湖悠閑遊，行程的安排恰如其分，恰到好處。 ▲擂茶體驗後合照，大家都露出很滿意的笑容。(圖/施宇寬  拍攝) 首站，來到美濃擂茶館，門面看起來不明顯，走入裡面，現場所有古早且發黃的家具，讓人瞬間回到純樸的農村生活。首先，服務人員為大家介紹，大家像孩童般的操作，雖然是內外科的醫師或是家庭主婦，但在學習過程中，有時抓不到訣竅，直到老闆娘親自示範，才了解纖細苗條的老闆娘，使用的力道，卻非常的恰如其分，每位同學像學生一樣，一邊詢問，一邊學習。老闆娘也很親切的指導，喝著桂花茶以及擂茶，品嚐古時候的味道，時空的交錯，讓人的心靈也放空了，度過歡樂的時光。 有人口誤把桂花茶說成菊花茶，有人就在提醒，醫院裡面不可以提到菊花喔，很避諱的啦，另外有直腸科的同學說，直腸科就俗稱菊花科啦，整個過程輕鬆愉快，美麗的老闆娘也和大家一起合照，留下溫馨的畫面。 ▲國防醫學院M82期同學畢業34年後約聚一堂，同窗情誼格外珍貴。(圖/施宇寬  拍攝) 接著來到菸樓坊，園區裡面的花，開得很茂盛、優雅，首先分發美濃陶藝坊特別製作有紀念性的杯子，杯子上記錄著112年春聚美濃，及參與者的名字。豐富的餐點美食，大家都非常的喜歡及滿意，牆上掛著許多的名畫，有喜歡的，都可以跟老闆娘詢價及購買，用餐聊天，談天說地，笑聲不斷，輕鬆愉快，餐後一起合影。 ▲美濃陶藝坊特製紀念杯。(圖/施宇寬  拍攝) ▲擂茶體驗後合照，老闆娘一起入鏡，(圖右第二排第一位)。(圖/施宇寬  拍攝) ▲老同學於菸樓坊用餐合照。(圖/施宇寬  拍攝) ▲用餐結束後，在菸樓坊庭院中合照。吃的飽，有精神，笑容可掬。(圖/施宇寬  拍攝) 第三站，來到了客家文物館，感受到文物館的工作人員態度非常的親切，服務很熱誠，有了志工的解說，更了解美濃的歷史文化，建議如果要快速地、全面性的了解美濃的歷史，聽志工的導覽是必要的，這項服務是免費的，會後也品嚐美濃的美食如麻糬、豆花，濃濃的歷史文化配上傳統的美食，著實有不一樣的風味。 ▲美濃一日遊於客家文物館前合照。(圖/施宇寬  拍攝) 第四站來到美濃湖，因為時間的關係，大家在最美的景點拍照，這時有人提議說拍藝術照，每一對夫妻連拍三張，因為很特別的姿勢，覺得大家一直笑場，很特別，跟平常不一樣，大家在歡樂中以及美濃湖美麗的風景中，結束了今天愉快的行程。 ▲令人發笑的藝術照三連拍，另一個人為什麼要看後面，答案因為是藝術照。(圖/施宇寬  拍攝) 來美濃一日遊可以做這樣的安排喔！很充實，很有意義，也很值得回味。人美情濃，時空交錯，回憶往事似童年，展現初心活力。#

記者江秀惠、鄭玉吟/台北報導 位於台北天母之《忠誠山東蔥油餅》此燈亮有餅店，已邁入第27個年頭，店裡只賣蔥油餅及厚餅，平日不論是晴天或雨天，店員煎餅的手從未停歇，排隊的人潮更是絡繹不絕，營業時間從早上9點到晚上7點半，生意門庭若市；入口牆面貼著一個告示：「能賣多少估不準，廣告燈亮∙有餅」，看著此項聲明，總算明白為何刊板上會寫著：此燈亮有餅。 ▲忠誠山東蔥油餅》店所賣食品，都是現場和麵純手工製作，店裡共有5個煎鍋。（圖/記者鄭玉吟攝） 來到店裡，可以看見店員將桿平的蔥油餅放在鍋子裡面煎，煎熟之後會一直不斷的擠壓，一鍋一次只能用一張餅，店裡共有五個鍋子，負責煎餅的店員手腳俐落，煎好後的蔥油餅，不添加胡椒粉及味素，吃起來口感鬆脆且不會太油，外層酥酥的，裡面很鬆軟，每一口都有麵餅的香氣與蔥香，即使冷掉也好吃，但是老闆告訴我們趁熱吃口感最好。 ▲店員將桿平的蔥油餅放在鍋子裡面煎，一鍋一次只能用一張餅。（圖/記者鄭玉吟攝） 全張的蔥油餅賣100元，單買1/4張30元，一個人吃剛剛好；厚餅的價格為55元，吃下去的口感很紮實，且麵皮及蔥的香氣濃厚，吃一個就會很飽，因為厚餅煎一個要50分鐘，所以店裡有公告：先說先取，不照排隊順序，另外店裡還有賣生蔥糰，可以買回去自己煎。 ▲全張的蔥油餅賣100元，單買1/4張30元，一個人吃剛剛好，吃起來口感鬆脆香氣四溢。（圖/記者鄭玉吟攝） 《忠誠山東蔥油餅》店所賣的食品，吃過的人都豎指稱讚，其店面雖小，東西卻毫不遜色，經由新客及老顧客呷好道相報，已建立口碑。由於店裡的蔥油餅及厚餅都是現和麵純手工製作，店員笑著說：我們都是體力活；也因著全員之用心經營，讓廣大消費者得以一嚐美食，並對蔥油餅的香酥美味，留下美好回憶，下次路過時可別錯過哦！＃ https://youtu.be/WqV8LQRF1JE ▲台北天母《忠誠山東蔥油餅》排隊美食 口感鬆脆香氣四溢。(影片/江秀惠製作) 忠誠山東蔥油餅 此燈亮有餅創始店 地址：台北市士林區克強路3號

記者林政典/彰化報導 中國文化的精髓在於傳統的道德文化，什麼是道德文化？就是一個人的行為舉止，從古至今先人留下榜樣令人稱頌，這種偉大的情操，都藏在廟宇之中裡面的圖畫，等著我們去發掘，這是一代傳一代的珍貴寶藏，所以進入廟裡燒香請求神佛庇祐，必須由古聖先賢的故事中，反省自己的行為舉止。 法律是約束人類的行為舉止，只有廟宇裡面先賢的故事才能夠淨化人心，所以法律不能凌駕於道德之上。# https://youtu.be/m05jRj2Zm3Y ▲走進鹿港天后宮 祈福遵規矩 天道必應 神佛庇佑。(影片拍攝製作:記者林政典)

記者 李金/新北市報導 一年一度的新店碧潭水舞已於3月31日晚間18:30璀璨熱鬧開幕，展期至5月28日止，每晚18:30至20:30每半小時表演一場，最後一場為20:45共6場，清明連假期間還有『野餐派對』可以逛，水舞期間每週日都有農夫市集加入熱鬧行列。 ▲2023年碧潭水舞光影秀，從新店捷運1號出口走到碧潭河岸約5分鐘左右就到了。 (圖/李金 攝影) 4月3日/清明假期晚間17:30實地走一趟新店碧潭觀看水舞光影秀，從新店捷運1號出口走到碧潭河岸約5分鐘左右就到了，天色尚亮，沿途蠻多人的，商店街熱鬧非常，走上碧潭橋前有小販兜售小朋友玩具風箏等等，碧潭一片碧綠、遊艇水面處處，東區商圈及農夫市集也是人潮滿滿，真是商機處處也。碧潭河岸邊的座位區已坐滿人等著看水舞表演，再往後面走，入眼一片翠綠雖是野草但微風吹拂，草動野花舞，令人心情舒暢，蠻心曠神怡的。 ▲天色尚亮，沿途蠻多人的，商店街熱鬧非常。 (圖/李金 攝影) ▲碧潭河岸邊的座位區已坐滿人等著看水舞表演。 (圖/李金 攝影) ▲『DCC碧潭廣場 這髮有意思野餐派對』愛的浪漫宣言活動區也是拍照熱點。 (圖/李金 攝影) ▲水舞活動期間主辦單位設有醫護、警備、服務處等服務民眾。(圖/李金 攝影) 每年的水舞都有他各自的特色，今年水舞加雷射光影及投影在和美山間的各種造型如圓圈、泡泡等，動物造型如飛鳥、青蛙等，每半小時分兩首曲目交互演出，夢幻柔美舞動觀賞者的心弦是唯美視覺饗宴，連碧潭橋都有光影造型，真蠻吸睛的。在繁忙的都市生活閒暇時，不妨來趟碧潭欣賞湖光山色放鬆心情，從早到晚都有精彩有趣的體驗喔。# ▲碧潭橋又稱情人橋是情人約會欣賞夜景之處。(圖/李金 攝影) https://youtu.be/kohpCvn93Lc ▲2023新店碧潭水舞閃亮再現 農夫市集 野餐派對 輕鬆有趣又好玩。(影片/李金 攝影)  

記者秦毅君/屏東報導 勝利星村創意生活園區為全臺灣保存數量最多、規模最大的日式軍官宿舍建築群，從1927年日本陸軍飛行第八聯隊進駐屏東起，時間橫跨日治時期到戰後初期，至戰後做為國軍眷村接收並再增建為止。 園區充滿濃厚的日式文化兼軍官眷村文化，已有80多個品牌進駐，類型非常多樣，希望藉由各式各樣的不同藝文活動，讓民眾深刻體驗台灣的多元性文化及曆史保存的價值意義。# ▲籬笆下的扶桑花令許多人憶起美好童年往事 。 (圖/記者秦毅君 攝) ▲舊式的門窗牆壁、阿嬤時代的古早味灶台及馬賽克浴缸，充斥著兒時記憶，流露早期生活氣息 。 (圖/記者秦毅君 攝) ▲現今景觀區多見和服文化，勝利星村在張其中將軍故居斜對面有少見的中式美麗旗袍，洋溢著濃郁的民初五四文化及上海的華服氛圍。 (圖/記者秦毅君 攝) ▲記憶中的純真童趣，每個星期的零用錢，一半要餵給大同寶寶，一半要貢獻給村裡的柑仔店，百吃不厭的科學麵，阿嬤必用的明星花露水、痱子粉等在懷舊柑仔店內可尋。(圖/記者秦毅君  攝)

記者張敏敏/台北市報導 春暖花開，百花盛開爭相鬥豔，花園裡的鳶尾花悄悄優雅的綻放了。鳶尾花，是鳶尾科鳶尾屬多年生草本植物，因其葉子形狀宛如鳶鳥尾巴而得名，花色有藍、紫、黃、白、紅等顏色，其屬名Iris原為希臘語彩虹女神的名字，比喻鳶尾花花色豐富如彩虹一般。滿園鳶尾花盛開時模樣有如蝴蝶翩翩起舞，較常見的是藍紫色，又稱紫羅藍、藍蝴蝶、紫蝴蝶。Iris愛麗絲女神，在希臘神話中是眾神與人間的使者，鳶尾花花語是「愛的使者」，一年只在3~5月間開花。 ▲鳶尾花又稱愛麗絲、紫羅藍、藍蝴蝶、扁竹花。（圖/記者張敏敏攝） 鳶尾花還是法國國花呢! 法國人以鳶尾作為國花，據說有三種意義：其一是象徵王室的權力。傳說法蘭克王國開國君主克洛維領受洗禮時，上帝賜予他一件禮物-鳶尾花，法國人為紀念先祖，便把鳶尾花當做標誌。其二是宗教上的意義，鳶尾花的三枚花瓣，代表著聖父、聖子、聖靈，三位一體。其三是法國人認為鳶尾花代表光明和自由，顯現出法蘭西民族純潔、尊嚴和光明磊落的特性。此外，鳶尾花也常被視為聖母瑪利亞的象徵，代表著純潔。 ▲鳶尾花示意紋章(左上)承載著法國皇室的歷史與象徵。（右圖/記者張敏敏攝） ▲《鳶尾花》（Irises）是荷蘭畫家文生·梵谷的作品。( 圖片來源：http://tennysonlee.files.wordpress.com/2011/07/arts-at-getty-museum-4.jpg) ▲鳶尾花(Iris) 因葉形如鳶鳥尾巴而稱之。（圖/記者張敏敏攝） 荷蘭名畫家梵谷一生創作過許多以鳶尾花為題材的畫作，其中著名的《鳶尾花》(Irises)，畫面呈現出鳶尾花美麗流暢的線條，以及色彩豐富飽滿的花朵。有些品種的鳶尾花香氣淡雅，可萃取用來調製香水。但是要注意的是鳶尾花全草有毒，以根莖和種子較毒，尤以新鮮的根莖更甚。#  

記者蕭從智/高雄市報導 開車往台1線路上，瞥見路旁停滿了車，延綿數百公尺。人群簇擁在露天的墳墓區，焚香祭拜。腦海裡直覺地閃過:「又到了清明節」。 ▲清明節是華人掃墓祭祖及追念先人的日子。(圖片來源 / 屏東縣內埔鄉公所) 清明是二十四節氣之一，也是傳統民俗節日、華人掃墓祭祖及追念先人的日子。清明時節雖然已是春光明媚，卻因為天氣變化大，給人的感受總是陰晴不定，細雨綿綿的灰濛色彩。最傳神的筆墨描寫莫過於唐代詩人杜牧的作品《清明》，勾勒出清明春雨紛紛，淒迷煙雨的意境。 清明節氣，是春季的第五個節氣，此時氣清景明，萬物皆顯。《歲時百問》中說：「萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。」反映了這個節氣天地間陰氣潛退，陽氣漸盛的特點，大地呈現春和景明之氣象。而桐花是清明最具代表的節氣之花，全台各地桐花祭約在每年4~5月間，白色桐花接力綻放，枝頭一片雪白，引人入勝。 ▲每年4~5月間是全台繽紛浪漫的桐花祭。(圖片來源 / 苗栗縣政府文化觀光局) 清明除了是對先人表達慎終追遠的緬懷，清明連假也是家人相聚，外出踏青賞春的好時光。可以說清明的美是文化之美，也是風光之美。清明嚐鮮正當時，傳統應景美食是大家熟悉的春捲，又稱「潤餅」。在薄薄的餅皮裡灑上糖粉，包覆著各樣的配料，讓人口齒留香。古早味的紅龜粿、草仔粿也是清明習俗小食。這些習俗冷食的傳承與歷史上感人肺腑的寒食節故事息息相關。 ▲清明節日高雄市三民傳統市場春捲攤商生意興隆。(圖 / 記者蕭從智 攝) 清明時序天地陰氣衰退、陽氣漸昇，相對的人體內肝陽亢盛，容易發怒跟急躁。清明養生著重不怒，這時候可以多聽聽音樂、看看書，讓心情靜下來，愉快的心情有助於養肝。 春雨紛紛草木新，我們在清明掃墓祭祖，飲水思源；更在和煦的春風裡，擁抱自然，展望未來。 #