記者翁一如/綜合報導 位於萬丹鄉僻巷的「胡仔妹蛋糕之家」，由胡志豪與洪月華夫妻創辦，堪稱隱藏版美食，但許多饕客不遠千里而來，因他們習得日本的烘焙手藝、西班牙的巴斯克乳酪製法與法國生巧克力的秘方等。 創業艱辛，且女兒是慢飛天使，夫妻倆為承擔家計親力親為，但資金、人力與數位能力等皆不足，自嘲數位小白，過去紙筆抄訂單常寫錯、客人下訂沒付錢還沒取貨，加上不懂會員經營，陷入沒訂單很苦惱，訂單湧入更苦惱的窘境。 ▲「胡仔妹蛋糕之家」沒有驚天動地的口號，就是用蛋糕分享愛，用咖啡分享美好。(圖/胡仔妹蛋糕之家提供) 胡志豪強調，感激經濟部中小企業處輔導，本來不會電商，經手把手教學，逐步學會商品訂價策略，透過數位共好計畫，提供消費者預約、自取、外帶服務，面臨訂單不再措手不及，也不再用電話抄訂單，提高營運效率。 四個月來，LINE熱點結合雲工具，已累積超過150個會員、上百筆訂單與營業額5萬多元，營業額愈來愈穩定；因掌握會員就能周知季節商品，受理預購，並進行生產排程，擁有更多時間陪孩子成長，更有力量回饋社會！ 胡志豪夫妻對食材的原料不惜重本，像使用無替代性澱粉、沒有使用香精香料、沒有使用泡打粉等，甚至，使用紐西蘭原裝進口牛奶，沒有添加一滴水，且使用純蔗糖，而非精細砂糖，對人體比較沒有負擔！ 洪月華解釋，夫妻倆致力將在地食材入菜，像萬丹紅豆、高樹芋頭與里港無毒檸檬等等，因兒子健康活潑，但女兒是慢飛天使，可能是懷孕期間，吃到不恰當的食物，因此，堅持產品一定要敢讓自己的孩子吃，才能賣出去。 ▲胡志豪與洪月華夫妻對食材的原料不惜重本，像紐西蘭原裝進口的牛奶、法國飯店級。(圖/胡仔妹蛋糕之家提供) 美食旅遊作家肉魯說，七年多來，他們默默致贈萬丹國小、萬丹國中與屏東縣啟智協進會每月一個蛋糕，盼每個特別的孩子，都不會被遺忘，盼每個孩子，仍舊被歡迎與祝福，哪怕翅膀折翼，哪怕逐漸年長的軀殼，裝盛一個年幼的靈魂。 由經濟部中小企業處委託中華民國資訊軟體協會執行，並由臺灣獨角獸創意有限公司輔導，屏東本次共有141家品牌參與共好計畫「屏東O2O」，積極經營LINE生態系，並透過LINE熱點經營，爭取電商商機，並透過聯合行銷，曝光在地店家的美好！

記者翁一如/台東報導 是否曾經嚮往「邊玩邊工作」的生活？台東縣大武鄉正在向你招手喔！由台東縣政府及大武鄉公所共同推動的「台東縣國際數位遊牧綠洲聚落大武鄉示範計畫」，長租空間陸續完成，於(6)日由副縣長王志輝與大武鄉長黃建賓於尚武村舉辦溫馨的「入厝儀式」，象徵台灣第一個由公部門為國際數位遊牧工作者打造的窩，正式落腳於大武鄉，邀請想在大武「二地居」的數位工作者，來此邊度假邊工作。 ▲全國首座數位遊牧工作聚落。(圖/台東縣政府提供) 「數位遊牧首選台東」台東縣政府與大武鄉公所合作推展地方創生—台東數位遊牧基地發展計畫，前期先由大武鄉公所甄選6間生活機能性較佳的閒置空屋，協助修繕、佈置成溫馨小窩，裝設高速網路，以作為數位工作者長、短租的生活居住地，類似Work From Home(WFH)卻比較積極正向的數位遊牧(Digital Nomad)工作型態，只要憑借一台筆電與網路，一邊旅行一邊賺錢不再是夢想，逐步將台東縣打造成適合全世界數位遊牧工作者長期居留的地方。 王志輝指出，台東縣近年推動的「慢經濟」，剛好符合後疫情時代旅客追求健康養生的旅遊模式，且在日前公布2022年「旅客評分卓越獎(traveler Review Awards)，台東已連續兩年入榜Booking.com全球最好客目的地，證明台東以人為本的角度帶出「慢」產業，所發展出最自然真實的經濟模式，這種體驗生活的數位遊牧工作方式，正在台東發芽！ 黃建賓則指出，大武鄉近年來積極推動在地藝術與觀光結合外，為了讓世界看見大武，極力爭取台東縣政府的支持，以半年的時間籌畫了「數位遊牧綠洲計畫」，從辦理說明會，向民眾說明、陪伴，突破了現行法規的繁瑣程序，透過專家學者的審查，選定了六間閒置空屋，也在屋主共同參與討論下完成修繕工作，未來，這六間空屋將參與「台東數位遊牧綠洲計畫」，邀請喜愛大武，想在大武「二地居」的數位工作者，來此邊度假邊工作。 「數位遊牧」一詞是在1997年由日本半導體專家牧本次雄首度提出，也是近幾年開始流行的工作形態，工作者可隨時隨地投入工作，不受地點及時間限制。數位遊牧最大的特色就是「在生活的地點工作」，只要一部電腦和網路，全世界都是你的辦公室。 參與計畫的陳姓屋主說，當時其實只些微了解計畫內容，只知道把房子借給公所，公所可以幫忙修繕，又可以做一件好事，房子有人住也比較不會壞，在公所工作人員的陪伴與說明下，慢慢了解自己原來是走在時代的尖端！也歡迎國外的人士來他的家中住。目前「數位遊牧綠洲計畫」的房屋修繕已陸續完成，對於此計畫有興趣的民眾，歡迎上大武鄉公所粉絲專頁查詢，加入數位游牧的行列。

記者翁一如/宜蘭報導 天氣驟然轉涼，冷颼颼的氣溫逐漸下降，這時候泡進暖呼呼的溫泉裡，不僅暖和身心、活絡筋骨，又讓疲累的身心靈徹底放鬆，絕對是國人避寒旅遊的最極致享受、最佳首選。而「2022冬戀蘭陽溫泉季」於（12/4）盛大登場，在開幕舞劇「噶瑪蘭靈泉」編創演繹下，展現專屬蘭陽的熱情故事，後續隨即由鳳凰主花車引領近五十團參與踩街的宜蘭在地產業、社區、學校及團體，一同舞上街頭展開火熱狂歡的「開幕踩街嘉年華」，各組團體華麗繽紛裝扮，熱情狂歡驚豔演出，嗨翻蘭陽街頭。今年主花車以鳳凰重生為設計理念，象徵因為疫情重創宜蘭觀光，透過溫泉洗禮，讓宜蘭觀光重生邁向更高峰，讓宜蘭觀光起飛、經濟起飛。踩街隊伍行徑路線從礁溪溫泉路出發至礁溪路、育才路、中山路…等路段，宣告「2022冬戀蘭陽溫泉季」正式起飛！ ▲「2022冬戀蘭陽溫泉季」。(圖/宜蘭縣政府提供) 「2022冬戀蘭陽溫泉季」除了盛大開幕活動外，另外規劃了許多精彩系列活動，有「歡樂小踩街」、「溫泉音樂會」，還有礁溪湯圍溝公園旁「溫泉美食旅展」。其中12月5日至9日及12月11日辦理「歡樂小踩街」活動，隊伍將於礁溪信義路與仁愛路口集結，以熱情奔放的舞姿，伴隨著溫泉季的主題花車、偶車，在光影魅力下與民眾遊客一同狂歡。12月10日則是「溫泉音樂會」，於溫泉路、健康路口晚上七點魅力登場，超強藝人、團體卡司全力釋出，邀請獲獎無數金曲獎歌手JULIA吳卓源、由男團節目原子少年出身的「Ozone」、科幻女團「科幻女團HUR」及原創音樂之創作歌手「艾瑞」進行熱情演出。 另外「溫泉美食旅展」則是宜蘭縣政府特別邀請地方溫泉觀光產業、旅宿業、美食伴手禮及文創商品業者一同推出優惠旅展，來此民眾除可購買超優惠票券外，更有多元特色伴手禮，其中值得一提的是本次活動特別結合宜蘭名產金柑，進行各式衍生產品展售，由宜蘭縣農會領軍，於活動現場銷售金柑鮮果與加工品，並邀請參與金柑甜點研發的青創店家，包含OneFu萬福、NiNôo、ㄊㄡㄊㄡ來、逗可可：甜點研究室、甜點貓手作甜點等到現場擺攤，搭配上其他參與展售在地店家，整體旅展展售品項獨特多元，好吃好買好逛，歡迎大家前往選購。凡於美食旅展專區憑發票或收據，消費滿500元至服務台即可兌換紀念品；消費2,000元即可抽獎，獎品包含液晶電視、空氣清淨機、SWITCH遊戲機、五星飯店住宿券、餐券、泡湯券、紀念品…等多項限量大獎。  

記者翁一如/台南報導 今年(2022)歲末最大的流星雨登場─雙子座流星雨將在12月14日(週三)達到極大期，預計ZHR值為150，什麼是ZHR?其實就是Zenithal Hourly Rate，簡稱ZHR(天頂小時出現率)，也就是在無雲無光害、輻射點位於天頂的情況下，每小時可以看到150顆流星！ 臺南市長黃偉哲表示，大部分流星雨的形成原因都跟彗星有關，但是雙子座流星雨特別不一樣，母體為(3200)法厄同小行星，當太空中的小行星靠近太陽時，它會受熱噴發出許多小石頭、碎屑、灰塵，而小行星的路徑上也就充滿著這些碎屑，若地球剛好經過小行星的軌道，遺留的碎屑便會撞進大氣層，因而產生出流星。由於流星看起來好像都從天空中的某一個點(輻射點)出現，我們便以輻射點所在的位置為流星雨命名，如雙子座流星雨的輻射點就在雙子座的方向。 教育局長鄭新輝表示，觀看流星雨不需特殊器材，只要找光害少、視野開闊的地方躺著朝上以肉眼觀賞即可，當日晚上約7時輻射點從地平線東北方升起，12月14日為農曆23日，上半夜觀測條件佳、下半夜會受到月光影響。南瀛天文館當日也會舉辦觀測活動，從19時至24時將有流星雨講座、望遠鏡觀測、星空導覽及網路直播等，除了看流星之外，當日還有3顆明亮的行星─木星、土星、火星可以觀看喔！ 南瀛天文館也提醒各位天文迷，本週12月8日(週四)為睽違2年一度的火星衝，南瀛天文館將於YouTube頻道辦理線上直播觀測活動。

記者翁一如/南投報導 衛生福利部國民健康署辦理「111年健康城市暨高齡友善城市獎」於(5)日頒獎，今年各縣市共申請361件，獲獎件數僅43件(獲獎率11.9%)；本縣提報33件，入圍6件，經過書面審查、口頭報告、實地訪查三階段，最後由南投縣仁愛鄉衛生所獲得「健康城市-健康平等獎」；衛生局另以「南投好山好水，好療癒，淨化肺結核 主動出擊」入圍健康城市類海報獎。 仁愛鄉衛生所主任徐顥榕表示以「健康活躍，人仁愛健康」為主題，將本所長期於部落文健站、關懷據點為亞健康長輩從飲食、運動、促進認知等方案，透過由下而上的合作，邀請鄉內村民、族人共同參與健康活動進行呈現；另外衛生局為達2035「終結結核」的目標，積極主動出擊，發現社區傳染源，杜絕肺結核，提前介入防範措施，並提供民眾正確防治觀念，逐步打造健康城市目標；各項措施落實，因此獲得評選青睞進而得獎。 衛生局局長陳南松表示，原鄉路程遙遠且資源取得不易，因此提供母語教材，培力在地人力資源更顯重要。衛生局今年藉由製作翻譯成布農及賽德克語等5款母語教材，培訓在地健康種子師資14場共695人；輔導超過60位文健站供餐廚工，製作適合長者牙口之餐食；提升長者肌力，辦理運動課程，超過350位長者參加；辦理各項癌症及疾病篩檢，每年近5,000人次參與，其中C肝抗體篩檢率及原鄉成人預防保健服務皆高於全國篩檢率，並啟用遠距醫療服務，使原鄉長輩就近看診並達到預防疾病的效果，消弭健康不平等，因此榮獲本次佳績，感謝委員的肯定也特別恭喜局所同仁的努力付出。

記者翁一如/屏東報導 屏東縣政府衛生局為維護民眾冬至節慶食用湯圓及火鍋料安全衛生，近日至轄內餐飲店、觀光夜市、超市賣場、製造業等場所進行稽查及抽驗，共計抽驗47件，檢驗結果皆符合規定。 ▲屏東縣政府衛生局抽驗冬至應景食品及火鍋料。(圖/屏東縣政府提供) 衛生局表示，本次抽驗品項計有甜湯圓、八寶豆、紫米圓及米血糕、魚丸類、凍豆腐、韓式年糕等火鍋料，檢驗項目有防腐劑、規定外色素、順丁烯二酸、漂白劑、硼酸及其鹽類、過氧化氫等。 衛生局提醒，民眾購買湯圓、配料及各式火鍋料應留意色澤、氣味與新鮮度，並選購信譽良好廠商製售食品，更要注意產品包裝標示資訊(如:品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等)，拒買來路不明食品，選購後應適當保存(冷藏攝氏0-7℃，冷凍攝氏負18℃以下)或儘早食用完畢，以防止細菌滋生或產品劣變。另外，市售湯圓大多由糯米所製成，黏性高不易消化，應細嚼慢嚥進食，尤其年長者及幼童應由家人陪伴食用，以避免造成食道哽塞或消化道不良等風險，胃腸機能較差者應適量食用或搭配蔬果以達飲食均衡。 本次抽驗結果公佈於屏東縣政府衛生局網站，民眾可逕至該網站參閱 。

記者翁一如/彰化報導 世錦賽三鐵冠軍明星伊登（Iden）12/4-12/5來台進行還願之旅，於（5）日第二天上午彰化縣長王惠美邀請伊登前往彰化卦山村-生活美學聚落參訪，由吉雷米等人陪同。現場設置茶席，並結合古琴、漆器、花藝、卦山村職人作品，王惠美介紹卦山村各店家營業項目及特色，讓遠從挪威來的伊登等人體驗東方茶飲及彰化的生活美學。隨後，王縣長也與伊登一同行銷彰化十大金質商品與彰化優鮮農特產品，期望藉由伊登的影響力，讓彰化優質商品的名聲更響亮。 王惠美表示，卦山村過去是閒置空間，經過縣府的不斷努力，讓18家在地職人進駐，卦山村各店家營業項目有古琴、漆器、編織、皮件、花藝等一系列卦山村職人作品，是彰化很「夯」的景點，特別請彰化觀光大使伊登前來體驗彰化行銷，也一起為彰化的優質農產品及伴手禮行銷，歡迎大家來彰化體驗。 伊登表示，來到彰化卦山村看到許多在地職人，將其熱情奉獻在藝術上，這種為了藝術而奉獻的熱情令人感動，他的藝術，就是運動，如游泳、騎腳踏車及跑步，這次來台，深切感受到了台灣彰化的熱情，這次，在這樣美好的天氣來到卦山村，能夠放慢腳步，來體驗彰化，真的很棒。另外，行程中體驗很多美食，可以說是很不一樣的體驗。 青發處表示，卦山村美學生活聚落有18家熱愛美學的在地職人進駐，包含編織、皮件、漆器等，職人們藉由開設DIY課程、舉辦主題分享交流講座，將技藝化為與訪客的互動，一樓也有許多特色餐飲店家，讓縣民及遊客感受彰化在地的美好與生活感，進而愛上八卦山。

記者翁一如/台中報導 衛生福利部國民健康署「2022台灣健康城市暨高齡友善城市獎項」評選出爐，台中市政府團隊歷經三階段的激烈評選，今年榮獲5項殊榮。市府表示，今年獲得獎項包含文化局榮獲「城市夥伴獎」、社會局榮獲「健康平等獎」、水利局榮獲「綠色城市獎」、交通局榮獲「無礙獎」及法制局榮獲「活躍獎」，顯示推動成果備受肯定！ 市府指出，市長盧秀燕非常重視高齡友善城市事務，除了親自擔任市府健康及高齡友善城市推動委員會主席，參考世界衛生組織WHO揭示的高齡友善城市指南八大面向，「敬老、親老、無礙、暢行、安居、連通、 康健、不老」，透過跨局處分工合作，推動市府的旗艦行動策略，包含提升無障礙人行道設置比率、提升無障礙公車班次率、補助中低收入戶長輩住屋修繕及推動愛鄰守護隊關懷服務等。 市府說明，此次文化局以「台中社造不老容顏 文化傳承繽紛多元」成果，榮獲「城市夥伴獎」，該局透過跨部會資源盤點、專家學者諮詢及爬梳社區發展願景等策略，以烏日區「五光社區發展協會」及神岡區「溪洲社區發展協會」作為推動示範點，以「老有所用的食農體驗學習基地」及「眾神保庇˙大地遊戲的體驗旅遊農村」作為發展願景，整合各局處資源健全社區發展面向，供其他社區標竿學習。 社會局以「齊發脫貧五箭 匯聚服務十方-看見低收入戶及中低收入戶有工作能力未就業者之希望」成果，榮獲「健康平等獎」，該成果以資產累積、就業促進、教育投資、社會參與及社區產業五大策略，結合民間資源及跨網絡合作，針對低收入戶和中低收入戶，研擬多元脫貧服務措施，協助弱勢族群擁有平等機會。 水利局以「公私協力更有力˙永續發展東大溪」成果，榮獲「綠色城市獎」，該成果為跨域與東海大學及周邊店家合作推動環境改善計畫，透過建置礫間水質淨化場及從源頭削減污染，成功改善水質污染問題；另設置可眺望天際、蓊鬱翠綠並富涵教育意義的休憩生態水岸的「東大溪水文化暨環境教育館」，作為推廣環境教育的基地。 交通局以「『幸福，原來梨你這麼近』-梨山地區幸福巴士2.0上路，補足台中山城最後一哩路」成果，榮獲「無礙獎」，藉由結合企業社會責任(CSR)及中區區域運輸發展研究中心、招募在地社會團體及個人投入服務，共同推動幸福巴士2.0，透過在地人服務在地人的親切感，補足梨山地區公共運輸最後一哩路，進而營造偏鄉青年留鄉、返鄉支援，帶動地方創生。 此外，因應超高齡社會的來臨，法制局「活躍樂齡、智在服務」成果，以「在地老化」、「健康老化」及「活躍老化」為核心，規劃一系列高齡志工智慧學習課程，透過學習、長者志工社會參與獲得自我實現的滿足感，將所學回饋於社會，榮獲「活躍獎」。 市府提到，除「台灣健康城市暨高齡友善城市獎」外，衛生局也以「運動『齡』距離，樂活好健康」及「青銀傳承老少共好 高齡友善藥事服務在台中」成果，入圍高齡友善城市類海報獎；環境保護局則以「智慧監控有一套 優活台中i環保」成果，入圍健康城市類海報獎。 台中市政府將持續透過跨部門的合作，結合社區資源，營造健康支持環境，並鼓勵市民參與、發展以全人為核心的在地特色計畫打造幸福市民的「健康永續宜居台中城」。

記者翁一如/基隆報導 基隆市文化局與眾教會、財團法人基隆基督教青年會合作，於(3)日在海洋廣場舉行「繽紛聖誕 光耀基隆」點燈晚會，市府秘書長黃駿逸和出席嘉賓，齊點亮高達18米聖誕樹，外加一米的璀璨伯利恆之星，願閃耀和煦光芒，溫暖寒冬與港灣城市角落。 點燈活動現場由MOJO FUN 魔力大提琴樂團打頭陣，還有多項悠揚的管弦樂團演奏及現代舞蹈表演，在地的喜悅合唱團、仁愛國小合唱團清純兒童美聲，溫暖著基隆港畔，FKL 樂團以流行爵士樂，壓軸精彩演出。 黃駿逸表示，過去八年來的每一年聖誕節，市政府和眾教會合作打造全臺唯一的聖誕海港美景，大家點亮在基隆港邊，獨特運用環保材質製作聖誕樹，象徵祈禱未來新的一年，市民朋友都幸福平安，祝福基隆未來會更好。 文化局表演藝術科長廖瓊瑤補充，這次聖誕樹將從12月3日點亮到明年1月3日，同時12月24日傍晚5點30分在海洋廣場將舉辦「繽紛聖誕 光耀基隆」盛大聖誕晚會，陪伴大家共度平安歡樂的聖誕夜。 透過這項聖誕系列活動，讓蛻變後的基隆，用這8年累積下來「愛與溫暖」，持續照亮溫暖每個角落，帶來平安祝福。更多第一手活動資訊，敬請持續關注文化局臉書粉絲團及活動粉絲專頁「基隆City New News」。

生活中心/綜合報導 茶改場臺東分場近年研發咖啡後製加工醱酵處理技術，利用國產的咖啡於醱酵階段融合當地盛產水果，如鳳梨、鳳梨釋迦及柑橘等水果，並搭配控制醱酵環境的條件（如溫度及時間等因子），成功讓咖啡帶有濃郁水果風味，並提升中低海拔咖啡豆之醇厚度及甜感。此技術之水果材料可取自食品加工業者的剩餘資源或農家自有，除讓咖啡帶有豐富的水果風味，也增加在地水果的多元利用性及資源再利用率，解決部分之產銷問題，同步達到提高產品附加價值及農業剩餘資源利用之雙重目標。茶改場表示，該技術可應用於全國咖啡產區，創造出不同的咖啡特色，未來農友或企業對本技術有興趣，可洽茶改場臺東分場，取得相關製造方法之技術授權。